震动-第314部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
。
荷叶包子铺名称的由来，有说是老板娘的名字，有说是因为使用干荷叶代替笼布的原因，不管什么原因，荷叶包子因为独特的清香存在了下来，而且不但有荷叶的清香，更关键的是货真价实的包子赢得了口碑，真材实料的猪肉大葱，汁满香浓的馅料，皮薄馅大的包子给了何家祖上稳定的生活，先时的席棚小铺变成了临街的瓦房，变成了瓦房之后的小院，变成了前店后院的格局，变成了前店两层斗拱起脊，青砖红瓦雕梁画栋的巍峨店铺，成了安居乐业的殷实人家。包子成就了一个外来人家的温饱，一个家族的安居乐业。
传承了一代又一代，老何家一代一代依靠这些包子生存着，经历了晚清的覆灭，民国的军阀混战，以至于外辱的欺凌，包子铺经历了颠沛流离和世事变迁，包子还依然是原汁原味，没有任何的变化。建国以后公私合营，荷叶包子铺的老板和员工就都成了地方国营企业的职工，干的还是一样的工作，做的还是一样实实在在的生意。人员老的去，新人不断来。到了转制风潮来临的时候，一夜之间员工变成了股东，老何家的人又成了老板和掌柜的，似乎没有什么不同，也没有什么不一样。
只是荷叶包子铺变了模样，原来的前店二层古色古香的门脸依然如故，成了更加值钱的金字招牌，后院平房翻盖成了砖混结构的楼房，院中可以利用的面积都充分利用了起来，包子铺变成了大酒楼，前店的包子只是传统的门脸，而后院的实质才是包子铺的今夕。后院的楼房由楼梯上下，进出也由后门统一完成。
尽管只是简单的吃顿包子，安保却一点也不简单。在齐天翔的眼光示意下，房建设心领神会地走到一边进行细致地安排，既不能清场和封闭道路，还要使吃饭的过程自然流畅，而且还不能惊动任何人，就如同平时一样，还要保证绝对的安全。这些看似平常的现象背后，却是安保人员紧张的忙碌和疲惫的身影。通常的做法就是尽量回避与任何人接触，更不与任何人交流，简单的作法就是事先将所有包间定下，或者是包下整个楼层。正是中午高峰期，这样的做法显然不行，因此只能是更多的人祥装吃饭客人，在关键的位置进行值守，看似闲淡平常，其实肩负着重大的责任。
房建设选择的就是这样一种无奈的应急手段，内保人员和公安干警，不动声色地提前进入荷叶包子铺，在前店和后院周边设立警戒岗，订好了后院楼上的包间后，专人在楼道或包间附近值守。当齐天翔带着林东生和陈能亮到达的时候，一切都显得十分正常和平静，内里却有很多人捏了一把汗，也在提着心警惕着。
“真想到前面门口看看啊！哪巍峨的高大门楣，雕花的砖刻，还有古色古香的楹联，衬托着‘荷叶包子铺’的黑底鎏金大匾，看上去就气势非凡啊！”林东生落座之后，淡淡地对陈能亮笑着说：“你可能对这些感觉不太明显，对于我来说，这里的包子不但是记忆中美好的沉淀，更是美味和享受的具体表现了。”
林东生说着话，意犹未尽地继续说道：“那时候在工厂住单身，吃腻了单位食堂缺油少味的大锅菜，能够美美地吃上他家的一笼包子，哪感觉真就像是神仙一样。热气腾腾的包子上桌，看着那诱人的油亮亮透着馅料的样子，一个包子颤巍巍夹起来放到嘴里，滚烫的热汤汁和油腻的肉香，从嘴里到喉管，再到胃里，觉得浑身上下都被着香浓包裹了起来，何止是吃饭，简直就是一种美得难以言说的享受。至所以说是难得的享受，是因为美味虽好，可也不是时时能够吃到的，每笼尽管只要三毛钱，可对于我们这些一个月才几十块钱工资的小青工，也就是开工资敢奢侈地过来打打牙祭，平时是想都不敢想的，而且还就是单身的时候，敢于这样不计后果的享受。结婚之后就基本上戒了这一口了，工资不高，两家还有老人需要赡养，农村的亲戚朋友需要接济，这种饕餮的享受就只能是想像中的美好喽！”
“林书记的感受说到了我的心里了，我又何尝不是如此啊！”林东生的回忆和兴奋的情绪，深深地感染了陈能亮，不由感慨道：“您是发工资就能奢侈地享受一回，我可是不敢，每个月二十多块钱的助学金，除了买书、吃饭，也就所剩无几了。食堂的饭菜再索然无味，在我也是美味佳肴，能按时把不多的助学金花道下一次发放的时候，不给家里增加额外负担，就是我最大的心愿了，为了省钱，四年大学我没有吃过早饭，就那还常常要借同学的饭票支撑。”
“说的这里，我要由衷地感谢当时的教育制度，如果没有免费的大学教育，没有每月二十一块钱的助学金，我这个大巴山区的农家孩子，上不了大学。”陈能亮渐渐有些激动，深深地叹了一口气说：“那时最大的困惑是寒暑假回家，想到一个多月缺油少盐的贫困生活，我就忍不住不寒而栗，因此总是在回到家乡的小县城时，找一个火锅店好好地过把瘾，望着那满锅翻滚的红油，吃着那久违的麻辣鲜香，似乎总也吃不够，仿佛要把未来一个多月的亏欠都提前吃了一样。那情景，那滋味，现在想来始终就像昨天一样，怎么都忘不了。”
陈能亮说着，羡慕地望着齐天翔，慢慢地说：“我们这些农家子弟，比不了你们这些城市孩子，骨子里就比我们高贵。”
“您可不能这么说，这样一说好像我们生来差距就那么大似的。”齐天翔认真地望着陈能亮，对他刚才的话很不以为然，尤其是吃饱喝足才回家的说法显得自私，就与林东生交换了一下眼神，真挚地说：“如果说与林书记和您，还有老房在内，我们之间有什么不同，可能就是我没有经历过那场历时几年的大饥饿，但生活的困顿却都是一样的，唯一的不同也许就是国家保障着粮食的供应，使城市总能定时定量买到粮食，这就是所谓的城乡差别，可不够吃都是一样的，父母亲绞尽脑汁的努力，也还是如何让正长身体的我们吃饱肚子。所以在我的记忆里，春节是最让人期待和快乐的日子，不但有新衣服穿，还有好东西吃，可以敞开了肚皮吃。”
齐天翔笑着看着包间里的陈能亮和房建设，认真地对林东生说：“小时候总有一种困惑解不开，似乎大人们总那么忙，尤其是我父亲，一个车间的副主任，每天似乎都在车间里，不是加班，就是义务劳动。在我的记忆里，每天早上睁开眼父亲就已经上班走了，晚上睡觉时父亲还没有回来，这对我这个幼小的孩子是个不小的压力，似乎长大就需要不停的忙碌，有很长一段时间，我的内心深处是拒绝长大的，说恐惧也不为过。很久以后我才渐渐明白，这就是觉悟，也就是精神和信仰的动力，支撑着我的父亲，自觉地做着这些事。”
“哪个时候都这样，参加工作之后，每个人的心中除了工厂，就是工作，好像就没有什么可想的事情。内心深处有着一种近乎于朴素的报恩之心，心里总想着企业给了我这样一个工作的机会，不努力工作，不全身心的投入，就有些对比起企业，也对不起得到的那份报酬似的。以前孩子们小的时候，我常常给他们讲这种朴素的感情，讲心中的那份感激和报恩之心，将这些的获得都不是应该的，也不是必须的。孩子们初期不理解，敷衍了事地听，后期大一些就开始反驳，认为这都是社会应该提供的东西，不但不应该感恩，而应该坦然接受，社会不能很好的提供，还应该抵制或抗议。”林东生思考着说，语调变得凝重，缓缓地说：“天翔是个有心人，他看到了这些，也明白了缘由，因此他了然了。”
“其实这就是角度的问题，也就是文化思维的问题，就像刚才陈省长说到的感谢当年的教育制度，给了他接受高等教育一样，我们这个年龄看到的过去是不足中的美好，以及美好中的珍贵，而现今的年轻人，看到的却是存在中的不足，发展中的缺憾。”齐天翔看到服务员端包子进来，赶忙站起身接过笼屉，放到桌上，请林东生和陈能亮品尝，接着刚才的话说：“中国传统文化是感性的，讲究的是学而知之，修身养性，或者简单的说是先做人后做事，沿袭传承的都是为善的道德信仰，是人文榜样的力量。而西方文化却是理性的，是规则和契约精神约束下的社会形态，无论是君主制，还是民主制，所强调的就是双方的权利和义务，一切都显得那么自如、自然。就如刚才林书记讲到的与孩子们的辩论，原本就是两种文化体系的碰撞，就没有一个正确的标准答案。过去讲传统，讲奉献和牺牲，然后才是获取，现在讲自由，讲待遇和条件，然后才是付出。诚信、道德、信仰这些传统人文的珍贵，都是需要标价的。古希腊神话中的盖亚，力大无穷，神力无比，可就是将巨石滚不上山，落得个悲剧英雄的唏嘘，而在中国传统文化里，却不会出现这样个人奋斗的悲剧，岳飞的成就背后是十万岳家军的神勇，成吉思汗的辉煌伴随着蒙古男儿的铁蹄，就连金庸笔下的武林，也是东邪、西毒、南帝、北丐的合成，各有千秋才融合成了江湖。”
“当东西方文化因经济的方式发生碰撞的时候，困惑的不仅仅是我们自己，更连西方人都感到吃惊和不可思议，一个只有挣钱的群体，散沙一片，怎么成就了经济高速增长的奇迹。在西方被视为生命的诚信、秩序和规则，在这个东方古国，竟然可以无视和置之不理，照样能够顺风顺水，老赖和公然践踏规则人居然能够生活的有滋有味，而且获得了更多的财富和资源。”齐天翔不由激动了，深深地自问着：“而在我们这里，经常会听到老板们的困惑，给员工的待遇和条件都不错，可以说远远超出了本身应该得到的，可员工们仍然不满足，工作做不完仍然是到点下班，让员工做出点贡献比登天还难。对于这些疑惑，我不跟他过多的解释，我让他组织员工学习‘老三篇’，一遍不行两遍，一个月不行半年，长期学下去，然后再看。”
齐天翔说着，忽然意识到自己的激愤和语言，有些不太适宜这样的场合，就笑着望着林东生说：“我这是不是有些班门弄斧，关公门前耍大刀的意思，当着二位方家，说什么东西方文化对比，也真是有些不自量力了。”
“班门弄斧不班门弄斧的我不知道，我就知道你要这么一直光说不练，包子你是吃不上了。”林东生祥装不满地瞪了齐天翔一眼，指着桌子上的包子，厉声说：“有这么好的东西放在眼前，还不赶紧吃，指点江山的时间有点是，吃饭的时间可不多。”
林东生说着话，转向陈能亮，感慨地说：“包子尽管比以前小了一些，味道还是那个味，可却没有过去那种欣喜和期待了，而且现在这种过于油腻的食品，也还克化不了了。由此说明了一个看似复杂，却简单的道理，得不到的就是美好，送到眼前的反而不会珍惜。”
“就像刚才天翔说的那样，现在的年轻人不懂得珍惜，不是他们有很清晰明确的世界观和方法论，而是他们得到了一切应该或不应该得到的条件。在他们的心目中，这一切都是应该的，也是像空气和水一样，是必须由社会提供的，是自然的存在的，而且没有最好，
