三色电子书 > 耽美同人电子书 > 农家少夫人 >

第50部分

农家少夫人-第50部分

小说: 农家少夫人 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    “寒姨喜欢就好,”程夏又夹了一块海虾品了品,味道不是特别正宗,炖的时间太少所有的食材还不是很入味,程夏过去跟厨师简单说了几句,看厨师忙点头应下又坐回桌子旁,“寒姨,这些厨师都懂一些药材知识是吗?”

    王寒箫放下夹菜的筷子擦拭了下嘴角才说,“厨房本来能容纳八个厨师一同做菜,但是懂药理又懂厨艺的太少,到现在总共就找了四个,这四个人颇通医术,做菜方面可能有点欠缺。”

    程夏笑笑,“寒姨,他们已经做的很好了,手艺还不熟练没关系,慢慢练就行,就怕不懂医术到时候让客人不满意,只要通医理,做菜生疏不是大问题。”

    王寒箫舒了口气笑了,“那就好,我就是怕他们用太长时间熟悉做菜,药膳坊开业的时间会耽搁。”

    “没事没事,”程夏不在意的摆摆手,“只要寒姨和商掌柜不着急,我这里没问题的。”

    这样王寒箫就彻底放心下来,看了眼不断装饰的酒楼,这才说,“小夏你上次提过药膳坊开业的时候可以做什么活动,具体是指什么?”

    “这个啊,”程夏笑笑,不问反答,“寒姨,通常咱城里开了一家新的酒楼,都是怎么开的呢?”

    所谓开业促销活动,程夏在二十一世纪的现代当然看到过很多,就是古代的促销,程夏也知道不少。

    早在春秋战国时期,屈原就曾在天问中写过:“师望在肆,昌何识?鼓刀扬声,后何喜?”讲的就是姜子牙在铺子里卖猪肉的时候,有意把刀剁的当当响,这样就能很好的招徕顾客了。春秋战国时期还有用旗帜招徕顾客的,战国后期韩非子在外储说右上也曾描述:“宋人有沽酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高。。。。。。”说的就是商家已经通过悬挂旗帜来为自己的店铺打招牌了。

    说到古人的宣传手段,名人效应早就应用的得心应手了。像饱腹盛名的伯乐看马,水浒传武松的“三碗不过冈”就是最好的说明。

    到了宋代,因为印刷术的发展,还有了纸质印刷的广告招牌,广为传发让人知道,这些都是古人所能想到的宣传手段。

    王寒箫以为程夏不太了解崇安县的情况,于是想了想说,“以前天佑酒楼开业的时候,我记得他们光是放鞭炮就放了三天,整个县城里的人没有不知道的。”

    程夏一听,觉得自己耳朵开始嗡嗡作响,三天的鞭炮,还不得把耳朵震聋了啊。

    “寒姨,你们酒楼开业的时候做过什么吗?”程夏接着问。

    王寒箫看了眼站在酒楼门口不知道打量什么的商良忠,难得羞涩的摇摇头,“当时主要是我父亲生病,我也忙不过来,所以也没时间照看这酒楼的开业,至于良忠,他更是什么都不懂了,加上菜也没特色,酒楼生意就一直很惨淡,根本没开起来,光赔本了。”

    程夏这就了解了,于是将自己心里的打算说给王寒箫听,“寒姨,等我们酒楼开业的时候,还是像上次我们提到的那样,第一天免费吃,所有客人都可以来,每个人限量点两道菜,任意两道。可能您会觉得我们光做亏本的买卖,但是实际上,我们正是对自己的药膳坊放心,才敢这样做。人们都有贪便宜的心理,不要钱肯定都来了,这样比放十天的鞭炮还有用。”

    程夏顿了顿,“到时候他们觉得饭菜好吃,又觉得价格能接受,以后肯定还会来,这样我们能留下一部分的潜在客户了。”

    王寒箫没有迟疑的应了下来,“都听你的,还有吗?”

    程夏笑笑,“寒姨,除开第一天免费,接下来的三天我们可以将所有的菜品打折,六折或者八折由着商掌柜和寒姨你们定,觉得哪个合适用哪个,到时候跟来往的客人说清楚,过了这几天,我们定价是多少就卖多少,不会再便宜了,要让客人觉得他们现在吃了才是最划算的。”

    程夏嘿嘿笑笑,“还有一点,我们可以在药膳坊门口写个标识,说的明明白白的,每日来药膳坊吃饭的人我们都记下标号,以一个桌为一个单位发一个牌子,等到第二日清晨的时候,我们就将所有标号的牌子拿出来放到一个大盒子里,随机抽取一个牌子,抽到的那桌客人的费用全免,将昨日他花费的钱全数还给他。我们每日天都这样,被抽到的客人以为自己占了大便宜了,没抽到的觉得下次还有机会,所以也会试试。只要我们做的东西好吃,就不愁他们不来。”

    王寒箫高兴的一拍桌子,“小夏你也太聪明了,这样的法子都想的到。”

    程夏不好意思的挠挠头,“寒姨,其实还有一个法子,能更快的让我们药膳坊的名声响起来。”

第72章 似曾相识的口脂() 
王寒箫一听,顿时来了精神,连问出口的声音都染上了几许激动,“小夏你说,还有什么方法?”

    程夏挑眉一笑,“寒姨,我们既然是做药膳坊,自然就该点明一下药膳的作用,这可是我们和其他的酒楼之类不同的地方,药膳的作用自然是帮客人调理身体,帮助他们强身健体增强体魄,所以啊,”程夏笑着勾勾手让王寒箫凑过来咬耳朵,“我们前几天可以找个人来宣扬下药膳的作用,让他在药膳坊门口宣扬下,说这几天吃了我们的药膳身体也有力气了,也不腰酸背痛了。。。。。。”

    程夏还未说完王寒箫就大笑出声,她哭笑不得的拍着程夏的肩膀,“你说你脑子里到底放了多少东西,这也能想到。”

    程夏抿了抿唇,不好意思的鼓着腮帮子,“寒姨我也没说错啊,我们药膳坊的食材都挑极好的,做出来的味道也好吃,关键真的有调理身体的作用,只要吃的合适,对客人的身体是百利而无一害的。”程夏说着自己挠了挠头,“虽说有点夸大吧,但是也没伤天害理啊,实事求是嘛。”

    “哈哈,好,”王寒箫爽快的点头,“这件事就交给我,刚刚我只是说你脑子灵活,别说我想不到,我那一直被称为‘京城才女’的侄女也想不出来,小夏你生在一个小村子里,真是委屈你了。”

    程夏赶紧摇头,“寒姨客气了,”程夏看寒姨一直夸赞自己,有些不好意思的转移了话题,“寒姨,除此之外还可以有其他的活动,我们药膳坊里的药膳是分为两个等级的,一个是面向普罗大众的,另一个则是档次有些高的,你像有钱人肯定不在意是不是可以免费或者便宜,他们在意的是有没有档次,所以我们可以将药膳坊定位高一些。”

    王寒箫明显也有此意,听昭寒说到她心坎里连忙应道,“我也有这个打算,昨日我和良忠商量的时候,还有心将药膳坊开到明朝各地呢,所以肯定是要想长远的发展。”

    程夏点点头,“文人雅客素来喜欢诗词作对,我听小武说,商掌柜以前可是进士一甲头名,学问肯定没问题,若是商掌柜愿意,可以每日出一些对子悬挂在大堂之中,声明但凡能对出下联的给予免费品尝店内美食的权利。或者是对子,或者是诗词,亦或是作画,只要有自己所长,都可以尽情展现。”程夏有些不确定的看向门口商掌柜的背影,小声的问王寒箫,“我听说商掌柜就是不想做官才远离了京城,不知道这法子商掌柜愿不愿意配合?”

    王寒箫爽朗的笑笑,“没问题,这事包在我身上,我有办法让他做。小夏这主意不错,其实你说文人雅客素爱诗词作对是含蓄了,要我说,他们最喜欢附庸风雅,只要让这些文人看得上我们药膳坊,就不愁天下的人慕名而来了,虽说需要花些时间,但是早晚的事情不是,我有信心。”

    看王寒箫如此信誓旦旦,程夏知道两个人的合作是对了,寒姨也是一个不辞辛苦想要把事情做到极致的人,这样就省了她很是时间,毕竟她现在在清献村,根本无法抽出大量的时间来关注药膳坊的事。

    左右药膳坊以后都是要交给商掌柜和寒姨负责的,她只要做好前期的三个月工作,拿到三个月一半的利润就行了。

    具体的开业活动计划,程夏和王寒箫仔细讨论了一番,这次没用小武,王寒箫亲自提笔将条条框框的规则说明记了下来,需要补充的又在旁边添了点小字详细说清楚。

    程夏眼巴巴的看着写字如行云流水般的王寒箫,羡慕的想流口水了,这娟秀的小楷写的太漂亮了,比她小时候老爸拿来给她临摹的字帖都精致。

    王寒箫看程夏盯着自己的视线太过火热,抬头笑了笑,握着毛笔在昭寒眼前晃了晃,“要试试?”

    程夏一愣,赶紧摆手朝后跳了两步,如临大敌一般。

    开玩笑,就她那被浸淫了二十几年的简体字怎么拿得出手啊,一写字就全都露馅了。

    等寒姨将所有活动明细写完,天色就不早了,瞧着正中的日头,感觉快中午了。

    昨日她才和杨猎头说要和杨大郎单独做饭,如今自己来了崇安县,杨大郎去了邻村抄书,倒是不用操心中午饭,但是他们自己没有锅碗瓢盆可以用,得买一些回去,接下来几天程夏不打算做冬瓜蜜饯也不打算中途来县城,她要利用这几天的时间好好准备下玫瑰酱的事,所以要买的东西更多。

    到了药铺,商掌柜早就让小武将冬瓜蜜饯称重了,这次商掌柜足足拿出一两银子过来,程夏一愣,“掌柜的怎么给这么多?”

    平时不是八百文就足够了吗?

    商良忠温润的笑笑,“药膳坊的事情你如此操心,寒箫觉得过意不去,八百文和一两也差不多,索性给一个整数。”

    呃?有钱人的生活就是好,在他们清献村,差价的二百文都是一笔不小的数字了。不过程夏没打算仇富一番,谢过商掌柜,又跟着寒姨看了看上次他们给买来的小白瓷坛。

    程夏看到药铺后面的一个房间里,整整齐齐的码了几十个小瓷坛子,眼睛顿时亮了,白白圆润的小瓷坛简直精致,颜值很高,而且摸起来手感好极了,用来装小罐的玫瑰酱简直再合适不过了。

    程夏拿的背篓有限,不能将所有的瓷坛都装走,最后掂量了下,只能将小瓷坛装了十个放在自己背的背篓里,其他的就暂时放在这里等下次再来拿了。

    出了药铺,程夏就看到前面闹哄哄的聚了很多人,远远的看能听见哀嚎声,小心的走进了才发现是衙差在抓人,听了一会隐约听出来是有个中年人长得很像衙差拿的画像上的人,便要将人抓走,那男人的家人自然不让,说根本就不认识什么邵林,也不是画像上的人,他们在崇安县土生土长的,哪里去过京城啊,说衙差抓错人了,这可触犯衙差的威严了,对着这一家人要打要杀的,就变成现在这样的局面了。

    邵林?程夏拧眉听着这个名字,心里想着,难道那日画像上的中年人叫邵林吗?

    程夏小心的探头看了看被衙差摁在地上的那个男人,瞧着也就四十左右的样子,身边有几个小孩子在哭闹不停,看来应该是男人的孩子。

    程夏知道这不是自己能多管的闲事,可是那几个孩子的哭声让她于心不忍,思忖了片刻到底拗不过良心,小心的走上前去站在那个正怒发冲冠的衙差面前,笑的一脸的天真和灿烂,“官爷,我知道几位官爷在办案,我刚路过看了一会,本想一走了之,但是又怕官

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的