农门喜事:粗野夫君宠娇妻-第12部分
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“乖,别哭了,买好东西咱回家给爹他们做饭呢!”
又赶紧让小贩算了一下多少钱?不能耽误时间太久,要不然做饭就来不及了。
小贩听着俩人的对话知道不是亲闺女,想着不是亲闺女都这么大方,觉得玉娘真是人美心善。肯用心对待别人的孩子,不容易啊!
“唇纸三十文,头绳一文一根,你要六根就是六文钱。还有三文钱一株三个就是九文钱,合在一起四十五文钱”
小贩麻利的报着价位。
玉娘听着也在心里算着,觉得跟自己算的一样就微笑的掏出半两银子让小贩找零。
小贩高兴今天卖出这么大的一摊生意高兴的接过银子把找零的钱递给玉娘:
“找您四百五十五文钱,您数好。”
“对,正好”
“那你慢走,用好了再来,俺一直在这里摆摊。”
玉娘和大妮两人高兴的回家去,大妮也不像刚开始一声不吭,有时玉娘在路上说着她会在旁边答上一两句。
就这样玉娘欣慰极了,毕竟不能一口吃个胖子。
第20章 李冲回来了()
回到家里玉娘赶紧安排大妮去剥两个蒜头留着备用,她赶紧把黄瓜香菜还有葱洗干净。
把菜放到案板上拿起刀麻利的全切成丝,看到大妮才剥完一个蒜头又赶紧把灶火点起来。从水缸里拿起瓢舀了两瓢倒在锅里。
转身去菜橱里拿出蒜臼子,出了厨房揪了一把挂在墙上的干红椒放到蒜臼子里。蹲下来用蒜把子慢慢的捣碎成面,然后盛倒一个瓷碗里。
“娘,俺剥好了”大妮把剥好的蒜瓣子拿到玉娘面前。
玉娘先舀了点水冲了一下蒜瓣,就把它放到刚才的蒜臼里。用手捏了点食盐放到里面继续捣碎成泥。
把弄好的蒜泥也倒在刚才盛辣椒面的瓷碗里,又往里面倒了点醋和香油。拿起木勺来回的搅和,一直搅和成粘稠状就完成了。用筷子沾了点往嘴里尝尝觉得盐味有点轻,又用手捏了点盐罐里的盐撒进眼里继续搅拌。最后尝着味道差不多了才放下。
看到锅里咕嘟咕嘟的水,把篮子里放的凉粉放到锅里闷上一会儿,待凉粉熟透了就用菜铲子把它杵出来放到凉水里。
玉娘还是听大舅娘说要是吃劲道的凉粉就把它放热水里煮会儿再用凉水过滤。凉粉既会有劲道弹力还冰凉爽口。
等凉粉凉透了玉娘用手把它拿到案板上用刀轻轻的切成一小块一小块的。一个碗里放上十几块,再把切好的黄瓜丝还有香菜抓了一大把放到每个碗里。最后就是酱汁,把调好的酱汁用小勺一碗里浇一大勺就完成了。
“大妮,你去喊爷爷奶奶还有妹妹吃饭,我去把碗端进堂屋。”玉娘看着在自己在做的时候用心记着的大妮,觉得这小孩很认真。看到没见过没吃过的东西会用心的记下。
玉娘很喜欢这样的人,人只有上进心才能过得好。不能一味地得别人的救助。
“嗯”大妮露出甜甜的笑容,现在大妮也不害怕玉娘了。人也在她面前欢快了点。
玉娘一趟趟的把碗都端到堂屋桌上。
卢氏进屋看到碗里的东西疑惑的玉娘:“玉娘,这是啥?”
也不难怪卢氏不知道凉粉,她是对自己抠的无比的人,买菜做饭都是那几样没有花样,卢氏觉得只要顶饱管它呢。
而大妮从记事买菜就被卢氏提着耳朵记着买那些菜,菜多少文,做啥饭,用多少面。所以大妮的厨艺和花样都是和卢氏极像的。
玉娘不知道这些还只当是卢氏没吃过呢:“娘,这叫凉粉,夏天胃口不好时吃上一碗清爽开胃。”
“娘,用筷子把碗里的凉粉和酱汁来回拌几下就能吃了,您尝尝。”
玉娘把手里搅拌均匀的凉粉递到卢氏碗里。
卢氏半信半疑的接过去尝了一下:好吃,真好吃。滑滑的,到了嘴里还凉凉的。最主要是味道够味,辣的嘴巴麻麻的。
嗨!别说,这儿媳妇真是厨房的好手,自己还从没吃过这样的东西呢。看来以后厨房就交给她了。
卢氏抬头看着坐过来的老头子,用手抹了下嘴赶紧说道:“老头子,你快尝尝,儿媳妇说这叫凉粉。俺刚才尝了口,真的好吃很”
玉娘看着卢氏用手擦嘴的动作眨了眨眼无语。
自己好像看到卢氏刚才擦嘴的手黑不溜秋的,也不知道她怎么抹下的。
李老头看着卢氏这还是她第一次夸人,接过碗就吃,尝到嘴里觉得好吃极了。这饭太适合现在天气吃了!天气这么热,老是吃干的俺都出不了恭了。这玩意好,赶明儿还吃。
卢氏和玉娘一看李老头巴拉巴拉就把凉粉吃完了别提多高兴了。
一个觉得老头子都好几天胃口没这么好了,现在吃一大碗别提多高兴了。
一个心想着看来是公婆都喜欢自己的手艺,那就好!别看她表面挺镇定的其实还是挺担心第一天做的饭不合公婆胃口。
“爹,厨房还有呢,我再给你盛点?”
玉娘问着把凉粉吃的干净的李老头。
李老头摇了摇头:“不用了,这段时间没吃这么多饭,到时候吃多了怕撑的难受”
玉娘听公爹这么说就接着话说:“那行,到时候爹以后想吃就给我说声,咱再做。”
李老头听到儿媳妇这么上道别提多高兴了,人真是贤惠,手艺又这么好。看来冲子娶了她真是冲子的福气。
“大妮,快点!你们也赶紧吃。”玉娘看着坐在凳子上老老实实不懂碗筷的三姐妹。知道是长辈没动手她们不能吃。忙招呼着让她们赶紧吃。
大妮听到娘这么一说就对着两个妹妹点头,这才姐妹仨才吃起来。
玉娘吃着好就没吃到的味道别提多高兴了,想起以前爹腿脚没伤之前家里还是不错的。爹娘会带着她和妹妹们去姥姥家走亲戚,大舅会买好多零食给她们姐妹吃。表姐妹也玩的很要好,在一起笑笑闹闹的直到爹腿伤后家里很久都没笑过了。
自己都快忘记以前去姥姥家都是场梦,梦醒了就回到现实。这样一想心里酸酸的。。。
“俺回来了”
玉娘听着那粗鲁的大嗓门觉得很可靠,是啊!自己嫁给李冲了,他对自己这么好,日子已经不是之前可以比的了。自己还想这么多干嘛?
现在最主要的是牢牢抓住李冲的心,再为他老李家开枝散叶就彻底的待住了。
这样一想通赶紧收拾好心情去门口迎接他。
李冲一进门就看到媳妇在门口等着自己,别提心里多美了。这才是神仙过得日子。
见到娇滴滴的媳妇,疲倦了的面容也散去了:“咋在门口等着?以后不必了”
见没人看赶紧捏了下媳妇的手心悄悄地说声:“俺心疼”
玉娘听到自家男人说的俏话羞涩的低笑着:
“我也是听到你的声音才过去的,对了,饿了吧!”
“今天跑了几个庄现在快饿死了。”
玉娘一听心疼着赶紧让李冲歇歇自己去厨房端碗。
李冲看着老娘和闺女吃饭,坐在凳子上低沉对老娘说:
“现在天热,猪全身不膘,俺跑了几个庄猪都是这样俺就没收”
卢氏一听赶紧放下碗筷:“那咋弄,今天俺跟你爹出摊,生意太差了。比半头猪都没卖完”
李冲想了想:“我觉着是天气热不想吃肉闹的,镇上好几家大户都没订肉了。”
卢氏是个唯李冲马首是瞻的人,听到李冲这么说赶紧想着这两天杜家和孙家还有苟家的确都没订肉了。
第21章 掌管厨房()
“那咋办?生意恁不好可咋整,一大家子都靠这个肉摊过呢。”
“俺想想法子”李冲能有啥法子,他又不是神仙能把天气变得冷起来。说这些话只不过是安慰老娘。
卢氏一想到生意差劲就没了胃口,站起来就回屋躺着去了。
堂屋就剩下李冲和大妮她们,李冲尴尬的咳咳对着大妮几个说:“吃完回屋”就走了。
只剩下三个姐妹大眼瞪小眼。
玉娘这边刚把碗端出来就看到李冲到了厨门口。
“你咋过来了?”
李冲总不能对媳妇说屋里就剩他和闺女,俺跟闺女没话说尴尬的慌?
找了一个不是借口的借口:“俺过来看看你”
这话把玉娘整蒙了,啥?
李冲一看媳妇懵懵的表情,尴尬的呵呵。结果玉娘手里的碗看都没看直接添饭嘴里吞了下去。
这是啥?李冲以为是糊涂饭呢,谁知道吃进喉咙这么带劲凉凉的。说不上来,感觉滑滑的,味道辣的很。
“这是啥?”
“这是凉粉。”玉娘好笑的看着满嘴酱汁的李冲说道,又把凉粉的做法说了一下。
李冲没听进去多少,只顾埋头吃饭呢,两三口的功夫就吃碗一碗。玉娘赶紧又填了一碗给他,最后吃完打个饱嗝才彻底饱了。
玉娘颠起脚尖用手巾给他擦了擦嘴边的油渍。
李冲享受着媳妇的服务,鼻尖穿出丝丝香味的气味。感觉舒服极了。
“好了,去屋里休息会儿,跑了一天的路”
“嗯,那俺睡会儿”李冲也累了,今天跑的庄子多,虽然庄子不大。
玉娘想着把吃完碗筷还有锅赶紧刷下。
阻止了帮忙干活的大妮,让她带着妹妹去屋里休息会,自己现在不累,要是实在累了就喊她。
大妮听到就带着两个妹妹回去了。
回到屋里三妮赶紧蹬掉鞋上了炕,拿起刚才大姐掏再炕上的头绳头花。
拿起一株头花臭美的别再边儿上问大妮:“大姐,俺漂亮吗?”
二妮看着这么多东西知道姐姐不可能会买的。肯定是那个人买的了,她这是想收买姐姐和她们。
自己才不会傻傻的上她的当,话这么说可是眼睛一直往东西上瞅。
大妮看着嘟着嘴满脸我不要的样子,可是那小眼神一一瞟一瞟的可爱死了。
大妮没去故意理她,对着炕上的三呢拍着拍头:“这是娘买给俺们的,喜欢哪个颜色可以挑一个。”
大妮用手指了指头花。
三妮都喜欢,但是想着两个姐姐都没有,就只挑了一个自己喜欢的黄色。
大妮又把眼睛转向二妮,二妮觉得自己白拿白不拿的。既然她送的自己干嘛拒绝。
挑了一株蓝色,还剩下最后粉色的头花就是大妮的了。大妮又把头绳一人分了两个。
仨姐妹分着东西别提多高兴了。这是她们长这么大第一次戴头花。
二妮想着到时候戴出去跟白花花看看,俺也是有头花的,别老是带着破头花瞎显摆。
二妮都可以想到白花花气的脸铁青的样子。
哼,让你瞎显摆就知道欺负梨花她们。真以为自己是白大小姐,也不知道他爹给他起的啥名,‘白花花’
玉娘把碗筷收拾好,看着家里也没啥咸菜,把厨房剩的几个萝卜洗干净切成丝,又剥了五六个蒜头洗干净,等都沥干水分后放到咸菜昙里加入适量的醋,想了想又去堂屋问卢氏借了李老头没喝完的酒,也倒了差不多一斗的量。然后封紧盖子就完成了。等过两天就可以了吃了
这个做法还是自己前头那里邻居大娘教的。
家里油不缺,之前剩的猪脂猪皮都炼成油了。