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第76部分

最强食神系统-第76部分

小说: 最强食神系统 字数: 每页4000字

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    陈少哲让沈梦灵躺在美国制造的舒达床垫上,这个床垫在华夏的确不怎么有名,在华夏还是席梦思更为流行一些。但是舒达却是在美国十分流行,尤其是该公司收购了席梦思之后,就更为出名了。郝先生既然选用了这个床垫,也就说明他比较时刻关注美国文化,和一般的国内土豪是截然不同的。

    不过想来以陈少哲普通的阅历,也是看不懂这个床垫,只是觉得这个床垫尤为舒适,就让沈梦灵歇着,自己则是坐在了真皮沙发上闭眼冥想。

    之前嘉年华号的比拼也是这样,在厨艺大比之前必须要恢复足够的精神力,没有足够精神力是很难做出好吃的菜肴的。如果一个白银厨师精神力匮乏的话,他做出的菜就只能相当于内定白银厨师的水准。

    略微闭眼休息了一阵子,有侍者礼貌地敲了下门,然后将陈少哲和沈梦灵带了下去。

    经过几个小时的修养,陈少哲觉得现在精神更为充盈了。来到了大厅,陈少哲微微一愣,大厅里有着一些穿着光鲜亮丽的人,看上去气度倒是很不平凡的。

    陈少哲暗暗怀疑了起来,这真的是泗水县富豪能请来的人么?

    郝先生换上了精致考究的西装,然后踱步走了过来,对着大家说道:“各位都是我郝青的熟人了,大家也没必要有那么多的礼节拘束。今晚邀请大家来呢,一是要玩的尽兴,二还是要大家品尝一下极品美味。”

    说完,郝先生大手一挥,然后指向了陈少哲和那个胖子厨师。

    “接下来,就让两位师傅,来给我们烹饪美味菜肴吧。”郝先生说道。蓝星之上,厨艺为尊,即使他是富豪,也要尊重一下厨师。

    随着郝先生话语的结束,胖子厨师冷冷地看着陈少哲,然后冷笑道:“嘿,骗子。你如果现在给我磕头求饶,说你不过是个骗子,兴许我还不会在厨艺界揭穿你。”

    “倘若你要是执迷不悟,那可别怪我打败你之后,四处宣传你的名声了!”胖子厨师冷笑着说道。

    “是么”陈少哲平静地说道,然后睫毛微微垂下:“你的废话,真的很多。”

    “很好,我就喜欢你这样有个性的骗子!”胖子厨师怒极反笑,然后说道:“这样玩起来才会有意思。”

    说完,胖子厨师将一碗泡着童子鸡的调料汁放在了桌子上,然后对着观众说道:“大家请看,这是我今晚的主菜,八珍烤***********珍烤鸡?”

    听了胖子厨师这么说,有的人就站了出来,然后说道:“八珍烤鸡源自于津菜菜系,就是将八珍,即枸杞、黄芪、红参、灵芝、陈皮、天麻、小茴香、豆蔻一共八味中药熬成汤汁,浸透童子鸡,然后微炸烧烤。如此一来,这样就并没有什么技术含量了。”

    “是的,仅仅是将八味中药材熬成汤汁,将香菇、冬笋、生姜塞入鸡肚子内,然后烧烤,确实没有什么技术含量。”有人皱了皱眉头,然后说道。

    “再者,烧烤的话,对人的身体是极为不健康的。”一个爱美的女士皱了皱美眉,然后说道:“会让原本皮肤油腻的人,起上很多痘痘的。”

    面对大家的质疑,胖子厨师倒是没有立刻回答,而是在嘴角上浮现一丝微笑来。

    “大家的质疑很是正确,但是这些问题,对我来说都不是问题。”胖子厨师呵呵一笑,然后取来了已经泡好的童子鸡,然后放在了桌面上。

    “这是我已经准备好了的童子鸡,在八珍汤料里面浸泡了一整天的时间,充分让八珍味道融入进这个童子鸡里面。”胖子厨师微微一笑,然后立刻将冬笋、香菇、生姜放进锅里爆炒。

    胖子厨师看上去腕力很强,火焰瞬间蹦的很高,几乎快要烧到了胖子厨师的眉头。但是胖子厨师依然微微一笑,而是淡然地继续翻炒着,然后将三种食材尽数倒入了碗里。

    生抽、糖、盐、老抽。

    胖子厨师几乎是行云流水一般,丝毫没有卡顿之色,在众人还没反应过来的时候,就已经将各种调料放进了三种食材的里面。

    胖子厨师立刻将鸡肉切口,然后将食材进入塞入里面,使得童子鸡的内部充满了食材。之后将童子鸡用笊篱隔着,然后淋油烹炸,最终形成了微黄的童子鸡。

    “师傅,如果接下来只是放进烤箱里面,未免也太没有特色了吧?”有的人有些不善地看着胖子厨师,淡淡地说道。

    “怎么会”胖子厨师近乎癫狂地笑道,然后朝着陈少哲了冷笑道:“我怎么会干那种没有技术含量的”

    “事情啊!”

    胖子厨师大笑完毕,侍者立刻搬过来抽油烟机,然后用玻璃箱子笼罩住了胖子厨师,并且在胖子厨师的面前放了一堆燃烧的篝火。

    “用最原始的火焰烧烤,才能体会到鸡味道的精髓啊。什么烤箱的,简直是弱爆了。”胖子很是兴奋,如同痴汉一样地拿着八珍鸡,用极为熟练的手法给八珍鸡捆了一个完美的绳结。

    然后胖子厨师用一根木棍,就穿透了八珍鸡,如同武侠电影里那般,坐在凳子上面烧烤着八珍鸡。

    “那是什么绳子,竟然烧不断?”有人立刻发现了问题,然后说道。

    侍者听了,然后解释道:“师傅用的是耐火绳,这种绳子的燃点是1000度,区区火焰的烧烤,还不足以让这个绳子崩掉。”

    众人点了点头,只见到胖子厨师手法娴熟地转动着,令人眼花缭乱,而且火焰能烧烤到鸡肉的每一处。烧烤了差不多半个小时的时间,胖子厨师就缓缓站了起来,然后打个手势,于是侍者撤去了所有物件。

    胖子厨师将八珍鸡放在了烤盘上面,然后笑着说道:“这是八珍鸡,诸位请品尝。”

    说完,就让侍者送给了嘉宾们。

    侍者端到了郝先生的面前,郝先生轻轻拿起刀叉,然后割了一下鸡肉,轻轻放入口中,细细地咀嚼一番。

    “嗯”

    郝先生品尝着,然后眼神忽然明亮了起来,看着胖子厨师称赞道:“选用童子鸡,一方面是比较好烧烤,另一方面则是肉质鲜嫩。钱师傅的这个鸡肉,不仅仅是十分鲜嫩而且经过烧烤之后,很是紧致可人。而且入口不腻,肉不粘骨。”

    原本就是万分得意的胖子厨师,听到了郝先生的话,更是尤为得意了起来。

    紧接着品尝鸡肉的另一位嘉宾则是称赞说道:“师傅做的八珍鸡,鸡皮金黄黄亮、十分酥脆,配上这八味中药,很是有大补效果。”

    嘉宾望着胖子厨师,然后很是欣赏地看着他说道:“要我说,这道八珍鸡,简直是完美。”

    胖子听了,神色更为得意了起来,然后用眼神轻蔑地望着陈少哲,淡淡地说道:“不知道某人一直说自己不是骗子,就是不知道能不能做出这样的美味来。”

    陈少哲平静地看着胖子厨师,然后淡淡地说道:“既然这是你的得意作品,那我能先品尝一下么?”

    “呵呵,请品尝。”胖子厨师淡淡地看着陈少哲,然后手指向了那八珍鸡。

    陈少哲缓缓走了过去,然后将一块鸡肉放入口中,仔细咀嚼了起来。

    “鸡肉口感不错。”陈少哲淡淡评价道。

    “那是必须的。”胖子厨师大笑道。

    “不过有一样东西,却是很不完美!”

第104章 质疑() 
“有一件东西,很不完美?”胖子听了,然后冷冷地看着陈少哲,最终化为一阵极为讽刺的嗤笑声。胖子眼神轻蔑地看着陈少哲,然后呵呵道:“你要是觉得这八珍鸡不完美,那就说出来。空口无凭就血口喷人,也就是你这样的骗子才做的出来吧!”

    说完,胖子厨师看着陈少哲,诸位品尝过八珍鸡的嘉宾也看向了陈少哲。因为他们吃过八珍鸡,并没有觉得哪里有不足的地方,所以好奇之下,想要听听陈少哲的见解。

    陈少哲在众人目光地注视下,然后缓缓用叉子叉起了一块看上去极为香嫩的八珍鸡肉,轻轻放入口中,然后咀嚼着说道:“各位在品尝八珍鸡的时候,有没有有一种很是奇怪的感觉?”

    陈少哲这句话问出来,众人顿时有些不知所措了起来。

    很是奇怪的感觉?

    “是的,你们一定也是吃到了鸡肉里面的浓郁香菇味道吧?”陈少哲平静地说道:“按道理来说,我们是来吃烤鸡的,主要还是品尝那种肉质的鲜嫩和美味,香菇这种食材只能作为调料使用。”

    “也就是说,对于整道八珍鸡而言,最大的败笔就是让香菇的香气全部浸透在了鸡肉里,使得原本是作料的香菇,顿时变得喧宾夺主了。”陈少哲望着大厅里的人,然后平静地说道。

    “原来是这样啊”

    “竟然是这个样子”

    听到了陈少哲的点评,大厅里的嘉宾这才回过神来,纷纷议论纷纷了起来。确实,虽然香菇能对鸡肉有着提味的功效,但是太过本末倒置了,反而破坏了鸡肉原本最纯正的美感。

    至于胖子厨师,很是颤抖地看着自己的八珍鸡,然后颤抖着声音说道:“八珍鸡里面有香菇,怎么可能让人尝不出里面的香菇味道而且,如果尝不出里面的香菇味道,那么鸡肉也就代表烤的不够火候啊”

    “并不是这样的”陈少哲摇了摇头,然后说道:“是让香菇和鸡肉形成一种很微妙的平衡关系,让人吃鸡肉的时候,在快要咽下去的时候,留有一抹香菇的余香。我认为,这才是最完美的烧烤八珍鸡。”

    胖子厨师攥着拳头,原本就有些发福的身体现在浑身颤抖着,脸色显得极为苍白。胖子厨师眼神阴毒地看着陈少哲,然后缓缓而又轻蔑地说道:“那行,我姑且承认你的理论不错。”

    “按照你说的烧烤手法,那么最起码也需要达成黄金厨师的水平才可以。”胖子厨师淡淡地说道:“我只不过是内定白银,做成这样子,已经很是不错了。”

    “不过是内定白银?做成这个样子已经很是不错了?”陈少哲看了胖子厨师两眼,然后笑道:“不想当将军的士兵不是好士兵,同样,不想当国师级厨神的厨师也不是个好厨师。从你的这句话里,就可以看出你对于你自己的要求是多么的低!”

    “为什么蓝星的美食文化会如火如荼的发展,就是因为受人敬仰的厨师们,往往有着宽广的心胸,能够接受别人的意见和批评,然后选取有益的部分进行吸收和采纳,这才有了今天厨艺界的昌盛和繁荣。”陈少哲瞧了眼胖子厨师,然后说道:“就凭着你刚刚的那句话,你所能取得的厨艺成就,也是有限!”

    听了陈少哲的话,大厅里所有的嘉宾都把目光看向了胖子厨师。在众人交织的目光下,胖子厨师顿时气得咬牙切齿了起来!

    “哼,你这个骗子口舌倒是挺厉害的。我钱某人今天算是领教了,但是就是不知道,你的菜肴是不是跟你的嘴巴一样牛掰。”胖子厨师眼睛微微眯起,然后紧紧地盯着陈少哲,犹如毒蛇一般。

    既然对方咄咄逼人,那陈少哲自然是不会让步的。

    “既然你想要见识一下我的厨艺,那我就做给你看。”陈少哲也不是犹豫的人,直接一挥手,扯掉了桌子上面的盖的红布。

    桌子下面的红布盖着做玉米炖鸡汤准备的原材料,这一掀开,让陈少哲准备的食材直

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