农门贵女:地主来袭-第97部分
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“一会便知道了。”姚六六卖了个关子。
舒芙蓉吸着气,转了转眼珠,便笑了,刚才她记那蛋糕的做法时,就感觉六妹妹心思灵巧,那想法,也不知她是怎么悟出来,居然能将普通的白面做的那么好吃,至于六妹妹说要牛奶,或者羊奶,她有些想吐,但随之回味了一下那蛋糕的味道,便有所感悟的心赞了许久。
虽然她不懂这是什么吃法,但看起就很养眼,光是这摆盘的心思就是极为巧妙的,红中有绿,绿中有黄,黄中又有白,一盘如花,一盘如景,样样都是花了心思的,而且她是从头看到尾,六妹妹在做这些时,那神情极其的稳重和自信,若是忽略她的年纪,她真以为她是个做惯了家事的成年厨娘。
更让舒芙蓉心惊的是,她还在六妹妹身上发觉到,她不浮不燥,做事极其的稳重,那由内而发的自信,让人不得不信服,她所做的就是最好的。
更何况这熊掌的样子,真心漂亮,那香味也扑鼻而来,一点也不用怀疑这熊掌的味道,至于那铜盆里的老母鸡,也红黄相间,鲜香四溢,看起来就是一盆顶极的香汤。
至于为什么要加炉加炭,其它的又是生食,她相信六妹妹自有说法,便压下眼底的吃惊,笑着跟姚六六一起端菜去上房。
等他们三个,把菜分别都放好,满屋子的男人女人,全都看傻了眼,目不转睛的看着桌上的红红绿绿,张口结舌的不知道要说什么。
舒仁堂最先反应过来:“六六,你这是什么吃法?可有个说道?”
到底是做过杜记布庄掌柜的人,老道的让姚六六称赞,他不是开口便说,生食怎么也拿上了桌,这是想做什么,反而问,什么说道,可见舒仁堂眼光了得,怪不得舒氏染房的生意,是越做越好,越做越大,舒家有他在,真是主心骨啊。
只有舒氏和姚泽生极为自信和自豪的看着姚六六,虽然眼前的吃法,他们没见过,但肯定知道,任何东西出自自家女儿的手,都是最好的,定是有什么吃法还没说呢。
姚六六福了福,甜笑道。
“姥爷,姥姥,大表舅,二表舅,大舅母,二舅母,还有诸位表哥表姐,六六看今天是个团圆的好日子,因此,特此费了些心思,做了一桌象征团圆热闹和日子越过越红火的火锅,这火锅的吃法,其实最为简单了,大家看,这铜盆的里的香汤便是底汤,只需要把大家想吃的东西,放进去,晃一晃,便可以捞了出来吃。”
说着,姚六六拿起筷子示范了一下,她夹了牛肉片,鱼肉片,还有香菜,分别涮了涮,便放在调味的酱上,她的酱有不辣,也有辣的,因怕舒仁堂还吃不惯辣,便沾的是不辣的鲜酱。
众人一看,便懂了,眼里纷纷亮了亮,涛哥儿立马欢叫道:“这吃法好稀奇,从来没听过呢,六妹妹,你说这个叫什么?”
“火锅。”
“火锅,象征红红火火的火锅?”舒自东呢喃了句。
“是的。”
“好名字,光是听,就知道六六是花了心思的,不错。”舒仁堂这会满眼的赞赏。
刚才他和姚泽生在书房,便是在商量葡萄酒的事,同时也说到了姚六六,姚泽生对舒仁堂虽然很放心,但说话,仍有保留,因此,只说这酒是姚六六想出来,舒氏试着做,没想到竟然成功了。
又说如今他家是六六当家,并跟舒仁堂说了说,姚六六的早慧与普通人的不一样,舒仁堂起先不信,但越听就越感觉,种种事情,都跟姚泽生的行事作风不一样,想了半天,便信了五分。
眼下看到这火锅,舒仁堂彻底的信了,怪不得姚泽生要将姚六六过继成自己的女儿,原来这是拣到了宝,越想,舒仁堂越是高兴。
在他眼里,可是没有重男轻女之分,不论男女,只要是个聪明的,他都喜欢。
所以眼下,他是看姚六六,越看越满意,越看越舒服,越看越欢喜的很。
等到姚六六把涮好的菜放到舒仁堂面前,舒仁堂当仁不让的立马尝了起来。
菜还只是一进口,那股鲜嫩生香便直激舌根,舒仁堂眼一亮,果断的嚼了两口便咽了下去:“好味道,这火锅果然是妙得很,大家赶紧坐下尝一尝。”
众人面面相觑,早就有些按捺不住的涛哥儿几个,立马上了桌,有模有样的涮了几片,一吃,全都惊了。
真没想到,牛肉,猪肉,鱼肉,还可以这样吃,而且这味道简单就好到无法形容,鲜中有辣,而那辣味,直达心底,似乎在向他们招手,来吧,来吧,赶紧来吃吧,让人欲罢不能。
只有磊哥儿还有舒自强一开始有些不习惯,进了嘴,便说,怎么菜有些微辣,拼命想找水喝,可没一会,尝出了味道,便全都甩开了膀子大口大口的吃了起来。
看大家适应了汤底的微辣,姚六六便推了推那碗辣椒酱给姚泽生,姚泽生会意,连忙跟大家解释,这是辣味就是那山上的红尖果,别看它辣,可在这大冬天的,若是吃进了肚子,能出一通的汗,让人通体舒泰,爽的不得了。
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第160章 熊掌()
舒家人里最先适应了这辣味的舒自东,立马试了试,一口菜下肚,辣的他张嘴直喊痛快,紧着那冰镇的葡萄酒一入口,众人全都乐了,这简直就是冰火二重天啊,但这二重天吃的真心让人舒爽的不行,越吃越想吃。
眼看男人们全吃乐了,马氏连忙招呼着女人们上了桌,一开吃,大家才知道,这火锅真真的是妙不可言。
这一顿饭确实吃出了红红火火,热热闹闹,团团圆圆的味道,因为屋里的所有人,全都满意的不得了,直说姚泽生和舒氏有福气,竟然能得姚六六这般的好女儿,羡慕死他们几个大舅哥了。
本来按舒仁堂的礼法,是要食不言,寝不语的,可今天是个特殊的日子,就像姚六六说的那样,团圆红火的好日子,便放开了,让所有人边吃边聊。
而这边吃着火锅的舒芙蓉一点也没有嫉妒,反心服口服在桌上轻声说着,她在厨房所见的一切,直说得满屋子欢声笑语。
最后舒仁堂指着那桌上“熊掌献寿”便道:“六六,这个菜可就是那熊掌?”
“是的,六六做的这个叫“熊掌献寿”,祝姥爷和姥姥,长命百岁。”这可是她的压轴菜啊。
虽然没尝味道,可用它熬出来的汤打火锅,味道是极好的,因此姚六六肯定,这菜差不了。
舒仁堂做了一辈子的掌柜,自然是知道这熊掌的珍贵,也听说过,要想把这熊掌做好,是相当的难,需要的那不是单单的心灵手巧,而是火候的把握,这菜,虽然还没开始尝,可光是这卖相,就足够登上一等大厨。
孙进忠到底见过的世面要比舒仁堂要多,他是亲眼看着姚六六做的熊掌,心里早有九分的肯定,这菜只怕当今的御厨都不会,更别说这摆盘的巧法,还有这菜名,那真真是配合得极为贴切,这菜,若是呈给当今圣上吃,必能换来无数荣华。
孙进忠喜从心生的眯起眼,只叹宣德公真是好眼光,像姚六六这等聪颖的孩子,就连他都真心喜爱的不得了。
由舒仁堂动了第一筷,众人嚼着嘴里的熊掌,顿时全都美的眯起了眼,这滋味已无法用笔墨来形容,只能用一句,不愧为天下名菜。
“妹夫,这可真了不得了,你这女儿,只怕连天下的名厨都比下去了,咱们今天真是开了眼界,也涨了口福啊。”舒自东笑着道。
姚泽生脸上满满的得意,别人夸姚六六,他这当爹的,可是比蜜还要甜。
“哈哈哈,莫再表扬她了,若要让她的尾巴都翘上了天,那我可就真没什么压得住她的了。”姚泽生欢喜的道。
姚六六嘟着嘴:“爹不是还有八股文和琴压得住六六嘛。”
一屋子的人全都因姚六六这童言笑的开怀。
舒仁堂吃得欢快,抚着胡子便道:“阿生啊,你让六六学八股文做甚?虽说我认为女子要能识文断字才好,但也不用让她学那八股文吧。”
姚泽生脸一红,那不是他没办法嘛,谁叫姚六六太聪明,让他教无可教,才出的下策。
“岳父大人,您是不知道,女儿太聪明,这当爹的实在羞愧,不得已,才拿八股文难她。”
众人又是哄堂大笑,眼里没有半分见外和生妒,姚六六只感觉坐在这里,才真真正正的像个家。
有高堂,有兄弟姐妹,一团和气,穿越过来这么久,头一回,让她感受到一个大家庭的和美味道,若不是还有种辣椒和挖冰窖的事,她真想在这里多住几天,让她多感受一下,这种大家庭的温馨和暖意。
这顿饭一直吃到了申时,才算吃尽兴了,这次姚六六提出让姚泽生和舒氏留下,自己回家处理田地和冰窖的事,舒仁堂一百二十个的放心,让她走了。
人家孙进忠连熊都杀得,怎会护不住姚六六,再说那田地和冰窖的事,从这火锅上看,舒仁堂便知,不能小看只有五岁的姚六六,这孩子,当得起半个家。
想着姚泽生和女儿膝下无儿无女,如今有了姚六六,若是这孩子自强一些,将来也能好好照顾女儿和女婿,这也是极好不过的事,因此舒仁堂在姚六六走后,满口欣赏的道。
“阿生,六六是个了不起的孩子,若不是女儿,必是那人上人啊,可惜可惜,不过女儿又如何,女儿若能自强自立,也能当得起家,做得起大事,当初杜老夫人,可就是女中豪杰,以她一人之力,将岌岌可危的杜记挽救了回来,反而越做越大,直到杜记发展到大江南北,如今富甲一方,谁人不夸,谁人不赞。”
“所以阿生啊,莫小看女儿家,依我看,你也是个极有眼光,极有福气的,要不然怎能收得这么好的女儿,你那大嫂,真是个浑人,这么好的孩子,居然还不懂珍惜,硬是离了心,可笑,可笑啊。”
姚泽生心里何尝不是这个意思,可心道,岳父大人啊,那杜老夫人,最多是富甲一方,可他的六六,将来只怕是贵不可言的人啊,因为她的头上可是有那宣德公呢。
这边的感慨先不说,姚六六和孙进忠从城中往回赶,因为人少,所以孙进忠把板车留在了舒家,骑着马带着姚六六回了田村,路上孙进忠开心,还想让姚六六接着说天龙八部。
姚六六白了他一眼,只道:“等大家在一起了,再说。”她才不会分开讲呢,讲两遍,不是想累死她么。
这边是一团和气,温馨而暖人,而此时冯宣手里拿着姚六六写来的信,激动万分的来回看了三遍,这才视若珍宝的将信收到密室。
趁着皇上酒醉未醒,冯宣抬笔便给姚六六写信。
对这孙女,冯宣是越来越满意,尤其是那孙进忠的几页信纸,看得他回味无穷。
好一个白蛇传,好一个白素贞,好一个小青,就是那许仙,真是不配啊,这故事若是说给皇上听,只怕定然要催促了,不过……现在还不是时候。
再想那葡萄酒和辣椒,冯宣会神的一笑,只怕要不了多久,他的小孙女,就要再接一次圣旨了。
第161章 合同()
年初二,姚天浩和姚长霜依约前来,饭菜是提前包好的熊肉水饺,只