重生弃女当自强-第57部分
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奶索性就干脆煮够三人份,这样全家中午都有干饭吃了。
吃着饭,小曼问阿奶:“阿公从莞城带回来那些面粉,要是不吃,总放着会不会坏掉?”
阿奶这才想起来,连连点头:“面粉放久了是会长虫坏掉的,该拿出来吃,不然浪费了!”
阿公说:“这面粉,也就你会弄,我和小曼都不会啊。”
小曼张嘴,差点就说出“我会啊”,还好这会儿她记得禀持数三下的原则,没有冲动,只是很谦虚地说道:“我可以学啊,阿奶在旁边教我,我动手做就行了!”
“呵呵,把那面粉搅来搅去成一团,做包子做饺子,你以为那么容易呢?”阿公说。
南边人惯吃米饭,对面粉的多种花样做法那是很少懂的,尤其在这样穷困闭塞的年代,就算近两年生产队开始在深秋平整旱地种麦子,却并不高产,就不分给社员了,打下来的麦粒全部上缴粮站。
社员自留地里有种麦子的,一半上缴一半自留,数量太少人们都不屑于花费功夫去磨粉,直接炒着吃或是熬粥炖烂了吃。
还别说,前天在学校莫水霞分给小曼一把炒麦子,嚼起来香喷喷的,又酥又脆,很好吃。
阿奶把碗递给小曼,让她添饭,看着阿公的方向道:“什么搅成一团?那是和面。做包子和饺子都不难,学会了很容易的。小曼,明天阿奶教你做!”
“可惜没有肉,包子和饺子里面要是放肉馅就好了!上次阿公在莞城买的包子,里面都是菜,不好吃!”
小曼一边说,一边给阿奶添了满满一碗干饭,阿公阿奶的身体让她调理得很好,饭量大增,这点她很满意。
阿公笑道:“又馋肉了,那也得过两天才到集日呢。”
阿奶说:“素馅也有素馅的好吃,我吃着就挺不错的啊,你想要香的也可以,去跟你秋二奶借碗酸菜,咱们拌多点猪油,放些葱蒜姜丝香料炒一炒,给你做酸菜包子,一样好吃!”
小曼这才想起香香辣辣的酸菜包,喜道:“好啊,酸菜馅再放多点辣椒!阿奶,我们家有香菇木耳,那个也能做馅的吧?”
“能,放香菇木耳可就更香更好吃喽!”
阿奶抿着嘴笑,自家孙女就是聪明啊,只需稍作提点,她就能自己想出很多样来!(未完待续。)
第九十四章 做包子
下午,阿公又去生产队里上工,小曼关好院门,搬出医书和橡胶人坐在梨树下研习,阿奶听着小曼不去上学,想一想才省悟过来:原来星期六下午学生是不用去学校的。
于是阿奶踅进屋,从木箱子里搬出面粉袋,兴致勃勃地要教小曼做包子。
小曼:……
不是说晚上才教做包子的吗?
但见阿奶已经在摸索着往彩绘金鱼搪瓷盆里倒面粉了,忙跑去帮忙,然后收拾好书本和橡胶人,洗了手,在阿奶的念叨下按比例倒水和好面,盖个盖子端进厨房放在暖和点的灶台边,开始着手准备馅料。
阿奶知道明天礼拜天,小曼几个要和阿公进山捡果子,特意叫小曼多和面,说道:“你能上五年级,除了自己努力,也多亏爱兰她们几个帮忙,今天就多做些包子,你明天带上山,给大家每人吃一个。我们乡下难得有这东西,也算是你待朋友的一点心意。”
小曼答应了,问阿奶:“那我们做几样馅?”
“菜园里小白菜没多少了吧?”阿奶反问。
“还有些,上海青也有,撒在种萝卜那一畦边上,还够吃一个星期的。”
“那就做个香菇白菜馅,一个酸菜馅,碗橱里还有点炒好的芝麻,拿盐拌着舂舂碎,再做个芝麻馅,你阿公爱吃芝麻。”
小莫无语:“我也爱吃芝麻啊,可是盐舂芝麻馅包子?是不是有点怪?阿奶,不如买点白糖,做个甜的好不好?”
“好,只要你们爷俩喜欢吃,就做着呗。”
于是小曼拿了一块钱,跑去大队代销店买白糖。
家里有红糖,但红糖留着做姜糖水、煮糯米糍吃比较好,拌芝麻小曼还是喜欢用白糖。
代销店里没有顾客,林柳萍独自坐在门口织毛衣,听到跑步声响,抬头见是小曼,就朝她露出笑脸,柳眉弯弯,一双大眼睛亮亮晶晶,鹅蛋脸白里透红,颜色像小曼家院子里盛开的蔷薇花,真不愧是公道村第一美女,这要放在后世,能甩那些网红们几条街。
“柳萍姐,我要买点白糖!”
“好的,我这就去给你称。小曼啊,久不见你了,你变化好大,越来越漂亮!”
“柳萍姐你才漂亮,你是我们村的村花!”
“什么?村花?”
林柳萍站起来撑个懒腰,听见小曼的话分神了一下,一个趔趄险些跌倒,顺势捉住小曼:“小妮子你诮凉我呢!啧啧,看这小脸水灵灵粉嫩嫩的,给我掐一把先!”
小曼被林柳萍在脸上掐了两把,不由腹诽:我才这点肉,你个大姑娘肌肤更水嫩更有弹性好不好,还长这么美,那是不是也应该给我搓揉两把回来?
转眼看见她放在椅子上织到一半的宝蓝色毛衣,心里一动,问道:“柳萍姐,这是给谁织的?”
林柳萍一边称白糖一边回答:“那个啊,给我舅的。”
“哦,柳萍姐你手艺真好,织的是鱼骨花?很漂亮!可惜我笨手笨脚的,我阿公阿奶都没有毛衣穿!”
不是小曼自谦,她真的不会织毛衣,前世光忙着干活,后来进城里了,人家都穿的机织羊毛衫,柔软轻薄又暖和,谁还穿你这人工织的?
林柳萍称好一块钱白糖,把糖袋子扎好口,笑着说道:“学就会了嘛,这个又不难。你是学生也没那功夫,难得有孝心,要不,你帮你阿公阿奶量一下身,我替你织吧,我有的是时间,不过你有毛线吗?”
小曼心里一喜,连忙说道:“柳萍姐肯帮我,那真是太好了!我现在没毛线,你这件也还没织完,等你织好这件,我就能把毛线买来了!”
林柳萍点头,又问:“现在买好的羊毛线,也还是要票的,你们有票吗?”
小曼一顿:“毛线也要票?好像我家没有。”
农村多见的是布票肉票,少见粮票,77年以后票票什么的,真的不重要了,不过有时候还是得凭票,比如品质上好的商品,卖到老百姓这里就卡着这个票。
“别的毛线可以不要票,如果要纯羊毛的,就得凭票供应,要不,用别的毛线?晴纶也行啊。”林柳萍说。
小曼摇摇头,孙嫂子送她的两件毛衣,都是纯羊毛,不能够自己穿着羊毛线织的毛衣,却给阿公阿奶穿刷刷冒火花的晴纶毛线:“那我回去问问看,或许有票我不知道呢。”
“我这件收了领口之后就剩两个袖子,织个三五天能成,到时你拿毛线来吧,三个星期左右织好你阿公阿奶的毛衣,真正的冷天也该到了。”林柳萍说道。
小曼从她手上接过白糖:“好的,我先谢谢柳萍姐,等我放假了,也来跟你学织毛衣。对了柳萍姐,你在这里待到几时?我阿奶教我做包子,一会熟了给你送几个来!”
林柳萍惊喜:“真的?有包子吃太好了啊!那给我两个好了,我当晚饭吃,就不用走来走去,一直守店到七点再回家。”
小曼说:“都是素馅的哦,有香菇白菜、香辣酸菜、甜芝麻,给你五个吧,你吃三个,还能带两个回家给弟妹吃。”
林柳萍听见小曼说弟妹,眼前就浮现自己那个被翻得乱七八糟的房间,抽屉即便上锁也要被撬开,箱子里折叠得整整齐齐的衣服被拿去穿完又塞回来,干干净净的床单上几个黑鞋印……她脸色一黯,语气也淡了下来:“不用,你家也没有多少,给我两个够了,素馅的,我也爱吃。”
小曼就没说什么,挥挥手走了。
刚走出大队部,看见关爱兰迎面跑来,手里拿个大碗,说是来买盐的。
小曼告诉她自己家要做包子,明天带去山上当干粮,人人有份。
关爱兰大喜:“做包子?好稀罕从来没见过!我今天活儿干完了,一会我去帮你吧?还有啊,那个面粉做包子,苞谷面可以吗?我家有小本苞谷碾的面,拿来煎粑都是糯糯软软的,要不我带些来,咱们掺点苞谷面进去,能多吃几个呢?”
小曼:……
好吧,算你关爱兰有脑子,苞谷面在后世是受欢迎的保健食品,做粗粮馒头点心确实很好吃。(未完待续。)
第九十五章 又疯了
小曼回到家没多久,关爱兰果真带着一小布袋苞谷面来了,顺便还带来了莫灵慧,莫水霞家里活计比较多,她为了明天能跟着大伙进山,今天得拼命把所有活儿做完。
后邻江雪花过来挑水,知道她们要干啥,也赶紧把水挑满缸,然后跑来凑热闹,当然不只是旁观好玩,要亲自动手,有机会学习就得学好,将来在生活中总有用得上。
阿奶眼睛看不见,凭嘴巴说说,手上也能做出个大概,小曼则是不动声色地充当了个一点就通、“聪明绝顶”的好徒弟,把几只对面食毫无概念的菜鸟们羡慕得眼冒红星,连一向争强好胜自我感觉良好的关爱兰都服帖了!
整个下午,小曼家是欢声笑语热气腾腾,包子馒头出笼时更是香气萦绕令人馋涎欲滴,幸好这里独门独院,后邻几户人家就算有人在家,也被江雪花告知她们在做干粮打算明天带进山,自觉地不来打扰,不然左邻右舍闻香而动,多少都不够分的。
同一时间里,相比小曼家的欢乐喜悦,莫家院子却是冷冷清清气氛沉闷,连鸡叫声都显得太过突兀。
莫老二那边屋门依然闭合着,黄宝山陪莫小苏去大队卫生室打完针,送回家他就走了,莫老二和莫二婶回来吃完午饭也出去干活,往前天气越来越冷,不趁着现在多挣点工分,再冷些就没什么工分可挣了,这几天就加紧上工干活,宁可到那时候再蹲家里闲坐。
莫小苏两个弟弟向来受不得她的管制,只要肚子不饿都不会归家,莫小苏就关着门呆在家里,她现在对刘凤英一家是又怕又恨,没大人在不敢随便招惹的。
这也是她想快点搬离的原因,可原先对她还比较喜欢的阿公阿奶,为着那个可恶的莫小曼不接收她了,而爸妈又不给力,偏偏她现在要养好两颗门牙还不能大吵大闹,简直要憋屈死了!
都是因为莫小曼,害她被刘凤英这个恶毒女人打伤,险些失落门牙毁容,还不得不休学在家……她成绩那么好,又是班级干部,竟然要休学,真是气死了!
听说班主任老师还准备让莫小曼代替她做学习委员,莫小苏牙根痒痒,恨不得把莫小曼咒死!
想到表哥的允诺,莫小苏心里才松活些:等着吧莫不曼,敢抢我的东西,霸占我阿公阿奶,我会让你生不如死!
这边莫小苏怨天恨地,诅咒莫小曼,那边莫国强屋里,一家大小围着桌子吃煎糍粑,满屋都是香煎食物的味道。
糍粑是莫国强刚从刘凤英娘家带回来的,莫国强今天没去上工,而是去了公社邮局,刘凤英交待他在街集上买点猪肉糖果,回家时顺路去一趟自己娘家,探望探望岳父母。
事实上现在夫妻俩都不正常去生产队上工了,工分能挣几个钱啊?省城寄来的