无限田园:穿越农家乐悠悠-第115部分
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冷淡的原因，其实也就一个，天气太热了。这种大热的天气，多数人都是不愿顶着大太阳出来，就为来咱们铺子吃顿饭的，他们更加情愿窝在自个儿家里，随便对付一顿了事儿，即使咱们的菜做得再好吃，也抵不住人家没胃口，不愿出来啊，是不是？”
林小桥说完这些，便停顿了一下，端起茶杯来喝了一口茶水，见着大家伙儿纷纷点头之后，又接着说道：“那么，咱们要想改变现状，首先要做的，就是想想，该咋样把客人吸引上门来。其次，就是要好好的想想辄儿，该咋样抓住客人的胃口，推出一些开胃的吃食儿出来。”
“你这说的头头是道的，娘也觉得很有道理，但是关键问题是，咱们有啥子办法，能够吸引客人上门，抓住客人的胃口咧！这往后的天气只会越来越热，太阳也只会越来越毒，还有谁会愿意出来哩？”李氏听完自个儿闺女的这番话后，说道。
林小桥支着下巴瞅着大家伙儿脸上，俱是一派迷茫的神色，就晓得他们一个个的，都还没有想到点子上去，待李氏说完之后，她轻轻的拍了下桌子，笑着引发大家伙儿的思路道：“你们说说，这大热的天儿，你们最想吃啥？”
“当然是吃凉的了，最好是把冰块儿吞下去，才舒服咧！”顺子首先开口回答。
“是咧！大热的天儿，我也就是看着西瓜，胃口好些。”林小溪已经有些想到正路上去了。
听到此处，郑寡妇其实也已经有些想到皮毛了：“难道你是想在铺子里头改卖冰碗不成？”
不过，她还是没有完全领会到林小桥的意思，林小桥对着郑寡妇探寻的目光，十分肯定的回道：“郑婶儿只是想对了一半，咱们这个是卖竹筒饭的铺子，怎么能够改为卖冰碗呢？那不是本末倒置了吗，如果是这样，那咱们岂不是还要把招牌给改了？”
“那你的意思是？”郑寡妇疑惑的问道。
面对大家伙儿无一例外的疑惑眼神儿，林小桥还是一副笑眯眯的样子：“竹筒饭照卖不变，变的是，来咱们铺子吃饭的客人，每一桌只要消费满了半两银子的，就赠送两份本店特色独家秘制的冰碗或者是冰爽甜品。”
她的话说完之后，众人都沉默了片刻，郑寡妇快速的琢磨了一下，便笑着说道：“我懂你的意思了，这法子其实就是抓的客人的心理，你这主意真是不错！”
看着大家还有些疑惑的神色，郑寡妇知道他们都在疑惑什么，于是便说道：“虽然半两银子的消费是多了一点儿，不过你们转个角度想想，这两碗甜品和冰碗得要多少银子啊？”
说到这儿，林小溪跟李氏也都领悟过来了，只有赵氏和两个小伙计更加懵里懵懂的了，他们知道冰在夏天是个稀罕的物事儿，所以两份冰碗也得花不少银子，这样算来，他们岂不是还是亏了。
于是，满子便开口问道：“冰碗那么贵，咱们要送，是不是太不划算了啊？”
林小桥和李氏几人听了这话，互相对视了一眼，都露出了一抹会心的笑容，最终林小桥神秘的回了一句：“山人自有妙计也！”
因为林小桥会制冰的事儿，除了自家人和郑寡妇知道以外，其他的人都不知晓，所以林小溪怕满子继续追问下去，连忙站出来说道：“哎呀，你就别问那么多了，小妹说是有办法，那就是有办法，咱们要相信她才是。”
虽然顺子他们依然充满了疑惑，不过既然林小溪如此说了，他们也就都没有继续追问下去。
“另外在这样的天气，咱们还是要在菜式上面下下功夫，看看咋样才能抓住客人的胃口才是！”林小桥虽然自个儿有想法了，不过她还是打算先听听看大家的意见再说。
“嗯，我们应该多推出一些开胃的菜式才行，例如酸辣土豆丝，凉拌黄瓜，蒜泥茄子这些菜都是比较开胃的，夏天吃最合适了。”郑寡妇不愧是大家出身，见过世面的，这话一说就说到了点子上。
“我看咱们不如多推出几道凉菜算了？”郑寡妇跟大家商议道。
李氏听了点点头，表示赞成：“我觉得成！”
林小桥见她们已经想到了这一点，便开口补充了两句：“除此之外，我想在铺子里面，新推出两种吃食儿。”
“啥吃食儿？”李氏抬眼看着自个儿小闺女问道。
“这两样吃食儿，也是我在一本杂记上面看到的，不过书上面说的也不详细，我只能自个儿先做着试了试，不能保证一定会成功的啊。”林小桥笑着回道。
第209章 小舅婚事定（1）（）
说完之后，她便起身跑去厨房了，留下众人坐在这里等她。
“这丫头估计是去捣腾，昨儿个晚上让咱们帮她折腾弄的那些白皮子玩意儿了。”李氏有些猜测着说道。
“我看也是，昨天咱们一遍遍的洗那个面浆，问她是要干什么，她也不说，待会儿看看她到底是做什么？”郑寡妇开口回道。
其实，她们都已经猜测的差不多了，林小桥此时就是在厨房里头，做凉皮和凉面咧。
因为天气的关系，她近来胃口也不好，吃饭总是吃不下去，于是林小桥便想起了前世念大学时候，宿舍楼下卖凉皮和凉面的小摊子，记得夏天的时候，她每次没有胃口的时候，都会跑去那里买上一份凉皮凉面来吃。
而且她每年暑假都要回去陪着爷爷奶奶住上一段时日，那时候正是天气最热的季节，她奶奶见她总是不大爱吃饭，所以便也经常自个儿动手做凉皮凉面给她吃。
奶奶动手制作的时候，林小桥也旁观了好些次，这凉面的做法是一看就会的，至于那凉皮，制作的过程，稍稍复杂了一些，不过她也都学会了。
林小桥十分怀念那个味道，她觉得这两样吃食儿，和适合在夏天吃，所以昨儿个便拉着李氏她们帮着捣腾了一番。
凉皮已经是做好的了，她现在只要在厨房把配料弄好了就行了，所以不到一会儿，林小桥就端着两盘凉皮儿出来了。
两盆凉皮，一盘微辣口味，一盘重辣口味，大家见到这两盘透明的像面条似的吃食，尤其是看到上面的配料，都觉得来了胃口，于是也不用林小桥招呼，便纷纷拿起筷子品尝了起来。
在吃之前，林小桥便声明了一下，两盘口味的不同，让李氏和林小溪就不要吃那重辣口味的了。
也没用多长时间，两盘凉皮就被消灭光了，吃完以后，郑寡妇做了个评价：“色泽光润，口感细软柔韧，味道爽口，吃起来别有一番风味，是一道开胃的吃食儿，不错！”
于是，这道凉皮就此获得了大家的认可，第二天凉皮和凉面就都推上了菜牌，客人吃过之后，也都纷纷点头称好，因为这两道吃食儿，也给铺子留下了一些常来光顾的老顾客。
除此之外，林小桥还趁着下午的时间，拉着林小溪在厨房秘密的，研制好吃的冰碗和甜品，做好之后，都会拿出来给大家伙儿品尝品尝，然后根据众人的口味，选定合格的作为铺子的招牌甜品和冰碗。
第二天，艳阳高照，天气一如既往的炎热，林小桥他们按着昨儿个商议的法子行事，在自家铺子门口贴了两张告示。
一张告示写道：凡来本店消费满半两银子，没桌送冰碗或甜品两份。今日所送甜品是——冰镇爽口绿豆汤，清凉薄荷红豆冰碗。
另一张告示写道：本店今日新推招牌菜——口水鸡，蒜泥茄子，这两道菜式享受八折优惠，欢迎各位新老顾客品尝。
两张告示上的内容，几乎每天都会有所变化，每日的招牌菜和甜品，都会有所不同。
这样的法子，果真颇为奏效，铺子的生意越来越好了，钱盒子也越来越满了，大家伙儿脸上的笑容，当然也是越来越多了
铺子的生意，因为有了林小桥的出谋划策，现在又变得兴隆了起来，李氏和林小桥等人，又开始恢复了以前每天，忙的团团转的状态。
时间悄悄进入了五月的中旬，在忙着生意的同时，林小桥也没有不顾她那些亲手种下的蔬菜瓜果，每天都不忘给它们浇上一遍水。
因为她的悉心照料，地里面的蔬菜瓜果都长得很好，尤其是那为数不多的西红柿，那些枝上已经结出了，一个个小小的青果子，估计不要多久就能成熟，摘下来吃了。
五月的天儿，已经很热了，自从端午节后下过那场大雨之后，近来日日都是艳阳高照，光辉洒满人间。
晨起的时间还稍微好些，没有那么的酷热，但是每到中午过后，地面上都能被烤的发烫，空气也是热气哄哄的，人只要一动，那汗水就冒出来了。
所以，每到这个时辰，街面上几乎都是没有啥子人的，连那些卖东西的小贩们，一到了中午，就会收拾货物回去，等到傍晚时分，太阳没有那么的“热情”了，才再次出来。
在这样的热天里头，‘林氏竹筒饭’的冰碗，甜品，还有凉皮凉面，是最受欢迎的。
为了让客人们消费的更加满意，林小桥最近也一直都在忙着，研究各式新鲜的甜品和冰碗，虽说他们铺子的冰碗和甜品是赠送的，不过如果长期以来都没有啥子新意和出奇的地方，肯定也会流失一部分客人的。
还有铺子新推出的吃食——凉皮凉面，这个吃食儿制作起来并不算难，所以估计不久的将来，应该就不只是他们一家会卖了，为了留住客人的胃口，林小桥也是挖进心思，绞尽脑汁儿的在想着，如何不断的创新。
她思来想去，最终觉得还是得从配料上面下手才是，让面里的配菜种类适当的增加了两种，还有拌面的酱料，也一直在研究着改善。
当然，她的努力也一直都得到了，客人们的认可，就冲着那些老顾客三天两头的带些新顾客上门来光顾，而铺子里面几乎只要到了饭点就座无虚席的现象，也是足以说明问题的了。
就在他们所有人都在铺子里头忙的晕头转向的时候，林小桥的姥姥孙氏突然过来了，而且还给大家伙儿带来了一个喜人的好消息。
孙氏这回是跟李老头子一块儿来的，她知道闺女一家子定是在铺子里头忙活着，所以也没去宅子那边看看，直接就奔着铺子这边来了。
老两口到的时候正是傍晚时分，铺子里面已经陆陆续续的来了一些客人在吃晚饭了，所以李氏跟林小桥母女两个都在厨房里头忙活着。
等到小伙计领着孙氏和李老头出现在李氏面前的时候，她正挥着把大锅铲，正在炒菜咧，而林小桥也是在手上不停的，配着几份凉皮凉面的配料，母女两个都没有注意到。
第210章 小舅婚事定（2）（）
厨房里面虽然经过林小桥的设计之后，多了几个通风的窗口，但是现在天气又热，灶上的火也没停过，所以还是会异常的闷热。
孙氏进来瞧见她们都在忙着，便打发了李老头子出去，自个儿卷起袖子来便找事儿做，她看着李氏额上那豆大的汗珠不停的滴下，身上的衣裳也都被汗湿透了得样子，便夺过李氏手里的铲子：“闺女，你先一边待着歇上一会儿去。”
李氏本来还在一心一意的炒着锅里的菜咧，却突然被人夺走了铲子，再抬头一看是自个儿老娘站在旁边，顿时吓了一跳：“娘，你啥时候来的？
