通房丫鬟要爬墙-第42部分
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“晚上吃太多荤不好,再说四皇子与楚公子的身份,什么美味佳肴没吃过?”
“那该做什么?凉皮?可是只有这一样也不行啊!”
中午吃一餐不过是尝个新鲜,若是晚餐再这个吃,未免太没新意了。
所以孟薇想了想,决定做一些比较开胃口又是在背的地方吃不到的食物。
等到孟薇在林婶还有离家婆媳二人的帮助下,做好晚膳,孟薇在传膳丫鬟最前边走着,随着一道道膳食摆上,见到四皇子等人瞪大了双眼,孟薇心中一乐。
“这这些是什么东西?我怎么都没有见过?难不成这又是小薇薇你研究出来的什么好吃的?”
“楚公子真聪明,不过也不是奴婢一个人做的,是林婶和厨房里的人一起努力的结果,像这盆是酸辣粉,至于这盆是烤冷面,还有螃蟹粥和黄酒焖虾,花甲粉,肉螺炒鸡蛋,酱香小章鱼,水晶猪皮冻和口水鸡”
至于另外的几道素菜就不用介绍,只是用来点缀的家常小菜而已。
护国侯与护国侯夫人在一旁作陪,故而孟薇也不可能如伺候叶子川一人的时候随意做几样小菜糊弄过去。
孟薇一一介绍完,这才帮着叶子川布菜,最先吃的自然是那带着点温热的酸辣粉。
晶莹透明的粉丝加上酸爽鲜辣的汤汁辅佐,让人顿觉胃口大开。
酸辣粉的主要原料是由红薯,豌豆制成,入口比起别的粉要筋道不少,那汤汁既红亮又飘着不少的油光,但看起来却反倒让人觉得更有食欲。
叶子川也没有怀疑,孟薇夹什么他就吃什么,完全没有在外边的那种任性霸气的样子,反倒乖顺的像是被抚顺了毛的小狮子。
本来孟薇想要放香菜调味,但想着除了侯府的三位主子,还有四皇子与楚惊风二人,他们的喜好孟薇一时还捉摸不准,故而也就把香菜统一改成了香葱。
不过除了这个之外,她还放了一点点花生与鸡肉丁还有生菜叶点缀,让人看起来只觉得如艺术品一般。
叶子川只觉得那酸辣的味道让他食欲顿开,吃着吃着,觉得口中好似咬到什么一阵酥脆,味蕾传来的感觉才察觉是花生,一边是筋道的粉丝,一边是脆脆的花生,伴随着热辣酸爽的汤汁,让人觉得回味无穷。
再吃一口被炸的只有指头大小的,圆圆可爱的小章鱼,那醇厚的章鱼味道,还是叶子川第一次尝试。
以前吃海鲜最多不过是虾蟹,亦或者是什么鱼类,这小小的章鱼他以前可是嫌弃的很,肉小不说,还有那丑陋的触角,所以自从吃过一次之后就再也没有吃过。
却不想这一次孟薇油炸过后,加上了特制的酱料,反倒让这小章鱼别有一番风味。
“小薇薇,你这手艺”楚惊风勉强抬头对着孟薇竖了个大拇指,口中却没有空档的一直在吃着东西,“我才知道原来螃蟹也能煲粥,原来闷虾里边放甜酒这么好吃,还有这些啊,我就是每天吃一样的,怕是一个月都不会觉得腻味。”
孟薇在一旁看着那位早上来时还是偏偏佳公子的某人,一转眼现在竟然变成了像是从牢里放出来的人一般狼吞虎咽,也不由得愣了愣。
都说要风度不要温度的人比比皆是,却没想到比起吃货来却要略输一筹,这丫的为了吃连形象都不要也是没谁了。
孟薇这么想着,又将目光看向四皇子,提着的心不由稍稍放了下来。
还好还好,四皇子还是那个端庄优雅的四皇子,没有被楚惊风的节奏带歪。
虽然这一桌看起来在孟薇看起来比较平常,但这海鲜在古代本就是精贵之物,更别说那些身份尊贵之人吃的海鲜要求极高,不仅要求个头大而鲜美,更是要求鲜活。
也好在孟薇手艺纯熟,做的海鲜不仅没有腥气,反倒比以往让人更多了份惊喜。
孟薇之前已经了解了不少这个朝代的海鲜大多还是用来蒸着吃,像香辣炒至或者是加上别的酱料是没有尝试的,所以孟薇这才大着胆子用了别的做法。
☆、79老侯爷要来京?
等到晚膳结束,其他人倒还好,虽然吃的比以往的分量要多,但比起楚惊风却要好上不少,只因为此时的楚惊风早已抚着肚子瘫在椅子上边翻白眼,一旁伺候的小厮着急的围着楚惊风不停打着扇子。
“公子,你有没有感觉好些了?”
“不,不”
楚惊风有些难受,勉强的招了招手,连话都不怎么说得出来了。
见此,那个小厮不由更急:“公子,已经吩咐人去泡消食的茶水了,一会儿就好。”
楚惊风一把捉住小厮的手,费劲道:“过过去,别,别在我跟前烦,烦我。”
“你啊,就像是没吃过好东西一样,说出去怕是全京城都没人相信楚丞相的嫡子,有朝一日竟然会因为吃东西而撑成这个样子,哈哈哈。”
“小侯爷。”
孟薇轻轻在身后扯了扯叶子川的衣衫,担心他这么直白的话会让楚惊风恼羞成怒,伤了二人的感情就不好了。
却不料楚惊风并没有生气,只是朝着叶子川不满的翻了翻白眼。
护国侯夫人见此也笑道:“子川,你少说一句,惊风,你若是喜欢侯府的饭菜,日后可以随时来侯府吃,不必这么撑着自己。”
“舅妈,你就算这么说了,他现在听进耳朵了,但是等见到好吃的,可就又抛在脑后了,他可子川一样可是很挑嘴又对好吃的食物非常热衷之人。”
护国侯听着四皇子这么说,爽朗一笑:“哈哈哈,不过这个也可以理解,谁让孟薇的手艺这么好,怕是连香云楼的大厨手艺也没这么好。”
“侯爷说的是。”
“这是当然,说来这可都是我慧眼识珠,要不然你们也不会有这番口福。”
叶子川傲娇了,虽然夸的是孟薇,但是叶子川面上的得意之色却溢于言表,好似那被夸之人是他一般。
在一旁看着的孟薇表示:主子开心就好。
等到楚惊风喝了点消食的茶水又休息了好一会儿,那胃撑的感觉好了不少,这才四皇子一同离开了护国侯府。
本以为就此无事,孟薇跟着叶子川扽人跟一同转身回去,却不想门房匆匆而来:“侯爷,夫人,有人送了书信来,是老侯爷的书信。”
“爹的书信?”
护国公有些诧异的接过书信,面上有些急切的拆了开。
他爹自从三年前娘去世后,便一人带着些旧部与家回了泉州,因为那是爹与娘相识成婚的地方,从一个小小的泥腿子到跟着先皇起义,虽然成了护国侯,但心里却始终念着落叶归根的想法。
虽说他时常写信过去,但他爹却是那等喜静之人,两三月也难得才给他回上一封信,记得上一次收到信还是半月前,这次怎么这么快就又写信来了?
护国侯心中提起,紧皱的眉头在读完信后不由慢慢舒展。
叶子川见此急了:“爹,祖父有说为什么突然要来京吗?”
护国侯将信递给叶子川,护国侯夫人也跟着凑了过去。
老侯爷要来京?
孟薇听着心里如挠痒痒一般好奇得不行,却碍于站在身后看不清信上的字,更别说一旁还站着小远子这个自动放冷气的冰人碍着,让孟薇即便好奇也不好做的太明显。
她可没忘了自己现在还是个‘文盲’。
叶子川看完信,挠了挠头有些哭笑不得:“感情祖父是听到传言,以为我被人行刺了,所以才这么着急的赶回京,而且竟然明天就要到了”
泉州与京城说起来离得也不算是很远,快马加鞭的话三天就能到,要是坐马车的话,估摸要五天的时间。
“桂嬷嬷,你现在安排几个人将爹住的院子打扫干净,明儿个一早再让人准备些公公爱吃的饭菜。”
“是,奴婢这就去办。”
桂嬷嬷福了福身离开,护国侯这才招了招手:“天色不晚了,走吧,也不知道爹的身子受不受得住,我们先歇着吧,明日还要上朝。”
叶子川与护国侯夫妇二人分开后,等进了川居院,孟薇这才大着胆子问道:“小侯爷,不知道老侯爷喜欢吃什么?”
“祖父喜欢什么?”
叶子川顿住脚步,背对着孟薇的身影让她无法通过叶子川的表情分析他心里。
孟薇等了好一会儿,只听到叶子川回答:“大概,可能,也许没有不爱吃的,你看着做点,我祖父不挑食,而且你的手艺这么好,相信他也不会嫌弃的。”
这
敢问这说了和没说有什么区别?
然而孟薇也只能硬着头皮继续追问:“那不知道老侯爷是喜甜、喜辣还是喜欢别的口味?”
“喜欢吃肉,什么都肉喜欢吃,祖父说是因为以前吃不上肉,所以特别爱吃肉。”
“奴婢谢过小侯爷,明日奴婢定然会让老侯爷吃得满意。”
如果只是肉,那么就太好办了,不过孟薇可是个细心的厨娘,自然不可能就只问这么一两个问题。
“那小侯爷,不知道老侯爷身体如何?奴婢怕这人年纪大了,身子骨不如年轻人硬朗,为了身子好,大夫会让少吃些荤腥油腻的。”
“这你就不必担忧,祖父身子骨硬朗得很,别看他五十多了,但却是照样骑马耍刀,以往在京中还时常去营利磨练那些将士的武功,连我都要自叹不如。”
孟薇张了张嘴,有些吃惊:“没想到老侯爷竟然如此厉害,真期待明天见到老侯爷有何等英武。”
小远子跟着叶子川伺候去了,孟薇则是转道去了厨房。
晚饭才刚结束,厨娘可没有这么快就做完手头的事。
孟薇到的时候,林婶正收拾着灶台上的调料和食材,见孟薇来了,也没见外,拉着孟薇便坐到桌旁。
“来来来,就等你了,今天四皇子和楚公子来侯府,我想着你定然吃不好,就试着做了几道你今天做的几个凉菜,一起吃吧。”
“你们还没吃吗?”
现在怎么说也离晚膳的时间过去一个多小时的样子,按理主子们的饭菜端上了,林婶他们手头上的事情也算是做完了,就会开动,所以孟薇是怎么也没有想到她们竟然还没吃。
☆、80不寻常
李家媳妇在旁一边分着碗筷,一边笑答:“反正我们都不饿,而且这些菜都是你想出来的,我们帮忙做的,所以林婶觉得你应该是第一个品尝的人,所以大家一致赞成等你一起吃。”
“对啊,反正现在是夏天,放凉一点更好吃,热乎乎的吃得满头是汗多不好。”
孟薇知道她们是专程在等自己一起用饭,别看护国侯与护国侯夫人对她和颜悦色,但那也只是因为孟薇做的饭菜对了他们的胃口,或者是在别的地方让他们舒心了,所以对她这个‘听话’又‘乖巧’的小丫鬟自然会好一些。
但这一切的前提是她谨记自己现在的身份,没有做出任何逾矩的事。
小侯爷自小被宠爱,任性惯了,她可以适当的‘愚笨’或者是做一些丫鬟外的事情,例如可以吃厨房里一些如她这二等丫鬟吃不到的食材,或者是自己请命为小侯爷试菜。
这些只要是小侯爷纵容,护国侯与护国侯夫人也就睁一只眼闭一只眼。
但若是小侯爷与护国侯和护国侯夫人一同用膳,她再如以往那般吃得不亦乐乎,恐怕这段时间刷的好感又要跌落谷底。
更别说护国侯骨子里是个较为古板的人,在客人上门的时候,她若是这么做,肯定会大发