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第157部分

都市模拟人生-第157部分

小说: 都市模拟人生 字数: 每页4000字

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店以后会是她的,她心里也有雄心壮志,把这家饭店做大做强,这份雄心壮志,以前没有这么强烈,但现在,因为有他,不仅强烈无比,还充满信心。

    “好吧,你试试吧。”

    谷大伟点头了,四道新菜而已,于整体影响不大,哪怕是失败了,客人不买账,也就损失点食材钱而已,充其量是交点学费。

    ……

    于是,接下来的半个来月,根据手上那台星空s17通讯仪查找到的信息,周鸣带着谷乃慧(其实他不想带这个女人,是她老妈叫她一起去),跑了十几座外地城市,找到了他想要的一些食材:

    淡水龙虾、黑鱼、鲑鱼、乌鸡、野猪、山药、花椒、朝天椒……等一共十余种。

    寻找这些食材,颇费了一番功夫,因为这些食材并不常见,只有某些地区才有,且由于这个世界发生过核大战,持续上百年的核冬天,导致90%以上的动植物物种灭绝,即便此后的数百年,科学家把种子基因库中的数万种动植物重新复活,还是有近百万种的生物物种,彻底消失于这个星球。

    而周鸣找到的这些食材,并和养殖户签订了长期订购合同,主要是为了打造这四道招牌菜:

    麻辣小龙虾:夏季餐饮首选,麻的过瘾,辣的尽兴,168信用点一盘,足有五十只,物超所值,美味无比

    乡村烤鱼:有多种鱼类可选,鲤鱼、鲢鱼、鲑鱼、黑鱼等等,还有干笋、洋葱、土豆片、豆芽等配菜进行搭配,红油中布满辣椒,又辣又爽,方形不锈钢大盆盛放,量大份足,188信用点一盘,美味实惠,童叟无欺

    山药乌鸡汤:用山药和乌鸡一起小火慢炖,加入其它对身体有益的药材,味道鲜美不说,对身体也十分好,128信用点一道,绝对的良心价

    红烧野猪肉:吃的就是一个香,虽然原材料较贵,但108信用点一盘,普通家庭也吃得起

    这些食材运到谷家饭店后,周鸣做了一周的烹饪研究,直到谷家上下,纷纷认可味道,表示一定会大卖后,周鸣这才叫人弄了四副宣传广告,摆在了店门口,并在8月18号这天,搞了一场轰动宝湾镇的新品试吃活动。

    这场试吃活动的具体轰动程度,就不作详细描述了,反正这天镇上的居民,如同争抢斗殴般,把摆放在店门口的那十大盘麻辣小龙虾、十大盘乡村烤鱼、十锅山药乌鸡汤、十盘红烧野猪肉,全部吃的干干净净后,那些肠胃根本没有得到半点满足的镇民们,纷纷吼叫着表示“我要买一大份龙虾”、“给我来两份烤鱼”、“我要点一锅山药乌鸡汤”时……周鸣就知道,这四道新品菜肴,百分之百会大获成功。

    等等,难道这些潜在顾客们,都没有看广告布上的标价?最便宜的红烧野猪肉,都要108信用点一道,这么贵,你们消费的起么?舍得花这个钱么?

    跟绝世美味相比,那点信用点,算个屁!

    以老子的收入,天天吃、餐餐吃都吃的起,为什么不吃?为什么不享用?

    这些美味,就跟毒。品一样,闻一下就**,吃一口就上瘾,而后就像洗了脑一样,满脑袋就是还想吃、还要吃,根本控制不住。

    然后身上的节约不必要开支的习惯,脑中想要攒钱的长期规划,在这些美食面前,全被彻底打乱。

    于是。

    8月19日,谷家饭店新品菜肴正式推出第一天,店内涌入了近千名客人,大多数直奔四道新菜而来,点名要吃它们,饭店当日营业额,达15。8万信用点。

    8月20日,镇长杨良平过来消费了,四道新菜全部点了,享用完后,竖起大拇指高度评价道:谷家饭店,宝湾镇第一饭店!

    8月21日,镇里首富郭长福和镇警察长韩雷,一同过来消费了,也点了四道新菜,一阵狼吞虎咽,毫无首富和警察长形象,而且吃的太多,肚皮撑得滚圆,要不是有人善意提醒,估计要送进医院……此后,这二人成了谷家饭店的常客。

    8月22日,镇外的大农场主任雅兰,一个端庄优雅的中年女子,慕名而来,拥有数万亩农田、身价不知有几十个亿的她,被一锅山药乌鸡汤征服,感叹道:真是好吃啊,我家那台可以做出上万种菜肴的厨房机器人,还从来没做出过一道,这么让我沉醉、感动,感觉仿佛进入了一场梦境的美味……

    这天以后,慕名而来的土豪、贵客越来越多,谷家饭店的客流量越来越大,营业额每天都在增加,走上高端路线的条件,在逐渐形成、成熟……

第25章 涨价,学费

    新品菜肴的大获成功,给了周鸣极大的信心和动力,去打造一个美食帝国,赚取无数金钱。

    不错,这个世界的人们,可以不要艺术,可以不要文学和娱乐,可以为了金钱而抛弃无数兴趣爱好,但唯独,不可以不吃。

    而这世界的人们,在“吃的饱”和“吃的好”之间,在“一般食物”和“绝世美味”之间,在“廉价”和“昂贵”之间……他们绝大多数人或许会做出理性的、更具有性价比的选择,食物方面的开销,每天只要三五十个信用点就够了,一顿饭花掉上百个信用点,简直是种浪费,简直是在败家!

    但在有条件的情况下,在不是无法承担那种开销的情况下,在绝世美味的巨大诱惑前,为什么不浪费一次、败家一次呢?

    就一次而已。

    完了,我怎么又来这家饭店了,怎么又点了上次吃的那道菜?为什么我没有为这次的浪费而感到后悔?

    败家两次、败家三次……败家n次。

    事实证明,人们在任何消费项目上面的支出,可能会为买了件贵了点的衣服而后悔,会为买了一张烂片的电影票而后悔,会为理了一次发而后悔,会为买了一本书而后悔……但几乎没有人,会为吃了一顿饭而后悔,即便这顿饭很贵,花掉了半个月的生活费,也不会在吃完后说:不该吃这顿饭啊,应该把钱省下来,避免明天吃土。

    为什么呢?

    因为吃,是人体必需的,其他都是非必需的,精神空虚点不要紧,但**空虚了,肚子发出咕咕叫了,到该吃东西的时候了,人们会毫不耽搁地吃。

    食物,维持生命存活的必需物质,一顿不吃就会饿,几天不吃就会死,没有什么比食物更重要了,再自私吝啬的人,也不会在吃方面亏待自己,人们也不会在食物进入肠胃之后,吃饱之后,还去计较值不值。

    所以,周鸣又忙起来了,甚至比丰收期还忙,为了多一点休息时间,他叫谷家把盈利微薄的早餐砍掉了,涨价计划也获得通过了,并提前公告给了全镇顾客:

    由于当前客流量太大,本饭店将于9月1日起,全面上调菜价,上涨幅度在20%…30%之间,给顾客朋友们造成的困扰,在此表示抱歉……

    这则涨价公告,自然引起了一片哗然,不少中低收入的顾客,纷纷表示难以接受,感觉受到了严重伤害,个别极端的顾客甚至表示:谷家饭店真敢涨价这么多,以后我不会再去谷家饭店吃饭了!

    不少老顾客也找到谷大伟,先是指责一番,说他膨胀了,不再考虑老顾客的感受了,生意稍微红火了,就开始赶人了,忘记他们这些老顾客了,好,你谷大伟真要这么忘恩负义可以,涨价之后,他们是绝对不会再去谷家饭店消费了。

    而对面杜家饭店的杜启辉老板,看到这幕后,大牙几乎都要笑掉了,谷家饭店竟敢涨价,还一下涨那么多,这不是自寻死路么?好,你们赶客,我杜家饭店就迎客,你们涨价,我杜家饭店就降价,全面降价5%,把你们的顾客抢的一个不剩。

    果然,杜家饭店的降价回馈老顾客的公告发出来后,镇上点赞声一片,还是杜老板会做人啊,处处为顾客考虑着想,餐饮界的良心啊,比钻到钱眼里的谷家饭店好太多了,决定了,以后就去杜家饭店吃了,谷家饭店,哼,拜拜!

    顾客们种种躁动的苗头,看在眼里的谷大伟着急上火、心急如焚,头发愁白了一大把,多次找到周鸣,希望他取消涨价计划,不然要流失一大半的客流量!乘涨价还没有得到落实,现在回头,还来得及!

    “走掉一部分人是必然的,谷家饭店没有那么多桌椅,招待那些低端顾客,我们的目标是中高端!而中高端客户,是不太愿意和那些低端客户,坐同一个大厅吃饭的,所以饭店的扩建改造计划,必须纳入议程之中了,饭店先全部拆了,再往上加两层,隔出一些独立包间,用于招待高端客户,再招几个厨工和服务员,还要购买一些智能厨具,提高工作效率……”

    周鸣滔滔不绝地说着他的计划,根本不在意那些会流失的低端顾客。

    “那不是流失一点点人啊,起码会流失一大半的!就是你说的那些中高端顾客,也会流失不少的……小强啊,不要那样做啊,风险太大了啊!”

    “谷叔,我老家有句话,叫开弓没有回头箭,涨价公告既然已经发布出去了,你也点头了,就只能继续向前,才涨2,30%而已,要不了那些顾客的命,也不要被这些顾客恐吓的话所左右,他们嘴上说的十分厉害,但将来身体会老实起来的,即便出现最糟糕的情况,一下走掉了80%的人,剩下的20%,带来的盈利,也不会比以前少,我们的工作反而更轻松了,还能抽出大量的时间,研发新菜肴,这不是很好的事情么?”

    听了周鸣的话,谷大伟心里默默算了算,发现还真是这样,因为现在店里的营业额,每天都有15万信用点左右,乘以20%,那就是3万,往年的日均营业额,差不多就是这个数,还要略少一些,而两者的工作量,确实相差巨大。

    想通了这点,谷大伟就不再那么纠结了,这小子想怎么折腾,就让他怎么折腾吧,实在没办法了,再把价格降下去。

    此外,马上要到九月了,现在谷家最重要的事,不是饭店菜价上涨引发顾客震荡的事,而是谷家的未来之星,考上了整个52区,排名第五,位于阪华市阪华医科大学的谷乃峰,即将入学报道的他,怎么解决5个金钱+50万信用点的报名费问题。

    50万信用点谷家很容易拿出来,但5个金钱……是不可能拿出来的。

    因为谷家全部的可流动的金钱,现在都掌握在一个外人的手里。

    周鸣。

    谷家人不知道他把金钱藏在了那里,反正是找了无数遍都找不到,现在又到了谷乃峰即将入学的当口,心急如焚的谷家人,无任如何,都希望周鸣,把金钱还回来,不说全部,至少也得解决谷乃峰的学费要求五个金钱。

    为了谷乃峰光明远大的前途,一时间,谷家上下,忐忑加恳求的目光,全部放在了周鸣的身上。

第26章 发达的医学

    这天晚上。

    谷乃慧把周鸣,拉到了她的房间。

    “小强,我弟弟的大学很重要,我们谷家已经供他读书十多年了,花了很多钱,如果他真的读出来了,进了高等医院,我们谷家也会得到很多好处……我求你了小强,拿五个金钱出来,给我弟弟报名好么?你想要什么,我都可以给你。”

    谷乃慧低声下气地说完,令周鸣目瞪口呆的一幕出现了,她竟然动手解自己上衣的扣子,脱起衣服来了。

    “停停停,别脱了,我对

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