农家仙田-第262部分
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“这鳗鱼,也是你农场池塘里养的?价格和那黄鳝有多少差距?陆总经理喝了一口鳗鱼汤,双眼放光的问道。”
李青云觉得这货是个吝啬鬼,都不太乐意和他谈生意了,随口胡诌了一个数字:“黄鳝我卖一百一斤,这种鳗鱼至少三四百一斤,而且货源也不多,总共不过几千斤。我的老客户抢着要,我也没卖,准备留着自己吃。你嘛,肯定又是嫌贵,不过没关系,给钱我也不会卖你。”
陆总经理顿时一阵尴尬,这才看明白,自己刚才的砍价,已经让李青云厌恶了。这可不妙啊,自己的大饭店在魔都绝对是顶尖的存在,自己所在的饭店绝不缺钱,自己只是想把压价压低一些,这样成绩更出彩,年终报告的时候,好向董事长邀功,为以后的升职打下坚实的基础。
可是,照目前的形势发展,生意还没正式开谈,已经把人得罪了,这可不妙啊,这也不符合商业谈判规则啊。这种情况说明,人家李青云根本不怕得罪客户,他家的蔬菜产品根本不愁卖呀,不然哪敢用这种语气和采购方说话?
“呵呵……那个李老板别生气,有话好好说。不是我嫌贵,也不是我砍价太狠,只是你家的产品,比市场的零售价都贵几倍,甚至是十几倍,我作为大饭店的总经理,亲自上门谈判,结果却是这么一个高价,我回去也不好向董事长交待呀。”陆总经理解释道。
“我农场里的产品值这价。而且味道独一无二,绝对不愁销路。只有我想不想卖,卖什么价位,而从没有卖不出去的情形。以后我会在农场牌子下面,再加一个小牌子,本农场所有产品,谢绝还价。”李青云这话说得霸气,愣是把陆总经理唬得没话接。
杨玉奴见老公和客户谈崩了,不想气氛太僵硬,笑道:“饭桌上不谈生意,大家快点吃,凉了就不好吃了。听你们口音,好像是南方人,应该吃不了辣的吧?要是中午不走,我给你们做米饭,炒一些清淡的南方菜。虽然我没做过南方菜,不过上网一搜,有一大堆菜谱呢,跟着学,也没有什么难的。”
陆总笑着道谢,心说还是老板娘热情好客,哪像这个小老板,两句话谈不拢,就把来送钱的客户往外推。
由于李青云懒得开口招呼,大家吃饭都很快,盘子很快就见了底。别说热菜,连咸菜都被清光了,这种级别的蔬菜,李青云和杨玉奴句话吃习惯了,但对于这些外来人,撑破肚子都想把它们吃光,哪会有剩菜出现?
杨玉奴忙着收拾桌子,洗刷餐具。而李青云不好直接赶人离开,就说到农场里转悠一下,也是送客的意思。
陆总经理却讪笑着,说吃得太饱,反正也没有事,想跟着李青云,去农场里看看,参观一下。
李青云不置可否,没说同意,也没说不同意,态度已经淡漠到要赶人的地步了。好在陆总经理也是能屈能伸的人物,居然厚着脸皮跟着,还时不时的找话,对农场里的蔬菜赞叹一番。
地里的工人活不重,除了偶尔喂喂鱼之外,都在忙着捉虫子。李青云农场里的蔬菜,都用灵泉灌溉过的,生命力旺盛,从不生病,却极吸引虫子。但是农场里有规定,绝对不用使用任何农药,有虫子就捉,甚至尝试过在大棚里养麻雀,不过都不太成功。
只有在正常季节时,让受过训练的黑羽绿蛋鸡捉虫子,效果才非常明显。这些训练成功的黑羽绿蛋鸡,离不开金币和铜币的监视,毕竟它们再聪明也抵不过进食的本能,有时还是会啄坏蔬菜。
“真的不打农药呀?全部都手工捉虫子,这得需要多少人工呀?”陆总经理看到工人逮虫的画面,顿时惊讶的叫道。
“冬天大棚里的虫子不太多,很少出现虫子泛滥现象。一般的虫子,用人工捕捉,加上一些诱导剂或者仪器捕捉方法,足以应付。如果是其它季节,大自然会自我调节,路过的鸟儿可不会放过肥美无毒的虫子。”李青云说着,转身进入西瓜大棚。
以前没打算种反季节西瓜,只是在福满楼老板田牧的强烈要求下,才补种了一个大棚。由于种得比较晚,用小空间育苗,又多次灌溉空间泉水稀释液,这才让这个棚子里的西瓜,赶在年前,可以上市第一批。
刚才吃了太多萝卜干,有点口渴,李青云寻了一个十多斤的小西瓜,放到一块平整的石头上。
没错,在一群大西瓜当中,这个十多斤的西瓜,绝对属于小西瓜。但是这个成熟了,瓜屁股已经收紧了。
李青云单掌如刀,轻轻一砍,西瓜就裂成两半,露出通红发亮的瓤子,西瓜特有的清香,在空气中迅速弥漫。
“来,过来尝一尝百元一斤的大西瓜。这瓜仍是产量不足,朋友的夜总会里都不够用,我给朋友的友情价一百块一斤,你觉得市场价能值多少?”李青云吃着西瓜,也不忘调侃陆总经理几句。
“一百一斤?岂不是快赶上日本的黑皮西瓜了?”陆总经理再次惊讶,频频被李青云爆出的高价吓住。
李青云暗暗摇头,觉得这就是经理人和老板的差距。当初市里的田牧听说西瓜价格时,居然毫不意外和惊讶,当场拍板,定购第一批天价西瓜。而这个来自顶级大都市的总经理,却磨磨蹭蹭,一点也不爽快,在价格上和自己扯半天。
“你应该吃过日本的黑皮西瓜吧?来,尝尝我的青龙西瓜,对比一下,看看哪个更好吃。”李青云给他掰了一块,让陆总经理品尝。
助手小吴也分到一块,一阵客气的感谢之后,慢慢放进口里品尝。
“这口感真奇怪呀,明明是西瓜味,却香得让人难以置信,明明很甜,却不腻人,太好吃了,这西瓜我愿意买,现在就买……带回去给老婆孩子尝尝。”陆总经理激动的大喊道。
“对不起,不卖。不过你们的走的时候,我可以送你一个。大老远的,来一趟不容易,虽然人挺抠门,但好歹也是客人。”李青云一点也不讲情面的说道。
陆总经理被呛得不行,这才吱吱唔唔的说道:“李老板,我也不跟你绕圈子了,你就按大华商贸给的价,给我们饭店供货,你看行吗?大华商贸出事之前,主要给我们饭店供这些极品绿色蔬菜的。”(未完待续……)
第316章 酒桌上论酒
李青云刚开始不知道这家饭店有多大,所以表现得极为淡漠,甚至是抗拒合作,不过听陆总仔细介绍之后,这才重视起来。
陆总的名字叫陆光荣,很俱时代特色,从普通的服务员干到总经理的位置,历时二十三年,他对这家饭店的热枕和喜爱,甚至已经超过饭店的董事长。
他所服务的饭店名叫美味世家,说起这家饭店的悠长历史,甚至超过和平饭店。这是一个私人饭店,也是许多人的私人饭店。因为能保住这份家业和招牌,并不是一个家族能办到的。
所以,在在陆光荣之上,还有一个董事会,分工合作,才能让这个历史悠久的大饭店健康运转,发展壮大,屹立不倒。
和这样的大饭店合作,以李青云农场的规模,几乎不用再找农贸公司中转了。光是这一家饭店的供货问题,就够他忙的了。
而且通过刚才的冷漠和抗拒,逼得陆总经理让步,直接报出大华商贸给开出的一个价格,均价一百二十元,但必须送货上门。
这个条件可以考虑,因为交给大华商贸代理的时候,所赚的利益是双方五五分成,李青云最终的到手价,一斤才合五六十。以前那叫天价,现在要是合作成功,才叫暴利呢。
不就是送货上门嘛,买一辆车,招两名司机,从县城上高速,途经山城,wu汉,将近两千公里。两名司机轮休的话,一天一夜就能送到。
不过牵扯到运输,就会有很多麻烦事,但是陆光荣说了,我们饭店一向只收送货上门的原料,从不亲自从外地拉货,这是业务范围问题,董事会不可能为了这里的蔬菜,专门增设一个新部门。
可能美味世家急需这里的顶级蔬菜,陆光荣的公文包里。居然准备好合同。只空出价格部分,其它条例不变。结算方式也算是极快的一种,交货之后,饭店出具收货单据。当天就会上报财务部门审核。第二天就会打款。
李青云被东方农贸公司骗过一回。这一回对合同非常留心,看得很仔细。中午该做饭了,杨玉奴打电话。说不回来了,让他自己做着吃,或者到姐姐的饭店里吃。因为孙大旗正式传她武功,要赶在年前,把自己所创的绝学鹰蛇拳,全部传给她。
李青云觉得孙大旗的脾气虽然不好,但武功确实不错,让媳妇跟她学几天,自己再偷偷学几招,比较划算。
看了几遍,合同没有问题,李青云就签订合同。合同一式三份,双方各留一份,还有一份要上交董事会存档。李青云不管他们怎么操作,只要自己农场的账户能收到钱就行了。
和这样的大饭店合作,很多东西都很正规,以前请的都是临时会计帮忙做账,现在看要,还是请一个专业会计坐镇比较靠谱。前段时间有个病人,是某国企的会计师,刚辞职不久,等年后给她打电话,看她可愿意过来上班。
既然谈好了合作,那以后打交道的时间就多了,供好关系就非常必要。于是李青云宴请陆光荣,让他带着助理去青荷居吃午饭,还专门给他开了一坛空间藏酒。
助手小吴等菜上齐之后,把一个空盘子夹满,又端了一大碗米饭,说是给司机送去。李青云这才知道,原来那轿车里还有一个可怜的司机在那里呆上午了。
好吧,本想让那司机也过来坐坐呢,不过陆光荣摆摆手,说司机有餐补,没任务的时候,可以随便找地方吃饭,不喝酒就行了。不过刚才一路走过来才发现,由于快过年了,小吃店都关门了,怕他饿肚子,这才让他尝尝这里的美味。
说着,两人干了一小杯颜色微黄的空间藏酒,特殊的酒香让陆光荣惊为琼浆。抢过酒坛子看了半天,这才叫道:“这是什么牌子的酒,太香了,喝了大半辈子酒,今天才算遇到极品。没有商标,也没有铭记,就是这普通的陶瓷坛子?我说李老板呀,千万别说这是本地私人酿造的小酒种?”
李青云得意的笑道:“刚才抽空看了这期的杂志,那几名美食家什么都说了,就是没说在我这里喝了极品白酒。为了喝这种白酒,连拆封的82年拉菲都没喝几口。它确实不是什么名酒,只是本地酿出的土烧,使用的是仙带河畔的地下水,所以我给起名为仙带酒。新酿出的酒,味道当然不是这样的,这坛子酒,放了至少十年以上,才有这种味道。”
“有人说老酒应该和新酒勾兑着喝,那才是最正确的用法。其实真正的好酒,陈香不会影响口感,反而更醇香。如果用半成陈酒勾兑九成五新酒,再标一个十年珍藏的商标,不是坑人吗?这样勾兑出来的酒,再放十年八年,口感提升就不大了。”
李青云这话,把所有大厂的酒都骂进去了,因为他们就是这么干的。用一点点极品陈酒,加入大量新酒,再辅以各种添加剂,包装好,就是价格五六百一瓶的高档酒了。
陆光荣听后,哈哈大笑,指着李青云说道:“若是喝到你这酒之前,我肯定会