一号警官-第239部分
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丁凡其实也就只是有点吃惊而已，至于野鸭子会不会绝户这件事，基本上不用丁凡担心，这兴安岭一代，野鸭子之类的东西多得是，少了几窝根本就没有一点影响。
但是看二胖的脸色有点奇怪，丁凡也不知道这小子在想什么。
“咋了？好端端的，怎么就蔫了呢？”丁凡伸手在二胖的额头试了一下，没发烧啊？
二胖噘着嘴对丁凡说道“老大，我没事，就是鸭蛋腌了只能当成菜吃，可是我冬天的时候，没有饭吃了，每年过冬的时候，我都是最难熬的。”
感情二胖就是在为了这件事犯愁啊！
丁凡叹了一口气，抬脚在二胖的屁股上踢了一脚，说道“回家把你家里的鸭蛋都拿来，在找点糠皮子来，我帮你腌上。”
二胖一听说，丁凡还会腌鸭蛋，就是有点不明白，腌鸭蛋要糠皮子干什么？
丁凡一看二胖现在的这个表情就明白，这个小胖子明显是还没有听明白，顺便就给二胖解释道“松花蛋吃过没有？”
二胖迷茫了的摇了摇头，别说吃过了，就是听都没有听过，总是觉得丁凡说的东西十分神奇，一脸愣神的看着丁凡。
丁凡笑呵呵的对二胖说道“其实松花蛋不是什么特别的东西，就是用鸭蛋腌制出来的，只不过不是用盐来腌，而是用石灰，腌制好的松花蛋，口感鲜滑 爽口，营养成分很高，最重要的就是，这东西有养生效果。”
丁凡这样一说，听的二胖口水都要流出来了，那里还管别的，跟丁凡说一声要回家取鸭蛋，转身就跑了，恨不得马上就叫丁凡给他腌出来尝尝鲜了。
其实这个松花蛋，以前丁凡在燕京的时候就经常吃，不是什么稀罕东西，但是这里是什么地方，东北最边缘的地带了，很多东西都到不了这里，不说南方了，就连沿海一带的经济都比不上，甚至十分落后，昨天丁凡在回来的之前，还逛了一圈大市场，说真的，东西稀少的可怜，而东北吃菜一直都是问题，夏天还好说一点，但是一到了冬天，除了腌好的酸菜之外，就是咸菜了，偶尔来上一顿冻白菜炖豆腐都算是好的了。
所以丁凡想要改变金山乡，就打算从吃这一步开始。
俗话说的好，靠山吃山，这些生在大山里的人，要想富起来，还真的就要靠着这片大山了。
这才是老祖宗留下来的一片瑰宝啊。
一想到这里，丁凡的心中就又是一片火热，或许自己的梦想，就要从手上开始了，也很有可能，就是从手上的鸭蛋开始这第一步。
就在丁凡想着心中的宏伟蓝图时，二胖已经飞快的从外面抱了一大包的糠皮子回来了，看着二胖气喘吁吁的样子，丁凡不自觉的笑了出来，将手上的鸭蛋放在了一边，拿了一个破篮子，到外面捡了一筐的石头回来，顺手在外面点上了火，将石头都垫在最下面。
这种石头在金山乡这个地方十分的多，随手就能捡来一大堆。
等到二胖将家里的鸭蛋都运来了之后，丁凡这边的石灰也烧的差不多了。
丁凡又问二胖，知不知道这里谁家有卤水。
结果二胖愣了好半天才问了丁凡一声“啥是卤水？”
丁凡眼睛一翻，摇了摇头，差点被二胖的话直接气昏过去，缓了半天之后才对二胖说道“就是做豆腐用的，卤水点豆腐听说过没有？”
丁凡这样一说，二胖眼睛突然一亮说道“我知道了，老大你说的是不是盐卤汤子啊？”
虽然丁凡也不知道二胖说的盐卤汤子是不是卤水，但是想来应该也差不多，这才点点头。
二胖想了一下，然后对丁凡说道“还真有，翻身屯不是每家都会做豆腐，但是大吵吵家里到是做这东西，屯子里谁家想吃点豆腐，一般都到他家割一块。”
丁凡点点头，说道“找大吵吵要点卤水来，带上几个鸭蛋去，就说跟他换点。”
二胖一听说丁凡要他拿着鸭蛋去，顿时有点不高兴了，毕竟这都是二胖今后的口粮，叫他用鸭蛋换那些没用的东西，二胖多少有点不太愿意。
按照二胖的想法，自己直接到大吵吵家里，顺点儿就是了，根本就不用拿鸭蛋换，但是丁凡那严厉的目光一直在看着他，想来想去，最后只能是带着两个最小的鸭蛋走了，这还叫他心疼了半天那，甚至在心里想着，就是一点没啥用的东西，自己要是用一个鸭蛋应该也行。
只是想到回来之后，没有办法跟丁凡说这件事，所以最后还是咬着牙放弃了这个想法。
看着二胖走了，丁凡又找来了一个坛子，将地上的鸭蛋都放在了坛子里，放了盐和茶叶，顺便又将刚才顺便烧的一段桑木搓成了灰，一样样的都灌进了坛子里，然后在用水腌制起来。
剩下的就是等这二胖，将卤水带回来了，等到卤水跟石灰都绞成泥，然后一个个的裹在鸭蛋上面，滚上糠皮子就完成了。
只是松花蛋裹完了糠皮子只后，要等上二十天之后才能吃，也不知道二胖能不能等的起。
。
第0280章 明辨是非（）
等到二胖回来了，丁凡发现这小子手上不只是拿着一罐子的卤水，甚至手上还带着一沓干豆腐回来。
丁凡就奇怪了，这干豆腐又是哪来的，自己不就是叫二胖到大吵吵家里换点卤水就行吗？
在屯子里虽然也有人家是花钱买东西的，但是更多的还是用物品交换，很像是古代的时候，以物换物，这种事情都是常有的事情。
在翻身屯更是这样的，想吃点豆腐了，一般人家都会带上几斤的黄豆，到大吵吵家的豆腐坊里面换点出来，或者明天谁家里的酒都喝完了，就会带上一些粮食，到满桌子家里换点，花钱的时候很少，基本上这里的钱都很少外流，大部分都是在自己屯子里的几个人手上打转，大家都嫌麻烦，最后还不如用点手上的粮食或者家里自产的东西，跟人家换点来那。
所以今天丁凡叫二胖带着两个鸭蛋，到大吵吵家里换点卤水来，只是这个卤水这东西在大吵吵家里并不值钱，人家收了二胖的两个鸭蛋，自然也不想坑了二胖，都是一个屯子的人，抬头不见低头见的，谁不想将关系处理的和睦一点呀！
所以大吵吵就给二胖拿了一沓自己家里产的干豆腐，还跟二胖说，之后要是想吃豆腐了，就到家里来。
一句简单的话，叫二胖整个人都愣住了，以前没少到屯子里干点偷鸡摸狗的事情，到谁家门口基本上都是被人撵出来的，今天还是二胖头一次有处了丁凡之外的人，笑呵呵的跟他说话。
二胖甚至都在想，是不是自己刚刚拿的两个鸭蛋，有什么魔力不成了，叫大吵吵都改性子了。
不明所以的二胖带着卤水对丁凡问了起来，可是丁凡只是对着二胖一直在笑，什么都没有说，只是叫二胖赶快将卤水和好的泥浆都均匀的涂在鸭蛋上。
看着二胖一脸疑惑的样子，丁凡笑着说道“你这一次没有在他家里拿任何的东西。还用手上的东西跟他换，就说明你的思想已经改变了，你一个孩子，只要不学坏，谁会整天都欺负你呀？以前是因为你小子整天都干偷鸡摸狗的事情，所有人家都防着你，今天你知道用东西跟人家换了，就说明你已经长大了，大家对你的眼光都改变了。”
丁凡背对着阳光的位置，坐在一边，一边抽着烟，一边跟二胖说这话，在二胖的眼中，现在的丁凡浑身金散散的，说话的时候，就好像神灵对他的只引一样，十分的神圣，叫二胖不由得的呆住了“老大，你说话的时候，好有学问，就好像那些教书先生一样，可叫人敬佩了。”
丁凡伸手摸了一下鼻子，真是想不到，自己还有当老师的潜质。
只是二胖的话，还真是提醒了丁凡，当初就想过叫二胖到学校上学的，谁知道发生了一点事情之后，丁凡就把这件事而给忘了，现在想起来了，丁凡觉得二胖还是应该到学校去才行，人总要有点文化，不只是认字，最重要是叫二胖明白是非对错才行，不然丁凡是真的怕有一天二胖会走上孟三这帮人的路。
为此丁凡还是要跟二胖好好说说，上学对他来说，还真是一件十分有必要的事情“二胖，你有没有想过要上学呀？”
二胖手上正在给鸭蛋刷泥浆，突然听到丁凡这样的一句话，顿时有点不明白丁凡的意思，说真的，以前还真就没有想过，有一天自己会跟学校产生什么样的联系，要是今天丁凡不说起学校的事情，二胖都没有想起来自己也跟那些学生差不多年纪，应该是上学的时候。
但是想到了学生的时候，二胖心情马上就低落了很多，愁闷的说道“老大你又不是不知道，我一个饭都吃不上的孩子，怎么上学呀？我要是有时间上学，都不如想想，我今年的冬天怎么过那，就我那个小破毛草屋，说不定今年的哪一场大雪就给我压死了……”
说道这里，丁凡才想起来，二胖跟其他的孩子还真是不一样，家里没有人了，就连家里都没有一个像样的房子，这叫他怎么上学呀？
一说到这里，别说是二胖了，就是丁凡都有点说不下去了，但是回头看了一眼自己身后的派出所，丁凡突然想到了一个办法，或许今年冬天，二胖就不用在回山上去了，自己这里不就有现成的房子吗？
虽然这房子不是丁凡的，属于是派出所的公用位置，还是因为丁凡没有地方住，这才给丁凡留了一个位置，可是现在的金山派出所根本就没有人，自己就是这里唯一的民警，说是所长也行，说是指导员也可以，反正就一个人了，就是一个光杆司令，叫二胖在这里住一个冬天，也不是什么不能接受的事情。
实在不行，明年开春在找屯子里的村长商量一下，看看能不能给二胖建一个房子就是了。
丁凡伸手在二胖的头上拍了一下说道“今年你的住处我帮你找好了，明年你就给我上学去，别找借口给我，听见了吗？”
二胖看着丁凡眼中的神色十分认真，心中似乎有种十分古怪的感觉，从小就没有亲人的二胖，终于在丁凡身上，找到了一种久违的亲人感。
丁凡的话，叫二胖觉得有点想哭，鼻子酸酸的，眼泪也不争气的流了出来。
丁凡笑了笑说道“等明年开春的之后，我在找村长看看，给你找个地方，建个房子，你记住了，我叫你上学不是要你学出多高的成绩，当然了成绩好的话，这是最好的，可是成绩不是唯一，我要你能明辨是非。”
也许是丁凡的话说的有点深，叫二胖听的有点糊涂，但是今天的话已经说的够多了，只要二胖记在心里就好了，早晚有一天他会明白的，人只要能想明白就好，早一点晚一点都无所谓。
二胖将手上的鸭蛋都涂好了泥浆，又在糠皮子上面滚了一圈，本来还以为马上就能吃了，谁知道，丁凡直接将松花蛋都放在了坛子里，然后又给封起来了，一点都没有要吃的意思。
这下可急坏了二胖了，本来以为这东西滚了糠皮子之后，就要上火烤一下就吃的，谁知带丁凡竟然告诉二胖，这东西要腌制二十天的时间。
二胖一下就傻眼了，上百颗的鸭蛋，一下就没了，短时间都没有吃的了。
丁
