重生逆袭之路-第51部分
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顾如海把篮子搁下，也知道自己估计做的不好，看李雪梅的脸色就不好看，谁还看不出来啊。
搓了搓手，急赤白脸的说：“真不是我要拿的，我推不过你哥，他们两个把我一架，你两个嫂子就手脚麻利的装好啦，我不想拿来着，真的。
后来就因为这，爹还把我一顿训斥，说这是给孩子们准备的东西，不是给我们两个的，我一想也对，姥爷给孩子们的，这不就拿回来啦。”
李雪梅就乐了，的确，就顾如海那个身板，和自家的两个哥比起来，那还不是就是小菜。
小样，李雪梅得意的想，要是顾如海敢欺负自己的话，估计两个大舅子打上门，都够喝一壶的。
顾晓杰早就窜上来，这两天，这孩子都玩疯了，和村里的一帮小子混在一起到处疯跑。
那本来圆乎乎奶嫩嫩的脸蛋，现在都快吹成山药蛋皮。
今天因为家里扫家，又是一天的疯跑。
这不刚刚着家。
听到顾如海说是姥爷给他们三个的，心里立马就跟有几只小爪子挠一样的痒痒，这孩子什么都好，也很懂事，就是面对甜食，那是没有任何抵抗力的。
这不过节的糖球都要被顾晓杰一个人给包圆了。
每天天一亮一睁眼，就是惦记着要问顾晓青要一颗糖。
把顾晓青那个稀罕的啊。
李雪梅掀开篮子上的布，霍！
吓了一跳。
这篮子里装着二十斤的猪肉，两个猪肘子，还有一袋子炒好的花生糖，一袋子的炒好的瓜子，还有一袋子的白糖，一袋子的桃酥，满满当当的，整整的两篮子。
这可是在农村里谁家这都是大手笔的年礼。
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90章 年味
李雪梅哭笑不得。
这是爹妈发什么疯啊。
这都要把家里给搬过来了。
这人比人还真不能比。
和顾老太太的那个吝啬比起来，李庆海这一家子那简直就是对闺女外甥大方的有点过头。
当然这里面不会少了李伟民和李伟强两家因为顾晓青的主意挣到了钱，下意识里想要给顾如海多一些照顾的含义。
但是这样也是定定大手笔的。
顾如海一看，也是吓得霍的跳起来。
连声说：“这可怎么办？这也太多了，这肯定是拿错啦。我去送回去。”
就动手要把布盖上，准备拎着篮子送回去。
李雪梅打了一下顾如海的手，戳了一下顾如海的额头，“你那个傻样子。”
把篮子里的东西，一样一样的往外拿。
顾晓杰其他的没有注意到，就是看到了那一袋子的糖炒花生，眼睛都瞪直了，小手摸过去，就从里面捏了两颗，扔到了嘴巴里，还左右看了看，闭上小嘴巴，腮帮子鼓鼓的一下一下的动着。
那小样子活脱脱一只偷食的小老鼠。
顾如海站在一旁，着急的问：“这是，这是干嘛啊？这可不能留下，这太多了，也太费钱啦。”
顾晓青拉了一把老爹，说：“爸，这是姥爷和姥姥给我们三个改善生活的，你可不能送回去，那不是浪费了姥爷姥姥的心意啊。”
顾如海一听，也是。
可是这也真的太金贵了一些。
李雪梅看着顾如海那个纠结的样子，叹一口气。
“你就是脑袋瓜子不开窍啊，这肯定是爹娘和大哥大嫂他们商量好的，你当是给你的啊，那还不是看在三个孩子的份上，再说，还有晓青的主意，大哥他们是不想落下亏欠，自己心里不舒服，总觉得欠咱们的，所以这才借着年礼对我们好一点。你就别大惊小怪啦。”
不点透这话，顾如海可要睡不着觉的。
顾如海这才松了一口气。
卷上一颗烟，说：“那也是应该的，这些年大舅兄他们可是没少帮咱们，这次咱们能尽尽心，还不是因为晓青这孩子，再说都是亲戚的，这哪里需要这么客气啊。”
话虽然是这么说的，但是顾如海也是心里舒坦，第一次有人这么很给面子的对待自己，拿自己当一个真正的亲戚走动，是平等的，不是那种为了同情自己，怜惜孩子们的施舍。
这种感受顾如海可是头一遭的经历，也是最为舒坦的地方。
看着唠叨的两个人，顾晓青想着按照大舅舅和二舅舅的那种性格，不是个小气吝啬的，也是心里有成事的。估计着初二的时候，当初那两成的分子钱还有呢。
估计到时候还不把自己老爸给惊坏了，捂着嘴巴躲到一边偷偷乐去了。
顾晓杰眼看着李雪梅和顾如海在那里嘴巴不停的唠叨着，忙的把猪肉什么的挪到灶房去，赶紧伸手打开糖炒花生米的口袋，狠狠的抓了一大把糖炒花生米塞进自己的口袋里，就冲着顾如海说了一声就跑。
“爹，我去找张子杰玩了。”
那个速度，就跟脱缰的野马一样。
顾晓青扫了一眼那个开敞着口的袋子，叹气，自家这个弟弟善良聪明，大概唯一的缺点，就是这十足的吃货一个啊。
这也难怪，都是因为以前的穷困闹的，别说是小杰，就是自己和顾晓英，也改不了一吃饭，就赶紧的吃，哪怕是胃里饱足了，但是嘴巴还是不由自主的要多吃一些，再多吃一些。
这是一种对于饥饿克制不住的抵御办法。
这边收拾好了一切。
腊月二十八，家家户户就开始磨豆腐。
前一晚上，把黄豆用水泡了一晚上。
早上的时候用石磨一点一点的磨成白色的浆子，不够细腻，里面的豆渣还很粗，李雪梅支使着顾如海重新磨了两遍，才满意。
用了早就找好的卤水，比例适当的给浆子里掺和上一些。
不一会，白色的浆子已经开始能凝结成了一块块的嫩白的豆腐脑，顾如海在灶房里朝着堂屋里喊：“孩子们，都起来吃豆腐脑了，新鲜刚出锅的。赶紧的啊。”
这一嗓子，三个刚才还睡的香甜家伙都蹭的钻出了被窝。
穿戴好了衣裳，三个人粗粗的洗漱了一下，就跑进了灶房，这里早就是白雾缭绕的，里面都是蒸汽。
李雪梅用一只瓷盆装了满满一瓷盆的豆腐脑搁在一边，上面盖了一只锅盖。
其他的要做豆腐，都倒进了一块木头的方框里，这是家家都有的，不过平时不怎么用，底下垫了一层笼布，把笼布收拢的盖在上面，上面压上一块木板，就可以放在一边等着豆腐成型。
这边三个孩子那可是嘴巴早就馋死了。
顾晓青还有点理智，豆腐脑要是干吃，也不好吃。
要有调料滋味才会足。
韭花酱，辣椒油什么的家里都有。
顾晓青打开锅灶，做了一小锅的豆腐脑的卤子，里面就把自家磨豆腐剩下的一点发好的黄豆煮熟了，放上一些粉条里的碎粉条，调味好了，淀粉勾芡一下。
就好了。
倒在一个小盆里，和豆腐脑一起端上了桌。
一家五口那个吃的欢实。
顾晓杰一个人就吃了足足三大碗，直接把李雪梅和顾如海都吓坏了。
不是不让这孩子吃，是担心吃撑着了胃口，孩子还小，胃口还没有长成，这样子的吃法，到时候就怕积了食，晚上就不好受了。
担心也没法子，豆腐脑已经下肚了，后悔也晚了。
顾晓杰倒是没事人一样的，照样玩的开心着呢。
顾晓青只能把剩下的豆腐脑赶紧的藏了。
一家子都开始忙活。
这一天，家里还要炸丸子，炸豆腐，炸烧肉，还要炸鱼，炸肉，最重要的还有果子要炸，还要蒸几大锅的馒头。
农村人实行正月到初五都不怎么动火的，这从大年三十到正月初五的主要的大菜的吃食都要先准备好。
所以今天明天都是村里最忙活的时间，也是味道最好的时间。
到处都是飘香的鱼肉的味道。
年味儿已经很浓了。
91章 三十
炸丸子就是把肥瘦适中的猪肉馅里掺上豆腐，煮熟的白萝卜丝，还有粉面，调味好了就用手沾了清水，把馅料挤成一个个的圆溜溜的球形放到油锅里炸到金黄色浮在油面上就好了。
顾晓青因为对于吃食总是要求做到最好，还在丸子里甩了七八个鸡蛋，把葱姜挤出来水对进去，一起搅拌的丸子馅。
做出来的丸子香酥松软，还不散开，味道那个美啊。
顾晓杰光是围着锅灶边上就转了好几圈了，每转一圈，两只手里就多了几只丸子，嘴巴里也是鼓鼓的。
估计今天的中午饭不需要吃了。
因为今年李雪梅特意想要给孩子们好好的过一个肥年，想着阔气一把，所以这丸子也是准备的足足的，这一锅锅的下来，足足的到了两三点才炸好了丸子。
接着是炸豆腐。
豆腐早上就做好了，被顾晓青上旁边的蒸锅上切成一片片的蒸透了，现在正晾在一边上早就凉透了。
正好放进油锅里炸成金黄，两面都微微脆脆的，才出锅。
一天忙不完，烧肉什么的只能等到明天做了。
第二天那是接着忙活。
才总算是忙完了。
这里的农村的习俗，大年三十的年夜饭，爹娘在的都在爹娘家里吃。
这里的爹娘可是指的是丈夫的爹娘，也就是公公婆婆家里。
大年初一也是这样，一家老小的只要是儿子，都会带着媳妇孩子回到自家吃团圆饭。
三十的晚上，李雪梅就没有弄肉馅，包饺子什么的，只用篮子装了一碗的丸子，一碗的烧肉，还有一碗豆腐，一碗炸鱼块。这是带过去的四样菜，一般都是不必带的，毕竟年礼已经送了。
但是李雪梅有了心理准备，光是那天看着顾老太太的那样子，就是一脸的吝啬小气，自己去了，怕是孩子们恐怕吃不上什么，李雪梅不能委屈了自家的孩子。
所以就自作主张的带了四样菜。
碗都是大海碗，装的满满拿的都冒尖了。
心说，这样，顾老太太总不能不让孩子们吃饱吧。
其实顾晓青也害怕这年夜饭吃不饱，所以已经和自己妈商量了，自家已经装好了一只火锅。
铜质的火锅太贵，李雪梅还没有那么奢侈，家里今年买了一只砂锅的火锅，中间掏空了，可以生上木炭，外面的锅子里一般都是最底层铺上一层白菜，上面接着是泡软的粉条，上面一层一层的摆放各种不同的食材。
丸子铺了满满的一层，这是全家人都喜欢吃的。
然后上面就是白豆腐，就是平常吃的豆腐，然后上面还有一层炸好的豆腐被斜刀切成了一片片的薄片，码放在白豆腐上面。
炸豆腐的上面是一层切成了薄薄的片的烧肉，这些烧肉都是选了猪肉中腰的肥瘦相间的五花肉烧制成的。
一层肥肉一层瘦肉，看起来就很有食欲，不要说先用各种调味料煮到能用筷子正好从肉皮扎到底端，这肉就煮好了。
然后把肉捞出来晾凉，在肉皮上用蜂蜜均匀的涂抹上一层，继续晾凉，然后再放到油锅里把肉皮炸到红褐色的，肉皮都收成了褶皱的样子，里面的肥油都被炸出来，就金黄可口啦。
