山水田园俏夫子-第44部分
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第八十章 豆腐（）
“你怎么捉了那么多鱼回来，可够吃好几顿的了。”杜月接过刘天明的鱼道。
“刚去河边走了走，青儿说想加餐，就捉了几条鱼回来。”刘天明道。
“月儿，我帮你提过去吧。”看到自己爹把鱼递给杜月，元青又从杜月手上拿过来，提到厨房门口那里去。
杜月无奈，就进厨房拿了砧板和菜刀出来，再拿个盆接点水，准备先把鱼清理好先。元青把鱼提到厨房，并没有走开。看到杜月要端手，马上麻利的过去接过来，端出厨房门口去。
“月儿，你说要怎么弄，我帮你弄。”看着杜月准备清理那鱼，元青马上过来要帮忙的，刘天明已经回堂屋去了，根本不知道自己儿子还在这里献殷勤。刘林氏在厨房里做饭，看着自己儿子围着杜月转来转去的帮忙，就觉得好笑，自己这儿子是不是开窍了，知道要哄女孩子就得从这些小事开始帮起忙的了。
“好吧，那你要小心点，这鱼可是和很滑溜的，不要割到手了。”看到元青非要帮忙的样子，杜月就干脆站边上指挥好了。
“把鱼拿到砧板上按住了，先把鱼肚子剖开了，把肚子里的东西全部清理出来。”杜月指挥道。元青就听话的拿着那条鱼放到砧板上，一手按住了，一手拿着刀，往杜月所说的地方剖下去，然后把里面的东西全部清理出来。
“嗯，对了，现在把两边的鱼腮都切出来。”杜月又指着鱼腮的地方，让元青切出来。元青照着杜月所说的把鱼腮都清理出来了。
“元青哥，你真棒，第一次杀鱼就做得那么好。”杜月对着元青夸奖道，她也没想到，第一次杀鱼的人，还能做得那么好，以前她刚开始杀鱼的时候，可是经常差点把鱼切了的，后来做得多了才习惯了。
元青听到杜月夸奖，干劲更足了，麻利的把剩下的几条鱼都杀好了，把鱼放到水里洗干净，才走开了。还好刘林氏不是那种迂腐的人，所以元青一直在这里帮杜月杀鱼也没说什么，杜月可没想到这块，毕竟她前世也没经历过这样的事。
“月姐姐，今天这么多鱼，你要怎么做呢？”元平在一边问道。
“今天你决定，你说想吃什么样的，我就做什么样的。”杜月心情很好的对元平说道。
“好呀，那我想喝鱼汤，还要吃红烧鱼。”听到杜月说她想怎么吃，她就怎么做，元青就开口说了出来，这两样做法，都是以前杜月做过的，元平觉得这样做的很好吃。
“好的，没问题，那你帮我烧火，一会就有吃的了。”杜月吩咐元平烧火，她把锅洗干净了。
“火烧旺点。”杜月对元平说道，等锅烧热后，杜月倒点油下去，把沥干了水的鱼放了两条下去。杜月是打算两条鱼煮汤，剩下的几条都红烧好了。那鱼煎了一面，杜月又翻过来煎另一面，这时候杜月把姜放进去。这时候放姜，煎好这一面鱼的时候，就不会把姜煎得干黑的了，一会那汤煮出来才会好喝点。
“嗯，好香的鱼汤呀。”杜月把煮好的鱼汤倒到盆子里来，元平闻着那么香的鱼汤，好想先喝一碗，不过她还是等着大家一起喝。
“要是有豆腐最好了，加是豆腐，那汤奶白奶白，好喝极了。”杜月想起以前在老家喝的水库鱼头汤，那味道才是真正的好，可惜再也喝不到了。
“月姐姐，什么是豆腐呀？”元平好奇的问道。
“你没吃过吗？”杜月奇怪，豆腐应该是很平常的，而且也应该卖得很便宜的呀，怎么可能会没吃过呢，杜月可没想到这朝代竟然没豆腐。
“月姐姐，是不是以前你住的地方才有得卖的呀，你看，我们每次进城里，也没看到有豆腐卖的呀。”元平说道，她好想知道杜月说的豆腐是什么东西，刚刚听杜月说，那加豆腐的鱼汤才是更好喝的。
“对哟，难道是这里真没得卖，以前进城里的时候还真没看到。”杜月想了想之前进城的时候，还真的没看到哪里有卖豆腐的，如果这时候还真没有人做豆腐出来卖，这是不是可以算是一条财路了呢，杜月心想道。
“月姐姐，那豆腐是不是很好吃的？”元平看着杜月问道。
“嗯，做得好的话，是很好吃的呢。”
“要是我有机会吃到就好了。”元青感叹道。
“要不我做出来你尝尝。”杜月说道，其实做豆腐不难，也没有技术含量的，到时候是不是可以教了刘大叔他们做，让他们以此发家也是可以的呀，看他们整天种田的，也只能勉强混个温饱的。杜月打定主意，就让刘大叔他们去卖这个好了。一会吃饭的时候可以和他们好好说说。
没多久杜月就把鱼汤和红烧鱼都做好了，两人一起端着往堂屋那里走去。元青老早就闻到鱼的香味了，等到两人端来后，更想着一尝为快了。
“先喝汤，后吃饭。”杜月给每人都盛了一碗鱼汤。
“嗯，这汤真鲜，月儿你的手艺真是好。”元青喝了一口汤，感觉还是杜月做的最好喝，以前杜月没来的时候，家里也是做过鱼的，只是每次他都只能是勉强吃进去，那味道都腥得很的，没想到杜月做的不似不腥，还好喝得很的。
“月姐姐说，加了豆腐才更好喝的呢。”元平把刚刚在厨房里，杜月告诉她的说出来道。
“豆腐是什么东西？”元青听后也问道，一边的刘天明夫妻也等着杜月说。
“豆腐就是黄豆磨浆后做出来的。”杜月简单的说道。
“大叔，我有个想法，就是我告诉你这豆腐怎么做，以后你就做豆腐都城里卖好了，就不用天天种田那么辛苦，都只能得个温饱的了。”杜月把刚刚自己在厨房想到的跟刘大叔说道。
“我不是做生意的料吧，这东西我怕我做了卖不出去呢。”刘天明一辈子都只是靠种田的，就没想过要做生意的事，现在杜月突然告诉他，让他做生意，他一时没法决定。
“大叔，这个东西城里都没人卖的，到时你只要做好了拿到城里去，肯定好多人想要买的。”杜月说道，而且这东西都只是黄豆做的，也不会卖得很贵，那样就不存在那些人买不起的情况的。（。）
第八十一章 豆腐2（）
“就怕人家觉得是没见过的，没人买呢。”刘天明还是担心道。
“要不这样吧，我去和酒楼谈谈，我们先做了豆腐，让他们先推广开来，等酒楼有人吃过了，肯定也会很多人想要买的了。”杜月想了想建议道。
“那样倒是可以试试。”听到杜月这样说，刘天明就想试试也不错，反正到时不行，还是种田的也没什么，对他又没损失。
“嗯，这样的话，吃完话我就把要做豆腐的工具先准备出来，不知道家里有没有黄豆？”杜月跟刘大叔他们说好了，就决定今天就把要做豆腐的工具先准备好，反正这东西要准备也挺简单的，随便一个木工都可以做出来的。
“黄豆有是有，只是吃得肚子容易涨气，所以种得也少。”刘林氏回答道，家里也只有十几斤黄豆的样子。
“没事，真要做来卖的，自己种的肯定不够的，肯定要收购回来的。”杜月听刘大娘说家里的黄豆不多，想以后也不能靠自己种的，那根本不够的。
“这样以后会不会亏本哦。”听到以后还要收购黄豆来做，刘天明又有点犹豫了。
“大叔，你放心好了，再怎么样，都不会让你亏本的。”杜月劝说道。
“爹，我们就试试呗，不试过怎么知道不行呢。”元青一直在听，这时候开口说道，他觉得杜月想的肯定可行的。
“好吧，就试试再说。”刘天明看到自己儿子都这样说了，就不再犹豫了。
“一会我去找李叔给我弄个做豆腐的架子去。”杜月说道，她现在建房子那里，正有个木工李通财的呢，正好可以让他给做个豆腐架子。
工地里，杜月的房子都建得很高了，很快就可以上梁的了，杜月在边上看着很满意，想着不用过多久，自己有就房子可以住的了。“李叔，你过来，我找你有点事。”杜月不进工地，看到李通财就在工地里忙活着，就在边上喊道。
“有什么事，你吩咐我一声。”李通财过来了就开口问道。
“就是想让李叔你帮忙弄个木框框，很简单的，不费什么事，建房子这里，让其他的叔伯先做着就好了。”杜月直接的说道。
“不知道要怎么样的？”听到杜月这样说，李通财问道。
“就一尺长，一尺宽的木框，木板要光滑点，底下要有几个小洞。”杜月把以前看到过做豆腐的模具样子说道。
“这简单，一会就能给你弄好了，你边上等着就好。”李通财没想到杜月说的是这么简单的一件事。
工地上本来就有很多木板的，李通财就地取材，拿起他的工具就忙活起来。他先取过一块木板，用锯子把木板锯到所需要的长度，用刨把木板两面都刨光滑了。把木板都准备好后，李通财就按杜月所说的组装起来，没多久，杜月所要的豆腐架子就做了出来了。
“李叔，你手艺真好，才这么点时间，就做好了。谢谢你。”杜月看着这个木框，和她以前看到的没差什么了。
“主要是你要求的这个太简单了。”李通财谦虚道。
杜月把做好的豆腐架子抱回家里去，刘林氏过来看着道：“就这么个架子，就能做出你所说的豆腐了。”
“到时你看着我做就知道了。”杜月说道，然后把架子搬到厨房门口，她得打盆水来好好洗干净才能用的。
“大娘，你拿两斤黄豆来先泡着呗。”杜月对边上的刘林氏道。
“好的。”刘林氏进厨房里拿个盆，就到粮仓那里去，拿黄豆。
“有没有什么我可以帮上忙的？”元青看到杜月在忙活着，就过来问道。
“不用了，我就洗好这个架子就好了。”刚刚已经刷了一次，杜月拿瓢舀起水来冲道。洗完后，杜月把那豆腐架子拿起来，放到堆在院子里的一堆柴上，这里正背阴，这豆腐架子只能晾干的，可不能暴晒了。家里还有人的，杜月也不好老和元青说话，刘大娘肯定是知道了自己和元青的事，只是她没说出来而已。元青老在她身边，她也不好说什么，反正也决定了，以后就顺其自然的好了。
刘林氏拿了黄豆就过来，看着自己儿子总是时不时的围着杜月转，她也没说什么，她挺想杜月做她儿媳妇的，能干又懂事，自己儿子这样做，她是很支持的。刘林氏就当没发现他们的事似的，拿着黄豆进厨房去洗干净泡了起来。
“现在要怎么做呢？”刘林氏泡好了黄豆就出来问道。
“现在没事了，等明天豆子泡好了就可以开始了。”杜月说道。
“嗯，那我们就先等着了。”刘林氏说完就走开了，她打算让他儿子和杜月好好的聊着，好增进感情呢，这样的话，以后就得了杜月这么好的儿媳妇了。
厨房门口，只剩下杜月和元青的了，两人都享受着这难得的独处时光。你一句我一句的聊起来，杜月不时被元青的话语逗笑，没想到元青平时少言寡语的样子，还会说笑话的。
“元青哥，这真的是你
