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第238部分

百味记-第238部分

小说: 百味记 字数: 每页4000字

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    最好芸娘撒上了火腿末、葱花,淋入鸡油即成。

    看着清清爽爽,吃起来鲜滑爽口,没有鱼刺。鱼肉落口即溶,滋味是相当的不错。

    “许师傅,这道菜做的时间要注意鱼不易蒸的时间过久,半刻钟为好,过久的话会肉死刺软,不易分离,鲜味也会尽失。吃起来会觉得死死板板,就没有特色。”

    芸娘看着炒着菜还不住看向自己这边的许师傅。和他交代着。

    许师傅连连点头,表示他记下了。

    今日芸娘做的几道菜他都已经记下。不过他现在没时间试验,等夜里好好消化消化,明日他也要动手开始试验。

    其实记下和他能做出,让酒楼推出这道菜还是有时间段的,不过不用急,酒楼一个月有一两道新菜推出即可。不用多。这样也能一直保持新鲜感。

    芙蓉鲫鱼被端了上去,芸娘轻轻的松了一口气。

    剩下的就是汤和主食了,不过这两样不用太急,雅间内的众人得说会话,她慢慢做就来得及。

    汤炖了上去。点心有月季帮忙,也慢慢的做着,二人边做边说着悄悄话,厨房内的气氛很是温馨。

    等汤和点心也送了上去,芸娘和月季二人吐了口气,都坐在了凳子上。

    “累坏了吧,快歇歇,饿不饿,忙了这半天,我看你们都没来得及喝口水,我做点吃的给你们吧?”

    许师傅先放下了要炒的菜,擦了擦手走过来问着姐妹二人,两个如花似玉的小姑娘,天天在这厨房内辛苦,他看着就想起自己的闺女,让他不由的就想关心二人。

    “多谢许师傅了,不过吃了这半天的烟火也吃不下,我们两个都先喝碗汤好了。”

    芸娘笑笑,身体是有些累,肚子却不怎么想吃东西。

    许师傅急忙让徒弟给二人一人盛了大半碗的汤端了过来。

    汤芸娘做的清淡滋补的,喝着可口还补身子。

    那边许师傅又忙活上了,芸娘和月季一小口,一小口的慢慢喝着,感觉身体里的力气又慢慢恢复了起来。

    其实做菜这个活计不是很累,把做菜当成一种任务的话,比这再多不少芸娘也不会这样累。

    芸娘做的菜都很用心,做的时间她的眼内只有菜,想着如何把菜做到最好,发挥到极致,所有的心神都投入到里面,每道菜都是她的心血,用了她的真心,所以她做菜就比别人耗心神,每次做完都会觉得身体被掏空了似的。

    “芸娘小姐,公子让我告诉您一声,说里面吃的差不多了,几位老爷子请您进去答话。”

    有伙计过来通禀芸娘。

    “嗳,我知道了,这就去,多谢你了。”

    芸娘冲伙计点头。

    芸娘看向月季,月季冲她摇头,她可不要进去,见了那些人,她都不知道该如何说话了。

    芸娘好笑,站起了身,往雅间走去。

    到了雅间,郑老爷子这些人已经吃完了,正在品茶说话。

    看着芸娘进来,都冲他友好的微笑着。

    陈致远却站起了身,轻轻的拉过了一把椅子,放在了芸娘的身后,因为他看出了芸娘脸色的疲惫,他心疼,他可不忍心再让芸娘站在这里回话了。

    “花师傅累坏了吧?快坐吧,这里没外人,不用讲究那么多。”

    郑老爷子看了陈致远一眼,眼内带着笑意,这个后生,林云飞介绍说是芸娘的未婚夫,他就多看了几眼。

    从外貌上他比不过袁世清,郑老爷子也是知道袁家上门提亲的事的。

    家世上他也比不过袁世清。

    可芸娘却选了他,他必定有什么过人之处。

    席间他就一直在观察着陈致远。

    陈致远举止落落大方,并没有畏惧,没有小家子气,说话虽然朴实,却也得体,并没有僭越之处。

    他的话不多,可从他的反应上看,他是一个万般都心内有数的人,在他这个年纪来说。算得上沉稳。

    芸娘一进雅间,他的目光就落到芸娘的脸上,眼内带着爱意和心疼,显然他是非常在乎芸娘的。

    一般的男子即便心内心疼也不会在人前表现,因为男子要脸面,背地无人之处我可以对你好,但是当着人,他就是目不斜视。

    可陈致远却不,他能替芸娘搬椅子,说明他不在乎别人的眼光如何看他,他在乎的是芸娘,他舍不得芸娘受委屈,舍不得她受累。

    看来这丫头没选错人啊。

    女子这一辈子,荣华富贵并不一定会幸福,有一个把她放在心里的夫君,有一个和睦的家庭,才是最重要的。

    郑老爷子明白了这点,所以在陈致远搬了椅子到芸娘身后时,他才第一时间就出了声。

    “多谢前辈,晚辈谢过前辈的好意。那晚辈就恭敬不如从命了。”

    芸娘道谢,然后看了陈致远一眼,他做的虽然就这样一个小动作,这个举动平实无华,可里面却包含了太多。

    如果陈致远不给自己搬这把椅子,那自己肯定不会主动坐的。

    那么在这个雅间内,她要是陪着说半天话,肯定就得站半天,自己本身就累,站半天身体肯定会特别的疲倦。

    陈致远一眼就看出了自己的疲惫,所以第一时间他什么都没有想,给自己搬了一把椅子到身后,他的心内眼内都是自己。

    陈致远这个举动让芸娘觉得特别的暖心,感到特别的满足。

    林大人,王老爷子等人也都笑笑,示意芸娘可以坐。

    芸娘也就没有客套,坐了下来。

    “不知众位前辈吃的可好?有没有什么不满意的地方?”

    芸娘出声询问,只要是正确的意见她愿意接受,也会改进,只有这样才能不断的进步。

    “哈哈,别人我不知道,反正老夫很满意。有几道菜分明就是为了给老夫准备的,好。”

    秦老爷子哈哈大笑着。

    “确实不错,菜新颖别致,呵呵,说起来新颖别致这个词已经用过多次了,可你们做的菜出来都让我们想起这个词,味道也好。”

    袁老爷看上去也很和蔼,心内也微微有些后悔,在这个女子声名不显的时间要是能把她收入府内就好。

    那时间她在自己府内做菜,自己并没有想太多,要是早知道这个女子这样厉害,他一定把她收到身边,那今日自己的日子肯定过的赛过神仙。

    不过这一切都是袁老爷心内所想,别人并不知道,他现在只是有些惋惜,他可不敢对芸娘用强,现在这么多双眼睛盯着呢。

    “确实不错,那道鼎湖上素,虽然都是素菜,可味道却鲜美异常,芙蓉鲫鱼,鱼肉鲜嫩,入口即化,不仅好吃,还对身体有益。汤看着清淡,滋味却浓,也是补身子的。都算得是上品。”

    郑老爷子评价着。

    “不过这点心吗?”

    郑老爷子微微有些顿了一下。

    “点心比我预期的差了那么一丝,做的还不够极致,还有待提高。”

    王老爷子则没有留情面,直接说了出来。(未完待续。。)

300章 收徒

    芸娘听完王老爷子的话并未变色,相反还挺高兴的。

    点心还差些火候,不光在座的几位老爷子尝了出来,她自己也是知道的。

    几位老爷子没有隐瞒,能说出来。她还是感激的。

    因为对方并没有光说好的,也指出了不足。

    “看来花师傅心内是有数的,要是老夫没猜错的话,这点心怕不是花师傅亲手做的吧。”

    郑老爷子人老成精,看芸娘的表情就猜出了大概。

    芸娘点头,脸上露出佩服之色。

    “回前辈,这糕点乃是晚辈妹妹所做,她跟着晚辈练习厨艺三年,方才晚辈斗胆就让妹妹帮着做了点心,还望前辈不要见怪。”

    芸娘实话实说着,说心里话,月季的手艺还算不错,虽然略微有丝不足,但绝对说的过去。

    “原来如此,你家妹妹练习三年,现在年纪并不大,就有了这样的手艺也属难得。”

    郑老爷子点头。一切和他想的符合。

    王老爷子眼神闪动着,问道:“你妹妹?就是你身边那个女娃吗?这点心是她做的?你有没有动手?”

    “回前辈,晚辈没动手,都是妹妹做的,晚辈的妹妹也很有灵性,她做的菜差不多有晚辈七成的火候。”

    芸娘不夸大,不缩小,实事求是的说着。

    “她多大?我看好像是十二三吧。”

    王老爷子继续出声问着。

    “回前辈,晚辈的妹妹今年十二了。”

    芸娘恭敬的答了。

    众人一番感叹,十二岁能把点心做成这样已经很难得了。

    “是个好苗子啊,可惜不是个男子。”

    郑老爷子有些惋惜。

    王老爷子却看向了芸娘,目光微微带着丝疑惑,像是在思考些什么。

    接着郑老爷子等人又问了芸娘不少的问题。都是关于桌子上菜的,另外还问不少芸娘菜谱,同时也说了他们的一些心得。

    郑老爷子只是说了寥寥几句,芸娘却觉得受益匪浅,这些老前辈在厨艺方面研究了一辈子,自然有很多过人的理解。不是她可以比拟的。

    众人说话告一段落,郑老爷子等人都端起茶杯喝了口水,说半天也口渴,需要润润嗓子的。

    芸娘的面前出现了一个茶杯。

    而握着茶杯手的主人正是陈致远。

    他这会一句话也没有说,静静的听着芸娘和郑老爷子等人交流。

    那些人都说的口渴了,芸娘又如何会不渴呢。

    不过先前陈致远并没有打断众人说话,因为那是一种非常不礼貌的行为,会让人对自己的行为生出厌恶的感觉。

    自己倒不要紧,可他不想别人因此会觉得芸娘也是无礼的。

    等说话告一段落。陈致远才端起了手里温度刚刚好的茶水递到芸娘的面前。

    芸娘接过了茶杯,感觉着茶杯的温度,不冷不热,现在喝正舒服。

    陈致远真的很细心,很周到,他不会说什么,可都做了,这几个小小的动作。包含了他的心思,他的心意。

    其实女人有时间想要的幸福是什么?

    幸福其实很简单。

    晚上睡觉踢被了。可以有人俯身为自己盖上。

    天冷了,可以有人为自己或者是提醒自己加衣。

    累了,可以给一个拥抱,说声辛苦了,让自己歇歇。

    饿了,可以端到面前一碗吃食。哪怕就是一碗白水的面条,也会让女子觉得是天下至美的美味,让人满足。

    女人要的是爱,是一个男子全部的关心和重视,有了这些。她便无所畏惧,不管再难,都能勇往直前。

    芸娘慢慢的喝着茶水,她觉得就像在饮甘露一般,心里满满都是柔情。

    “我看今日差不多了,芸娘也着实累了。我们就先离开吧,也好让她早点回去歇着。”

    郑老爷子此刻已经改了口,直唤芸娘了,语气间比原来亲切了不少。

    “也好。今日辛苦芸娘了,哪日无事欢迎你来我府上玩,我夫人和我家那个丫头可是念叨呢,想看看能做出水晶糕的女子到底是何等姿容。”

    秦老爷子也顺势邀请芸娘。

    “多谢前辈厚爱,以后晚辈一定登门拜访。”

    芸娘谢过。她站了起来,知道这次聚会差不多要结束了。

    其

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