入世红颜-第43部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
会，她的心仪之人说不定就是陈欢了？
第80章 出酒（）
倾诉和倾听，夏至认为自己更倾向于后者，可是当倾听到的信息量越来越多的时候，就形成了大大小小的负担，特别是那些不能无视消化掉的内容，一直闷在肚子里的话简直煎熬。更惨的是，夏至现在承受着生理和心理上的双重煎熬。脑子一通乱糟糟，肉体被舞蹈先生安宁各种摧残，下腰劈叉这种级别的撕扯让她再次见识到了炼狱的可怕之处，深深后悔当初为何自己要想出学跳舞来折磨自己。
夏至，酿酒作坊去不去？今天应该出酒了。陈欢出现，微微歪头看着下腰的夏至。
去！夏至这句几乎是喊出来的，愿望迫切程度可想而知，结果一口气没憋住，狼狈的后背着地，瘫成一滩烂泥。
安宁先生，那我先把夏至借走了。陈欢还特意跟先生打了声招呼。
安宁难得露出笑脸，语气温和，陈欢少爷亲自来接人，没有不放的道理。只是别太宠着她了，不然我这先生也不好做。先是陈恒又是陈欢，天天这么半途早退的，她要怎么教嘛。
先生说的是。陈欢模棱两可的回答。安宁也不恼，知道今天是没下文了，收拾了东西离开。
夏至拖着酸痛的身躯和陈欢前去酿酒作坊。初次尝试酿酒总算要出酒了，兴奋稍微盖过肉体的酸楚，但随之涌现出来的，是开诚布公还是隐瞒不说的矛盾。陶芊芊对陈欢而言是远在天边的白月光，如果她知道陶芊芊记忆出错才认错了英雄，三人的关系会有怎样的发展呢？
你干嘛了，一副心神不宁的样子？陈欢看出她的忐忑，出言问道。
没，就是学跳舞比想象中的要恐怖。而且还担心，万一酒没酿出来，酿出了醋怎么办？夏至随便扯了个借口带过。
唔那我也要珍藏起来当做纪念，逢年过节的时候取出一勺来蘸饺子吃。陈欢一贯的乐观态度。不过这当然是玩笑了，一心想要酿酒却得了醋，怎么想都不是啥好事。
两人走进酿酒作坊的大门。张老头早早的就在杂物房里烫酒吃菜了，不知是从谁那得了二两猪头肉，切成薄片就酒，一个人也吃的津津有味。
前辈。陈欢这人礼仪周到，先来师傅这报道。
来了，过去看看吧。张老头抬头看了两人一眼，把下酒菜盖了，站起身来直接往发酵室走。
发酵室的温度比外面高一些，有利于酒精的发酵生成。陈欢把陶坛搬出来光亮一些的桌上，手脚麻利的把密封覆盖物一层层去掉，拔出最后的软塞。一股醇厚的酒香味立刻散发出来，捣出的坑里有大量酒液。张老头用干净的竹片挑出一些，用舌尖试了下味道，嗯，不坏。
不坏？这是什么评价？看张老头的表情似乎不甚满意，就像是看到学生的刚及格的卷子一样。
这就是成酒了？夏至完全的门外汉提问，发酵出来的液体的确有酒香味，但是渗出的液体并不多，才刚占到饭坑的三分之一的位置。那么多的粮食只换来这么点酒，比粒粒皆辛苦更要珍惜了。
还不算，接下来可以加水发酵了。比例大概是1比1。。5左右，水温控制在体温稍低，然后搅拌封存。张老头给出的步骤比之前的笼统好多了，起码夏至也能大概听懂接下来具体该做些什么了。
要转液态发酵了吗？陈欢问道，看来跟刚开始的计划有所出入。
一开始浸泡生米时间不足，没有完全祛除杂味。拌料之后糖化时间不够就封存，会影响出酒的口味，补救的方法只能转到液态发酵了。张老头说的头头是道的样子，夏至听的云里雾里，早已神游九天了。
陈欢像个乖巧认真的学生，听着张老头指出之前所做的不足之处，虚心的接受指点，又详细的追问了关于用水注意和搅拌手法等细节，这才表示明白接下来该干嘛了。
张老头欣慰的点点头，那这边就交给你处理了。说完头也不回的蹿回他的杂物房去了，仿佛再走晚两步猪头肉就会飞走似的。
陈欢着手准备热水，夏至依旧是火头，不过兴致没有上次浓厚了。兴趣才是行动的动力，夏至志不在此过了新鲜劲自然懈怠下来。比如学跳舞这是她的憧憬，所以再苦再累也能咬牙坚持，但如果是被强拉过来的酿酒工艺，说实话如果不是因为陈欢她压根不会再踏入一步的。
可是看陈欢进进出出忙上忙下没有一句怨言，甚至能从肢体语言中读出他内心的愉悦，可想而知学习酿酒工艺是很强烈的意愿。夏至留下的意义，就是默默的在身后支持就好。
很累了吗心不在焉的？陈欢总算得了闲搬了个小板凳坐到夏至旁边，怎么说也是冬天，有个火炉靠着还是挺舒心的。
还好啦，就是烤火烤的暖烘烘的就想睡觉了。夏至撑着脸，看着跳跃的火焰发呆。我说，照现在这种进度，评酒会之前真的能酿出满意的新酒来吗？
唔——这谁也不好打包票的。而且没说一定要参选评酒会，那只是给自己设立的一个目标，就像是海上的灯塔，有了明确的方向之后前进起来就容易的多了。陈欢往炉灶里加了块木柴。
可是你不是堂堂陈家二少爷吗？为什么还要亲力亲为做这种事啊，别告诉我是突发的兴趣啊。明明靠家里的资产就能花天酒地潇洒过活的，再不行接管一两项生意按部就班的管理就好，何必把自己弄的现在这么灰头土脸的狼狈，还要忍受张老头的古怪脾气。夏至突然灵光一闪，要不然，我有个想法！
哦？是什么？陈欢表现的饶有兴趣的样子。
评酒会是要参加的，但是是以买家的身份。从前三名之后排名的酒水里挑一个有潜力的，把方子买下来不是也可以批量酿造了吗？这么一来，评酒会的噱头也有了，你也不用这么辛苦啦，是不是个好主意？夏至满脸期待的等着夸奖。
第81章 辩驳（）
这世道就没有什么是金钱买不到的，如果一千两不够那就两千两。不管别人怎么高尚，夏至迄今还是秉承这样的信念并且一直坚信。
对于夏至提出来评酒会的天真主意，陈欢先是给与肯定，嗯，主意不错。可是你再想一想，你能想到的主意别的商家会想不到吗？到时候竞价必定节节攀高，成本超出预计。就算以合理的价格购入酿酒的方子，谁能保证方子不会流出。陶酒能享负盛名，一来是酒品自身过硬，二来也离不开陶叔的经营策略。正是因为手里捏着陶酒的独一无二的配方，才能吊着客人的胃口，走物以稀为贵的路线，同时也能成为长久的品牌之一。
哦，这样子的啊。夏至似懂非懂的点点点头，原来张老头是占据在这么块高地上，怪不得有恃无恐的样子。他那古怪的脾气，也非常人能应付，你居然能忍受他那么久真是厉害啦，要我早翻脸了。
哈，其实心里早就掀翻好几次桌子了。不过为了能研制出一款能够媲美陶酒的美酒，这点程度的还是能接受的。
可是老头还不算出山的样子耶，虽然说了对评酒会有意思，却任由你自由酿酒说实话也就伸出了一个手指头而已。夏至为陈欢抱不平，吊人胃口也要有个度吧。
已经很好啦，前辈刚才不是已经指点不少我做的不够的地方吗？慢工出细活嘛。
可是评酒会没差几个月了啊，不行，我去给你加一把催化剂，刺激一下张老头！
呃，随你吧，只是别弄巧成拙就好。陈欢不无担忧，电光火石的场景他是见识过的。不过出乎意料的，前辈对夏至又有一定程度上的纵容，说不定除了剑拔弩张之外还能碰撞出不一样的火花呢。
安啦，要是捅出篓子我也会补好之后还给你的！夏至信心满满的打消陈欢的疑虑，把火头军的交接棒转移到陈欢手中，自己雄赳赳气昂昂的往张老头的根据地杂物房进发。
刚走到门口，就闻到里面飘来一阵香气艳郁的酒香，朝里一看，原来张老头还点了个小火炉来烫酒。热水里放着两支精巧的温酒壶，酒香正是从中飘出。放着陈欢在旁边房里干活，自己却逍遥吃酒，这张老头还真是会享受。
愣在门口干嘛？进来吧。张老头看都没看门口，头都不转的说道。手上却是取了另一只温热的酒杯，从温酒壶中倒了一杯酒，摆放到对面的位置上。
嗯，年纪一大把听力倒是不错，以后说他坏话的时候要注意音量的控制了，夏至加了个备忘。既然张老头都开口邀请了，夏至大方的走近来坐下，端起酒杯就要仰头喝下就被制止了，这酒需要慢慢品，别什么酒都一口闷！
夏至放慢手上的动作，小小的抿了一口杯中温酒。清香扑鼻，入口醇厚。温酒与口中的唾液接触，反而能品出其中的一丝甘甜。夏至不由得再细看了杯中的酒液，清澈透明的液体中带有些微的嫩黄色，与一般的无色酒水不大一样。
品出什么了？张老头夹了片猪头肉塞入口中，慢慢的咀嚼。
嗯——好喝。夏至给出最简单明了的评价。
张老头一副孺子不可教也的神情，嘴里嘟囔着一句，暴殄天物啊。这可是难得的佳酿，我千方百计的就弄来了这么几两，结果被好喝两字就概括完了。
夏至不乐意了，也学着拿起筷子夹了几片肉片嚼啊嚼，酒酿出来不是被喝的嘛，最终归宿都是一样的，说暴殄天物太过了吧。
一般酒客就算了，你们不是要学酿酒吗？给出的评价只有好喝两字的人能酿出什么像样的酒来呢？张老头似乎心情不错，居然一片祥和的说教起来了。
哈？想学酿酒的人在隔壁房里忙活着呢，不想学的人才坐在你对面喝酒。夏至从没说过想要学酿酒之类的话。
为什么不想学？算了，不学也好，不然只酿出空有酒精没有内涵的酒水来就纯粹浪费粮食了。
可是喝酒不就是为了摄取其中的酒精以达到喝酒的目的吗？所谓的返璞归真去掉现象得本质不就是这个道理，酒精不是酒水放根本吗？既然要反驳辩论，那她奉陪到底。
哼，你这说法也太功利了，酒水的存在才没有这么肤浅。
这让夏至想起了当初和白临风一人桥上一人桥下在争辩药丸外形口感的场景，有种异曲同工的即视感。这大概就是浅尝辄止和专注钻研的区别吧。
杯中酒喝尽，张老头没有再给她添酒的意思。夏至自己拿起其中一支温酒壶自倒了一杯，意外的是张老头居然没有阻止，默许了她的作法。咦？明明前一秒还气愤的反驳觉得她污蔑了酒水的本质，现在还容许她的继续所谓的暴殄天物，这个张老头很反常嘛。
我听陈欢说，你要教他酿酒的时候要顺便也把我捎来，是因为什么啊？夏至这疑问存了挺久的，虽然不问清楚也没什么影响，不过趁着张老头和颜悦色的时候问出来也不错，就作为切入点吧。
我是看你脾气差的有我当年的风范，想破例多收一个徒弟，不过你没这心思就算了，强求不来。
那倒是，悟性还行兴趣不大。那陈欢算不算好苗子？夏至打探。
那小子还不错，起码肯学肯做，勤能补拙吧。听起来陈欢在张老头这里刷的好感度还差强人意。
那你怎么还不教他整套的酿制过程呢，感觉他现在更像是在自己摸索啊。
