山村小岭主-第272部分
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因为胖墩儿家里是开办的农家乐,厨房是半开放式的,老爷子也是务实的人,直接扛着面粉在厨房里开始和面。
面粉是市场上最好的精面粉,陈原野在加国农场也种着有大麦,等第二季成熟了,他就会运一部分回大荒村儿,否则村子里全种的蔬菜,稻谷也没有多少,只够自个儿吃。
老爷子肌肉鼓起,把井水倒入大盆儿中,开始用手使劲儿的和着,双手如同在打着太极,直径一米的不锈钢大盆,里面至少三十斤的面粉加入水之后,在他用了足足二十分钟,才完全和完,看着盆子里那一大坨白嫩嫩的面团,盆子边缘没有丝毫的面粉剩余,干净得如同被舔过一样。
接着,他将面团放在了案板上,使劲儿的揉捏着,不时拍打,就好像在给面团做全套的按摩。
然后,老爷子使劲儿的摔打着面团,就好似有着生死大仇一般,狠狠的搓动,揉捏,摔打,直到老爷子让胖墩儿烧开水,才停了下来。
“这只是做面的第一步,我这样是让面能够更加的劲道。”
听到老爷子如此说,陈原野他们都有些咋舌,这搓面就搓了一个小时,等会还要看老爷子其他的手艺。
胖墩儿将大锅里烧着水,热情的笑着道:“老爷子,继续,让他们看看你的技术。”
老张笑了笑,把脖子上围着的汗巾抹了把脸上的汗水,见到陈原野他们看得津津有味,心里很是高兴。
捏了一坨面,老爷子开始继续操作起来。
狠狠在桌面上一砸,接着撒上一些干面粉,开口道:“我这是做拉面,只一根儿。”
张叶一直把摄像机安放在一旁,看着老爷子做面,显得极有兴趣。
啪啪的声音在桌面儿上响起,接着只见老爷子出手如飞,那一坨面在他手里就像变着魔术一般,很快的变长变细,由一遍二,由二变四,陈原野他们看得眼花缭乱,米米还有石蛋儿这些家伙跑了进来,大声的叫着爷爷好厉害,不停的拍着巴掌。
小孩子们哪里见过这样做面,兴奋的脸蛋通红,把小伙伴们全都带了过来,陈海洋,冬瓜,吴星星,依依,虫虫他们围在厨房外面儿,眼睛亮晶晶的。
“哇,好细啊,就像我头发丝一样,哇,爷爷好厉害。”米米这丫头拔了一根儿自己的头发去比对,崇拜的说道,看着老爷子就像看着神仙。
“好凶哦,这是用这个面坨坨做出来哒?”石蛋儿张大了嘴。
陈原野看着这些小屁孩儿们,开口说道:“别打扰爷爷做事儿,不然等会不给他们吃。”
这一下子,小屁孩儿们全都安静下来,米米跑到陈原野身旁,跳到他腿上坐着,瞪大了眼睛瞅着,就连小白虎挠她都不理会了。
“这是龙须拉面,天呐,就和头发丝一样细,太神奇了。”颜洛伊看着在锅里飘散开来的面条儿,显得很是震撼。
秦老爷子还有颜老爷子他们竖起了大拇指,就凭这点儿,这老张在大荒村儿开店的事儿,那就稳了,等会就看看调料任何了。
吃面儿要用臊子,牛肉,鸡肉,猪肉,用调味品炒制出来,没有这个,白面儿也没有味道。
老张调的臊子是用胖墩儿贡献出来的鸡肉和辣椒,只见老张在另一张案板上选了两把菜刀,挥手剁剁的切了起来,鸡肉在两把剁骨刀下变成小小的颗粒,接着把青辣椒迅速的切成芝麻粒儿大小。
烧火倒油,滋啦一声儿鸡肉和辣椒倒入锅里,花椒,生姜,加上蒜蓉,那香味瞬间就让众人征服了。
“好香啊。”小丫头在陈原野怀里就像只小馋猫,而小松鼠在厨房窗台上眨巴着小眼睛,不知道在想着啥。
鸡肉青椒,浓香扑鼻,加上调味料,让人闻一闻就觉得食欲大振。
弄了一大锅臊子,舀了一勺子放在那如同丝线般的龙须面上,晶莹如玉的面条混合着辣香袭人的臊子,青红相间,就像一碗工艺品。
越细的面熟的越快,比如这细如鱼丝般的面条,只需要在滚水里一过,捞起来就能够放入臊子开吃。
“你们先吃什么面?”老张笑着问道。
“我就要吃龙须面。”颜老爷子有些馋的说道,北方人对面情有独钟。
“我要吃刀削面。”
“我要吃宽面,干杂。”
小屁孩儿还有校子他们全都嚷了起来,老张点点头,扯下一坨面,手中拿着菜刀咻咻的削着片儿,薄如蝉翼的刀削面进入锅里,大小都几乎完全相同,而却非常准确的落入锅里,没有丝毫偏差,这一手儿让大家全都喝彩起来。
宽面更简单,双手一拉扯,在桌子上摔打着,然后如同丢电线儿似的,将面条直接丢进锅里,而胖墩儿就在一旁用勺子捞面,忙都忙不过来。
剩下的面老张全都做成了拉面,摔打,拉长,撒上干面,他的双手就像陈原野小时候玩儿的编绳子,一坨面粉被拉扯出上千根儿面条儿,没有丝毫的断裂,被老张轻轻的放在案板上,需要吃的之后,扯着面条头儿,丢进锅里,有了一碗的分量就掐断尾巴。
这简直太厉害了,大家眼瘾也过了,面条儿也做好了,小屁孩儿们吃的脸蛋儿通红,直叫好吃,辣的使劲儿的呼气。
陈原野喜欢吃干杂面,就是捞起来不要面汤那种,在臊子搅拌匀净,吃上一口,面条极为劲道,有种嚼劲儿,辣椒鸡肉的臊子也掩盖不了面条本来清香味儿,吃在嘴里,有种浓浓的满足感。
“这面条儿是我这辈子吃过最好吃的了,简直就是艺术品啊。”张叶搂着自己的碗,他里面是刀削面,看起来就像一只只月牙儿。
“面条大王名副其实,张叔,我们美食街以后肯定会红火起来,啧啧。”陈原野很快就把一碗面吃进肚子里,感慨着说道。
“你们喜欢就好,老头子我其实就像找到一个能把手艺传下去的人,可惜我家里孩子都不喜欢这行。”张发玉有些遗憾的说道。
“放心吧,以后绝对有很多人来找你拜师。”张叶很是肯定的说道。
第三百一十三章太可怕了()
随后几天,胖墩儿还有校子,帮着老张在美食街张罗了一间门面,面条大王几个黑底漆金的大字挂了出来,长长的不锈钢案板,一个直径超过一米的大锅,标准的面馆装备。
如今美食街上的餐馆,小吃店儿越来越多,最开心的是小孩子们,不像以前,连个棒棒糖都要眼馋好久,家里有钱了,长辈会给孩子们一些零花钱,小家伙们就三五成群的去买零食。
大荒村的教育是非常成功的,小孩子们都明白什么加做和同伴分享,不会太过小气,因为他们知道没有了还可以买,但是和小伙伴的友谊却不是用钱可以买到的。
在村子里,陈原野关心了一下白龙湖酒店还有疗养院的进度,高空索道公司已经将基站主体建立,不过这事儿陈原野不懂,只等待修建好去体验一番就知道效果了。
现在学校里有着近百个学生,老师也有近二十个,颜洛伊不用像以前那样忙碌了,每天都有很多空闲时间和冯青妍探讨关于星火助学基金的事情。
如今基金里的钱不少,至少有着五千万,可以做许多事情,她们的意思是以大荒村为起点,朝着四周辐射而去,在西南省市在三年内建立一百所星火小学。
在星火助学的旗下,有着员工专门前往那些条件极为艰苦的地方,收集资料档案,然后发回总部进行存档,进行能够最大化的帮助。
村子里的蔬菜,还有白龙湖的鱼儿,都在进行良性循环着,塔德洛教授从加国飞了回来,在农场他的事儿已经做得差不多了,虽然那里的条件也非常不错,有着游艇大海,但是身为植物学家的他,还是喜欢在大荒村儿生活。
没事儿还能够和妻子去山里进行野营和露宿。
然后,他们夫妻在松柏坡发现了陈原野在一年多钱,通过岭地之心改造的一大片儿松柏林,这让塔德洛教授以为神迹。
张叶,胖子,还有骁哥,陆叔他们全都跑了去看,一个个很是震撼,这里只需要布置一下,简直就是现实版的精灵王国。
发现这个地方的塔德洛教授,给这里命名为精灵之森,陈原野脸上带着神秘的微笑。
松柏如龙,有的大树交叉而成巨大的树屋,有的地方还能拾阶而上,然后住在树洞之中,让所有人都惊讶和震撼,大自然的鬼斧神工令人惊叹。
因为这里有些偏远,发现了这个地方当然要做开发了,一条石板路蜿蜒而去。
不过这里离大荒村儿还是有些远,只有周末的时候,那些员工们才有机会去见识一番。
快到九月十号的时候,王涛又给陈原野打了电话,声音极为狂野的说道:“我说兄弟,怎么这么久没音信儿?”
“正想找个时间过来呢,没想到你比我还心急。”
“这不是哥哥我赚到钱了嘛,我们是亲戚,当然要照顾自己的兄弟了,大姨和姨夫如今也该享福了,你还想他们在山里过啊?”
“过来做事儿赚了钱,就在镇上买一套房子把他们接出去,让他们也过上好日子,你哥哥我已经在利州买了一套百二的大房子,老鼻子大了,准备在魔都买一套,这阵子趁着效益好,多卖一点儿。”
“来了通知我,我来接你,坐飞机来,你别省那俩钱,我给你转微信上。”
吧啦吧啦一通,王涛哈哈笑着挂断电话,不过一会儿,陈原野就见到微信上转了两千块钱,坐飞机的钱足够了。
这让他的心暖洋洋的,这涛哥别看小时候就是夯货,但是对自己家人没得说。
得了,去看看又没啥损失,还会让那表哥老惦记。
至少这表哥不是赚了钱就不得了的模样,能够提携自己的家里的亲戚,若是陈原野没有获得自然之心,没有大荒岭集团,他双脚恐怕甩成风火轮儿跑去。
给自家班长说了这事儿,老妈和老爸也笑得合不拢嘴,直说不愧小时候对他那么好。
陈原野看着微信上转来的钱,上面还有备注:快点儿来哈,我们兄弟一起赚钱,干翻那些和我们抢生意的。
这下子,班长也笑得前仰后合起来,这表哥太有趣了。
但是,这一件事儿也让集团重视起来,因为对方的产品自称含有dhl物质的保健品,不得不让他们重视,因为有dhl物质的源头,就在大荒岭。
如今多了一个,在加国的大荒岭农场。
所以这件事儿需要具体的调查,若是没有含dhl物质的产品在市面上流通,那就是欺骗消费者。
关鹏已经派人去了解这件事儿了,而那全建的保健品,已经在魔都购买了一套,包装精美,打开圆形罐子,就好似婴儿奶粉般的包装,里面是一种黑芝麻糊和玉米粉混合的产品,有没有dhl物质?含量是万分之一,比蔬菜含量少了上千倍,吃了有没有作用?
有,顶饿,吃不死人。
据了解,这产品在魔都销售极为火爆,争相抢购,因为里面的确含有dhl特殊物质,没有弄虚作假,却是打的擦边球,里面有着一些蔬菜的成分,可以想象,对方是利用蔬菜再次加工后,高价卖出。
这么一桶两斤要卖八百八,怪不得自己那表哥可以短短时间买房,还让陈原