帝太后-第119部分
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不等芈婧说完,张仪已经坐了下来,摆好吃饭的姿势,开口说道:“不嫌弃不嫌弃,张仪从不挑食。”
热腾腾的莲心猪肚汤端上来,张仪连句“谢”都没有,拿起勺子就喝了一口汤。
“唔唔……这汤怎么这么好喝?汤浓味美……还有这个莲子,好甜好甜,这个季节怎么会有这么新鲜的莲子……清香扑鼻……唔……还有这个猪肚,真是弹牙又爽口,时间炖得刚刚好,少一份则韧而不烂,多一分则毫无可感……真是太好吃了……”
张仪一边吃着,一边滔滔不绝的说着赞美夸奖的词,表情动作之浮夸让人芈婧不忍直视。
“既然张先生喜欢,那就……多吃一点。”芈婧在心中干笑两声,开口说道。
“一定一定!”张仪也不客气,三两口将碗里猪肚汤喝干净,然后将空碗往旁边一放,开口说道:“再给我来一份。”
芈婧使了个眼色,立刻有宫人又为张仪盛了一碗汤上来。
虽然张仪胃口很好,但汤水这种东西,一般人撑死喝个三碗也就饱了,因此三碗过后,张仪只能用那张“有心杀贼、无力回天”的悲壮表情,一边轻抚着小腹,一边吃着宫人端上来的开胃小点。
新鲜的山楂去核后,用清水煮至皮裂,再加入白糖、白醋、淀粉继续煮,当山楂将糖水全部吸收之后,便可以将山楂捞出来食用。
待山楂冷去,原本沾在山楂表皮上的糖浆,因为温度变冷会渐渐变成白色的结晶体,裹在山楂上就如同给山楂穿上了一件雪做的衣裳一般。
若是还怕酸,可以再浇上一层蜂蜜,上好的桂花蜜浇上如雪球般玲珑可爱的山楂上,有如为其披上一层亮光,看上去晶亮透明,分外诱人。
一口下去,清爽可口,酸甜芬芳的滋味有如一道飓风,轻轻松松就能将人对美食的抵抗能力完美摧毁。
“真是太好了,呜呜……”张仪吃着吃着,眼中竟然流出两行清泪。
“张先生,您……”演技不要这么浮夸好吗?你又不是第一次吃我做的东西,用得着这么夸张吗?你以为你在《中华小当家》的世界吗?
“您是不是有什么事……需要我帮忙啊?”芈婧终于忍不住开口问道。
张仪老脸一红,扭扭捏捏半天之后,还是忍不住开口说道:“这个……这个……张仪和婧夫人也算是老相识了吧?”
“我不老。”芈婧没好气的回了一句。
“那……张仪为君上和夫人保媒拉纤,成就二位这段千里相会佳话,也算是劳苦功高了吧?”张仪又换了一个说法,继续说道。
“有话说,有那啥就放,我小女子听不懂你们读书人弯弯绕绕的话。”芈婧嘴上虽然这么说,但心里却将张仪的危险程度又提高了一些。
因为按照主流的剧本,张仪现在话说得越动听,等会要求自己办的事就会越麻烦。
“其实也没什么……就是想着要走了,舍不得君上,舍不得夫人……”
张仪话还没说完,芈婧立刻伸出手,打断他接下来的话,并且开口纠正道:“停停停!别舍不得我,君上会吃醋的,除了我,其他随便你舍不得……”
“好吧,没有舍不得夫人。”张仪从善如流的说了一句。
“继续。”芈婧做了一个“继续”的手势,示意张仪继续说下去。
“想想要去魏国,离开这大秦的山山水水花花草,去到一个陌生的地方,面对一群完全陌生的人,而且也不知道什么时候能回秦,张仪一想起来……就……”张仪说着,微红的眼中竟再度流下两行清泪。
演技之精湛,表情之真挚,足以让任何人信服,如果不是……
“张仪,你忘记你是魏国人了吗?”芈婧忍不住开口说道。
“哦!”张仪颇为有些后知后觉的应了一声,然后脸不改色、心不跳的继续说道:“可现在张仪已经视自己为秦人了。”
我管你是不是视自己为秦人,我是想说你是不是表演的太过火了。
“张仪,有一说一,你还是说出你的真实目的吧,只要不违反大秦法度和宫中规矩,而且君上也同意,我都可以帮你。”受不了张仪这副小儿女样的芈婧,终于忍不住开出了自己的条件。
“这样啊,夫人早说啊……”张仪一听芈婧的话,立刻掏出手绢,在脸上一抹,三下五除二的将面上的泪痕擦干,然后开口说道:“夫人放心,张仪求您的事,既不违反大秦法度也不违反宫中规矩,而且此来也是君上特意恩准的。”
“呵呵……君上恩准的……”晚上再找嬴马四这个慷他人之慨的老胖子算帐,“那张仪……你说吧……”
第125章 。香辣牛肉酱()
张仪看了一眼芈婧,然后忽然身体向前一倾,给芈婧行了一个五体掷地的大礼,同时声音悲壮的说道:“张仪舍不得夫人……”
芈婧一惊,几乎从座垫上跳起来,内心更是如被千万只野狗糟蹋过一般凌乱。
卧槽卧槽卧槽!虽然宝宝知道宝宝颜正条盘手艺好,能吃能睡能生养,堪称“人见人爱、花见花开”的绝代佳人,因此除了老公之外,有个把暗恋者并不例外,可是她不接受这样子的暗恋者啊!
太蠢!会降低本宝宝逼格的!这么蠢的暗恋者!你蠢别连累我啊,当着这么多人的面说舍不得我,这要是让我老公……
不对!张仪刚才说什么?君上特意恩准的?他恩准什么恩准?恩准你来向本宝宝表白?这么说,君上也知道这件事?
卧那个槽!君上,你就这么想给头上王冠变个颜色,头顶一片阴山大草原吗?
就在芈婧坐立难安,同时深思自家老公到底是什么意思的之时,张仪继续说道:“的菜……”
听到这话,芈婧顿时在心里骂了一句“卧槽”,同时对张仪祖宗全家进行了深情的问候,然后冷笑一声说道:“这有何难?宫中御厨众多,带一个厨子去魏国就行了。”
“可是……可是御厨都没夫人手艺好啊。”张仪对了对手指,一脸委屈的说道。
这到不是张仪夸张,而是芈婧因为训练厨师手法的问题。
为了在最快的时间训练出最多的厨师,同时保证这些厨师做出来的东西味道都一样,芈婧按照西方那种精确到克的方法,制订了许多固定的菜谱,只要照着这些菜谱做菜,只要不是傻瓜,都能做出味道不差的菜,更何况是这些本来就手艺不差的大厨。
但这种教学方式也并非完全没有害处,最大的问题就是束缚了厨师的想像力,不能够放飞自我。
就以这莲子猪肚汤为例,事实上炖汤的时间,应该根据猪肚的厚薄大小来决定,这样炖出来的汤味道才最好最绝,但是芈婧却硬性规定了多少水多少大火炖多长时间等步骤,这样严格要求之下,炖出来的东西虽然好吃,但却不是最佳味道。
“这个……我知道我手艺好,可我不能陪你去魏国啊。”芈婧一摊手,摆出一副无奈的模样说道。
所以你最好有话就说,有屁就放,不要再卖关子了。
“这没关系啊,夫人虽然不能陪臣去,但是夫人的手艺可以陪臣一起去啊。”张仪露出一副可怜巴巴的模样,对了对手指说道:“新鲜的蛋糕面包不嫌弃,能放很久的腌菜腊肉臣也吃,要是啥都没有,弄点拌饭酱也是极好的。”
芈婧听完张仪的话,尴尬的笑了笑,“呵呵……我懂了,张仪你先退下吧,这事我会放在心上的。”
说到拌饭酱,最美味的当然是永远的国民女神老干妈。
不管是在中国还是外国,不管厨艺好还是不好,不管是吃泡面还是啃馒头,只要老干妈女神在,不管是两碗还是三碗,宝宝都吃得完。
因此,当张仪说“弄点拌饭酱”之时,芈婧第一个想到的就是老干妈辣酱。
而芈婧最喜欢做的,就是香辣牛肉酱。
选取最嫩的小牛肉,去除血水之后,将其细细斩成肉酱,肉酱在油锅中炒熟去水,再将其与八角粉、桂皮粉、辣椒粉、蒜泥等数十种佐料制成的香料,合水入锅同煮,待汤汁煮至粘稠之时,加入花生末、熟芝麻、孜然、鸡精调料,再略煮过便可以关火了。
除了必要的几种调料之外,牛肉酱里到底要放什么,可以根据个人口味调整,爱吃甜者还可以加入甜面酱或是白糖,总之一句话,请自由的放飞自我。
做好后的牛肉酱,不吃就用坛子密封收起来,要吃的时候,打开坛子挖两勺出来吃就行了。
热乎乎的白米饭上,铺上一层油光发亮、浓稠喷香的牛肉酱,细细的牛肉粒在阳光下发着金色的光泽,鲜红的汁水从米饭的顶层往下渗,为白色的米饭包上一层淡红色的外衣。
不再需要别的菜色,咸香鲜美的牛肉酱配上素净的米饭,既是最简单的搭配,又是最完美的搭配。
“唔唔……姨娘,好好吃啊!真是太好吃了!”小婉大口大口的扒着碗里的饭菜,“姨娘你做的饭怎么就这么好吃呢?这个酱……又香又甜又辣……唔唔……娘,你怎么把我的碗拿走了?”
静女黑着脸,伸出筷子为小婉挟了满满一碗蔬菜,“多吃蔬菜!”
“娘!我……”小婉话还没有说完,话就被静女“碰”的一声放在自己面前的碗打断。
“今天的份量,一定要吃完。”静女不客气的说道。
小婉看着碗中份量满满的蔬菜,再看了看黑着脸的静女和不敢说话的众人,小嘴不开心的噘了噘,还是用拿起筷子,用筷子尖挑了一根小小的蔬菜,委屈放进嘴里。
咦?这个是那个味道苦苦的蔬菜吗?怎么这么好吃?
入口没有蔬菜的苦味道,只有淡淡的清香,咬一口脆脆的,流出来的汁水却是肉的味道,又咸又香还带着一点微微的辣味,却没有遮住蔬菜本身的芬香,反而相辅相成、相应成趣,好吃的让人沉迷。
“今天的蔬菜也是用牛肉酱炒出来的,小婉觉得好吃吗?”芈婧看着小婉,温柔的笑着问道。
小婉含着筷子,嘴角翘起,开心的点了点头,声音娇滴滴的说道:“姨姨做的饭最好吃了。”
“你啊……又惯着她。”静女看着小婉鼓起的小肚子,无奈的叹了一口气。
吃过晚饭,静女打发小婉去陪嬴则玩耍,自己拉着芈婧坐到书桌前,命人将自己带来的竹简呈上来,开口说道:“妹妹应当知道,姐姐现在已经执掌宫务。说起来,这件事姐姐还要多谢妹妹帮忙,姐姐知道,这事原本君上是想交给妹妹的,是妹妹推荐了姐姐。”
“姐姐哪里的话,君上英明神武,堪称一代名君,岂会为了妇人之见而改变主意?君上之所以会让姐姐执掌宫务,自然是因为姐姐才是最好的人选。”芈婧谦虚的说道。
“妹妹,哪里的话啊……”静女甜笑着回道。
两姐妹互相谦虚了好一阵,静女再次开口说道:“君上说,让妹妹助姐姐一并执掌宫务,并让姐姐多教导教导妹妹,那姐姐现在来考考你,掌宫最重要的是什么?”
“自然是人权和财权。”芈婧微微一笑,毫不犹豫的说道。
做为一个曾经连锁饭店,芈婧虽然不是企业管理专业毕业,但这种常识还是有的。
任何一个企