帝太后-第52部分
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像芈婧这姑娘吧,以前只要第二天是上朝日,为了次日能睡个好觉,必定想方设法忽悠嬴驷去对面睡觉。
同时,从小说里的内容来看,嬴驷一直是知道芈婧的小心思的,不过他觉得“小女孩贪睡才长得快”,才一直没有揭穿罢了。
不过今日不同,今日是官膳处第一天开张的日子,芈婧早早就从床上爬了起来,就是为了能讨个头彩而已。
菜单是早几天订下的,标准的四菜一汤——蟹味菇炒肉片、京酱肉丝、清炒豌豆荚、山药炒肉片、萝卜肉圆汤。
这肉,当然全是猪肉。
按照古人“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜”的饮食习惯,这个年代的人虽然吃肉,甚至三牲里也有猪,但猪肉的身份地位却不高,乃是贱民庶人的食物,
有资格参加朝会的官员,最低档次也是个士,按理来说芈婧应该给他们供应牛羊鱼肉的。
但是合算合算成本之后,见过哪个食堂成天给你吃牛羊鱼这种高大上的肉的?
要知道,中国可是农耕社会,别说是精贵无比的牛了,就算是羊肉,一只羊的价值也顶得几头猪了。
一头羊,就算是后世那种专门喂来杀肉的羊,顶天也就出一半的肉,也就是说一百斤的羊,最多能出五十斤的肉。
而一头猪,如果最后出来的肉只有一百斤那叫起步价,喂得好二、三百肉也不是不可能的。
芈婧舍猪肉而用羊肉是傻呢还是傻呢还是傻呢?
最重要的是,后世的家常菜谱大多是以猪肉为主,羊肉味的京酱肉丝,宝宝完全没有想过它的味道。
就在芈婧指挥着御厨们,为几个时辰的“廊下食”而忙乎时,张仪也来到了咸阳宫的宫门口,准备等会上早朝。
张仪也是正常人,三点甚至两点多起床,顶着星星月亮上早朝,对他来说,也是一件让他备受折磨的事。
但是今天却格外不一样,因为张仪知道,今天会有很好吃的美味。
因为,张仪不但一大早就从床上爬了起来,还破天荒的没有吃饭,就是为了省点肚子,中午好美美的吃上一顿。
大王可说了——管饭管饱。
一到宫门口,张仪就看见他们混饭大队另一个人,樗里疾正靠着马上,一手撑住胃,眉头皱着,似乎有些不开心的模样。
“庶长今日这是怎么了?莫不是身体不适?既是身体不适,不如在家休息一日。”张仪走过去,一脸关切的说道。
对啊对啊!你多休息一日,正好你那一份空出来,就让我帮你吃掉好了,你放心,我不怕胖,我能吃掉两份的。
樗里疾看了张仪一眼,拱了拱手说道:“多谢张相国关心,疾并无大碍,只是……”樗里疾露出一个意味深长的笑容,“早上出来的太匆忙,没有来得及用早膳而已。”
不等张仪回答,樗里疾又补充了一句,“我想张相国应该没有来得及早膳吧?”
“哈哈!”张仪朝天打了一个哈哈,“公务繁忙公务繁忙啊。”
樗里疾和张仪双双露出一个心照不宣的笑容,两人又打了一阵“哈哈”之后,才双双告辞各自离去。
这个抢饭的家伙,竟然又跟我想出一块去了。
张仪在宫门口等了几刻钟之后,咸阳宫大门终于缓缓打开,百官按照其官职高低排好队,依次进入大殿,脱鞋入殿准备迎接嬴驷的到来。
张仪落座未过半晌,就听见殿外有人高呼:“见过国主,大秦万年。”
殿内之人,纷纷起身,再度向殿门的方向叩头拜倒,“见过国主,大秦万年。”
一双黑色的袜子在众人的簇拥下,从张仪面前走过,接着高台之上传来了嬴驷熟悉的声音。
在这个年代,上朝还是可以坐着的,而不用像后世一样站着的,因此贫穷时没少挨过饿的张仪,坚定的认为,就算不吃早膳也不会对自己产生任何影响,毕竟自己可是苦出身的孩子。
但事实是,因为没有吃早饭,而又总惦记中午那顿饭,再加上要一直保持跪坐的姿势不变,张仪真得觉得好饿好饿好饿,饿得都特么快要虚脱了。
以前穷的没饭吃的时候,至少还可以灌茶水填饱肚子,现在连个水都没得喝,简直是不人性极了。
张仪听芈婧说过,以前有个诗人写了一首诗叫《鹅鹅鹅》,他觉得他也快能写首诗叫《饿饿饿》了。
今天的朝会为什么时间这么长?
喔,想起来了,从今天开始,朝会要一直从早上开到中午吃饭。
作者有话要说: 四菜一汤是直接抄了“西米”姑娘某天的菜谱……
蟹味菇炒肉片、京酱肉丝、清炒豌豆荚、山药炒肉片、萝卜肉圆汤。……很认真的说,这四菜一汤除了清炒豌豆荚,其他我一道菜都没吃过……
京酱肉丝是北方菜,我们这没什么人会做来吃;我们这里蘑菇炒肉一般用平菇、鸡腿菇、香菇,山药我家真没买过,萝卜肉汤有做,但肉圆汤……我爸才没那个心思做呢,萝卜一般是直接炖肉或炖排骨
看来家常菜也有很大的差异,不知道这几道菜,小伙伴们老家是怎么做。。
第62章 062。培面盖鲤鱼()
好不容易到了中午下餐,张仪觉得自己现在已经又累又饿,要不是美食的诱惑摆在面前,恐怕已经晕死了过去。
“庶长,我看您脸色苍白、脚下轻浮、眼圈发青,似乎有疾病在身啊?您小心点小心点,别摔着,来,让我扶着您走。”张仪不由分说的一把抓住樗里疾的胳膊,一脸关切的说道。
樗里疾回过头,看了一眼脸色难看得跟个鬼一样的张仪,露出一个鄙视的表情,甩了甩手,但还是没完全挣开张仪的手。
他们俩就这样,你扶着我、我扶着你,飘飘荡荡跟个鬼一样的飘着出了大殿。
大殿外的长廊之上,已经摆放着数行密密麻麻连在一起的长案和坐垫。
幸好上朝的人不多,也就几百号人,而且咸阳宫就算是长廊也够大,不然还真没办法同时容纳这么多人吃饭。
樗里疾和张仪一到大殿之外,看了一眼各自的位置,又彼此对视了一眼,双双用“恶”的表情,嫌弃的甩开对方的手,向各自的位置奔了过去。
要说秦国官员的素质还是不错的,虽然有几百号人,但整个过程落座的过程却是鸦雀无声、纪律井然有序的,没有发生踩踏事件,也没有人交头接耳——大家都等着吃呢。
过了一会儿,两行端着盘子的宫女走了过来,每个宫女的盘子上都放着三个超大的饭盒和三个竹筒。
张仪身为相国,位高权重,自然是第一批领到食盒和竹筒。
打开食盒,红漆木的盘子被分成好几格,右边的小四格里分别装着蟹味菇炒肉片、京酱肉丝、清炒豌豆荚、山药炒肉片这四道菜;而左边的大四格里则盛了一份栗饭还有两张酸菜饼,同时大四格的最上头体贴的着放几块腌辣萝卜,想来是给吃不习惯的人下饭的。
竹筒里盛着的是汤,一打开竹筒盖子,就能闻到浓浓的萝卜味以及肉味。
“肉片还是挺足的嘛。”张仪挟起筷子每样菜都尝了一口,虽然一吃就知道不是芈夫人做的,但味道也十分鲜美可口,再加上全都是以前没有吃过的菜,简直是让人食欲开得不能再开。
最主要的是这腌萝卜啊,一定是芈夫人亲手腌的,味道简直不能更美好,让人吃了还想吃啊。
决定了,等下吃完饭,一定要去官膳那打包腌萝卜回去。
就在张仪为了一点芈婧亲手腌的萝卜而感动之时,嬴驷正在享受自家媳妇给自己亲手做的大餐。
“婧儿,今天吃什么呢?”嬴驷没啥风度的咬着筷子,眼巴巴的看着芈婧手里的食盒。
芈婧微微一笑,开口说道:“今天大厨有人送了新鲜的大河鲤鱼过来,所以我特意做了几道大河鲤鱼菜给君上尝尝鲜。”
所谓大河鲤鱼,其实就是黄河鲤鱼。
只是在秦代的时候,甘肃这个地方还不像后世那样是黄土高原,想起来就是窑洞、缺水、黄沙满天、几个月洗不了一个澡的画面。但实际上古代的甘肃不是这样的,清山绿水、风景如画,且各种自然资源极为丰富,否则甘肃也不会成为中华文明的发源地之一。
自然,在这个年代,黄河自然也不黄,而是江花似火、碧水如蓝,因此黄河不叫黄河,而叫大河。
黄河鲤鱼因为味道极美,不但在后世闻名,在战国时代名气也不小,鲤鱼是当时极为贵重的馈赠礼品。
孔子的儿子孔鲤就是因为其出生之时,鲁国国君送了一条鲤鱼给他爹当礼物,因此后来的孔家人都有不吃鲤鱼的禁忌。
而在黄河鲤河之中,陕西出产的黄河鲤鱼更和宁夏黄河鲤、河南黄河鲤、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤一起,被并列为黄河干流的“五大名鲤”。
有这么好的食材,芈婧当然要好好露上一手,因此她在笑过之后,从食盒里端出一个白色陶盘。
一条极为肥大的鲤鱼静静的躺在陶盘里,模样不像是死了,反而像是睡着了。
“咦?这鱼身上怎么还盖着一层……这是面吧?”嬴驷好奇的指着鲤鱼上的一层细如发丝,但又极为蓬松的面说道。
“天冷,我怕这鱼冻着了,所以给它盖床被子。”芈婧笑着伸出筷子,挟了一筷子面放到嬴驷碗里,嘻笑着说道:“君上尝尝,被子好吗?”
“小丫头又胡说八道!虽然我不会做菜,但我也知道下面这鱼是油炸熟的,还能冻着它?”嬴驷一筷子敲在芈婧的头上,才挟起碗里的面放进嘴里尝了尝。
虽然是面,但却没有一点面的口感和味道,入口又酥又脆,咬一口还能吃出汤汁来。
“油炸的?”嬴驷开口问道。
“是的,怎么样?我亲手擀的龙须面,然后再放到油里炸,味道好不好?”芈婧说着,又挟了一筷子鱼肉放到嬴驷碗中:“这面是培面,鱼是糖醋鲤鱼,这两道菜合成一道菜后,就叫做‘鲤鱼培面’,一道菜肴两种食趣,既可食鱼,又可以面蘸汁,君上您要多吃一点。”
“以后这种粗活放着下人去做,你看你这手……多细嫩啊,别伤着手。”嬴驷出乎意料的没有挟筷子吃鱼,反而伸出手摸了摸芈婧光洁如玉的小手,又摸了摸芈婧粉嫩的脸,“还有,油炸东西小心伤着脸啊,女孩子家家的,伤着脸多不好啊。以后这些菜啊,如果不是非要做,那种可能伤着你,或是累着你的过程,尽量让下人去做,知道吗?”
听着嬴驷这么一说,芈婧微微有些惊讶。
自从认识嬴驷那一天起,芈婧就知道嬴驷是个大吃货,对于自己的喜爱除了因为自己长得漂亮之外,还有就是为了自己的这一手厨艺了。
因此嬴驷以前吃饭归吃饭,但从来只负责点赞,夸味道好或婧儿辛苦了,哪说今天这样的话?还让自己别伤着手?这简直……就跟换了个人似的,想想太可怕了。
反常即为妖,无事献殷勤更是非奸即盗,芈婧觉得等会一定要回空间看看小说,看今天书里是怎么写嬴驷的,不搞清楚嬴驷忽然变化的变化,芈婧真是觉得睡觉都不安心。