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第26部分

明日娇-第26部分

小说: 明日娇 字数: 每页4000字

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    她没认出自己。

    萧佑薇笑笑,让华林先去开门,“正是,店里材料齐全,不知姑娘想吃点什么?”

    绿衣丫鬟认真地说:“听小蛮说过店里有规矩,若是冰食,每位客人最多只能点两样,翠娥恳请萧娘子破例,今日我们姐妹二人,打算尝遍店里所有小食!”

    萧佑薇脸色顿时古怪起来。

    “所有?”

    绿衣丫鬟以为她是担心银钱的问题,忙掏出一个鼓囊囊的彩绣钱袋,“我们每样只尝一点,钱是带够了的!”

    萧佑薇还没说话,那边华林已经打开了门,她咽回话,对二女做了个邀请的动作,“那就先请进吧。”

    “不过你们点的是今天的第一单,准备材料需要多花些时间。”她特意提醒了一句。

    二女忙不迭点头:“晓得,晓得,我们等得起!”

    “好吧。”

    桃花源里的吃食种类看似不多,其实不然,哪怕只是最基本的果汁,现在也开发出了西瓜、橘子、苹果、桃子四种口味,基于这四种还可以结合出混合果汁。

    此外还有炸西瓜、凉拌瓜皮、蒸桃肉、冰镇蜜桃片、水果拼盘等,昨天她刚和刘福全打过招呼,看看能不能去农户手里买头合适的水牛过来,下一步就在现有的品种里添加水牛奶。

    天气越来越热,趁着现在桃花源在禹城新燃起第一把火,接下来她打算试做水果冰淇淋,掀起第二股浪。

    倒不是她着急赚钱,三年时间太长,毫不夸口地说,躺着也能赚够规定的数目。而是果汁虽新奇,也容易被抄袭,她既然弄出了这个店,就不容别人拿着她弄出的东西抢风头,跟在后面吃灰也便罢了,若是别人拿着抄袭去的果汁搞价格攻势,无疑会拖慢桃花源的发展,那可不是她想看到的。

    想让抄袭者吃灰,最简单的办法就是不断开发新产品,受到创意、工具、材料、技艺的局限,让他们永远望尘莫及。

    这两个姑娘不了解情况,花笺和墙上的菜单也没有及时更改,所以才会放出这样的豪言壮语,好在她们也只是浅尝辄止,不然的话,不等尝完就要扶着墙出去了。

    她摇摇头,请她们坐下后便带华林去后院做事了。

    榨汁之前,先把榨汁机上的防尘布料取下,以清水仔细擦洗,以免灰尘混入果汁。

    然后准备水果材料,比如把西瓜去皮切成大小适宜的块状,瓜皮先放在一边备用,瓜肉挑出籽粒,叠放在一起,只需轻轻按下木柄,脆弱的瓜肉就会变成艳红的汁水,顺着木槽流进末端的容器里。

    其他三种水果也是同理,只是桃子需要在水中加盐搓洗,这样能更方便地去除表层的绒毛。

    新榨的果汁不能在空气中搁放太久,因为蔬果中的高活性酚酶会与氧气作用,只需要短短几分钟颜色就会变暗。当然并不是所有果汁都会这样,如果榨取的仅仅是汁,使渣与汁分离,就不会发生变色和分层,有一利自有一弊,这样的果汁因为失去了纤维素和大部分果肉,只能保证好看好喝,营养已经大大流失。

    平日里做给客人的要求澄亮美观,其实他们自己在家喝的都是不怎么好看的,粘稠而带果肉的那种,尤其是茯苓和华林,这两个孩子每天都被监督着喝两杯,不仅如此,如果刘福全那边办得顺利,下一步她还打算把水牛奶加入家庭食谱。

第40章 落魄小姑() 
“尝尝吧。”

    萧佑薇将果汁摆在两人面前。

    这盘东西模样有些奇怪,似是红色,又似有金黄面皮包裹,说是糕点却没有面香,说是水果更没有果味,更怪的是雪白的盘子里竟然有金黄的油渍。

    “这是什么?”翠娥卷起绿袖露出雪白的腕,用筷一戳,立即有液体流了出来。

    萧佑薇有些苦恼地说:“新琢磨的花样,还不曾取名。”

    翠娥夹了一块放到嘴边,入口时还有些热,轻咬下一块,只觉得满口酥脆,牙齿相碰的地方有甘甜的液体迸出,甜意瞬间席卷了整条舌头。

    酥、脆、甜,又有水果的清香。

    她忙把筷子移开,只见留了牙印的黄皮中包着的竟是水润艳红的瓜瓤,瓜肉的脉络清晰可见。

    “这,这是怎么做出来的?!”她诧异地脱口而出,刚说出来就觉得左边衣袖被人拽了两下,左边坐着的,是杜小蛮。

    翠娥话一出口就意识到自己鲁莽了,这又不是过节走亲戚,人家拿这配方做生意,她怎么能跟人家问做法?歉意地看了萧佑薇一眼,却见对方神态平和自然,丝毫没有怪罪的意思,内心好感更增。

    萧佑薇其实意识到了,无心之失,不用在意。

    这道是炸西瓜。

    现代人刚听说把水果用来炸也会觉得不适应,尤其是西瓜这种夏季必备的高水分水果。其实经过炸制的瓜瓤外脆内滑,水分被很好地锁在里面,一口下去就有果汁四溢的感觉。

    做法也很简单,去皮去瓤,挑去瓜子,切成小块,或者用勺子挖取圆球。

    接着放进面粉里滚匀,和匀鸡蛋清和淀粉,再将滚匀面粉的西瓜放入搅拌。

    锅放油烧至五成热,再将西瓜加入,油炸至外皮略硬呈黄色,即可捞出装盘,也可以撒些白糖。

    这次进的西瓜都是好货色,本身就很甜,所以她就直接端上来了。

    从反响看,还算不错。

    这也是她呈上的最后一道了,如她所料,虽然每样只是尝了一点点,可是一系列下来还是觉得胃里满满的。

    翠娥推开瓷盘苦笑着摆摆手:“实在吃不下了,萧娘子你算算这些该多少。”

    说完低头跟杜小蛮嘀咕了一会儿,又说:“劳烦萧娘子,加一份红粉伊人,一份云霞素裹,还有这道不知名的菜,我带走。”

    她指的是炸西瓜。

    萧佑薇忖度着又是带给那个孕妇的。

    恰好三个丫头已经上工了,她在柜台后面计算数字,吩咐红芍去后面准备翠娥要的吃食。

    不一会儿,东西拿上来,翠娥干脆地给了银子离开了。

    萧佑薇有些诧异地看了一眼留下不动的杜小蛮:“你们不是一道儿的吗?”

    杜小蛮夹了一块温度刚好的炸西瓜放进嘴里,笑嘻嘻地说:“是呀,可我今天轮休,不去酒肆了。”

    萧佑薇了然地点点头,余光扫见正在摆放桌椅的莺莺一脸羡慕,心头忽然有些不悦。

    她给这三个丫头的待遇比华林略低,她们是二两一月,而华林加到了三两,每月休息五天,在禹城也是极好的待遇了,竟是个不知足的丫头。

    杜小蛮又坐了一会儿,正要离开时,店里忽然来了位贵客。

    依然是两名护卫随行,身边跟一个伶俐丫鬟,今日换了身橘色裙衫,满头珠翠,更显富丽,她手持绢扇袅袅而行,面容娇美,恍如神仙妃子。

    是桃花源的第一位客人,杜氏。

    人还没到,先有香气扑鼻,这香气有些奇特,初闻时是清新的花香,带着浅淡的青草气息,再闻时又有甘甜醇厚的感觉,香气进入鼻腔,带来丝丝凉意,清凉特殊,令人难忘。

    上回来时可没见她用这香料,这样的香,想来也是上等货色,只是自己不懂香料,说不清名字。

    萧佑薇注意到,在这股香气传来的瞬间,杜小蛮整个人像根绷直的绳子,撑着柜台桌面的手臂也在微微颤抖。

    “你还好吗?”她低声问,“你的手”

    杜小蛮抬眼时,里面包含的痛苦让人触动,她艰难地对萧佑薇摇摇头。

    杜氏的目光在杜小蛮的背影上停驻了三秒,随后自然地坐进一面纱帐,跟莺莺报了食单后才悠悠一叹,说:“二妹出来久了,也是时候回家,相看人家了。”

    杜小蛮头也不回地说:“我们杜家的事,不劳你费心。”

    杜氏掩唇娇笑道:“二妹还是这样顽皮,什么你们我们的,现在杜家说起来也是你哥哥做主,长嫂如母,我不过是随口劝了一句,二妹这般冷漠,真叫我伤心。”

    说是伤心,可这声音却半点听不出伤感,反而满带着胜利者的喜悦。

    杜小蛮无声地攥紧拳头,“你闭嘴!”

    杜氏不再说话,而是叹了口气,显得有几分头疼孩子不长进的无奈。

    萧佑薇瞧着她们一来一往,心里明白了几分,看样子杜小蛮是杜氏的小姑子,可是上次聊天时明明听她说过,家里到她这辈时没有男子,怎么突然跑出一个当家做主的哥哥?

    居然把一个没出嫁的姑娘逼去酒肆做活,这个哥哥也真是出息。

    不过又一想,依杜氏的衣着打扮,容貌气质,还有随从的质量,都在说明杜家的不凡,如果是一个大家族,旁支上位后排挤作践嫡系的姑娘,倒不是没有可能。

    她自然地拍拍杜小蛮纤瘦的肩膀,递过一张帕子说:“小蛮,方才你那朋友在我这儿落了个帕子,你若得空,可否帮我交还给她?姑娘家的,出门总该注意着些,我真怕她找不到东西发急呢。”

    这帕子无甚稀奇,沿街叫卖的小贩也能做出的普通花样。

    杜小蛮几乎被杜氏气红了眼,平时的理智全无,真想和她大吵一架。可是之前几次冲突的结果已经告诉了她,她根本拿杜氏毫无办法,杜家是那个过继来的哥哥做主,杜氏就成了杜家的主母,而她,只是个落魄鬼,如果不是柳夫人照拂,只怕早已经背井离乡,连此时被当面羞辱的机会都没有。

    至于为什么是羞辱?

    她杜小蛮,曾经是禹城最受关注的千金小姐,那时杜家威风八面,她是家主的掌上明珠,可是随着那次贡酒出现问题,父亲被流放,母亲急病死去,她没有兄弟,年纪也不够去报独户,最后由族老代为过继了一个遥远分支的哥哥,那些人将贡酒的事故归咎于父亲,她也被赶出杜家,原先订好的亲事被退,甚至还有谣言说对方退婚是因为她失贞!

    杜小蛮望着面前的帕子,意识到这是店主在找借口助自己脱身,眼角不禁有些湿润,她使劲把眼泪憋回去,低声应了声:“诶。”

    抓着帕子,看也不看杜氏,大步踏出了桃花源的店门。

第41章 紫苏() 
“悟空向菩提祖师发誓决不会提起他一个字,随后驾起筋斗云,回了老家花果山”

    萧佑薇念完最后一句时,抬眼看见茯苓已经睡熟了,小小的孩子也不知有什么烦心事,就连睡着了也紧锁着眉头。

    她皱了皱眉,忽然觉得自己这个姐姐做得不称职,这些日子忙于店里的生意,确实没有开始那样关心茯苓了。

    烛火映着茯苓可爱的小脸,萧佑薇拿帕子给她拭去额角浸湿头发的薄汗,用薄被压住她的小肚皮,吹熄蜡烛出去了。

    此时此刻,一片静谧的草地上正发生着一场无声的对决。

    女子红衣似火,眸如秋水,素白的手里捏着个白玉酒葫芦,一颦一笑间自有无限风情,如同月下仙娥。

    对面的伟岸男子望着她,眼里闪过万千情愫,最终无奈地叹了口气说:“婉莹,许久不见,为何在此拦我?”

    原来竟是离开桃林后的酒三娘,和一路被七鬼追赶的林苍,也就是化名“萧守诚”,养育了萧佑薇十几年的父亲。

    酒三娘凉凉一笑,带了几分嘲弄地说:“我拦你?我何时拦你了

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