通房丫鬟要爬墙-第47部分
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可她们两人却没有这么好的待遇，侯府人虽然多，但也不是吃干饭的，说不上连轴转，但却不可能让你整天闲着，所以这两小丫鬟做的活不重，可闲暇的时间却不多，更别说这么肆意的吃糕点了。
吃着吃着，门口传来说话声，孟薇几人转头看去，就见胡婶与徐婶二人一手揉着臀，另一只手则是互相牵着，看起来一副腰椎间盘突出又好姐妹的样子。
二人一进门，胡婶的鼻子不由动了动，心里还奇怪怎么空气中一阵好闻的味道，香香甜甜，好似食物，但更多的还是那一丝沁人心脾的香气，却不想下一秒就见到孟薇与几人围在灶台不远处的小桌上吃着东西，可目光却齐齐看向她们。
徐婶自然也看到了这一幕，又见孟薇眼中满是好奇的看着她们，不由恼羞成怒：“看什么看？没见过腰疼的人？”
“对，一天天的就知道吃，小心以后胖的嫁不出去！”
嫁不出去？
看着二人愤恨的样子，如果说刚才孟薇还以为这二人是在吼她们这群人，那现在二人这么直直的看着她，孟薇这才知道感情这二人说的是自己。
反应过来的孟薇挑了挑眉，低头看了眼自己瘦的像竹竿的手，还有那平的只剩下两个钉子的飞机场，又看了看对面两个膀大腰圆的人，眼中之意非常明显。
☆、88保健良品
胡婶：“你你这么看着我们是什么意思？”
孟薇眨了眨无辜的双眼：“没什么意思，真的。”
一副‘只可意会不可言传’的样子，却不想反倒让徐婶挺了挺胸，站得更直了：“哼，最好如此，不过有些东西是你这种豆芽菜羡慕也羡慕不来的。”
不，我不羡慕你那水桶腰还有那大马脸，真的！
孟薇本以为她表现的这么直白，会让二人恼羞成怒，却不想二人竟然露出了一个‘你就是羡慕嫉妒恨你也没有’的示威眼神，又相互以刚才的姿势扶着那水桶腰相携出了厨房。
等到看不到二人，孟薇这才疑惑的看向李婶：“李婶，她们这是闪了腰？”
“不是，她们啊，这是报应罢了，”说完，李婶又小声道，“你之前在伺候小侯爷没有看到，但我们看的可真切了，她们哪里是伤到了腰？分明就是见到你昨儿个做那青小红虾，不但给侯爷与小侯爷吃，甚至听说连四皇子与楚公子都叫好，还听闻因此夸了你，她们等到四皇子前脚才离开，后脚就告到夫人跟前，说你那小红虾实则是下贱之物。”
“所以，她们就被打板子了？”
“可不是？夫人听了她们这话，面色铁青，直接几个粗使婆子按着她们，一人赏了十板子，还说这事她早就知道，若是再有人这么嚼舌根，就把她们舌头给拔了。没想到这人懒惰不说，临老了，还这么丢脸的被打过板子，可不是心里对你意见更大，你日后见到她们可得小心着点。”
李婶嘱咐的同时，心里却为孟薇这提早报告的先见之明而觉得庆幸。
“这个我知道，我会小心的，谢谢李婶。”
“你看你，和我还客气什么？”
孟薇一笑，也拿了筷子夹起一块桂花糕，口中甜甜的滋味让她心情更好了。
“唉，小薇，你在就最好了，快来看看这个满意吗？”
孟薇听到呼喊转身，就见林婶指挥着两个采买之人推着板车，将车上的一头大黄牛运了来，不由双眼一亮，忙上前查看。
和昨天林婶说的情况差不多，这头牛看起来年纪算不上大，可也算不上年幼，一般肉牛都是会养上一年宰杀，因为养上一年的牛肉最为鲜嫩肥美，口感醇厚。
大龄的牛可以活到3060岁，所以这看起来才几岁的牛肉质也算不上老。
孟薇也不嫌弃这头牛已经死了，伸手看了看牛的牙口是好的，这证明牛没有任何疾病，不由满意的拍了拍牛身：“这头牛还挺重的。”
“这可不？”林婶面上满是心疼，“你可不知道，这牛肉比起猪肉可要贵多了，这头牛可是花费了十三两银子，这么贵的吃食，你有信心做的好吃吗？要不然夫人怪罪的话可就不好了。”
其实林婶并不是怕夫人会怪罪，就说府里主子吃的燕窝鱼翅，拿出来随便都比这一头牛的银子要多，林婶只是怕那雨蝶会趁机在夫人面前嚼舌根，到时候夫人觉得孟薇胡乱花销，说不准还要责罚孟薇。
孟薇现在全副身心都被面前的牛肉给吸引了，脑中一个又一个点子冒出来，直把孟薇馋的险些流口水，以至于没有听清林婶的话，胡乱的点着脑袋，目光却在牛的各个部位打转。
牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，适宜制馅或煨汤，这部分用来做牛肉丸最好不过。
牛的上脑位于牛后劲部位的肉，肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积，适合涮、煎、烤，涮牛肉火锅不过孟薇更喜欢用来清炖。
至于牛肩肉肩肉纤维较细，口感滑嫩。
且牛肩肉还含肉毒碱，能增长肌肉，所以想有八块腹肌的多吃这个！
总得来说它适合炖、烤、焖，咖喱牛肉，她记得其中有个川味红白萝卜混烧牛肩肉味道也是不错的！
还有里脊、牛腩、腱子肉都有不同种吃法
想到这，孟薇又有些愁，这牛的其他部位都好处理，可是有一个部位孟薇却犯了难。
牛鞭可是大补之物，不少人视为保健良品，虽然她并没有吃过，但还是有幸做过的。
可是那位小侯爷，据她这些时日的观察，小侯爷身边除了她还有侯爷夫人，基本上可以说是不近女色中的典型了，也许是没开窍，也可能使志不在此，但是总的来说，孟薇怀疑这位小侯爷应该还是个雏儿
那么这牛鞭该给谁吃呢？
给小侯爷的话，万一补得流鼻血或者阳气太旺缺女人怎么办？
她可不想在这种私事上插手，侯爷夫人可不是吃素的，刚才那两个扶着腰的典型她还没忘记。
要不给侯爷尝尝？
毕竟这么浪费了可不好
孟薇想得入神，就感觉有人拍了拍自己，回过神见是林婶问她怎么处理，孟薇忙正了正神色吩咐起来：“这牛颈肉你们可以先切下来剁碎了捏成丸子，还有这个牛腩和肩肉剁成小块，不过记得要先用刀背拍松牛肉，再逆着牛肉的纹理，等准备好了就暂时在冰窖里放着等我来，想来小侯爷要等的急了，我先去给小侯爷送点心。”
“好，你就放心吧，我们会处理好的。”
做过牛肉的人都知道，牛肉不同于猪肉，牛肉上面有着一条条的纹理，只有先拍松牛肉，逆着纹理切，这样的牛肉做起来就会烹煮后的牛肉口感松散，不会觉得太柴而难以嚼烂。
林婶忙指挥着那两个采买之人拿着刀比划着给牛先剥皮。孟薇端着食盒忙让他们不要将牛皮切得太碎，她还有别的用途。
这牛皮坚韧，用来做鞋底再好不过了，还有包包之类的小东西也是不错的选择。
孟薇才出了厨房，就见到方远面无表情的朝着她这边而来，不由伸手朝他摇了摇打招呼：“小远子，你是饿了吗？”
谁知下一刻，方远顿住脚步，便转身又朝着原路返回。
孟薇：
不用说，她都能猜得到，一定是小侯爷等的急了，让方远出来催她的。
对于方远的态度，孟薇也不在意，跟在他身后脚步快了不少的走着。
☆、89颜值至上
叶子川已经从书房出来，回了房间，正等得不耐烦，脑中想着今天孟薇与那些小丫鬟欢快放松的样子，就急切的想要见到孟薇。
想了想，叶子川觉得自己大概是因为太热了，又因为被孟薇打扰了看书的雅兴，所以才看不进书，脑子里只想着吃的。
嗯，一定是这样，在他心里，孟薇可不就是代表着美食？
于是乎，就在他急躁的正要起身看看门外有没有孟薇的身影时，突然间见到方远走了进来，不由探着脑袋看向方远身后有没有某个他心心念念的小身影。
“小侯爷，奴婢给你送好吃的来了。”
孟薇见到叶子川伸长着脖子，提着食盒快步走到近前，将食盒里的吃的一一摆放。
叶子川见到面前盛在白色瓷碗里的酸梅汤不由凑上前闻了闻，而后皱着眉头有些疑惑：“这怎么闻着有些酸？难不成是坏了？”
叶子川眼中尽是‘你竟然敢拿这种东西糊弄爷’的表情，看的孟薇莫名笑得更欢了。
“小侯爷，这是酸梅汤，奴婢加了点桂花瓣进去，味道更好。”
“酸梅汤？”这次叶子川眉头皱的更厉害了，“酸掉的梅子怎么能吃？那牙还在吗？爷可不爱吃酸的。”
叶子川就字面意思理解为酸梅做成的汤汁，这酸了的梅子做的，想来汤汁也好吃不到哪儿去。
孟薇知道叶子川喜甜，一听到这个‘酸’字就先入为主的以为会很酸，倒是很耐心的如哄孩子一般哄着：“奴婢自然知道小侯爷你的口味，只是奴婢想着已经有了两样甜食，所以便做了个既解腻又好喝的酸梅汤，要不小侯爷尝尝再说？奴婢要是真的做的不好喝，也不敢拿来给小侯爷尝不是？”
叶子川这么一想，的确是这样，便也没了刚才那么抗拒，试着尝了尝，却不想预料中的酸味并没有，反倒先是那冰冰凉凉之意，不过这些日子他也尝过不少冰镇的果汁，倒是没有多惊喜。
然而这只是开始，几乎是察觉冰冰凉的下一瞬，叶子川又觉得这酸梅汤带着些甜味，是他喜欢的味道。
不是说这叫酸梅汤吗？
怎么他只感受到了甜味？
叶子川有些疑惑的吞入腹中，那冰冰凉感觉直从口中凉爽到了心底，口中淡淡的桂花香气好似冲入鼻尖，舌尖那甜味也渐渐带上了一丝酸味。
酸与甜的混合，让叶子川不由咂了咂嘴，觉得这味道也并不如他以前想的那种会酸掉牙，甚至还挺好喝的。
即便他知道孟薇的手艺很好，甚至林婶也比不上，但刚才他自从孟薇和那群丫鬟们离开院子后，便一直等得不耐烦，心思浮躁的连书都看不进去。
明明刚才孟薇与她们在院子里摇树摘花瓣的时候，他还觉得那嬉闹的笑声打扰了他，可不想孟薇他们离开，院子里也的确清静了他却更加看不进书。
甚至看书的时候，还时不时的走神，等他反映过来，才发现自己的目光早就不在面前的书本上，而是在他书桌斜对面的小塌上的桌上。
而那张小桌上正摆放着孟薇写过的丑巴巴的字迹。
叶子川想了想，觉得自己大概是太想吃东西了，所以这才期待的脑子里装不进任何东西。
可是当孟薇将吃食带了来，他心底的急躁倒是抚平不少，但却并没有多少食欲。
没想到不过喝了一口酸梅汤，那酸酸甜甜的味道好似让他有了胃口，再看孟薇放置在他面前的两样吃食，心情不错的问道：“这两样都加了花？”
“小侯爷真聪明，”孟薇盖上食盒，将其放在一旁，这才介绍道：“这个晶莹剔透的名叫水晶桂花糕，至于另一道则是炸菊花。”
“炸菊花？”叶子川不可置信的指着那个中间球状，外边像是布满了无数个粗刺的食物，眼神严肃的看着孟薇：“爷刚才是耳朵出了问题吗？这个可是比菊花要大上几倍，难不成花炸一下都会变成这个样子？”
“自然不是，但是菊花是其中的主料，还加上了别的材料，不过
