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第39部分

毒医王妃驭夫有术-第39部分

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    “苏苏,你做什么呢,老远的我就闻到香味儿了,要帮忙不?”子苏的卤肉吸引了第一只小馋猫儿,她就不信吸引不来第二只。

第一百三十四章 卤肉() 
“买了猪头和猪蹄,做个卤肉,也是听县里的人说的,反正也不贵,买来试试,怎么说也是肉啊,难吃不到哪儿去,你就别走了,晚上一块儿吃吧。”

    “对了,去县里绣楼的事,商量的怎么样了?”子苏掀开锅加了些盐进去。

    “家里人还是有些犹豫,问了祖爷爷,祖爷爷也说考虑考虑再说,这都好几天了,估计是没戏。”莲儿一噘嘴。

    “是吗?那就可惜了,不过你手巧,这手艺是练出来的,自己练也是一样。对了,我家是后搬到这儿的,你知道不知道李家族人为啥搬到这山沟子里来,还不让族人随便出山呢。”子苏问。

    “具体什么事儿我也不知道,不过,听村里的老人说闲话我听了一耳朵,还像是为了避难,现在已经好很多了。”

    “村里人出山族长已经不怎么管了,听说往前数二三十年,都是不让出山的,也不知道是躲什么难。”莲儿也知道的不是很清楚。

    “哦,这么回事儿,幸好现在让出山了,要不我家的日子还真是不知道怎么过呢。”子苏笑了笑没再问。

    “可不是嘛,我哥最近隔几天都能打点儿小东西回来,可高兴了,我娘说照这样下去啊,收完了地就能给我哥说个好人家的姑娘了。”莲儿也很为自己哥哥高兴。

    锅里的卤猪头和卤猪蹄都开始散发诱人的肉香味儿,子苏打开锅盖尝了尝味道,又加了些盐巴在里面。

    “好了,改小火儿吧,等康儿回来估计就差不多了。”子苏拍拍手表示满意,这做卤味的手艺还是在攀岩的时候,跟一对儿在路边摆摊儿的老夫妇学的。

    那是一个很小很小的村子,只比李家村大一点点,因为靠着旅游路线,不少人都做些吃的在路边上卖,就这家做卤味的摊子前人最多。

    子苏好奇就买了些尝尝,那种香而不腻,肥而不油,瘦而不柴的口感,一下子就征服了子苏的味蕾,那对儿老夫妇说,这是他们的家传手艺。

    子苏用了她身上带着所有的钱买下了秘方,才有了今天这一锅香气四溢的卤味,她就不相信,这样的美味吸引不到那个偷吃的小贼,不,也许是老贼。

    莲儿帮着子苏闷了加了豆子的米饭,又做了两个爽口的凉拌菜,只等着肖子康回来就可以开饭了。

    “来,先尝尝,这排骨已经熟了,再卤下去肉就该掉下去,失了味道了。”子苏把排骨先从锅里捞了上来。

    卤好的排骨,颜色红亮,肉香扑鼻,看的莲儿口水都快掉下来了,子苏夹了一块,塞进莲儿的嘴里。

    “嗯嗯,香,真香,我都没吃过这么香的肉。”莲儿一边吸着气,一边拼命地嚼,舌头都快被吞掉了。

    “这种排骨是最香的,带着一点儿肥的肉,我卤了不少,一会儿你给婶子端过去点儿,还有祖爷爷那里,一会儿等康儿回来,让他去。”子苏也拿了一块排骨,还是记忆中的味道。

第一百三十五章 猪头() 
“姐,你们吃什么呢,都不等我。”正说着话呢,肖子康拴好了大青骡子进来了。

    “就等着你了,今天姐姐做了卤肉,你先给祖爷爷家送去点儿,回来就开饭。”子苏跟村里相处的很好,对这个很维护自家姐弟的老族长很尊敬。

    “哇,姐,你还有这一手呢,以前都没见你做过,嗯,好吃。”肖子康自然是毫不客气,洗了手,抓了一小块儿排骨就丢进了嘴里,现在他的身体好多了,不再像之前总是病怏怏的,胃口也好了很多,尤其是看到这么美味的肉,怎么能控制的住呢。

    “先去送东西,不许淘气,回来我给你拆猪头吃,比这个排骨还香呢,快去吧。”子苏宠溺地看着吃的正欢的弟弟。

    “嗯,姐,我这就去,等着我啊。”肖子康拿着锅台上的一个盆子就往外跑,好像生怕不等他吃饭似的。

    “现在康儿可活泼多了,以前总是病怏怏的,还动不动就会咳嗽,可见你现在把他照顾的多好,肖大叔在天有灵,也能明目了。”莲儿看着肖子康蹦蹦跳跳的背影不无感慨地说。

    “就剩下我跟康儿两个相依为命了,不疼他疼谁呢,他一会儿就回来了,咱们先把猪头捞出来凉一凉,一会儿拆肉的时候才好下手。”

    锅里的猪头被一半的卤水浸润成了酱红色,从猪嘴的位置已经被子苏切成了两半儿,有些边缘的肉已经掉进了锅里,看来是卤的足够烂糊了。

    “快快放下,小心烫手啊。”莲儿看子苏把猪头捞出来了,赶紧拿盆接着,一个猪头四个猪蹄儿,一共三个盆,放在厨房的桌子上很是壮观。

    “莲儿,你捣个蒜泥,一会儿咱们沾着肉吃,凉拌菜也可以拌了。”子苏已经听见弟弟跑回来的动静了。

    “好嘞!”莲儿高兴地开始动手。

    “姐,这猪头肉,我从来没吃过这么好吃的,这个皮有些焦香,是用火烤过了吗?”肖子康直接用手抓着子苏拆下来的猪头肉,吃的那叫一个满足。

    “是啊,都烤过了,要不毛毛在上面,还怎么吃了,吃点儿饭,还是有点儿咸的。”子苏看着弟弟和莲儿吃的头都不抬,很是满意,这种做了饭有人捧场的感觉,还真是不错。

    子苏也拿着筷子夹了一些猪头里面的嫩肉,这里面的肉盐分进的不够,沾了蒜泥味道正好。

    三个人都有点儿吃多了,莲儿更是挺着肚子毫无形象地摊在了椅子上。

    “苏苏啊,呃,呃,我长这么大还没吃过这么好吃的肉呢,平时这猪头大家都嫌弃,除了祭祖的时候都没人买的,没想到竟然错过了这样的美味了,呃。”莲儿打了几个饱嗝儿,看来真的是吃撑了。

    “你说这猪头平时没人买?”子苏还纳闷的,她买猪头的时候,肉摊的老板看自己的眼神儿就怪怪的,价格便宜不说,还白送了两个猪蹄儿,几个猪尾巴呢,原来问题在这儿啊。

第一百三十六章 咬勾了() 
“是啊,这这头只有脸上有些肉,骨头和猪脑还压称,大家只有过年祭祖的时候才供猪头的,而且一般情况下,都是切了脸上的肉炒菜,虽然不是很难吃吧,但是总是硬硬的,没有其他的肉香。”莲儿实话实说。

    子苏心里乐了,既然是这样,那这是不是自己的另一条财路,这猪头上的肉,除了些肥肉之外,好多都是带着胶质的白肉,虽然看着像是肥肉,不过口感稍硬,也没什么油水,炒菜自然是不可能受到欢迎的。

    子苏心里打定了主意,但是没有说明,“你们俩最好起来活动活动,要不然积食了我可不负责人。”子苏无良地一笑,动手收拾东西。

    一个大猪头,足有二十多斤,拆好的肉也有十斤左右,三个人当然吃不完。

    子苏单独拿了一个盘子,把剩下一块儿肥瘦相间的猪头肉,细细的切成了薄厚均匀的片儿,放在了厨房的最显眼处。

    还用纸条儿写了三个字“请品尝”,这鱼饵她是下好了,就不知道有没有鱼上钩了。

    送给祖爷爷家的卤排骨不是白送的,三奶奶第二天就送来一大盘子野菜包子,还说不是什么好东西,给姐弟俩尝尝鲜。

    “三奶奶,您的手艺咱们村里谁不知道啊,这是用了油渣儿了吧,不瞒您说,菜我能做几个,就是这包子饺子不会做,谢谢三奶奶了。”

    子苏看着白胖的包子心里也很欢喜,你心里装着别人,别人的心里才有可能记着你。

    “就几个菜包子不值钱,要爱吃啊,下次三奶奶还给你送来,昨儿你送的排骨可是够香的,你们祖爷爷啊,多吃了半碗饭呢。”三奶奶越发喜欢子苏这个懂事的姑娘了。

    以前因为子苏那个不懂事的娘,肖家差点儿被赶出村子去,现在虽然只剩下姐弟俩了,倒是跟村里人相处的融洽了,那个惹事的女人最好不要再出现,三奶奶心里想。

    “祖爷爷喜欢就好,不是常吃的东西,算是我和弟弟对祖爷爷和三奶奶的一点儿孝敬了。”子苏现在对这样的寒暄越来越驾轻就熟了。

    正说着话儿呢,子苏觉得屋里有动静儿,多半是鱼儿咬勾了,子苏面上不显,送了三奶奶出大门。

    子苏一回屋,果然,一个须发皆白的老头儿正抱着盘子,吃的正香呢。

    “小丫头,给我来点儿米饭啊,这么没有眼力见儿呢。”这个老头儿倒是先挑拣上了。

    子苏一挑眉,这是个什么路数?不过,顺从地盛了饭给老头儿,也不说话,就这么看着。

    “呃,嗯,好吃,香,比那个鸡肉可是强多啦,那个鸡肉再香,可是老夫不敢吃啊,哈哈哈。”这个怪老头儿哈哈哈大笑,吃的满足。

    “小丫头,老夫看你顺眼,收你做徒弟了。”老头儿大咧咧地坐在子苏家的厨房椅子上,一点儿都没有把自己当外人的意思。

    “那就要看你有没有这个本事了,我肖子苏可不认无名之辈当师傅!”子苏的话也没有丝毫的客气,突然出手了。

第一百三十七章 动手() 
“来得好!”白胡子老头鹤发童颜,满脸红光,见子苏双拳奔自己的太阳穴袭来,不动不闪,双掌相迎。

    子苏觉得自己这具身子天生的神力,又经过这么长时间的恢复性训练,已经能跟上辈子的自己相媲美了。

    没想到,这老头儿两掌只那么轻轻的一磕,自己的手腕就觉得一麻,千钧的力量就卸了。

    一击不成,子苏身形飞速后退,退到了院子当中,小心地观察这眼前的老头儿。

    “嘿嘿,小丫头,劲儿不小啊,不过,想要伤了老夫,还差点儿意思。”老头别看年纪大了,这份狂傲劲儿,让子苏看了不舒服。

    上辈子的子苏就够狂,几乎不把人放在眼里,这辈子重活一次,收敛了锋芒,只想自保,没想到,出来一个老头儿比自己还狂。

    “想收徒弟,跟过来。”行家一伸手就知有没有,这个老头儿跟县里书店的怪蜀黍可不一样,这可是真正的高手,不管是外家功还是内功应该都极其深厚,子苏可不想把家给拆了。

    子苏说完深深的提气,越过篱笆小院儿,往后山去了,子苏虽然没有轻功,但是这段时间的负重越野不是白练的,速度也是极快的。

    “小丫头,有意思,老头子来了。”鹤发童颜的老头儿把衣襟儿往腰里一掖,紧了紧腰间的板带,也不管先跑了的子苏,跟在了后面。

    子苏在一处开阔的地带站定,白胡子老头儿眨眼间就到了近前,子苏觉得好气啊,该死的轻功。

    “小丫头,想不想学,可以教你哦!”老头儿对自己的轻功很是自豪的,他敢说第一,就没有人敢说第二。

    “想成为我师父,先把我打趴下再说!”子苏知道自己的短板,跟人家武林高手比什么轻功,简直就是痴人说梦,近身格斗才是她的强项,不行还有用毒呢。

    看着子苏揉身上前,老头儿也不躲闪,抢身跟子苏斗在了一起,子苏使出了自己最擅长的擒拿手。

    老头儿倒是像逗弄子苏一般,左躲右闪,滑不留手,让子苏有种无处着力的感觉,一个不小心,被老头儿

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