荒野寻食记-第263部分
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目的是为了将粗盐里的水分炒干，同时也去除掉海盐的海腥味，让它变成盐香味。
在前世的时候，炒盐这一步，有些人也会加入一些花椒，八角和香叶进去，目的嘛，自然是为了让香味融入盐中，最后焗到食物里面去。
林烨连这些东西都没有，自然也就省略了，再说这也不是做盐焗食品必不可少的一步。
盐炒好后，林烨先在砂锅里倒入三分一的粗盐，然后铺上一层包裹好的毕罗雀，然后再倒入剩下粗盐的一半，铺平覆盖之后，再放第二层毕罗雀，最后倒入剩下的粗盐，将毕罗雀都覆盖住。
这就可以盖上砂锅的盖子，然后开始开火加热了，火势不宜太大，文火慢煮就可以了。
毕罗雀的个头虽然比较小，但这也是需要一个小时左右才能做好的，如果是前世那样换成是盐焗鸡的话，那就最少得三个小时左右了。
当然林烨这做法，在前世就已经是古法盐焗的做法了，需要的时间确实是比较久的。
前世一般人家里要做盐焗食品，不管是盐焗乳鸽，还是盐焗鸡，最后盐焗的时候，基本上很少人会用砂锅来做了。
将风干好的乳鸽或者鸡用纸包裹好后，直接在电饭锅地部铺一层粗盐，将它们放入，再倒入粗盐覆盖住，关盖按下煮饭键后，直接等它跳闸就可以了。
不但做的过程简单，而且用时也短上很多，即使是盐焗鸡也就一个多小时就可以出锅。
不过林烨现在可没电饭锅这东西，自然是没办法省这时间了。
而且即使在前世，再很多的吃货看来，古法盐焗，那才是更美味，更有灵魂的做法，林烨自然也要有点追求嘛！
第432章 糯稻根水（）
盐焗沙姜毕罗雀煮上之后，雕胡饭就已经做好了，不过炖着的灯芯草炖猪心汤就没那么快了，那还得至少半个小时呢！
所以将雕胡饭收了起来后，也就空出一个星灶来，不过这也已经足够了，炒菜林烨也没办法操控两个星灶。
林烨再取了一个炒锅出来，开始做午餐剩下需要的三道菜了。
林烨要也没在琢磨什么新菜，简单地从之前做过的菜中，随便选了三个。
一道五柳炸蛋，一道干锅田鸡，然后炒了个蒜蓉豌豆苗苗。
三道菜做完的时候，灯芯草炖猪心其实也已经可以出锅了，不过盐焗沙姜毕罗雀还没好呢，也就不着急把它端出来了。
炖汤什么的，多炖一会没什么坏处，甚至汤还会更好喝呢！
所以林烨调小火后，让灯芯草炖猪心继续在那炖着，等开饭了再关火取出也还来的及。
等待盐焗沙姜毕罗雀时，林烨也没什么好做的，真正盐焗的沙姜毕罗雀根本就不需要林烨盯着看的，只要时间到了关火就可以了。
所以林烨便回到了摇椅那，再次悠哉悠哉地浏览起魂界的信息来。
除了看一些新闻，了解一下最近妖都附近大致发生了什么事情外，林烨主要还是看了看自己发得帖子里，观众对昨天做的新菜的评价如何。
一番查看下来，林烨发现今天白天收到的回复评价，跟昨晚的评价，大致是一致的。
在林烨看来会出现这样情况，除了那三道新菜确实美味以外，观众们的口味大体一致，估计也是很重要的。
之后林烨又再次查看了一下停播通知下，观众的回复，这边的回复比帖子那么可热闹多了。
“我还是怎么叶子今天没直播呢，白等那么久了，叶子，你要赔偿我精神损失费啊！”
“就是必须得赔偿，不需要别的，多弄一两道新菜，抚慰抚慰我们受伤的心灵！”
“一道两道的，那哪里够啊？就我这心碎的程度，怎么也得四五道的新菜才能抚慰的过来！（左哼哼）”
“不是，你们是不是对叶子有什么误解啊？叶子那么答复，这四五道新菜，他怎么能拿得出手，怎么也得有十道八道的打底！叶子，你说是不是？”
“靠，楼上原来是友军啊，差点我四十米的大刀没收住，就劈下去了！”
一个两个的，都在借着林烨停播的由头，要林烨多上新一些新菜品。
本来多弄个一两道新菜什么的，林烨认真琢磨琢磨，也不是不能做到的，不过这些家伙动不动，就要求多弄个十道八道，林烨实在招架不来。
没敢回复这些观众，林烨赶紧关了光屏，直接下线了。
惹不起，我还难道躲不起么？装不知道就是了。
不对，我这可不是躲事，我这做着的盐焗沙姜毕罗雀好了，得去将它们弄出来了，实在是有事要忙，没时间回应这个。
嗯～对的，就是这样！
盐焗沙姜毕罗雀焗的时间已经够了，再焗下去可能就会出现一些焦掉的地方了。
虽然焦香焦香的味道，吃起来也是很不错的，不过盐焗沙姜毕罗雀的话，还是单纯地咸香，更好一些，也就没必要再加热下去了。
所以林烨走到砂锅边后，直接就将星灶给关了，然后才将砂锅盖打开。
此时覆盖在表面的粗盐，已经板结在一块了，将里面的毕罗雀封得很好，以至于现在打开砂锅盖，林烨也没有闻到有什么香味溢出来。
用锅铲轻轻敲了几下板结的粗盐，粗盐散开后，林烨便将表面的粗盐都扒拉开来，露出下面的毕罗雀。
虽然这毕罗雀还被纸包裹着呢，但盐焗毕罗雀的香气，林烨已经可以闻到了。
除了跟前世盐焗鸡一样的咸香的味道外，沙姜淡淡的香气也混杂在其中，两者混合煞是诱人。
扒开粗盐，将毕罗雀都取出来后，剩下的粗盐，林烨也没有扔掉，而是收了起来。
这粗盐是可以重复利用的，扔掉难免会有些浪费，而且盐焗过的粗盐，多多少少会吸收到一些毕罗雀的味道，重复用多几次，做出来的盐焗沙姜毕罗雀，说不定还会更香一些呢！
收好粗盐，林烨接着就将包裹着毕罗雀的纸都去除掉，露出了它带着淡淡金黄色的表皮。
这是盐焗食品都会有的颜色，不过林烨现在这盐焗沙姜毕罗雀的颜色，相对会淡一些。
这也是很正常的，因为前世那些盐焗食品，之所以颜色金黄的那么好看，那是因为浸了用黄栀子泡出来的水。
黄栀子，是植物黄栀成熟的种子，它富含天然的食用黄色素，晒干后泡水，就能得到黄色的汁水，用来个食物染色，而黄栀则是属于栀子花的一种。
等林烨将去掉包纸的盐焗沙姜毕罗雀，都摆到碟子上后，午饭的时间也就到了。
雨还在断断续续地下，饭桌那边虽然有棚子遮挡，但终究不是很方便，所以林烨便带着饭菜，直接去了乔丰那边的客厅。
叫出乔丰之后，林烨说了一下情况，乔丰对于换到客厅这边吃饭，自然是没有什么意见，林烨也就将饭菜都摆在了客厅的桌上。
然后三人就吃起了午饭，盐焗沙姜毕罗雀和灯芯草炖猪心这两道新菜，毫无疑问地都很受乔丰和琦琦的欢迎。
盐焗沙姜毕罗雀，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，吃起来咸香可口，很是下饭，可以说相当合林烨和琦琦的胃口。
至于乔丰，那就更不用说了，他口味重，本身就喜欢吃的比较咸，这盐焗的做法，简直就像为他发明的似的。
这二十多只的毕罗雀，将近一般都是他吃掉的，而还让林烨提前给他介绍了制作的方法。
至于灯芯草炖猪心，除了有淡淡地类似花旗参的味道外，给人的感觉就是这汤又清又甜，吃完饭后把它喝完，那是在是不要太舒服！
午饭完之后，这次林烨没有泡虫茶，而是将昨天一直忘了拿出来煮的糯稻根取出来，直接煮了一壶水出来，作为饭后的茶饮。
新鲜的糯稻根不需要煮太久，冷水放进去后，基本上水一开，这糯稻根水也就已经好了。
煮好的糯稻根水，看起来并没什么特别的，稍微有一点点的淡黄，然后有点淡淡地禾香味，跟之前煮的黄金牛筋草，看起来倒是没有什么区别。
不过喝下去之后，感觉就不同了，糯稻根温润精神的效果很明显，林烨可以感觉到自己的脑海里，好像有一股清凉的能量缓缓地的漫了过去，温和而又滋润，等清凉感消失后，林烨觉得自己精神上的疲惫，瞬间就一扫而空了，状态好的不能再好了。
按乔丰的说法，这糯稻根水并没有恢复精神力的功效，但是它可以让精神力从疲惫状态恢复过来，让魂技的威力提高。
而乔丰还表示这温润恢复的效果，是无差别生效的，也就是它对魂尊效果也是一样的。
咋一听这糯稻根水，好像作用不大，其实不然，魂者连续高强度作战多天的时候，虽然精神力可以依靠药剂补足，但是精神力疲惫，却是不可避免的，而它正好就解决了这个问题。
可以说它跟之前的虫茶搭配使用，无疑是效果最好的。
只不过有了这发现之后，乔丰就比较辛苦一点了，钢刃龙虱和老鼠酒都还没弄明白呢，这又多了一样糯稻根了。
第433章 沙姜蒸猪脷（）
喝过糯稻根水后，知道了它的功效，乔丰跟林烨说明情况之后，就匆匆的回了药剂室了。
接连出现这有药效的饮品或者食物，乔丰手头要研究的事情，突然就多了起来，自然是要抓紧时间了。
当然对研究这些东西，乔丰是很乐意的，而且还带着点小兴奋，可以说是兴致十足。
毕竟作为一个药剂师，没有什么比能研究出新药剂，能让乔丰更在意的了。
嗯～琦琦除外，那是不能拿出来比较的！
这也是为什么会抓紧时间研究的原因。
这三样东西，特别是老鼠酒和糯稻根水，确实都对抵御兽潮会有很大的帮助，但是对它们的研究需求其实并不急迫的。
这倒不是说兽潮还要几个月才能到来，所以时间充足，而是老鼠酒和糯稻根水这两样只要做出来了，随便有个什么东西装上，直接喝就已经有效果的了。
乔丰和张婉蓉他们研究，更多的是了解其中产生效果的原理，为他们以后做出新药剂打基础而已。
他们的研究唯一对防御兽潮有帮助的，估计也就将两样饮品，在不损失药效的前提下，浓缩放入试管。
这可以大大提升魂者使用的方便度，但作用也就仅限于此了。
要不然真的迫切的话，张辟疆这妖都镇守征调一些药剂师，集中力量进行攻坚，也是很容易的事情。
而不是想现在这样，由着张婉蓉和乔丰两人，各自在那慢悠悠研究。
至于林烨倒是一时间没什么事情可做，午饭后，这雨虽然不是一直在持续，但是久不久的就会下一阵，林烨想出个门都不行。
就怕人在外面的时候，这突然又来阵跟早上一样的倾盆大雨，那哪怕林烨带了雨伞，估计也逃不过落汤鸡的下场！
至于手环里面的新闻信息啥的，翻看了一阵后，林烨就关了，基本都是些鸡毛蒜皮的小事，林烨他实在是提不起什么兴趣来。
不过发了会呆后，倒是让他找到要干的事情了，他的金系魂力可还没完全掌握呢，这正好有时间，那就好好冥想修炼一番吧！
虽然林烨觉得自己离能够掌
