小地主-第443部分
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到家之后,就给家雀扒皮,从脖子那往下一撸,整个皮毛就全都脱落,只剩下光溜溜的鸟肉。
家雀的肉色有点发红,但是十分细腻。以前到了冬天,野小子们就扛着梯子,挨家挨户掏家雀。
用手电筒一晃,家雀是鸟蒙眼,晚上也不知道飞,脖子一缩在那硬挺,一掏一个准。掏回来之后,往灶坑里面一扔,烧成糊巴的,吃着比啥都香。那时候见不着肉啊,所以吃起来特别香,一只家雀要好几个娃子分。
胖子今天算是拣着了,把家雀扒完皮,然后开始抠内脏。叶紫和奇奇也在旁边跟着凑热闹,把家雀的小心眼还有类似鸡胗的东西都单独挑出来。
麻雀虽小,五脏俱全,小心眼比火柴头大不了多少,不过积少成多,一百多个,也弄了有一小碗,把俩小丫头美了够呛,张罗着晚上炖着吃。
不料,一下子没注意,叫胖胖熊一下子给包圆了,恨得叶紫拿着小木棒,一个劲敲它的大脑袋。
“别打了,胖叔叔一会给你们炸家雀。”胖子连忙给他们解围,天天可忙了,净给这帮小家伙平事。
把家雀用盐煨了一会,然后放到油锅里一炸,炸成金黄色捞出来,大伙用手撕着吃,感觉比沙半斤和飞龙啥的,也差不了多少。
“不给胖胖熊吃。”叶紫还没忘这茬呢。
可是奇奇不忍心啊,看着胖胖熊站在旁边直淌哈喇子,还是偷摸扔给它两个。
毛毛也吃了俩,现在小老大已经睁开眼睛,水汪汪的,不过小脸照样抽巴得跟小老头。小家伙跟奇奇最亲,其次就是跟笨笨也不错,大概是因为它长得憨厚,值得信赖。
吃完饭,奇奇又端着一盘子炸家雀,挨家送去,李队长家的二丫,曹国救家的小妞妞,都尝到这难得的美味。
这下子可把野小子们馋坏了,说啥也要晚上掏家雀。最后胖子出面,起誓发愿说是冻死的,这才完事。
不过野小子们也会讲条件,跟胖子提出来:明天要去滚苏雀和黄鸟。
苏雀大小跟家雀差不多,不过红脑门红肚囔,样子很漂亮;黄鸟就更不得了,身上基本上都是黄色的羽毛,小巧动人。
娃子们一般都有鸟笼子,捕到这些鸟也不吃,都养着玩。胖子被他们缠得没法子,也只好答应:“要捕也成,谁也不许多弄,没人最多俩,明天俺亲自去监督!”
野小子们立刻欢呼起来,然后才琢磨过味来:“胖子叔,你也想滚鸟玩是不是!”
“嘿嘿,俺家还一个滚笼呢,就是没鸟油子。”胖子笑呵呵地说。
所谓的滚笼,就是用高粱秸秆扎的,两头都有活门,上面穿上谷穗或者苏子穗,鸟一落到上面,滚子一翻,小鸟就掉进笼子里面,然后滚子又恢复原状,小鸟也就出不来了。
而鸟油子则是已经养了一年的老鸟,适应了笼子里面的生活,在里面蹦蹦哒哒,啄着谷粒吃,看到同类,还不时鸣叫几声。外面那些小鸟以为没有啥危险,胆子就大了,才敢来啄食。一般情况下,要是有一个好的鸟油子,一天抓二三十只小鸟都不成问题。
“胖子叔,俺那有一个老油子,用你家小鹦鹉换成不成?”二肥子笑嘻嘻地跟胖子说。
胖子挠挠后脑勺:“俺是同意,可是奇奇不干啊。告诉你,不用老油子,俺照样能捕到鸟!”
小娃子们一起撇嘴,然后一哄而散,各自回家准备去了。一般来说,谷穗是必不可少的,另外就是苏子。
这种作物在北方冻土带种植比较多,种子比谷粒还小,一般都是灰褐色,外面有硬壳,有一股特殊的香味,含油量也比较高,可以用来榨油。
农村一般都炒着吃,然后捻成面,和到其他食物里面,吃起来特别香。另外也有粘大块糖的,可以用大米、小米等等,但是用膨化之后的苏子是最香的。
而苏雀,顾名思义,酒书记最喜欢吃苏子的一种小鸟。自从胖子来到靠山屯之后,大力推广爱鸟活动,所以小娃子们已经很少去捕鸟。
回到家,收拾鸟笼,小娃子们一个比一个兴奋,估计晚上做梦的时候,一多半人都得梦到小鸟入笼。
第二天胖子还没吃饭呢,二肥子他们就呼噜呼噜冲进胖子家。因为是星期天,所以奇奇和叶紫也都嚷嚷着要去。
胖子拎出自己的鸟笼子,然后把俩小丫头往肩膀上一扛:“哈哈,这才叫提笼架鸟呢!”
俩丫头不干了,奇奇用小巴掌拍着胖叔叔的脑门:“哼,信不信我一声令下,叫你们一只也捉不着!”
第五百六十七章 交易
十多个娃子都提着大鸟笼子,跟在胖子身后,浩浩荡荡向村外进发,小河边有几趟小树林,那里就可以捕鸟。
冬天捕鸟,下了大雪之后最好,地面全被积雪覆盖,小鸟刨不着食,更容易捕捉。
走到小桥,迎面正好碰到眉飞色舞的大脚嫂,喜滋滋地跟胖子说:“胖子,好事啊!”
瞧她笑得合不拢嘴,胖子也就逗她:“啥好事啊,大脚嫂子你又要怀上娃了?”
大脚嫂也顾不上跟他扯蛋:“今个早上我到鸡场一瞧,你猜怎么着,呼啦飞来一帮山鸡,里面还有沙半斤跟飞龙呢,看到人也不跑,估计是在咱们的鸡场俺家啦!”
胖子也挠挠后脑勺:“还真是。好事,这帮家伙弃暗投明,得好好喂喂,以后就留着当种。”
“给小鸡喂食的时候,它们就抢着。吃了,跟原来那帮山鸡凑到一起,挺亲呢。”大脚嫂脚下生风,飘飘然回屯子了。
“呵呵,原来是奔吃奔喝来的啊。”。胖子晃晃脑袋,继续领着娃子们前进。
到了河边,各自分散,找好位置,把鸟笼子往树枝上。一挂,然后人就远远撤离。除了滚笼之外,有几个娃子还带了扣夹子,也支在雪地上。
这种夹子比较大,也是用铁丝弯成,用木棍做机关,。只不过上面下的不是虫子,而是一小块谷穗。
扣夹子的目的不是把鸟夹住,而是它上面带着。一个细铁丝变成的罩子;下面则平铺了一层铁丝网。这样当夹子合拢之后,就能把鸟雀扣在里面,像个小笼子似的。
胖子的大滚笼。挂的最高,然后领着奇奇和叶紫撤到二三十米开外,扑腾出一个雪窝子,拿了两块皮子垫在下面,一大两下就趴在上面。就连丑丑,也老老实实地趴在胖子身边,两只眼睛盯着树林,随时准备出击。
二肥子他们那些小娃子也都有样学样,在胖子周围埋伏下来,探头探脑地观察那边的动向。
鸟笼子里面老油子叫得挺欢实,不大一会,就招来了一大帮苏雀,落在树枝上,蹦蹦哒哒的,一会飞到这,一会飞到那,看得小娃子们心里十分紧张。
“上俺的笼子啦——”二肥子叫了一声,压低的声音里面透着兴奋。
胖子岂能让他先开胡,他一贯喜欢在跟小娃子们的游戏过程中作弊,于是刚要动动念头,把那只苏雀挪到自个笼子里面,忽然,只见呼啦啦飞来一大群花花绿绿的野鸡,看样子足有好几十,气势汹汹,一下子就把苏雀黄鸟啥的都吓跑了。
随后,这帮大家伙就都落到笼子上面,大吃起来,把里面的老油子吓得一个劲扑棱。
滚笼抓小鸟还凑合,但是对于这么大个头的野鸡,却是一点办法也没有,笼子不被它们的爪子挠碎就便宜了。
就连雪地上那些扣夹子也不当事,野鸡照样扑上去啄食,虽然夹子翻了,但是扣夹子的弹簧都比较细,劲不大,夹在野鸡爪子上,甩了几下全都甩掉了。
“这帮玩意疯了,不再山里好好呆着,跑咱们这捣乱!”二肥子他们忍无可忍,嗷嗷怪叫着冲出去,驱赶这些砸场子的家伙。而丑丑则一马当先,冲在最前面。
胖子嘿嘿嘿看热闹,忽然脸上的笑容一下子定格,连连用手拍着脑门:“原来如此,原来如此——奇奇,你们先回家吧,胖叔叔赶紧得上山!”
“我们也要去——”俩小丫头一听有这好事,乐得直蹦高。
“这回不行,等以后再说。”胖子脸上分外严肃,然后招呼一声丑丑,就向大山冲去。身后传来二肥子无比懊恼的叫喊:“俺的鸟笼子啊,叫这帮挨千刀的野鸡给弄坏了,老油子都跑了——”
胖子跑出几百米,这才换上雪橇,在雪地上滑行,丑丑一下子就跟不上了,地面上的雪是昨天下的,还不大瓷实,踩上去四肢就陷到里面。
胖子正滑得来劲呢,听到后面传来丑丑的一声嚎叫,回头一瞧,只见它已经陷在雪壳子里面,只露出脑袋跟后背,于是只好把它先收进木盒。
还没等进林子,胖子就看到前面白茫茫的雪地上有几个黑点,滑近一看,原来是几头大野猪,正在雪地里乱拱。
这帮家伙仗着力气大,总算是没有像丑丑那样困在雪地上。不过这场雪下得太大,野猪想要在地上找出点吃的,也不容易。
胖子心念一动,立刻就移走一大块雪,露出方圆一里多的空地。那些野猪哼哼几声,就起劲地在地上拱起来。
没错,胖子这趟进山,主要任务就是清理积雪。听大脚嫂说鸡场飞来不少山鸡,胖子还没想明白咋回事,等到滚鸟的时候,野鸡又来砸场子,胖子这才猛然醒悟:下了这么大的雪,平地二尺多深,山上的鸟兽都找不到吃的,饿急眼了,所以才会飞下山。
野鸡好歹还长翅膀呢,要是那些不会飞的,像野猪、梅花鹿、狍子啥的,估计打食就更困难。
搞不好,这场大雪就要给大青山带来一场灾难,尤其是那些非肉食性的野牲口。
还是狗熊知道享福啊,一到冬天就躲到树洞里面冬眠。胖子一边感叹,一边滑进了林子。
想要全部把积雪挪走也不大现实,胖子的想法是,隔一段距离,开辟出一块空地,也就够用了。
林子里面也是厚厚的一层积雪,整个地面都盖了一层大棉被。胖子来这也好几年了,每年冬天都要上山,却从来也没见过这么大的雪。
以往的时候,林子里的雪一般不厚,上面有枝叶挡着,可以承担一大部分。所以鸟兽只要稍稍一刨,就能在雪下找到吃的。但是像这么厚的积雪,想要刨食就很难了。
胖子一边走一边清理地面上积雪,很快就发现一只陷在大雪壳子里面的一只狍子,已经冻死了,只露出一个脑袋在外面。
把它挪出来一瞧,个头不大,应该是今年的小狍子,这家伙也倒霉,陷进了一个沟里,大雪足有一米多厚,没能挣扎出来。
这下胖子更感觉到事情的紧迫,滑行的速度又加快几分,所到之处,林子里面就出现一条条的空地。
忙活了两个多小时,胖子一共收起来好几只冻死的狍子,还有两只野猪。这时候他也感到一阵阵迷糊,知道是精力消耗太大的缘故,也只能靠在一棵大树下休息。
掏出一瓶酒灌了几口,然后又拿出一块肉,撕了一条子,扔到嘴里大嚼。半瓶酒下肚,胖子这才发现,原来吃的是一块狼肉。
笑容不觉浮现在脸上:不知道嚎嚎成了大青山真正的狼王之后咋样了?
正琢磨着呢,远处忽然传来挺大动静,偶尔还夹杂着几声呦呦的惨叫,听声音应该是梅花鹿发出来的。
胖子也坐不住了,连忙顺着声音滑过去,只见在一块林间空地上,正上演一出搏杀的好戏,场面十分壮观。
足有三十多只野狼出现在胖子的视野之中,它们围城大半圆,正卖力地在雪地上奔跑;在它们前方,是一群梅花鹿,数量也有三四十头,惊慌失措地在雪地上逃窜。
地面上积雪太厚,梅花鹿跑不快,后面的狼群也