往食神之路进发-第117部分
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阳已经有信心能够打败颜先和凯由了，本来他准备就在近期挑战两人的，但是因为出现了这个事情，因此也就只能暂时搁置了。
“好，下面就是传说中厨具争夺战的第三回合，这一回合的主题就是——鸭！请双方上场的人准备！！”
“鸭肉啊，呵呵呵这个可就有趣了，现在这个时代鸭肉不外乎就是黄焖鸭肉，清蒸鸭肉，红烧鸭肉，烤鸭这几种而已，好吧，那我就让你们见识一下罗马的鸭肉料理。”凌阳听见司仪的话，嘴角忍不住勾起了一抹笑容，然后二话不说提了一只鸭子就开始准备料理。
这鸭子当然也是现成的活鸭了，毕竟如果处理好的话，那么到比赛的时候可能就不新鲜了，因此双方准备的都是活鸭，一刀放血，让后快速的拔毛，短短几分钟的时间凌阳面前就多出了两只已经处理好的鸭子，那种流畅的手法让阿飞看了压力很大。
第两百二十四章最后一战（五）（）
？ 此时阿飞也在思考着要做什么样的鸭肉料理，他和凌阳比过一次，虽然当时两人比试的是龙须面，但是从凌阳拉了三十次龙须面还没有断的手法，阿飞就知道凌阳是一个大敌。
“雷鸣千斩灵刀！！”
凌阳手握灵鳞刀，对着面前的两只鸭子开始了处理，在雷声的掩护下，凌阳在短短的几十秒的时间里面就把鸭子解体，台按上摆放着一块块已经切割好的鸭肉。
眼见凌阳的刀法，阿飞再度瞳孔一缩，有这样的刀法，厨艺上肯定不弱，最后阿飞只能是全力应对，在说了，就算不全力应对也不行啊，这可是关系着全中国料理界安危的一战，由不得他不认真对战。
处理好鸭肉之后，凌阳选了几块上乘的鸭肉，连皮放进了一个铁质的托盘之中，然后在鸭肉上面撒上了一层厚厚的香辛料，众人看着凌阳的动作，根本就不知道凌阳想要做什么料理。
在撒好香辛料之后，凌阳就不再管了，他开始在灶台上摆弄起来，这下子众人更加的看不懂凌阳要做什么了。
其实凌阳要做的就是罗马的美食家阿比修斯所钟爱的美食——阿比休斯风鸭肉，不过这道料理要烤箱才能做的完美，现在这个时代，哪里有什么烤箱啊，因此凌阳只能是临时制作一个简易的烤箱了。
这烤箱他几年前做过一次，有了经验之后，就很容易了，还没有半个小时的时间就完成了，凌阳把托盘放进烤箱之中，然后就开始在炉火边，一边把握火候，一边观察里面鸭肉的情况，毕竟是简易的烤箱，什么都没有，能依靠的就只有身为料理人的厨艺了。
“这。。。。。。他这是干什么呢？难道是要烤鸭肉，可是既然要烤的话，为什么不整只一起烤呢？”
“不知道，不过我只知道凌阳的厨艺很高，中华料理界的很多名厨都败在了他的手中，从他出道就没有听闻过他有几次败绩，可以说他就是一个天才料理人，而阿飞也是一个天才，这一场可谓是天才的对决。”
“凌阳的刀工真的是太厉害了，没想到他竟然拥有这样的刀工，真是好期待和凌阳来一场对决啊！”这是小当家的话，在几年前，凌阳还在菊下楼学习的时候，小当家就想和凌阳对决，但是那个时候他还小，凌阳也不同意，因此也只能作罢，不过小当家并没有放弃这个愿望就是了。
阿飞此时已经沉浸在了他的料理之中，他想要打败凌阳，之前就在皇宫之中输给了凌阳一次，他不想在输第二次，因此他准备做的料理是他学习外国文化，和中华料理结合起来的料理，也就是新中华中的料理。
时间很快过去，二十分钟之后，凌阳打开了简易的烤箱，拿出了里面的鸭肉，就在他打开烤箱的瞬间，丰润的香气就弥漫出了全场，让在场的人全都忍不住吞了一口口水。
只见此时托盘中的鸭肉已经和洒在上面的香辛料完全融合，鸭肉上那厚厚的香辛料，有种让人想要扑上去的欲望。
“还不错，没有让我失望，虽然和真正烤箱烤出来的有差距，鸭肉也会老了一点，但是这不重要，现在这种情况，鸭肉和香辛料的融合更加的彻底。”凌阳打量了一下手中的托盘淡淡的说道。
唰唰唰，凌阳手中灵鳞刀舞动，托盘中的鸭肉一下子就被切好了，凌阳把鸭肉摆放在洁白的盘子之中，摆放好之后，在盘边淋上了一些焦糖状的蜂蜜，完成！
在凌阳上菜的时候，所有人的目光都随着凌阳手中的菜而移动，只见凌阳手中的菜：焦糖状的蜂蜜闪耀着鲜亮的色泽，涂满一整面鸭肉的香辛料散发着诱人的香气。
所有人都在想一个问题：仅仅只是香气就让人忍不住想融化了，要是吃进嘴里的话，那么会是什么样的味道呢？一时间周围的人全都用羡慕嫉妒恨的眼神看着五个评审，恨不能取而代之。
五位评审的目光也是随着凌阳的移动而移动，口中不停的吞咽着口水，如果不是他们还稍微有一点点意识的话，那么说不定就要上前来抢夺了，他们从来没有吃过这样的料理，还没有吃，那散发出来的香气就已经征服了所有人。
“请品尝，阿比休斯风鸭肉！”
仿佛经过了一个世纪那么长的时间，凌阳终于是把料理放在了五人面前，五人并没有听清楚凌阳说的是什么，他们已经被盘子中的鸭肉给深深的吸引了。
最后五人迫不及待的开始了试吃，夹起一块切好的鸭肉放进口中，微微咀嚼，瞬间一股奢华而又辛辣的芳香直接贯穿了他们的全身，而且就算咀嚼吞咽了下去，那股香味还依然停留在他们的口腔里面。
“这。。。。。。这真的是鸭肉吗？为什么会这么好吃。”
“我从来就没有吃过这样的鸭肉，没想到鸭肉竟然还能够这样处理。”
“不仅如此，他对于香辛料的了解也远远不是一般人能够比得上的，涂满一整面鸭肉的香辛料互相搭配，让鸭肉中的骚味完全消失，进一步突出了鸭肉本身的味道，而且在香辛料的配合下，鸭肉更是十分的美味。”
“实在是太好吃了！！！”
五位评审此时完全沦为了凌阳这道料理的俘虏，他们贪婪的闻着鸭肉散发出来的香气，口中也不停的咀嚼着鸭肉，仿佛这样就能够到地久天长一般。
凌阳的料理已经被五人吃完了，但是他们却一点都不满足，当然了并不是别的不满足，而是他们还没有吃够这种料理，对料理的味道本身他们十分的满足。
“为什么，为什么要让我吃到这样好吃的鸭肉料理，以后要是吃不到了，我怎么办？”其中一个评审大呼小叫起来，虽然有人感觉这个人说的有点夸张，但是这也证明了凌阳的料理的味道，而凌阳则是毫无所动。
第两百二十五章最后一战（六）（）
？ 五人夸张的表情并没有影响到阿飞，他依然在不疾不徐的烹饪着自己的菜肴，凯由和颜先两人站在一边看着凌阳，嘴角带起了一抹笑容。
“颜先，我黑暗料理界后继有人啊。”凯由笑眯眯的说道。
“是啊，凌阳的厨艺恐怕已经不在你我之下了，不过也不知道这小子有没有拿出全部的实力，如果没有拿出全部的实力来，那我们恐怕会被这小子打败啊，嘿嘿嘿”颜先笑着说道。
“管他有没有拿出全力来，如果他没有拿出全力来，那么岂不是更好，这样的话就证明他的实力更加强大，我黑暗料理界也更加强大不是。”凯由并不在意凌阳有没有拿出全力来，他在意的知识黑暗料理界的发展。
而就在两人说话的时候，阿飞的料理也完成了，他端着自己的料理放在五位评审面前说道：“久等了，请品尝，煎焖鸭肉！”
“煎焖鸭肉？也就是说这鸭肉是先煎过，然后在焖煮的了？呵呵呵，现在的年轻人还真是厉害啊，这料理都是从来没有见过的，如果是交给我老头子来做的话，那么我肯定是做不出来的，老了，老了啊！”其中一名评审摇头感慨道。
“行了，还是先品尝料理吧。”
五人动手解开饿了自己面前的盖子，瞬间白烟就从盖子之中喷发出来，与白烟一同而来的则是一股温润的香味，闻见这股香味，五位评审脸色变的十分的奇怪。
因为如果是阿飞的这道料理先端上来的话，那么就凭这个就能够为料理加分不少，可惜他是在凌阳那道引得众人口水直流的料理之后端上来的，香味上还差了凌阳一些，因此五位评审并没有什么惊喜的神色。
不过香味只是次要的，真正决定两人胜负的是料理的味道，白烟散尽，阿飞的料理的真面目出现在了五位审查员的面前，五位审查员面前都是一个盘子，盘子之中堆放着一些有着浓厚酱汁的鸭肉，周围还有一些摆设，整体看上去同样十分的精致，不过这样的摆盘也同样没有凌阳的强就是了。
五人夹起了一块鸭肉放进口中，微微咀嚼，在刚刚咬到鸭肉的瞬间一股浓厚的肉汁的味道就从鸭肉之中爆发出来，瞬间充满了他们的口腔，五位评审一下子就瞪大了双眼，也不敢张口，因为他们害怕一张口肉汁就流出来，只能闭嘴飞快的咀嚼，然后吞咽下去。
“怎么会这个样子呢？为什么鸭肉之中会有那么多的肉汁存在，这不可能，不可能。”
“鸭肉是丝柳状的，绝对不可能有这种肉嫩多汁的情况，你到底是怎么做的？”
一名评审看着阿飞问道，而阿飞也没有吝啬自己的方法：“我的这道料理名叫煎焖鸭肉，顾名思义，首先就是煎了，我在煎鸭肉的时候用的是橄榄油，这是一种外国的油，是从一种名叫橄榄的果子之中榨取出来的，这种油并没有我们平常吃到的动物油的油腻，十分的清爽，因此这鸭肉之中的肉汁味道就被完完全全的锁在了里面，”
“煎好鸭肉之后，接下来就是炖了，而我用来炖鸭肉的是高汤，通过去除鸭子中的骚味，然后煮出来的高汤，这些高汤和鸭子是一体的，因此鸭肉能够很好的吸收其中的味道，之后自然就是加入各种调味料调味，最后就等待锅中的高汤慢慢被鸭肉吸收，最后在鸭肉即将被烧糊之前起锅，因此也就成了煎焖鸭肉。”
“原来如此，原来是用了橄榄油啊，这种油我在京城听说过，不过我从来没有用过，没想到这种油竟然没有动物油的油腻味，看来回去得试试看了。”
“其实我用的并不仅仅是橄榄油，在加入的调味料之中我也加入了一些外国引进的调味料。”阿飞看着五人说道。
说了这么多，五人对阿飞的料理也品尝完毕了，既然品尝完毕了，那么接下来自然就是拼判谁胜出的时候了。
凌阳并没有什紧张的心态，他的心态一直很平和，因为他相信，最后赢的一定是他，相反在他身边的阿飞则是，表面看起来平静，但是那紧握的双手却出卖了他。
“好，传说中厨具的争夺战，第三回合，到底是谁能获得胜利，五位评审已经有了结果，那好选择阿飞的请举手！！！”司仪大声的说道。
此时在场的众人都十分的紧张，如果凌阳赢了那么黑暗料理界就是两胜一败的战绩，而如果是阿飞赢了那么光明料理界就是两胜一败，这对于双方来说都十分的关键。
