随身带着俩亩地-第16部分
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然恩,卫妈这么一想通,到最后,卫爸连现成的粽子也没吃到……反正,就是个意思嘛……卫妈一边敷衍着卫爸,一边专心的给宝贝花浇水。
可恶啊!卫爸只好在旁边干瞪眼。
正文 第二十三章 早桃
夏日,骄阳似火,肆无忌惮的炙烤着大地。
山里的鸟雀鸣叫声弱了很多,各家各户的鸡狗也热得无精打采。
卫远躲在屋子里,懒得出去。然而,今天倒由不得他偷懒。
后院果林的几亩桃树在这几天已经大批成熟了,卫远昨晚尝了一个,味甜肉软,不错吃。比较遗憾的是,这桃个头较小,形状略尖,桃色发绿,稍有点红,看起来并不是那么吸引人。
卫远倒是无所谓,王达青却替他可惜。现在卖果子主要看卖相,为了品相好看,一般他们种果子的都要提前几天摘下来才好,偏卫远这傻小子,一定等到完全熟了才说要卖,真是……这桃子卖起来恐怕要吃亏呦。
二百棵桃树,将近二万斤桃子,不是卫远一个人能解决的问题,除了义务帮忙的二妞一家,卫远宣布,能来帮摘桃的村民一天50块外加送5斤桃子。
于是,不到三天,卫远的桃林采摘工作就完成了。
除了送给村委会的10斤桃,卫远还大方的村里每家都给了二斤,这也没消耗多少,看着二万来斤桃子,卫远想想就有点发愁。从角落里翻出来那张胖子经理给的名片,他想,人家当初奔着的是樱桃,现如今拿出来的是桃,名字差一个字,实际差距可差多了,也不知道能不能行得通。
想来想去的,卫远还是决定打电话问问,即使不行,也没啥损失。电话一通,卫远没想到的是,对方居然真还记得他。不愧是当经理的,记性眼很好。
秦刚能记得卫远,完全是因为那十筐樱桃。当天拉回去,很快被老关系拿走了货,之后还不断人的打听类似的还有没有。他背地打听了下,据说卖到40元一斤,还供不应求。暗自靠了一声,心里就惦记上了卫远。
可惜直到五一,樱桃逐渐过季,也没有期待的电话打来。为此,他还向方六子打听了下,那小子也说没有他们再来卖货的消息。
秦刚有时候会懊悔,不如当初直接问他电话好了,也好具体了解一下。然而,正当他已经放弃希望的时候,卫远的电话居然来了。
听到卫远要卖的是桃,秦刚就皱皱眉。桃子不像樱桃,种的人很多。量大价就低,市场一向比较疲软。不过,好在现在是六月中旬,早熟桃刚上市的当,还算好卖些。如果这家伙的二万斤桃,也能像上回的樱桃似的,品相味道一等的话,倒也是一次不错的买卖。
在电话里敲定了看货的时间,还是上次的地点,卫远自觉很顺利。
看着院子里满满登登的筐筐桃。又瞅了眼角落里趴在地上睡觉的野猪崽,嗯,收猪的人据说后天才能到。还得养几天。
说起来这野猪崽也挺有意思,刚放出来时不吃不喝的,没想到二妞无意中把吃剩的桃扔给它,却打开这家伙的胃口,这些天摘桃挑出来的歪桃坏桃都让它给消灭了。腿上的伤也好得很快,现在已经都能蹬腿乱踹了。大鹏昨天过来看到,还想做烤乳猪吃掉,被卫远遗憾的告知已卖出时,捶胸顿足,扼腕不已。
不过,大鹏那小子最终还是没有承认猪崽是卫远的“狩猎”成果,这让卫远稍有点不满,好在这人阿Q,你承认也好不承认也罢,我自认成功就行,哈哈。遂被某人讥笑为精神胜利法。
尽管嘲笑了卫远所谓的“捉”到猎物,大鹏还是对卫远的桃子予以了充分肯定。连吃带拿的,搬走了一筐。他还提醒卫远,卖桃的时候记得讲讲价,别太实在了,无奸不商,卫远这小子没经验,很容易被糊弄。
大鹏还说,这回就这样了,下次梨熟,他也帮找找路子,或许能找到别的买家。即使不行,打听一下行情也是好的,省得心里没底卖太亏。
卫远跟上次一样操作。因为这次桃多,足足雇了五台车,每辆四千斤,装完之后连卫远都感觉有点累。心想,折腾这一回,差不多还是卖了算了。
到了县城,先给一中的大妞送去几斤桃子,接着,顺利找到方六子。这回他没让王达青过来,人家也有活要忙。再说卫远觉得自己一个人应该没啥问题。
秦刚也准时到了,看到桃,略小、颜色不佳,心里有点打退堂鼓。但等他扒皮吃了一个后,甜软多汁的上佳口感让他明白了啥叫桃不可貌相。
可就是这外表,也太影响买卖了。秦刚想了想,犹豫了一下,给了卫远一斤8毛的价钱。卫远就心算了下,二万斤就是1万6,倒也不少,桃子这价不错了,当时就想答应。话到嘴边,又想起大鹏仔细告诫过的注意事项,于是停下来,装着深思样。
他这么一迟疑,秦刚又吃了一个桃……
…………
最后,9毛钱一斤,卫远把桃子都卖掉,一身轻的回家。留下有些懊恼的秦刚,后悔自己没沉住气,多吃个桃没压下价。
正要把桃都拉走,方六子点头哈腰的快步过来,殷勤的给秦刚点上根好烟。秦刚瞥了他一眼,这小子鬼精鬼灵的,还抠得很,今天倒是怎么了?有事求他?
方六子过来的目的居然是想要二千斤刚收的桃子,他每斤给加5毛,也就是说,坐地转手就挣1千多,运费也省了。
秦刚觉得有点意思。这桃虽然味不错,但就外表来说,也实在难卖上多高的价,一向只占便宜不吃亏的方六子,怎么脑袋不够用了?
当然,秦刚知道这小子既然能开口就是心里有底,虽然他倒没看上这一千多块,不过既然人已开口,也就答应了。
方六子自然有他的道道。卖桃的卫远把货卸下车,他就尝了一个。再仔细看看桃形、桃色,他当下就怀疑这桃是当地的老品种,似乎叫春盈来的。小时候吃过几回,印象较深。这种桃,汁水多、味甜软,个头似乎比这个还小,因为产量极低,还很招虫害,八十年代就被淘汰没人种了,但因为果味好,至今还有不少老人念着。
现在市面上的早熟桃,基本都是油桃,肉硬不说,为了卖相好,都是没熟就摘下来了。这不比不知道,现在跟刚才那小子拉来的熟透的桃一比,滋味差距明显。只要他好好操作一下……嘿嘿。方六子扒拉着自己的小算盘。
现在这天,也没有个过渡,前两天还得穿长袖上衣套条秋裤,现在,短袖T恤八分裤都热得要命。在县卫生局工作的赵晓玲一边抱怨着天气,一边走在下班路上。当她路过新开道的那个农贸市场时,被路边的水果摊吸引了注意力——今年的本地桃子已经开始上市了。
赵晓玲从小就爱吃桃,曾经被当老师的父亲戏称为赵晓桃。每年鲜桃上市开始,她几乎就要拿桃当几天饭吃。每出点新品种,她也都要买一斤半斤的尝尝。这个习惯保持至今。然而,她也发现,虽然每年的桃都是越来越大,样子也都是粉红诱人,但味道却不如一年不如一年,尤其是近两年,看起来又大又红的桃子,吃起来味淡的像萝卜似的。大棚里的桃子更是没有桃味。
尽管如此,赵晓玲还是桃心不改,偶尔买到好桃,就记住地方第二天再多买些。现在看到桃子上市,自然不能放过,还是准备买两斤。
来到市场里摆桃最多的水果摊,赵晓玲细心观察。先看中了个大皮滑的发紫的油桃,嗅嗅,没点香味,于是放下。挑来挑去的,不知道买啥好。
看赵晓玲这样,是诚心买的。精明的水果摊大姐就给她推荐了一种,据说是老品种,软水蜜,别看个头小,吃起来又软又甜……说起来还热情扒开一个让她尝尝,盛情难却之下,赵晓玲尝了尝,有点惊诧的发现确实味道不错。一问价钱,四块一斤,不便宜。想讲讲价,卖水果的大姐就跟她说,这桃批来就不便宜,货少,卖得还快,全是回头客,明天来也许就没了。
将信将疑的赵晓玲,最后还是掏五块钱买了一斤多点。
拿回家,放在桌子上,先去洗手,这时候大学同学梁晶晶给她打来电话,赵晓玲跟她聊了半天,出来发现,自己老妈在厅里一边看着电视,一边吃桃。再一看,茶几上的烟灰缸里,桃核好几个了。
看到女儿出来了,赵妈妈一边吃还一边说:
“这回你买的桃不错,挺甜挺好吃的,有点像我小时那阵吃过的那种,什么来着,反正你明天再买点,我给你姥姥拿点,这桃软,她也能吃。”
当天晚上,赵晓玲确认,自己那么爱吃桃,果然是有遗传基因的。
正文 第二十四章 开始
一场不大不小的及时雨,结束了几日来的燥热。空气也变得湿润起来,清凉的山风习习,带着雨后泥土和青草的清香,给人踏实舒服的感觉。
当然,这一场雨带给人也不全是好的享受,王家村里胖婶家就因此倒了霉。其实说起来,这事胖婶的责任更大些。
几乎以串门为职业的胖婶,那天还是风雨无阻的去邻居家找小媳妇聊天,临走前喂了猪,却没把猪圈关好。她家的猪就不知什么时候跑了出来,被人发现后,几个人一起追着猪跑,想把猪撵回圈里。
没想到猪因此受了惊,没头没脑得越发乱跑,最后冲上了东边的山坡,由于下雨,山路的山石打滑,一下子掉进了山沟,就此摔得半死不活。
这猪刚一百多斤,这情况,是杀了也赔,不杀更赔,看样子也坚持不到年底……这下可把胖婶心疼坏了,此后竟然三天没出去串门,在家闹心。
既然已经这样,最后猪还是杀了,肉基本都卖给了村里人。这倒成全了卫远,他一直觊觎着乡亲们的家猪。趁这机会,割了五斤多的五花肉,还有二斤多的前槽。本来他还想买两个猪前肘,当时话一出口,割肉的胖婶家男人,就犹豫了下,卫远似有所觉,回头一看,身后站着等着买肉的村民,不少人脸上已经有些不愉。
适可而止也是必要的,自己还是悠着点。卫远暗想。其实猪的肠肚耳朵啥的也不错,不过卫远不太会收拾这个,想想就算了。拿着将近8斤多的肉,按市价给了胖婶家男人钱,卫远快步往家走去,今晚就做红烧肉啊,嘿嘿嘿。
绝对新鲜的上好猪五花,肥瘦相间的好几层,光凭这肉,就成功一半。
洗净切成麻将块,看看土灶的大锅,想想自己好几天没吃到肉,卫远狠狠心,把五斤肉都切了,外面天色还是阴阴的,估计能放住一晚上。
放点油,加上红糖炒色,把肉啊葱姜等材料啊一股脑放进去炒炒,再加入自己的空间水,满满的没过了肉,加柴火大火烧开,撇去肉末。然后盖盖转为小火慢炖。此时,卫远找出来些果林里捡的果树枝,加入灶内。
上次吃红烧山鸡肉的时候,大鹏曾经提过,说他上次吃野鸡的那农家,用果木的柴火烧,肉就带着特殊的清香。卫远于是就一直想试试,守着自家的果林子,捡了不少柴,奈何此后一直没什么机会,今天正好利用上。
足足两个多小时,卫远才做好了这锅红烧肉。
仅是那扑鼻的肉香,就浓郁得醉人,油亮红润的肉块,更让人食欲大振。光