[综美娱]轮回真人秀-第241部分

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识地做出了调整！

　　　　戈登没有出声，但他看到了一切！

　　　　也许身在厨房里的其他人没有意识到这一点，但冷眼旁观的戈登清楚地看到，那个女孩对这个厨房有多重要！

　　　　只要她在这里，无论红队陷入怎样的困境，都有翻盘之力！

第146章　地狱厨房（二十四）（）　
红队的工作渐入正轨；戈登将红队的监管交接给副厨，自己转身向蓝队的厨房走去。

　　　　“17号桌；一份蟹饼，一份牛油果沙拉。”

　　　　“15号桌；两份天使细面；一份披萨。”

　　　　“23号桌；两份蟹饼；两份**酪方饺。”

　　　　戈登对蓝队大声念出了侍应生递来的订单。

　　　　“是的；主厨！”

　　　　看到主厨过来；蓝队精神一振！

　　　　接下来是他们的时间了！轮到他们在主厨面前表现了！

　　　　他们会让红队的那些小姑娘知道，到底哪一队才是真正强手云集、无可匹敌的一队！

　　　　一个个**酪方饺被做出来；放到了煮有沸水的锅子里。

　　　　一个个蟹饼被轻轻压好；摊到了滋滋作响的油锅中。

　　　　一小把一小把天使细面也被丢到了热水里；等待煮熟。

　　　　一整个披萨被放到烤盘上，又被送到烤箱里；定时器开启。

　　　　早已洗净的蔬果也在案板上被快速切丝，然后被带着厨用塑胶手套的大手放到大碗里；混合着先前就制备好的酱料；快速地拌好；去水，装盘。

　　　　“让一让，一让一让！两份天使细面来了！”

　　　　“小心后面，三份蟹饼好了。”

　　　　“两份**酪方饺在这里！”

　　　　男选手们大声呼喊着，早已进入了工作状态——主厨过来之前，他们已经在副厨斯考特的带领下完成了很多张订单，现在，每个人都处于向上攀升的精神状态。

　　　　当然，为主厨干活和为副厨干活的心理压力还是不同的。看到戈登的时候，地狱厨房的每个选手都会反射性地绷紧了神经，即使端上了菜品，也会时刻留意传菜口的动向，等待主厨犀利的点评。

　　　　戈登很满意男选手们火力全开的工作态度，但当他用叉子翻看天使细面的时候，他脸上那一丝若隐若现的笑意就彻底消失了，整张脸几乎是立刻就拉了下来。

　　　　“哪个该死的做的天使细面？”戈登转过身，对蓝队的选手们大声咆哮着。

　　　　“是我，主厨。”西恩硬着头皮站了出来。

　　　　“看看这锅底！”戈登用叉子将面条拨到一边，露出锅底黏成一团的面条，“都糊住了！看到了吗？你难道要把这坨＇哔＇送出去给客人吃吗？！＇哔＇！”

　　　　“对不起，主厨。”西恩自己也看到了那可怕的锅底，连忙对主厨道歉。

　　　　“立刻给我滚去重做！”戈登大声吼道。

　　　　“是的，主厨！”西恩头皮一麻，连忙应声。

　　　　“蟹饼谁做的？”戈登检查完面条后，又看向了边上三盘蟹饼。

　　　　“是我，主厨。”贾斯汀有些紧张地站了出来。

　　　　“蟹饼做的很好。”戈登对贾斯汀点了点头。

　　　　“是的，主厨。”贾斯汀脸上露出一个混合着些许害羞与感激的笑容。

　　　　“这该死的面条”边上，西恩嘟囔着把一团新面条放到锅子里继续煎煮。

　　　　“别急，西恩。”贾斯汀拍拍他的背，安慰道，“你一定能做好的，别着急。”

　　　　“嗯，谢谢，哥们。”西恩接收到了贾斯汀的关心，扯起笑容，向贾斯汀点了点头。

　　　　“这不算什么。”贾斯汀也笑了笑，和西恩对了对拳头。

　　　　西恩很快投入到了新的天使细面制作中。

　　　　这一次，他和贾斯汀都在前菜台干活，两人的合作不用说，肯定是最默契的。

　　　　此外，在配菜台干活的是雷诺，但配菜台的工作不难却很忙碌，所以必要时刻，也就是开始制作主菜时，前菜的任务减少后，西恩和贾斯汀会去给雷诺搭把手。这也是没办法的事。相比人手充足的红队，蓝队现在只剩下七人，肉膳台和鱼膳台都各要两人工作，其他三人要兼顾前菜、配菜和饭后甜点，就只能进行这样机动性的调整了。

　　　　负责那三个工作台的就是西恩、贾斯汀和雷诺，负责肉膳的是乔什和布兰登，负责鱼膳的是肖和亚当。这就是蓝队这一次的分工。

　　　　很快，西恩又端上了一锅新的天使细面。

　　　　戈登翻看检查了一下，又用一次性叉子卷了几根面条，试吃了一下味道，这才满意点头，放西恩过关。看到主厨动手开始分盘盛装，西恩这才松了口气。

　　　　但是——

　　　　“该死！”盛好了一盘面条后，看着锅里留下的绝对不到一盘的面条，戈登忍不住暗骂了一句，“西恩！你＇哔＇给我过来！”

　　　　“是的，主厨！”西恩头皮一紧，连忙向主厨走来，心里犹自疑惑不已——不应该啊！这一次的面条他仔细检查过，贾斯汀也帮他确认了，绝不会再出现黏底糊锅的情况，味道也由两人尝过，确定完全没问题后他才端出来给主厨的。

　　　　“看看！看看！”戈登把装好的餐盘和盛着剩下面条的平底锅一起放到西恩面前，“我要的是两份天使细面！但你该死的只有准备一份半！难道你要一位客人得到一份完整的面条的时候，同桌的另一个客人只能眼巴巴地看着自己那份少了一半的食物，然后再问领班，为什么他的食物分量不对吗？这绝对是餐厅的巨大耻辱！”

　　　　“是的，主厨，对不起。”连着被主厨指出了两次错误，西恩整个人都不太好了，连忙向主厨再次道歉，希望得到主厨的谅解，不要让他就此被赶出去。

　　　　“滚去重做吧！”戈登也没有刚开始就赶人的打算，“但是，我警告你！这是你最后一次机会！如果这次你还做不好，那就立刻给我滚出厨房！”

　　　　“是的，主厨！”西恩连忙回道。

　　　　“19号桌，一份惠灵顿，一份羊羔肉通心粉！”

　　　　“21号桌，两份惠灵顿，一份金枪鱼，一份红点鲷。”

　　　　“23号桌，一份瓦多文烤鸡，一份红点鲷！”

　　　　“15号桌，一份惠灵顿，一份金枪鱼！”

　　　　很快，主菜台也迎来了他们的订单。

　　　　“是的，主厨！”

　　　　听到了他们的工作内容后，两个膳台的人也精神满满地投入到他们的工作中去！

　　　　提前处理好的包着酥皮的牛排被送入烤箱。

　　　　煎过又收好汁的鸡肉也被放到了烤箱里。

　　　　肌理雪白的金枪鱼被放到了油汪汪的热锅里。

　　　　细腻的羊羔肉和通心粉被快速翻炒，肉香与面香在厨房上空交汇。

　　　　热好的石锅里，有着漂亮橙红纹理的鲷鱼被慢慢煎烤着，不一会儿也送入了烤箱。

　　　　整个厨房进入了快速的工作状态。

　　　　由于天使细面的两次失败，与它同一订单的披萨也不得不重做了一次，这让雷诺的脸上浮现了不悦的神色——西恩完全拖累了他们的进度，本该一次上好的天使细面不得不又做了两次，这之中浪费的是他们所有人的宝贵时间！

　　　　就在其他人或担忧或不悦的目光中，西恩第三次送上了他的天使细面。

　　　　主厨一如既往地检查了一下——质量上没有出现问题，数量上看起来也很对。

　　　　戈登这次点了点头，把两盘天使细面分装好，和边上第二次烤好的披萨一起，让侍应生送了出去。

　　　　西恩松了口气，这才和同膳台的贾斯汀交换了一个高兴的笑容。

　　　　雷诺鼻子里发出一声轻哼——这是西恩早就该完成的工作，拖到现在才做好，有什么好高兴的？工作时认真到近乎严肃的雷诺有些看不惯西恩的喜不自胜。

　　　　但无论如何，前菜台接下来的工作还是很顺利的——前菜的难度本就比主菜低，而西恩和贾斯汀在时间上也算默契，基本能算着时间完成一份订单，两人的沟通配合都很顺畅。

　　　　“四份惠灵顿来了！让一让，注意后面！”

　　　　“通心粉也好了！烤鸡也好了！”

　　　　“金枪鱼，两份金枪鱼！让一让！”

　　　　“这里是两份红点鲷，当心！”

　　　　主菜也前前后后被送了出去。

　　　　“＇哔＇！”戈登一眼就看到了其中两块惠灵顿上完全没融化的白色牛油，脸色看着就不好了，“哪个蠢驴做了惠灵顿？＇哔＇给我过来！”

　　　　“是我，主厨！”既西恩之后，布兰登也被主厨拎了出来。

　　　　“看看这白色的脂肪！白色的、一点都没融化的脂肪！你要我们的客人吃这种东西吗！”戈登比了比切开的惠灵顿，用力拍了拍料理台，对布兰登吼道。

　　　　“对不起，主厨。”布兰登识相地立刻道歉，并企图挽回劣势，“我那边还有做好的备用的惠灵顿，马上就可以端出来！”惠灵顿确实是最容易出错的菜品，才接触惠灵顿的厨师是很难掌握它的熟度的，所以多做好一两块备用实在太正常了。

　　　　当然，像梅格那样，想一次性把惠灵顿做完还是不能容忍的，惠灵顿也是会冷掉的！哪怕没有切开的时候，由于外部包括的酥皮，冷掉的较慢，所以多做几块没关系，但做太多又一时没有点单，那就会造成浪费。

　　　　“那就＇哔＇快去！”戈登咆哮地催促道。

　　　　“是的，主厨！”布兰登连声应道。

　　　　很快，布兰登又切了两盘惠灵顿，配着两盏红酒酱，一起送到了传菜口。

　　　　“”戈登看着餐盘里那两块依然夹生的牛肉，深深地吸了口气，才没让自己倒抽了过去，但他已经再次怒不可遏了，“你＇哔＇没有眼睛吗？这一整条的没化开来的牛油你看不见吗？我告诉你，这就是它没熟的意思！明白吗，蠢货？！”

　　　　“是的，明白了，主厨！”布兰登抹抹额上的冷汗，连忙回道。

　　　　“我不知道你是见了什么鬼，才做出这些无法让客人下口的玩意儿！”戈登冷着脸对布兰登说道，“我也给你最后一次机会！要么端出像样的惠灵顿，要么滚出去！”

　　　　“是的，主厨！”布兰登心里一紧，大声回道。

　　　　继惠灵顿被否决之后，戈登又对传菜口的其他菜品纷纷摇头。

　　　　“谁做了这盘金枪鱼！给我出来！”戈登看着平底锅里显然没染上色（其实就是没熟，外皮仍然发白的意思）的金枪鱼，怒火中烧地回头问道。

　　　　“是我，主厨。”亚当面不改色地走了出来——他不认为自己的金枪鱼有什么问题，他是这里最有实力的一个，主厨把他叫出来一定是为了夸奖他的，就像夸奖贾斯汀一样。亚当是真心这么认为的。

　　　　“”看着亚当不思悔改的表情，戈登忍不住翻了个大白眼，“这已经是你们的第三次晚餐服务了！第三次！而你，竟然还给我端出做生的金枪鱼？！看看，这面完全是白的！你这个蠢货，你只煎了一面，另一面没煎，明白吗！”

　　　　“是的，主厨。”亚当一愣，他没想到自己竟然把金枪鱼做砸了，“我会马上重做的，主厨！”他对主厨大声说道，看上去，他还想拍拍自己的胸脯，以强调自己的话语。

　　　　“不重做你还想怎么样？”戈登被亚当理直气壮的态度气到了，“注意你的态度，年轻人！这是你做错了事，你当然要做出弥补！这是你的责任！”

　　　　“是的，主厨。”听到戈登的话，亚当有些不服气，但他也知道，主厨是厨房的老大，