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第101部分

农家俏厨娘:爹爹要上房-第101部分

小说: 农家俏厨娘:爹爹要上房 字数: 每页4000字

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    苏小渔用余光偷偷瞟了一眼,心里一惊乐开了花了,“哦?我说过么?”

    小肉包看着苏小渔那油盐不进的样子,又偷偷看了看在场的人,见大家都在偷偷的笑,他便知道,看来软的功夫对于娘亲来说,是失效了。

    “呜呜——”小肉包竟然抽泣起来,用肉呼呼的小手抹了抹眼睛,然而他并没有流出多少眼泪,似乎是努力的挤出来了仅仅一滴眼泪。

    “娘亲,你看,我跟着爹爹都变瘦了,我想你想的饭都吃不下了,还有你看,我瘦了你不说你最爱我么?那你给我点好吃的好喝的,我才能变回到原来的样子,呜呜,娘亲不给我好吃的好喝的,我就一直哭。”小肉包皱着小脸儿。

    苏小渔实在是装不下去了,嗤嗤的笑起来,转过身子,一把将小肉包抱起来,使劲儿在他的小脸儿上深深一吻,很深情的看着他的大眼睛说道,“娘亲给你和爹爹都留了好喝的,待会儿饭好了,娘亲就去给你们拿。”

    小肉包顿时一阵欢呼雀跃,但是他仍旧没忘了,朝着正在烧火的轩辕澈喊道,“爹爹,可是我帮你跟娘亲要的葡萄酒哦,这次我帮了你的大忙,下次等我需要了,你也要帮我。”

    这句话让大家都哈哈大笑。

    苏大头笑着说道,“你这臭小子,小脑袋里装的都是坏点子啊,你这都跟谁学的?”

    “哈哈,我的小脑袋装的是坏点子,姥爷的大脑袋装的是面糊糊,哈哈!”小肉包边说边笑。

    大厅中又是大家的一阵欢快的笑声。

    “小肉包,娘亲要准备炒菜了哦,这次做的菜,你也没吃过哦,你要不要学?”苏小渔突然来了兴致,以往的时候,她很少在别人面前做她的拿手菜或者从来没做过的菜,但是今天这个特殊的日子,她异常的高兴。

    小肉包马上哒哒跑过去,回答道,“我来啦!娘亲的聪明儿子来啦!”

第187章 紫锦饺() 
看着小肉包那呆萌的样子,大家都忍俊不禁了。

    苏小渔系好了围裙,一手拎着炒勺一手拿着木铲,喜盈盈的说道,“今天第一个菜,咱们就做肉末香菇鸡蛋卷!”

    小肉包满心欢喜,兴奋的说道,“娘亲,我也要学!”

    苏小渔莞尔一笑,用娇俏的眼神往灶台旁边的小木凳上一瞟,小肉包马上就心领神会了,哒哒跑到木凳旁边,笨笨的撅着小屁股,终于爬上木凳,站在了上面,拍了拍短短肉肉的小手,说道,“准备好啦!”

    苏小渔边说边做,把事先准备好的食材拿了出来。

    “小肉包,看好哦,这个是菜呢,其中鸭蛋呢可以清热,改善血液循环,促进生长发育,而这其中的香菇呢,可以补虚健脾化痰。喏,下面娘亲要说用量了平。”苏小渔朝着一旁的小肉包扬了扬手中端着的食材。

    小肉包很严肃的点了点头,那大眼睛一眨不眨的盯着苏小渔的手,看着,生怕一眨眼错过了关键的步骤。

    “第一呢,猪肉剁成馅,放生粉搅拌,然后加入酱油,香菇剁成末,要在肉馅里均匀的搅拌,最后要放一些盐巴和黄酒,再一次搅拌均匀。”苏小渔边说边做。

    小肉包深深的吸了一下鼻子,吧唧一下小嘴巴,说道,“这肉味怎么就那么香呢?”

    “不许走神哦,继续第二步骤,在锅中倒入少许油,稍微热一下,然后鸡蛋打散,倒入锅中,要摊成圆形的鸡蛋饼。”苏小渔手很巧,那嫩黄喷香的鸡蛋饼真是好看又好闻。

    小肉包突然哈哈大笑,“娘亲啊,爹爹炒鸡蛋都能出鸡粑粑的味道,娘亲的鸡蛋饼,就是香喷喷让人馋的流口水,果然,人要长得美,做的东西都好吃。”

    苏小渔听完心中窃喜一番,朝着正在远处烧水的轩辕澈看了一眼,满眼的都是得意和惬意。

    轩辕澈急忙低下头,装着一边拉风箱一边往灶膛里面添加柴禾,心里却在嘀咕,瑾儿这臭小子!难道养个儿子是用来拆台的么?瑾儿不说,谁还能记得住秋天的时候,他尝试给瑾儿炒鸡蛋,竟然让仙来峰那么景色秀美,满山花香的地方变得漫山遍野的鸡粑粑味儿?

    苏小渔笑完了之后,接着说道,“下面可是要展示技术的时候喽,认真听哦。”

    小肉包果然是收放自如,说笑,马上能笑的仰面朝天,说严肃,瞬间就来一张严肃脸。

    “然后把猪肉馅放在鸡蛋饼上,肉馅做成一根小细柱子的形状,然后把鸡蛋饼卷起来,喏,再拿来五根筷子,当然,你喜欢六瓣花的形状,你可以用六根筷子。然后用包粽子的线,把筷子固定在蛋卷的周围。”苏小渔边说边做,说完了之后,手中已然做好了被捆绑着的蛋卷了。

    小肉包看的都要流口水了。

    “喏,接下来呢,那边的水已经烧开了,然后把蛋卷放在锅里蒸一下,十分钟之后取出,冷却以后,再切片哦,然后用葱花和枸杞做点缀,就很美喽。”苏小渔说着话,就把刚才做的蛋卷放在了锅里。

    小肉包期待的眼神,盯着那冒着白色水汽的锅,就好像,蛋卷马上就熟了,就可以进行下一步的制作了一样。

    正在这时候,门外响起了敲门声,大家都面面相觑,这个时候了,谁还来串门啊?

    苏小渔便问了一声,“谁?”

    “我!陶小然开门,我过来给苏师傅和师娘送点饺子!”是金锁的声音。

    苏小渔听完,一个箭步冲到了门前,一把拉开了门,很激动的说道,“金锁!快进来吧,玉梅姐,也在这里!”

    金锁带着棉帽,遮着脸,手里端着的碗用棉布盖着。

    当金锁看到苏小渔的那一刻,竟然忍不住的哗哗开始流眼泪了,“小苏老板!你可算是回来了!你再不回来,咱们——”

    苏小渔听完之后也很心酸,但是她镇静一下,说道,“咱们先进屋里说,外面冷。对了,大娘呢?把她接过来,咱们在这边一块过年吧,大海叔一家人都在这里。”

    金锁瞬间瞪大了眼睛,追问道,“真的?哈哈,好啊,我娘还说呢,好久没见到你,然后我不小心说漏了嘴,你出事了,我娘一直惦记着呢。”

    “那好,你回去把大娘接过来。”苏小渔高兴地说道。

    金锁急忙把手里的饺子碗塞到苏小渔手里,转身就跑开了,消失在夜色之中。

    小肉包看着娘亲回来了,才很可爱的叹了口气,说道,“真是吓怕我了,我还以为又是坏人来了呢。”

    大家听后,哄堂大笑。

    苏小渔见唐素雪和王玉梅正在包饺子,突然心生一计,狡黠一笑,说道,“今天我再给你们露个绝活,吃过紫锦饺么?”

    众人眼神呆了一下,不约而同的摇头。

    “那好,我今天就要露一手哦。”苏小渔异常高兴。

    虽然大海叔一家都受了伤,但是好在大家都有惊无险,能全身而退的平安回到家里,在大年夜团聚;娘和苏大爹虽然也病倒了,但是现在看来精神好了很多;最让她欢畅的就是大叔和小肉包回来了,再也不用每天面壁看着画像度日了。

    苏小渔朝着乖巧的小肉包说道,“小肉包,娘亲猜,你也没吃过这紫锦饺哦,你可要看仔细了娘亲是怎么做的哦,娘亲的看家本事都交给你了啊。”

    小肉包很认真的点了点头,重新爬到了木凳上,像一截白白胖胖的木桩,一动不动的站着,认真的看着苏小渔的每一个动作,认真的记着苏小渔用过的每一个调料。

    “这个紫锦饺的原料呢,需要紫薯,红薯粉,盐巴,开水,五花肉,茭白,胡萝卜,葱,白糖,调料和油。”苏小渔说着便很利索的将食材们按序摆放在案板旁。

    说来也奇怪,屋里子安静的很,只能听到外面噼里啪啦的鞭炮爆竹声。

    “第一步呢,先把紫薯洗干净削皮上锅蒸熟,能用竹筷轻松插过去就表示熟了哦,嘿嘿,咱们可以趁着蒸紫薯的时间,把饺子馅炒上。”苏小渔说着便走到了旁边的食材旁。

第188章 哼哼再也不受窝囊气了() 
苏小渔深深吸了一口气,接着便是一阵急促的有节奏的菜刀肉刀齐上阵的哒哒声。

    众人惊呆了,竟然能左右手开工,左手剁肉馅,右手将胡萝卜和茭白剁成了沫沫,当两边都完工之后,苏小渔的嘴角挂着一丝傲娇的胜利的笑意,又很快的切了几点葱花,备用。

    小肉包那肉呼呼的小手正放在粉嫩的嘴巴上,瞪大了眼睛,眼神满是惊讶之色,“天啊,娘亲,你居然是天下传说已久的双刀女侠!”

    “噗哈哈什么?什么女侠?哈哈,小肉包,你这是从哪里听说的啊?”苏小渔忍不住的笑起来。

    小肉包紧忙收起小手,满脸敬畏钦佩的说道,“娘亲,难道您没听过江湖上的传说么?双刀女侠是很厉害的!据说是来无影去无踪,杀人于无形,长相倾国倾城,还有——”

    小肉包的这一阵神奇的说法,让大家都大笑不已。

    只有小肉包,眨了眨那无辜纯真的大眼睛,莫名其妙的看着大家,问道,“你们不相信么?哦,也难怪,你们又不是江湖人士。”

    “哈哈,臭小子,你姥爷只知道浆糊,跟面糊糊差不多嘛!”苏大头大笑着说道。

    小肉包很呆萌的叹了口气,一副怒其不争的样子摇了摇头,“算了,跟你们说了,你们也不懂。”

    苏小渔笑着看着那个可爱的小肉包,说道,“喏,现在咱们先不说那个什么女侠,咱们先继续做咱们紫锦饺的馅子。”

    小肉包急忙点了点头,并且附和说道,“对!还是吃紫锦饺最重要。”

    “喏,现在要做的就是,锅烧热加适量油倒入肉末煸香,再将茭白碎块,胡萝卜碎块倒入,加盐、料酒、白糖炒熟,加入调料、葱花炒匀。炒好了先用木盆盛出来。”苏小渔说话的时候,锅里已经冒出一股股的香味了。

    香味诱惑着每个人的嗅觉,让人忍不住的吞口水。

    “好啦,馅子制作完了,那么紫薯蒸的也差不多了,喏,把紫薯放在木盆里,用木铲搅碎,往紫薯泥中倒入适量红薯粉,加少许的盐巴,再加适量开水把红薯粉烫熟。烫熟的红薯粉成半透明,嘿嘿,是不是看起来就很好吃的样子?这样一定还太软不能成团,加入适量的红薯粉。”苏小渔边说边做。

    大家干脆都停下了手里的活,一眨不眨的盯着苏小渔做馅子,从来不知道,紫薯还能这么吃!

    “然后呢把紫薯揉成软硬适中的团,揉开成长条,切出大小均匀的剂子,哈哈,我是习惯了用手直接撕开哦,这可是需要技术的,你们要是拿捏不好大小分量,用刀切开最好。”苏小渔说话的时候,已经把刚才的紫薯团子飞快的揪成很多个剂子。

    小肉包看着那紫色的小团子,忍不住的舔了舔舌头。

    “取一个剂子用擀面杖擀开,变成一个较厚的饺子皮。打适量的馅放在皮的中间,嘿嘿,下面就看手巧不手巧喽,目测在饺子皮的圆周上取三个点,均匀的三点,然后先把其中两面捏紧,再把剩下的一面捏紧。”苏小渔边说边示范。

    大家真是听得入了迷,虽然手上都没有饺子皮,但是手指却都在学着苏小渔的样子,在捏饺子。

    苏小渔刚一转身,发现那边王玉梅已经烧开了锅

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