穿成奸臣后靠美食洗白-第6部分
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别亦岚回过神,笑着答道:“螺蛳粉。”
张掌柜品了品这名字,有些意犹未尽。
目的已经达成,别亦岚便也不再多留,只想尽早离开。
“魏公子,既然我的吃食不合您的胃口,那小女子也不便多留,就此道别罢。”
别亦岚施了施礼,转头便走,不再理会那道冰凉的目光。
她下意识呼了一口气,将一颗悬着的心放回胸腔。
“别亦岚。”身后声音清冷,带着一丝不易察觉的隐忍。
别亦岚脚步一顿,有些莫名地转过身。
魏瑾淮目光沉沉,手里的折扇轻合,表情有些松动,语气带着半分试探:“你真的是别亦岚吗?”
真的……是那个心高气傲,工于心计的奸臣别亦岚吗?
魏瑾淮迟疑了。
别亦岚心尖颤动,不由自主地道:“是。”
第7章 。 冒菜(上) 別亦岚话音刚落,魏瑾……
別亦岚话音刚落,魏瑾淮的双眼像是凝在她身上一般,迟迟不肯挪眼。
她定了定神,认真且坚定地望着魏瑾淮,难得地没有躲闪:“公子此话是何意?小女子当然是別亦岚——”
忽而,她话音一转,嬉笑道:“公子若是愿意,不说别亦岚了,别亦赤橙黄绿青紫都行。”
原书里魏瑾淮这人最是正经,受不了别人在他面前油腔滑调,她便故意做出这般不正经的模样讨他的嫌。
果不其然,魏瑾淮见她这牙尖嘴利的模样,眉毛不自觉地蹙了起来:“名姓受之父母,岂能儿戏?”
“公子既然知道,哪有何必一而再再而三地确认我究竟是不是别亦岚?名字而已,何必较真?”
这句话倒真戳他点上了,魏瑾淮难得的失了势,却也只能看着对方。
何必较真。
魏瑾淮沉了口气,他的确有些不太冷静,竟连一个女娇娘都怀疑。
两道视线胶着,似是两军对峙,皆不肯退步半分,就连平日里最是圆滑的张掌柜,也顿时失了声。
果不其然,就在别亦岚强装不下的前一刻,魏瑾淮率先移开了眼神,虽是疑虑,却不再咄咄逼人。
好险,躲过一劫。
別亦岚悄摸着呼了一口气,赶快转过身,不给他留半分机会,抬步便走。
“阿岚!阿岚!”刚出店门,身后便有人唤她。
別亦岚闻声转头,张掌柜正提着他那锦缎衣角往这边赶。
“啊哟,可算是没走远!”张掌柜到她面前停下,气喘吁吁,满脸通红,周身还残留着螺蛳粉的味儿。
別亦岚倒有些意外:“张掌柜,何事如此匆忙?”
张掌柜缓了过来抖了抖衣袖,脸上堆满了笑,恍若恩赐一般道:“阿岚,明儿个你就来我这醉仙楼做事罢!”
別亦岚挑了挑眉,她何时说过要来这醉仙楼了?
“张掌柜,你是不是有什么误会?”
张掌柜却是往后挥了挥手,又伸出两根白胖的手指,颇为自信道:“一个月我给你二两银子!”
別亦岚倒吸了一口气,暗想着张掌柜还真舍得下血本,不过她还是欠了欠身,客气道:“张掌柜,承蒙你的好意,但阿岚胸无大志,又能力不足,怕是要辜负你的厚爱了。”
许是没料到会遭拒绝,张掌柜脸上的笑瞬间凝固了一下,但又随即恢复过来:“阿岚,你要知道,就你那个小摊,一个月能拉扯过来就得谢天谢地了,二两银子,少说你也得头大个半年罢?”
他这话倒也没错,倘若是放在之前,別亦岚兴许还会同意,可就在刚才,她已经有了商机。
“张掌柜,话虽这么说,但阿岚确实并无此意,掌柜另寻他人吧。”
这下张掌柜倒是拉下了脸,似乎觉得她有些不识好歹:“嘿,阿岚,你得想好了,错过这村可就没这店了!”
别亦岚仍旧坚持,微微朝他欠了欠身:“恐怕要辜负一片美意了。”
张掌柜拿她没有办法,甩了衣袖就走。
别亦岚撇了撇嘴,一副无所谓的模样。
灯火阑珊,几颗星子于天边飘零,夜风拂面,微微泛着凉意。
忽而,別亦岚瞧见前面一点微弱的灯火,缓缓向她这边移来。
“阿姐!”一声软糯糯的童声自火光处传来,识出声音后,別亦岚心下涌上一股暖流。
果不其然,还没待她应答,阿瑶就已经提着一盏灯笼一搭一搭地跑了过来一把抱住她。
別亦岚没忍住,狠狠地揉了几下她软糯糯的脸,故意逗她:“出来做什么?”
阿瑶顿时笑开了脸,白净的笑脸往她身上蹭了蹭:“阿瑶当然是来接阿姐的呀!”
別亦岚心里瞬间化成一团,郁结也抛诸脑后,牵着阿瑶的手便往家的方向走。
灯火葳蕤,人影渐长。
即使前路一片漆黑,倒也不算迷惘。
同样的灯火下,魏瑾淮长身玉立,眺望着不远处那个灰青色身影,眼底宛若一潭深水,不似寻常十八九岁的少年郎那般意气风发,反倒多了份少年老成的沉稳。
他手上一直摩挲着扇柄,薄唇紧闭,不知是在思忖什么。
半晌,屋外传来敲门声,他随口应了一声,张掌柜便端着笑小心翼翼地走了进来。
“魏公子,”他尬笑两声,似乎是在想该如何开口,“这……阿岚她……”
“她不愿来?”魏瑾淮眉毛微蹙。
张掌柜没法,只得点点头,但又怕魏瑾淮将责任推到自个身上,便赶快补充一句:“是她自个不愿,我也不好强求。”
魏瑾淮沉默片刻,面色不改地朝他点点头:“有劳张掌柜。”
张掌柜立马笑得合不拢嘴:“魏公子言重了,言重了。”
良久,他又缓缓道:“这别家当真唯有二女?”
“这是自然。”张掌柜应道,“魏公子可是要找人?”
魏瑾淮颔首,面色凝重:“城中可还有别姓人氏?”
“这姓氏可是少见得很,阿岚家又是早些年搬迁来的,倒也没听说有什么亲戚。”
魏瑾淮又陷入了沉思。
张掌柜倒也识趣,见他这一脸愁容,便也抚了抚衣袖,准备出去:“这天色已晚,我就不扰公子清净了,就先行告辞。”
话音一落,他便识趣地出了门。
灯芯跳动,魏瑾淮眼底是如月色般的凉薄,沉思半刻,他终是忍不住,低吟出声:“别亦岚,你究竟是谁?”
此刻远在别家小院的别亦岚狠狠地打了个喷嚏。
阿瑶蹲着身子在井边,一听她这动静,便眨着小眼睛回头去看。
別亦岚揉了揉鼻子,小声嘟囔了句,但还是撇撇嘴,继续手里的活儿。
碗里的麻椒已经浸泡得当,她小心地捻去水面浮起的杂质,将水倒掉,只留麻椒。
阿瑶这会儿子也清理好了三种不同的辣椒,抱着个比她大了一圈的簸箕跑来。
別亦岚怕她绊着,赶紧接下:“可要慢点,当心摔成个小花猫!”
阿瑶却只是跑过来抱住她的手,嬉笑着脸蹭了蹭她的衣袖。
別亦岚心底一暖,摸了摸她蓬松的头发,温柔道:“夜色已深,你且先去歇着罢,阿姐待会儿就来。”
阿瑶眼珠一转,晃了晃脑袋,撒娇道:“阿瑶要在这儿陪着阿姐,等阿瑶学会了就来帮阿姐!”
“好,”別亦岚笑眯了眼,又左右看看,给她寻了个小板凳,“那你便坐在这儿吧。”
阿瑶乖乖地点头,別亦岚也不再闲着,端起簸箕和麻椒便进了厨房。
不多时,她便架起了火,这才拍了拍衣衫上的灰,去端案板上的牛油。
牛油下锅,不断翻炒出油,等油脂熬化后,別亦岚便弯腰抽了抽柴火,这才将一盆切好的姜蒜倒入锅中。
锅里瞬间沸腾,呲呲作响,待到葱姜炸至金黄出香时,她便不疾不徐地将其尽数捞出。
捞出葱姜后,別亦岚又端过方才阿瑶收拾干净的灯笼椒、二荆条和朝天椒,尽数下入锅中,金黄的牛油瞬间染上红亮亮的颜色。
炒制一刻钟,待到锅中水分蒸发,她便又将提前泡好的茴香、桂皮等香料和着干辣椒下入锅中。
等到香味激发出来,別亦岚又挨着下入豆豉、姜末和豆瓣酱,炒制均匀后,这才下入麻椒,厨房里瞬间弥漫出一股子麻辣味,油香诱人。
见着这味道与自己记忆重合时,別亦岚这才松了口气,原以为这缺少几个配料炒出来的火锅底料不纯,但现在看这锅里红亮的颜色,她便放下了一半的心。
炒制一刻钟后,锅里的各种配料的香味已经完全释放出来,交织交互,缠绕人的嗅觉。
別亦岚擦了擦额间的薄汗,这才将锅里的底料倒入一个事先准备好的盆中,等待凝固。
做完这些,別亦岚总算是舒了一口气,看着满盆的红亮诱人的火锅底料,心里期待不已。
她这小摊的名声,可就指望着明儿个的出摊了。
冒菜,回忆起记忆里的味道,她便馋虫上脑,一时间不能自已。
“阿瑶,回屋吧……”別亦岚擦了擦手,满意地转身,却发现阿瑶正倚在门框上打着瞌睡。
街上更夫敲梆,已是夜半,別亦岚放缓了脚步,静静走过去抱起阿瑶,伴着月光回房。
身后蝉鸣不止,月光柔和了人间。
月落晨至,別亦岚小心翼翼地推开房门,生怕扰了一家人休息。
洗漱一番,她便轻车熟路地来到了厨房。
昨个采购的食材还新鲜着,她先是揉面做了一笼素馅包子蒸上,准备好一家早饭,这才转过身来料理今天要用到的食材。
別亦岚拿过藕、豆皮、土豆和菇类等素菜洗净,切成小片,又将一块肥瘦相间的五花肉切成薄片卷成卷儿,摆到盘中,这才算准备好。
等她做好这些,一家人便也都洗漱好,她转身打开蒸汽腾腾的蒸笼,一笼包子撑着圆鼓鼓的身子,香气四溢。
別亦岚端着食盘进厅,阿瑶和别铮一见她来,眼睛瞬间亮了几分。
“阿瑶,快去给阿娘送药和早饭,就在厨房。”
阿瑶赶紧点点头:“那阿姐,你要给我多留点。”说罢,她便一溜烟地跑了出去。
待她坐下,别铮便拿起筷子夹了一个包子,一口下去,面皮松软,菜馅鲜香,不过是寻常的食材,却有不平常的风味。
正当他吃得不亦乐乎,他又忽而想起昨夜里的事,便擦了擦嘴:“阿岚,昨晚可还顺利?”
听他提起这事,別亦岚便笑笑:“尚可,阿爹你莫要担心。”
见她神色如常,别铮倒也放下了心来。
别亦岚三下五除二地吃完饭,便赶紧拉着自己的物什,准备出摊。
她已经等不及第一锅冒菜出锅了。
第8章 。 冒菜(下) 始乱终弃?!
別亦岚利落地收拾好摊位,把准备好的食材也尽数摆到上边,这才点起炉火,趁着还没多少人,先把冒菜的底汤给熬出来。
取出一块昨晚炒制的火锅底料在锅中烧化,待到香味又被释放出来,別亦岚这才不疾不徐地掺进山泉水。
锅内咕噜咕噜地冒着热气,还没放入食材,就已经香气诱人。
隔壁卖面具的李大爷闻着这味儿,伸长了脖颈凑过来瞧:“你今儿个又是卖的什么?和昨天的不一样啊。”
別亦岚笑笑,给李大爷解释道:“这唤作‘冒菜’,就和冬日里吃的暖锅一个道理,只是略有不同罢了。”
李大爷略带好奇地打量了她一番,这寻常小吃摊,为了招揽生意吸引顾客,皆是只卖一样固定的