农门贵女:地主来袭-第46部分
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姚泽生家的菜地就在院子的后面，这还是她头一回过来，仔细看了眼，舒氏真是个贤妻良母，小小的后院，种了好些的菜，豆角爬满了架子，茄子个个都肥的跟小孩的手臂一样粗，萝卜刚长出苗，黄瓜结了七、八根，丝瓜挂满了篱笆，好些都没吃完，而长老了，南瓜藤更是爬满了地。
看着这满园的绿色，姚六六心情好到极点，片刻间就有了主意。
搞了三根黄瓜，再扯了几条南瓜的倒藤，拔了些葱就回了前院。
舒氏看到她扯了南瓜藤，好一阵惊讶：“六六你扯它做啥，它吃着割嘴巴，只能喂猪。”
说到喂猪，舒氏没有喂，因为姚泽生赚的钱，够家里嚼用了，舒氏又喜欢干净，因此宁愿在院子里种些花和葡萄，也不养猪，到是鸡养了一些，但都圈在后面的空地里，用来生蛋吃。
“娘，其实这个清炒味道很好的，六六做给您吃，您试试。”姚六六笑着便说，便把南瓜藤打了叶子，然后撕了那层刺皮，剥的干干净净后，拿水洗净了，放在案板上就要切丁。
舒氏立马抢过她手里的菜刀：“我来，你这小胳膊小腿，那有力气，这个要切段还是切丁？”
姚六六笑：“切丁。”
舒氏跟张桂枝差不多，刀功十分了得，眨眼就把南瓜藤切成了碎丁。
黄瓜拍碎了，加上蒜末、盐、酱油、香油和香醋，再拌上香菜段，一碗酸爽可口的凉拌菜就做好了。
接着，六六又跑回房拿出曾在山里找到的辣椒，将籽都留了下来，只用皮来炒菜。
放了一小块猪油，烧热后，把蒜末和切碎的辣椒皮先放入锅里爆香，再把切碎的南瓜藤丢了进去，大火翻炒了数下，加上盐和酱油，一盘清脆可口的南瓜藤又出了锅。
舒氏好惊讶的看着六六利索的炒菜，并还发现，她一只手炒，另一只手收拾灶台，菜炒完，灶台也收拾干净了，这么利索的干活方式，她是头一回见，惊的目瞪口呆。
“六六，你好能干，比娘强多了。”
姚六六回头吐了吐舌头：“娘，我是懒，利用最短的时间做最多的事，这样我就可以快点做完，然后做别的呀。”
舒氏赞叹的扬着大拇指，真心感觉自己是拣到了宝，这好的孩子，大嫂居然不要，还嫌弃她，生在福中不知福。
最后开始炒鸡，这只鸡最多喂了半年，因此算是子鸡，正适合用来爆炒，舒氏斩的比较碎，因此六六放了一大块油，舒氏起先有些担心，到不是怕浪费油，而是怕太油腻了不好吃。
六六也不着急，将柴稍稍拉出来一些，让火小了点，然后把鸡块都放进去用油煎，她要做的是黄焖鸡，油少了是煎不出鸡油的。
盖上盖子，任由鸡在锅里滋滋做响，六六便去收拾案板，再扫了扫地，舒氏一直张目结舌的看着，不敢相信，她的宝贝儿六六，竟然能干成这样，这种淡定和火候的把握得要多少年才能掌握得住？就是她，她也做不到。
想想她自己做菜，每回都是静静的守着在锅边，要等菜都炒好了，才会收拾案板和地面，而六六却能利用炒菜的间隙时间去做别的，这份本事，就不是一般人可以做到。
心算着时间差不多了，六六把扫到一半的地，放在哪里，然后笑着对舒氏眨了眨眼，回到灶间，打开锅盖，便看到鸡块底部那一面，已经煎的金黄，香气扑鼻而来。
正宗的土鸡就是浓香清甜，而且肉还特别有嚼劲，光是闻着这味，舒氏就知道，这菜的味道差不了。
煎出来的鸡油已经没过了鸡块，六六拿着大勺把油又盛回油罐，这可就是天然的鸡精油，用这种油炒什么菜，味道都会比原来的要美味。
“娘，鸡油用来炒菜，味道是最好的，别看这点油少，但把罐子里的油都化开了，鸡油的香味就会混满一罐了呢。”六六甜甜的笑道。
舒氏激动的点头，笑容满面的接着看。
油盛的差不多，只剩一点底部时，六六将鸡块翻了翻，然后继续盖上锅上让文火接着煎，重新再拿起扫把，把剩下的地扫完，最后把垃圾都倒在了垃圾筐里，这才重新回来，打开锅盖看了看。
这回鸡块的两面都煎黄了，六六便放了一大勺的水，刚好没过鸡块后，再把姜、蒜、盐、辣椒皮、葱白全都放进锅里焖。
舒氏这会摸到了一点门道，那就是这鸡只要煮上十几分钟，就可以出锅了。
正想表扬六六，却看到六六，又开始整理柴禾，将乱的都收拾到一边，不乱的都竖在里面，舒氏越看，越是高兴，就像发现了新大陆一样，激动的恨不得马上告诉姚泽生，他们收了一个多么聪明能干的女儿呀。
等黄焖鸡出了锅，厨房里也已经窗明几净，垃圾都在垃圾筐里，柴禾都竖在了墙边，案板干干净净的立在案台上，放调料的桌子也擦的一尘不染。
看着眼前的一切，舒氏激动的脸都有些红了。
好不容易坐在桌上，舒氏便开始激动的向姚泽生说她今天在厨房所看到的一切，绘声绘色的从头说到尾，那恨不得把姚六六捧上了天，姚六六怪不好意思的低下头。
其实她以前也是这样干活，利用最少的时间，做最好最多的事，充分的把时间都调用起来，这样才不会浪费每一分每一秒，要知道，以前她是数着日子过的呀，所以时间对她来说，都很珍惜。
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第73章 好菜（）
姚泽生没有半点不耐，细心的听舒氏说完，那怕舒氏激动中说的有些颠三倒四，他也听明白了，惊喜的看着六六。
“你这是充分利用最短的时间，做最多的事，是你自己琢磨的吗？”姚泽生喜出望外的道。
利索的人他见多了，但像六六这样的，他从没见过，这是一种源自生活的摸索和智慧，能做到的人，可是很少的。姚泽生满心的欢喜，再一次在心里肯定了这个女儿的了不起。而他的眼光又何其了得，一块这么上等的璞玉，被他捧在手心，这等骄傲和自豪，又岂是文字可以形容的。
姚六六害羞的点点头：“爹，其实没有娘说的那么好，我只是把火候掌握好了，这才有时间做别的事情。”
舒氏喜笑眉开，一把将她抱进怀里，狠狠的亲了一口，这才放开。
别说舒氏想亲她，就连姚泽生都恨不得想冲上来亲一口，可惜到底还是男女有别，姚泽生满是嫉妒的低咳了两声，笑着瞟了眼舒氏，酸溜溜的道：“还是你们娘俩亲香。”
舒氏和姚六六大笑，爹这是吃娘的醋了。
“爹，您快来尝尝六六炒的菜，这个是清炒南瓜藤，这个是个凉拌黄瓜，这个叫黄焖鸡，您都尝尝，看看好不好吃。”
这还用说，女儿辛辛苦苦亲自下厨炒的菜，他自然要尝，那怕不好吃，也要全吃下去。
看着眼前三道色香味俱全的菜，红红绿绿，搭配的甚是光鲜，单说这卖相，就跟城里一品居的菜不相伯仲。
“不错，看样子都很好吃，那我就先尝尝这黄焖鸡。”
姚六六立马给姚泽生和舒氏一人夹了一块大腿根部的肉。
舒氏那舍得吃肉多的部分，连忙要夹回来，姚泽生笑意直达心窝：“彩云啊，这是女儿的心意，咱们不要拒绝。”
舒氏这才没有再夹回来，但立马从碗里也夹了一块胸脯肉放在六六碗里：“乖女儿，你也吃。”
姚六六点头，只是笑着看姚泽生和舒氏开始试吃。
她自己的手艺她知道，虽然少了一些调味料，但味道可是一点也不会差的，鸡是正宗的土鸡，原本就不需要很多调味料，要吃的就是这土鸡原滋原味的清香和嚼劲，再说了还有辣椒提味，让鸡油而不腻，味道肯定是极好的。
姚泽生刚放进嘴里嚼，便吃到一股辣味，头一回吃辣那是在山里，六六用花椒煮肉，可那种辣是麻，过后就好，而这种辣是火辣辣的辣，从舌根到心间，都有一种火热的感觉。
舒氏也尝到了，下意识的想要吐，可看到姚六六睁着亮晶晶的目光看着自己，便笑着没有吐出来，忍着慢慢的咀嚼。
姚六六看出来了，他们这是第一回接触辣椒，心里微微有些紧张，看他们脸上露出有苦难言，又怕打击了她，而强忍着咀嚼的样子，姚六六很不好意思。
半分钟后，姚泽生第一个适应过来，嘴里咀嚼的速度加快了一分，随后咽下鸡肉，舒爽的吐出一口气，扭头看着舒氏：“彩云，这肉有些辣，但十分爽口，你尝出来没有？”
说这句话时，舒氏也尝出来了，只是有些辣出了眼泪：“嗯，虽然入口时有些辣，但过后一缓过来，就发现这味道太好了，忍不住让人想吃第二口呢。”
姚泽生眼睛亮了亮，二人同时看着六六异口同声道：“六六，你在鸡里放花椒了？”
姚六六看他们接受了辣椒，笑眯眯的摇了摇头：“不，不是花椒，是辣椒。”
“辣椒？”舒氏好奇：“那是什么东西？”
“就是咱们在山里看到的那个红红的尖尖的，您说有毒的那个。”姚六六道。
“是红尖果？”
“对。”姚六六想了下，当时舒氏确实是这么说的，只是当时她在惊喜辣椒，所以没留意。
“天啊，那个不是有毒吗？”
“娘，那是没有毒的，是一种香料，它跟花椒要碰在一起，那才是真正的绝对美味。”
舒氏大吃一惊，姚泽生也惊讶的直盯着菜里的辣椒皮看，夹了起道：“辣味就是来自它？”
“嗯，爹你现在才刚刚适应，还不能吃，会辣着您，等以后您习惯了辣味，就会爱不释口了。”姚六六心花怒放，想着，等明年开春，一定要多种些辣椒，到时推广开来，那就是钱啊，白花花的钱呀。
姚泽生点了点头，这回不等姚六六给他夹菜，自己就伸了一筷子去试南瓜藤，因为这个菜里也有辣椒皮。
一口清脆甘甜的南瓜藤入口，辣中带着脆爽，那滋味别提多带劲。
这一顿饭，吃得舒氏和姚泽生满头大汗，又直呼爽口，眉间的喜色是那是从头到尾都在舒展。
“彩云啊，看来你可以退出厨房了，咱家的闺女，可比你厉害多了。”
舒氏没有吃半点醋，脸上十分自豪的道：“那当然，咱们的闺女将来可是要做状元夫人的，生哥，咱们以后有口福了，有六六在，咱们天天都可以吃香的喝辣的。”
姚泽生摸着胡子，笑的胸腔都在震荡。
姚六六郑重的道：“爹娘，在哪之前，我一定可以让你们做地主老爷，地主夫人。”
姚泽生和舒氏相望一笑。
平时清水煮鸡，他们三个人最少要吃两天，可这黄焖鸡味道香辣可口，硬是让他们三个，全都吃光了，三盘菜，半点都没剩，最后三人摸着肚皮，你看看我，我看看你，乐呵呵的直笑。
入了夜，别人家不点灯，姚泽生家是要点灯的，而且不是烟雾弥漫的松油灯，而是没有烟的青油灯。
舒氏缝缝补补，姚泽生则看书写字，六六写完了姚泽生布置的作业，便跟舒氏坐在一起绣花。
现在在这里，六六不想藏拙，因此慢慢的引导舒氏怎样配线，又怎么配色，舒
