农门小秀娘-第49部分
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才发现入菜更美味,只是很多人不能吃。
“额……应该是了,我之前在书上见过的,画的这样的形状,说是味辛辣,有祛湿功效的!”
胡诌这不是信手拈来么!
“呀!你还真是什么都会啊!”
花素心里倒是惊讶一番,但也没有怀疑,还归咎这就是缘分,不然怎么偏偏林秀跟她就合得来,还能认识这东西。
这可是某人宝贝的狠的!
林秀腼腆的一笑,“花姨,我可以用这个吗?”
花素才不管某人宝贝不宝贝,反正放在她这里,那可就是她的了,她当然能处置。
“能,当然能!随便用!”
林秀欢快的开始点火,热灶,然后抓了一把朝天椒,细细的切成碎末,用小碗分成两份分别装好。
再把锅里放上油,大火烧开,把油盛起来放到其中一个装了辣椒末的碗里,刺拉拉的声音,把辣椒里面的香气都激发出来。
不一会厨房里的两个人就喷嚏鼻涕不断!
“阿嚏……”
“阿嚏……阿嚏……我,这我待不了了,我阿嚏……我还是去外面等……阿嚏……”
花素是连话都说不清了,朝着林秀摆摆手,自己就赶紧出门了。
林秀也打了几个喷嚏,可她却觉得神清气爽,而且闻着这辣椒的香味,她被辣椒熏的泛红的眼睛也不疼了,只觉得心里美极了,一股子熟悉的味道。
趁着这个空档,林秀又快速的剥了一颗大蒜,还切了大葱。大蒜拍碎做成蒜泥汁。
这吃凉粉啊,最重要的就是大蒜汁了,作为南方人,其实林秀吃不惯大蒜的味,可大葱大蒜只要你一旦尝试到了其中的味,那真的是,欲罢不能啊!
等辣椒油冷却好了,林秀把剩下的一半干辣椒倒入其中,搅拌一下,被油浸泡的辣椒末,这红灿灿的颜色,真美。
林秀把拿过来的凉粉细细的切成片,改成条!然后放上酱油醋,还有盐,再倒上准备好的蒜泥汁,加入大葱,搅拌一下。
那香味,一下子就出来了。
随后林秀把做好的油辣子也放了一点,怕花嫂子吃不惯,没敢放太多。
这才收拾好了,端着碗,拿着筷子出去。
见花嫂子坐在桌边看豆腐摊,就这会,林秀都听见有几个人来买豆腐了!
这生意,在这村里,也算得上头一份了。
“花姨,你快尝尝!”
花素见林秀端着一碗类似面条的东西,只是没汤。
“这是你刚才拿过来的东西?”
花素接过碗,拿筷子搅拌一下,铺面而来的酸味和蒜味,让人口舌生津。
“对呀!您可别小瞧了,这东西,我可有大用处的,您快尝尝嘛?”
林秀这么说,花素也拿她没法,用筷子夹起一根尝了尝,口感爽滑,淡淡的酸味里面配着辣味,偶尔还能吃到大葱的甜味!这大葱真的是那种超级大颗,作为南方人的林秀,第一次见到林家村别人种的大葱,以为是甘蔗啊!大颗,白净,吃起来不辣,有些冲,但是很开胃,此刻这些配合在一起,这味道。
“真好吃!”
一口接着一口,不大的一碗,一会就被花素拿下,就是吃完一嘴的蒜味!
“花姨,怎么也不错吧!”
看花素这吃法,林秀觉得,怎么都是被认可了的,她觉得这卖凉粉绝对可行。
“不错不错!这是什么啊!怪好吃的!你改天再给我拿点过来呀!”花素放下碗,喝了口水,嘴里还有余味,也不知道这是个什么,以往还真没见过!不知道某人见过没有!
见林秀笑笑的看着她喝水,也不回话,花素又加了一句,“放心,我拿豆腐跟你换,不行拿银子跟你买嘛!”
“花姨,您真的愿意花银子买吗?”
“呀!你这丫头,敢情你还想赚我银子啊?”花素伸手点了点林秀的头,“鬼灵精怪!”
“花姨,瞧您说的!就算我白给您,您还不一定要呢!我那是跟你说笑的!”
林秀上前讨好,又给花素添上茶水,“花姨,您就说,这凉粉味道不错吧!如果有人卖,让您花银子买,您是愿意买的吧!”
花素见林秀两个眼珠子直转悠,又是一副讨好献媚的语气,可这里面的循循善诱,花素可是听得出来的。
不过她还是选择顺着林秀,“原来这东西叫凉粉啊!谁给取的名,还怪相称的!滑滑的口感,是有点像粉条,但比粉条软,有劲!这凉粉味道是真不错不错,也是个新鲜,要是外面有人卖,碰到了,肯定要买来尝尝的!”
“花姨,真的?”林秀虽然自己信心十足,可也需要外人的肯定啊!
见林秀又高兴又焦急的盯着自己,花素认真的点点头,“真的!”
“那花姨,我求您个事,您看可以不?”
这下又轮到花素傻眼了,这是唱的哪一出,难道她看出什么不对来了?虽然她非常不满现状,可让她擅离职守,她也不能答应啊!
见花素一愣,林秀担心花素想到别的地方去了,忙说:“我就是想跟花姨合伙,做点小生意!”
“啊!就这事?”
花素倒是真的有点惊讶,她跑到这小山村,开这么个豆腐坊,说实话,挣钱真算不上!顶多就是维持个日常开支,这还是月月有人送物资,不然她早在这里待不住了。
“花姨,我们家这个情况您也是知道的!我这不寻思,我们娘几个手无缚鸡之力的,真指望家里那点山地,能干什么!”
“水田就一亩,家里几张嘴都喂不饱,不找点别的道,挣点钱,还真的就只能在家等着饿了!”
说到这里,林秀语气里带着各种忧愁,“我弟弟年纪小,这往后还不知道怎么办!我娘天天就为我们姐弟两个担心,我年纪到了,也说不到个好人家!哎!我就想着,要是我们能有个什么营生,好歹能存几两银子,往后这日子也好过些!”
花素听林秀说了半天,这才闹明白,敢情林秀以为她不愿意跟她合伙!可花素压根不是这么个意思,花素自己个儿都不是指望这小生意过日子的,还拉个合伙人,那两个人一起饿肚子么。
“小林子啊!花姨跟你说,我这豆腐坊啊!看着人声鼎沸的,可村子就这么大点地儿,就这么几口人,她们嘴馋剩下来的那才轮到我挣,你说这能挣几个钱?”
“我呀!也就是一人管饱,全家安!可你要跟我一起打理这豆腐坊,我还真担心你费力不讨好啊!”
花素一脸无辜的看向林秀,仿佛在说,我真不是不帮你,是帮不了啊!
“噗呲,花姨,您想多啦!”
林秀被花素这叫穷的方式给乐到了,“花姨,我就是想把这凉粉放您豆腐坊搭着一起卖,不是要跟您一起卖豆腐!”
“啊!噢……”
花素这才一愣,怎么脑子长久不用还退化了!
“你这丫头,你直接说啊,这闹腾半天,把我都闹晕乎了!”
“我还能把花姨闹晕乎了,花姨您多能干啊!一个人撑起一个家呢!”
“你这个小泼皮,看我不打你……”
“啊!不要,花姨……”
……
两个人玩笑了一番,最后达成协议。
林秀负责提供凉粉的原料并制作,花素负责销售,而最后的得利是三七分!林秀七,花素三!
本来是说五五的,毕竟林秀是借花素的摊子卖东西,人家还出磨盘呢!可花素死活不要,最后好说歹说才同意拿三分。
其实花素内心都觉得这能成什么事?
不过反正闲着也是闲着,林秀说,万一畅销,可以慢慢往周边村子卖,这样以点成线,别看蚊子小,也是肉!堆起来了,也多呢!
而关于凉粉的定价,两人还有了一番争执。
这年头,一个肉包子也的五文钱,可肉包子那里面有肉啊!勺大一个呢!
花素的意思,这凉粉,一碗三文,比肉包子便宜多了吧!
可林秀不这么觉得,既然打算在村里卖的,那就是图个便宜实惠,不然别人不会买!就算再好吃,可贵了,那量是起不来的,村里范围就这么大,不如一碗一文钱,反正五文钱一斤的豌豆可以做好几斤凉粉,一斤凉粉有三碗呢!
“花姨,我还是觉得一文钱,一文钱的事,吃了也就吃了,多了,可就不划算了!”
“可我这搭的人力不要钱了?你光想着一碗凉粉的成本,可也得考虑我们这人力钱,柴火钱,还有调料钱呢?”
花素说到这里,又加了句,“我这辣椒可不能这么放啊!这东西可遇不可求,用完了就完了!而且价格大着呢!”
林秀挠头,她表示,这加了朝天椒才更开胃啊,可惜这边没有这个品种,不知道能不能在这里种!
“行!我昨天在家试了,不放辣椒也可以!不过花姨,给我几个辣椒,我回家种试试,万一能活,咱这不……嘿嘿!”
林秀觉得,自己往后就往这块发展,民以食为天,研究吃的,可以吧!
花素还真没想过去种它,这东西虽然难得,可会用的人也少,偶然放到菜里面,那也是某人瞎折腾出来的。
至于种,他们还真没想过,都是不种庄稼的人,可要是林秀真能种出来,那倒是不错的!
想到此,花素也觉得这个主意好,“行!要拿多少随便拿!”
“哎!谢谢花姨!”
“先别急着谢,这定价到底是个什么情况呢?”
林秀也没做过生意,这里面门道她也不懂啊!
“花姨,咱先卖着,一文钱一碗,反正先卖卖看,到时候生意好,再说!供不应求了,总是价高者得嘛!”
“你这丫头啊!”
面对林秀的“嘿嘿”一笑,花素只能摇摇头。
“那咱们明天就开始,我晚上回家就泡豌豆,剥完皮了就来!就是……”
林秀想了想,这豌豆泡和剥皮可以在林家,可磨的豌豆浆再挑回去,那可就显眼了。
“就是什么啊!怎么这么磨叽了!”
两人说会话,案头上的几块豆腐也卖完了,林秀见花嫂子收拾摊子,踟蹰着开了口,“就是这后续加工制作只能在花姨这里做了!我家……有些不合适!”
“就这啊!早说呀!没问题,可我没那么多人力出给你啊!”
花素对林家村户户了如指掌,林家那点子事,她是觉得真没意思!不过村里人么,来来去去也就这么点事值得争道的。
“花姨放心,我让我弟来帮我,再说,我还可以雇人呢!”
“哟,这是要往小老板的放下发展呀!”
林秀暗笑不说话,万一真忙了,可以喊林淼啊!反正二房跟林家,林秀觉得,也只差撕破脸皮了。
只是林秀没想到,这凉粉生意带动的这么广,以至于帮她赚足第一桶金。
第81章 胡氏的病()
从豆腐坊出来,林秀整个人都泛着光,心里激动,想着天还早,就往山上去!现阶段,找原料,挣钱啊!
可林秀费了老大的劲跑到了山上,扯了半天线,也没等着阿南!她也不知道具体怎么走到阿南住的地方,只得悻悻而归。
等林秀走后,原地冒出一个黑衣人,朝着林秀站的地方仔细的侦察一番,最后沿着小细线找到一颗