农门小秀娘-第39部分
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脚,足足有四坛子!想到很快就可以吃到酸爽可口的酸笋,可把林秀美坏了。
因为有期待,所以更踏实。
第67章 豆腐西施,花嫂子!()
次日起床了,吴氏做饭,林秀就带着林辰给泡了一晚上的豌豆脱壳,又问吴氏:“娘,谁家有磨盘啊!”
“村口豆腐坊,就她家有!”
说到这个豆腐坊,也是外村落户的一个寡嫂,人称花嫂子,大概五六年前落户在这边的。那时候林老三死了没多久,村里就有卖豆腐的了,林秀记得也听清楚。
而这个花嫂子,磨得一手好豆腐,村里人饭桌上没菜了,经常去拿粮食换豆腐,还有赊豆腐的。是个很不错的寡妇,就是孤身一人,没汉子没孩子,长得又有些标致,门前闲话有些多。
不过这个豆腐坊,是林秀想要学习的模式,看那花嫂子,不种田翻地的,也能把日子过的油滋滋的,想来怎么都比田里刨食强啊!
因此林秀自告奋勇的,“娘,我去花嫂子家磨豌豆,等我回来吃饭啊!”
说完端着脱完壳的豌豆瓣就出门了,吴氏在身后还在交代:“记得带桶,不然没东西装!”
不过林秀早走远了,压根没听见。
想到那个花嫂子,林秀没什么印象,谁让以前林秀不怎么出门呢!而后来,林秀也天天发愁日子怎么过好,哪里来得及跟村里人打好关系么!
正月里,吴氏倒是去豆腐坊买了几斤豆腐,属于老豆腐那种,煮锅子吃是真不错!只是三房很少吃锅子,豆腐也买的少。不像这里的人,顿顿都是一锅菜!而条件好点的人家,往往一锅菜炖了再放几刀白肉,丢几块豆腐,是真好吃。
林秀一路高兴的顺着记忆中的路走,遇见个赶车的,远远的就见着跟她打招呼,林秀也笑着跟人家招手,等离得近了,才发现,是虎子!
“秀儿姐!”
因着贾之麦,虎子跟林秀也是很熟了,之前林辰养病,虎子还经常受贾之麦的嘱咐过去看看,偶尔也稍东西回来。
“虎子呀!这是去哪?”
虎子是个孤儿,爹娘都没了,贾之麦就带了虎子给他赶车,其实年纪不大,十三四岁的样子。
“麦子叔嘱我回来给爷爷奶奶送点东西,”说着撩开车帘子,“瞧,一车好东西!”
贾母没了之后,贾之麦回来的少了许多,倒是经常打发虎子回来,然后林文法老爷子就认了虎子做干孙,也算全了一家人的心意。
正好两方反正都是没什么亲人了的,这样虎子也更愿意跟林文法夫妻亲近,贾之麦也乐得帮忙,打发虎子回来送东西就更勤了。
林秀朝车里面望了一眼,果然都是吃的穿的用的,见虎子随手从车口的篮子里拿了两个大桃子,“姐,给!”
一个桃子只怕有半斤,红红的皮上还有水印,一看就是洗干净了的!
林秀哪好意思要一个比她还小的孩子给的吃食!
“哎呀,姐不吃,你赶车累了吃来润润口!”
“姐,你拿着,多着呢!”
见虎子说的真诚,且那篮子里面看得到还有好几个,林秀也想吃,就接过了,随后就见虎子赶着车,往贾家方向去了。
看看手里两颗硕大的桃子,林秀咽了咽口水,这村里也有个别人家种了桃树,可惜结的果子又小又少,还早早的就被一群孩子们给摘的吃了。
林秀放了一个到豌豆篓子里,然后拿起一个咬下去,水分十足,桃汁飞溅,特别清甜。
几口就给吃完了,剩下个桃核,随手丢路边草丛里了。
只是吃了这个桃子不打紧,这由俭入奢易,由奢入俭难啊!想到现代各种水果,各种零食,林秀哪里不馋,心里把这些个好吃的都想了一遍。
只是这地方就这个水平,可心里却特想要是能造几间大屋,门前有水有地,门后有山有水,栽自己想吃的果树,种自己想吃的菜,再喂上两头猪,几只鸡,架上一架葡萄,造一个秋千,真是太美了,就得朝着这个奋斗。
这番美美的想法,费了不少时间,又仿佛一瞬间的想法,只是林秀才想完,已经到了豆腐坊门口了。
这豆腐坊就在村口,路旁竖着一块招牌,上面画了个大磨盘!看上去有些老旧,但很是显眼。
招牌不远处,看上去不过两间大小的房子,一件屋子大小的墙面拆掉,改成大大的窗口,大窗台上放着个案台,上面依稀有些豆腐沫子,没有成块的豆腐,边上放着一把细细长长的窄刀,另有一块带着扶手的长方形铁板。
另一间屋子上面正常的有两扇大门,依稀看得出原来民房的样子,估计是后来改建成这样的。
林秀提着装豌豆瓣的篓子,打量了半天也没见着人,站到窗口处,朝着里面喊:“有人吗?花嫂子在不在?”
没见着人更没听见声音,但是随即一种木架子咯吱咯吱的声音传来,林秀面上一红,天哪!不是说这花嫂子是个寡妇,难不成……正好在办事?
人说寡妇难守,可这大白天的,哎呀!
林秀在这边瞎想,又听着里面传来一声,“砰”似乎像是重物砸地的声音,随之咯吱声也没了。
林秀又担心那花嫂子是不是出什么事了,总不能真是白日那什么吧!更何况从大道理上来说,一个姿色不错的寡妇,开个小铺子,只是门前闲话多,没有什么事实落人手里,想来也不是这种随便乱来的性子。
担心大过小心,林秀推开一侧虚掩的门,走进了屋里。屋内一侧放着杂物,另有一个大大的磨盘,上面还有些不知名的浆液,而磨盘一侧另有一个门往后去,原来这屋子后面还有屋子呢。
林秀放下手里的豌豆篓子,走过一个小窄道,往方才声音的方向走去,见里面是个大大的灶房,灶膛内呼呼大火还烧着在,旁边一根麻绳吊着一根木头棒子,木头棒子下面满满一盆浆白色液体。
而大盆一侧……
“噗!哈哈哈哈哈!”
一个浑身脏兮兮,不知道被什么从头淋了一遍,看着有些像豆渣,但又比豆渣稀!蓬头垢面的,穿着一身看不出颜色的衣裳,歪坐在地上,边上一堆湿布的女子。
林秀这边哈哈大笑,而对方一边拍打着身上的污秽,一边好气性的说:“笑吧!笑吧!笑完了我什么也不给你换!”
林秀这才上前拉她起身,“花嫂子,您这是闹哪出啊!还不让人笑话了!”能在这里且明显在干活的女人,想来也只有老板花嫂子了。
第68章 卤水点豆腐()
“猫哭耗子瞎好心!”花嫂子嘴上不饶,顺着林秀伸出的手,站了起来。
“花嫂子,您怎么弄成这样了?”
花嫂子起身之后拍掉头上的脏东西,又弯腰从湿布里面找了根木头棒子出来,“这不,就是这东西!前几天就咯吱咯吱的,原来是要坏了,也是我大意,被这东西砸了一身!”
花嫂子一边把木头棒子捡到一旁,蹲到大盆旁边看里面的浆液,“好在我这盆豆腐没坏,不然可亏大发了!”
说着,花嫂子到旁边拿了个碗,从大盆里面舀了一碗,递给林秀,“来,谁让你赶上了,喝一碗!”
林秀接过,在花嫂子的注目下尝了一口,嗯!眼前一亮,竟然是豆浆的味道!这盆里竟然是豆浆?太神奇了。
见林秀从怀疑到欣喜的神色转变,花嫂子又从旁边拿出个小瓶子,往里面滴了几滴,然后另从一个桶里拿出一块干净的布,把整个大盆封上。
做完这一系列,花嫂子才起身,“你这丫头,找我做什么?”
见花嫂子还一身脏兮兮的,林秀只好半开玩笑道:“花嫂子,您还是先换身衣裳,可别受寒了!”
只是林秀话音才落地,就见面前的花嫂子当着她的面在腰上一解,脱掉外面那件看不出颜色的大长褂子,露出里面窈窕有致,素白兰花褂子!抹了一把脸,把脸上的污秽抹掉一大半。
“说的也是,我去洗把脸!”随即看着林秀看呆的样子,一笑!
都说人靠衣装,佛靠金装,这花嫂子,还真是有当俏寡妇的资本,虽然五官一般,但一双媚眼,风情万种!那语气眼神中透露出的神态,真是个女人!称得上豆腐西施了,就是虽然豆腐不错,却总觉得不是真卖豆腐的人。
等花嫂子再过来的时候,腰上围了截麻布,衬的腰身更细,洗过的脸颊白皙,额边两缕湿发,见林秀还站在原地,“傻站着做什么?来,我们出去说话!”
说着上前来拉林秀,林秀晃过神来,随着花嫂子往旁边一个门走过去,见里面干净的一方炕,上面摆着矮桌,另有茶具。
不过花嫂子拉着林秀坐到了屋里的椅子上,“这炕连着灶,冬天可暖和了,夏天,可不能上!”
原来那呼呼烧着的灶膛一头连着炕,那还真是,到了冬天,只要家里烧火,炕上就是暖和的,“花嫂子真会想!”
“小嘴巴挺甜的呀!那就陪我说会话,这豆腐还得等一会呢!”
“花嫂子,我……”
“你个小丫头片子,怎么也学别人喊我嫂子嫂子的,你呀!就喊我一声花姐,实在不行,喊我一声花姨也行!”
“哎!我还是喊您花姨吧!”林秀腼腆的一笑,虽然花嫂子看着年轻,可岁月早有痕迹,喊花姐还是怪奇怪的嘛!再说,花姐花姐,怎么觉得有丝怪味!
“哎!这才像话嘛!”花嫂子自顾自的从矮桌上倒了杯水喝,“你要不要?”
林秀才喝了一碗豆浆,撑的慌,现在可喝不进去!忙摇头。
花嫂子自己喝了一杯,想到什么似的,问林秀,“这么早过来,吃饭了吗?”
林秀面上一红,一心想着早点做出豌豆凉粉,哪里等得嘛!还不是早点来,早点干。
“那你等着!我也好久没吃了,今天陪你一回!”
“你坐会,我去给你弄碗豆腐膏子垫垫肚子!”
花嫂子笑呵呵的从方才进来的门出去,不过半刻,就端了两碗堆的冒尖的豆腐脑过来,上面放着白砂糖,豆腐香味好浓。
“花嫂子,您这从哪里变出来的?”
面对林秀的惊讶,花嫂子也乐得解疑,“都说卤水点豆腐一物降一物,这豆腐才成的豆腐膏子最好吃,再过一会就老成豆腐了!你说我这从哪里变出来的?”
林秀恍然大悟,方才就想着花嫂子怎么对着一盆水说豆腐没糟蹋,原来那一大盆豆浆味道的水,点了卤就成了豆腐!果然是神奇,以往人们只说卤水点豆腐,一物降一物。可真见着这两样东西了,林秀竟然一样都不认识,原来方才自己已经亲眼见识过神迹的形成了
而林秀往后才知道,刚才浇了花嫂子一头的果然就是豆渣,这黄豆发泡之后磨成浆了放锅里煮开,再用包袱布装上,用木棒子吊起来,一边转两根木棒子,一边挤出里面的浆液,这浆液就是豆腐原形。
不过此刻见了这碗豆腐脑,林秀肚子咕咕直叫,林秀不过吃了个桃子,现在也饿了,看花嫂子也不是假意,接过来,陪着花嫂子一块,一勺一勺的吃!
“你是哪家的,我怎么没见过你啊!”一边吃着豆腐脑,花嫂子一边跟林秀闲话。
林秀咽下嘴里的豆腐脑,“村东头林老三家的,我娘