农门贵女:地主来袭-第51部分
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肉包子几个立马跟着进去看,他们到要看看姚六六怎么把这满是骨头的东西做的好吃。
姚六六拿着剪刀把个头一般的都剪成几块,然后放在哪,添了柴,烧了水,等水开了,再把大个头的装了一碗放上去蒸,趁着蒸蟹,又挖了些白面出来,打了两个鸡蛋,放上盐,加水和成稀后,把一块一块的蟹都放了进去。
接着又把剩下的大个螃蟹剪成两半,这个是用来煮香辣蟹的。
“肉包子,你帮我去后面摘些紫苏叶来,李狗儿,帮我把姜洗了,陈猫儿,你帮我去扯点葱和香菜。”
三男孩面面相觑了一会,看着气定神闲,成竹在胸的姚六六,不禁有些嘀咕了,不会真的很好吃吧,这种做法,他们可是瞧都没瞧见过的。
姚六六挑眉看着他们,也不催促,最后肉包子最先想通了,如果真好吃,他们也没吃亏,大不了明天就上趟山呗,多大的事,先吃了眼前好吃的再说。
于是肉包子带头先跑了出去。
姚六六轻笑,等蟹蒸好了,便拿了出来,把水倒了,烧干锅,多放了许多油,再把面裹着的蟹放了进去炸,没多久,便一块一块香喷喷,黄灿灿的炸蟹出了锅。
把油倒回罐里,就开始爆炒香辣蟹,摘了东西回来的三个男孩,目瞪口呆的看着面前黄灿灿香喷喷的炸蟹,骤然口水长流。
“六妹妹,这个真的可以吃?”这回肉包子不再骂她小贱人了,居然学着罗梦生叫她六妹妹。
很好,小孩子就是好收买啊。
“当然,不过现在不可以尝哦,要等我娘先吃,这叫尊老,懂吗?”
肉包子咽了咽口水:“懂。”
古代的长幼尊卑可是很严厉的,那怕是农村也得守这规矩,所以肉包子几个眼睛一眨也不眨的看着,猛的咽口水。
直到姚六六打开锅盖,一股香辣鲜美的味道飘了出来,几个男孩全都眼放狼光,光闻这味,就知道,准是好吃的啊。
PS:感觉好吃滴话,亲们就给个评价哇,哈哈哈。
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第81章 吃蟹()
清蒸的蟹是需要沾酱的,因此,六六又用姜末、蒜末、葱末、还有花椒和辣椒用滚油淋好,再调上盐和酱油,配上香菜,端了一碟子的香醋,吆喝着大家出了厨房。
姚泽生此时已经回来了,正在院子里听舒氏说今天的事情,正听的眉开眼笑,便看着村里最调皮的肉包子几个,咽着口水,服服帖帖的跟在六六屁股后面走了出来。
姚泽生那个骄傲,那个自豪,简直就没法形容了。
“爹您回来了。”
“嗯,听说你今天又做好吃的了,快给爹看看,都做了什么?”
姚六六指挥着男孩子们把菜端上桌,然后一个一个指着道:“这个是清蒸蟹,吃的是原汁原味,这个是油炸蟹,吃的是它的脆鲜可口,这个嘛,是香辣蟹,爹,你肯定会喜欢的。”
姚泽生看到那红红的辣椒就流口水,那自然是喜欢的。
这辣椒啊,真是越吃越好吃,越吃越想吃,尤其是这个大夏天,一碗带着辣椒的菜下了肚,就感觉全身的臭汗都排空,身体那个舒爽啊,无法形容。
肉包子几个的目光全盯在油炸蟹上,虽然那红红绿绿的香辣蟹更好看也更香,但远不如油炸蟹更好用手抓。
男孩们眼巴巴等六六给姚泽生和舒氏布了菜后,赶紧往油炸蟹上伸手。
“啪”姚六六打了一下肉包子的手背。
“洗手了吗?”
肉包子愣了愣,就听姚六六气定神闲的又道:“伸手我看看。”
三孩子一伸手,那掌心都是汗泥。
“去,打水洗了手,再上桌,再不快点,天就要黑了,到时你们爹娘找来,可谁也保不住哟。”虽说这年头大人们不忌讳小孩在别人家吃饭,但没有通知一声,大人是肯定会急上火的。
肉包子几个又面面相觑了几眼,然后全都一溜烟的跑到井边打水洗手。
姚泽生竖起大拇指:“六六真聪明,这就收服了他们。”
姚六六吐了吐舌头,小声的道:“爹,收服他们,以后娘就不用上山了,摘辣椒的事就可以交给他们几个。”
“好是好,可要注意安全,否则出了事,爹不好交待。”姚泽生笑眯眯的道。
“放心吧爹。”
肉包子们洗了手,赶紧回到桌上,便看到姚六六已经在他们的碗里放了油炸蟹,赶紧抱了起来就啃,一口进嘴,立马感受到那香香脆脆的味道,眼睛立马亮了。
“真好吃,原来螃蟹真的可以吃呀。”
“那当然,等明天泥鳅和田螺好了,我还请你们吃,当然桂花糕我也请你们吃,不过,你们上山摘红尖果,一定要小心,而且还不能告诉别人。”
肉包子们点头如捣蒜,那个吃的满嘴是油。
油炸蟹吃完了,孩子们便把目光放在香辣蟹和清蒸蟹上,然后有模有样的学着姚六六的吃法,开动。
一口香辣蟹进嘴,肉包子的脸就变了色,跟丢垃圾一样的把蟹丢回碗里:“这个不好吃,好辣。”
姚泽生吃的满脸通红,他可是巴不得没人跟他抢这盘香辣蟹。
“六六,真想不到,这河里的螃蟹,做出来居然这般美味,真让人欲罢不能,越吃越想吃。”
六六也不理肉包子几个,笑眯眯的道:“爹喜欢吃,以后叫肉包子他们再多抓些来。”
姚泽生满嘴是油的点点头,就连舒氏都吃的十分欢畅。
就是吃清蒸的费了点劲,但沾了调味滋后,确实跟六六说的那样,又鲜又刺激舌苔,美味的很。
肉包子几个看他们一家子吃的又香又叫好,咋了咋嘴巴,再三犹豫了后,重新拿了起来,这回他们静下心慢慢吃,没一会就吃出味了,三孩子立马开始疯抢。
姚泽生和舒氏对视了一眼,忍下口欲,便把桌子让给了他们。
终于等他们吃完,姚泽生才板着脸道:“咳咳……明天记得给我多捉一些,否则你们就给我吐出来。”
肉包子几个那敢说不,他们也吃出味来了呀,早知道这么好吃,他们就天天去河里捉了。
“夫子放心,明天我就去捉,捉很多来,六妹妹,你还做这个给我们吃好不好?”肉包子指着只剩残汤的香辣蟹。
看样子,他们是吃出味了,姚六六笑。
“好啊,只是你们爹娘会准吗?”
提起这个,肉包子又找回自信了,挺着胸,拍了两下:“放心,我娘听我的,我奶也听我的,你们去不去?”说着又回头威慑性的看李狗子和陈猫儿。
李狗子和陈猫儿,那还用说,立马立正站好:“去,我娘可没六妹妹这手艺。”
一顿蟹就收买了三个小家伙,值啊。
姚泽生立马顺坡下驴:“那你们以后还说那种顺口溜吗?”
肉包子,立马蔫了:“不说了,以后再也不说了。”
“如果别人说,那你们要怎么办?”姚六六紧接道。
“那、那我就揍他,六妹妹人好,不是那样的。”李狗儿接口道。
舒氏笑的开怀:“不能打人,打人是不对的。”
“没错,你们要跟他们讲道理,懂吗?”姚六六板起脸道。
其实姚六六更想灌输的是:你跟我讲道理,我跟你讲拳头,你跟我讲拳头,我跟你谈政治,你跟我谈政治,我跟你扯淡,你跟我扯淡起来,好吧,我跟你讲道理。
姚六六闷笑,想着这些东西,还是以后再慢慢教他们。
肉包子几个看看姚泽生,再看看舒氏,再看看姚六六,全都缩了缩了脖子,呐呐的道:“怎么讲道理?”
“这个你们不用着急,明年你们不就进学堂了吗?到时夫子教你们。”姚泽生今天真的很高兴,做夫子最头痛的就是新入学的孩子不老实,眼下有六六调教一下,很不错,以后也省了他不少心呢。
等肉包子几个走了,姚六六便开始琢磨香樟木,她会点雕刻的手艺,当初爷爷是个木匠,最会雕花,所以她也学了一些,只是不精。
但眼没有工具,她便只能干着急。
姚泽生看她着急,便问了两句,听到她说想拿木头雕东西,愣了一下,也没多问,放下笔便走了出去,过了一会就拎着个工具箱回来了。
“爹,你这是找谁借的?”打开一看,里面的工具很齐全,看的她心花怒放。
姚泽生摸着胡子笑道:“这是李爷爷的,以前李爷爷没做猎户之前,就是个木匠。”
原来是这样啊,姚六六想着泡了虎骨酒,一定要给李爷爷送一坛子。
“爹,你不好奇我拿这个做什么?”
姚泽生只笑不语,过了良久,才道:“我早知道我的女儿不同寻常,是个极为聪明的孩子,因此爹不过问你的事,你尽管放心,不管你做什么,爹和娘都支持你,但是……”
她知道,姚泽生肯定还有但是在后面等着她。
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第82章 探亲()
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就知道还有但是在后面等她,姚六六苦着脸,接上:“但是必须要学琴棋书画对吧?”
姚泽生大笑:“对,爹要你做这天下最出色的大家闺秀,将来提亲之人,要踩破咱家的门坎,爹是一定要看到那一天的。”
好吧,她想说,其实不一定需要当大家闺秀,才能被人踏破门坎,她当了地主,人家也一样踏破门坎。
钱是什么东西?不管放在古代还是现代,那都是王八蛋,但又不能没有,你越有钱,就会越有势,有了钱有了势,还怕别人不踏破门坎?只怕到时他们眼睛都得挑花了去。
姚泽生豪气万丈的说完,神色郑重起来:“六六,吃得苦中苦,方为人上人,让你人前显贵,那就是想让你扬眉吐气,当有一天,你站在高点,才能让他们全都哑口无言。”
姚六六警醒,郑重的点头:“爹,六六明白。”
有道是好鼓不用重敲,更何况两世为人的姚六六。
姚泽生抚了抚胡须,欣慰的点了点头,这才展颜轻笑的走了出去。
不争馒头争口气,既然姚泽生如此通情达理,放手让她去做,那她还有什么可胆怯的,拿起香樟木,便开始比划。
做简易的屏风架,不需要用钉子,只要衔接的好就行,划好尺寸,她便开始切除多余的部分,再用木刀削出衔接口,再将四根细木条,用小刨子刨得光滑后,便开始雕花。
古人信崇蝙蝠带福,于是她便在边框上雕八十只蝙蝠,一根木条前后十只。
四岁的小身子板,力气到底还是小了些,瞌睡来的时候,她还只雕好一只。
想着明天要去上河村给姚长霜打听那王家的事,姚六六不敢再熬下去,脱了衣服便睡了。
第二日一早,肉包子便带着李狗儿,陈猫儿在家门口等她,手里拎着个竹筐,看样子,是准备上山。
“六妹妹,我们现在就上山,那个红尖果你打算要多少?”肉包子吸了吸鼻子,一回想昨天的美味,他的口水就要管不住。
“当然是越多越好,但是你们也要注意安全,对了,还有这个。”说着,姚六六又跑回去,把舒氏找回