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第15部分

迷迭 订婚愉快-第15部分

小说: 迷迭 订婚愉快 字数: 每页4000字

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。等一下你拿招待券给客人的时候,嘴甜一点、表情诚恳一点,客人应该就不会太刁难你。」

  「可、可是,老板知道我们发的这些免费招待券吗?」惧老板惧得很严重的阿立当下提出疑问。

  「招待客人的是不是你?」史蔚琪头也不抬地问着,盖印章的动作一点也没延迟。

  「是啊。」还有另一位工读生就是了。

  「帮客人结帐的呢?」

  「也是我。」

  「每天晚上记帐算营业额的呢?」

  「还是我。」他好像有点清楚史蔚琪的用意了……

  「这不就结了。」史蔚琪将招待券全都塞到阿立手上:「你们胡子老板只会做菜,其它的一概不管,你担心什么?」就算阿立坏心眼,每天结算时故意在金额上动手脚,胡子那粗人恐怕也不会察觉。「快去快去,如果胡子问起,你就说是我的意见,他不会对我生气的。」

  「真是太感激妳了,蔚琪小姐!」阿立马上捧着那迭救命纸,涕泗纵横地奔出去安抚怒气冲天的众客人们。

  又好气、又好笑地望着阿立的背影,史蔚琪收起店章,正准备跟着走出去瞧一瞧门口忙着互呛的两人,却意外地发现两位当事人已经将战场转移至店内,并且直往厨房杀去。

  她怔了怔,决定直接用问的。

  「请问一下,你们两个现在是--」

  「我告诉你!让你拿我腌好的肉来试,实在是糟蹋粮食!不过既然要让你心服口服,我也只好忍痛牺牲。我要让你知道,你们这种门外汉是不可能领略厨艺的极致品味的!」

  「我懒得跟你吵!快点,实验之后就知道了,把肉拿来啦!」

  ……显然这两人正吵得如火如茶,没空搭理身为第三者的史蔚琪。她只好退后一步,冷眼旁观一名专业厨师、与一名夜市打工仔各自从冰箱里取出肉片,小心翼翼沾上不同的炸粉之后,下锅油炸:几分钟之后捞起肉排、沥过油后,小心翼翼地分盘装好,端到外头的座位上。

  胡子开始吆喝起来。

  「阿立!小蔡!你们两个跑去哪里了?统统给我过来试吃--」

  「什么试吃?」

  甫发完招待券,因而没被顾客的怨气呛死的阿立马上奔回店内:刚刚跑到食品原料行采买的小蔡也及时赶到。

  「试吃这两盘炸鸡排!」胡子伸手指向两盘热气蒸腾的炸物:「这个不自量力的小鬼,居然呛声说他自己开发出不同的炸粉,拿来想跟我做比较。你们几个赶快过来吃吃看,绝对是我那盘比较好吃--唔!你干嘛?」

  崔绍祈缓缓移开方才遮住胡子嘴巴的手掌,对着气呼呼的胡子解释:

  「你不要先讲哪一盘是你的,让大家试吃之后再说。」

  「哼!」胡子重重地哼了一声:「你以为这样就有用吗?等着瞧!」

  在胡子杀气腾腾的注视下,在场所有人分别尝过两盘炸鸡排;史蔚琪也跟着拣了两块,咀嚼几口之后,才察觉到相当细微的口感差异。

  「怎么样?哪一盘比较好吃?」

  在胡子气势惊人的追问下,阿立与小蔡两个人当场支支吾吾起来。阿立一脸迷惘的表情,重复吃了好几口,还是无法判别:

  「老板,我……我觉得都差不多耶。」

  「放屁!」胡子眼睛陡地瞪大,差点没把桌子给掀了:「你的舌头是用来干嘛的?连这么明显的差别都分不出来?这样的你,也配在我的店里工作吗?你明天不用来上班了--」

  「不要啊老板!」阿立的惨叫声像是刚吞了毒药:「你别这样,我只是味觉比较迟钝,你不能这样迁怒呀--」

  「胡子。」眼见气煞了的胡子开始牵连无辜,史蔚琪赶紧插话:「这盘是你炸的吧?」她伸手指着其中一只盘子。

  胡子眼睛霎时绽放出亮晶晶的光彩。

  「就知道只有蔚琪识货!」他高兴得执起史蔚琪的双手,下一秒却被崔绍祈臭着脸硬生生拉开。「毕竟崔小子偷工减料的炸粉是上不了大台面的,内行人一吃就知道……」

  「可是,其实只有一点点差别而已。」明知道这评论具有极大的杀伤力,史蔚琪还是不得不本着良心说话。毫不意外地看到胡子倒退三步、一副受创甚深的错乱样,她加快速度将其它的话说完:「口感上头的确不同,外皮酥脆的程度也有点差别,崔绍祈用的炸粉尝起来比较湿黏、不爽口。老饕肯定会察觉其中的不对劲,但一般人就很难说了……」

  一面听、一面将嘴巴咧得愈来愈开的崔绍祈一拍桌,得意地昂起头:

  「说得好!我就是因为这个原因,才会开发新的炸粉。胡子原来教我的配方成本太高了,拿来夜市卖根本不划算,我把里面几样东西用比较平价的原料取代,口感也没有差很多,成本却省了一半,有什么不好?」

  「你--」眼见崔绍祈骄傲得连尾巴都翘起来的模样,胡子恨得咬牙切齿。「你这是玷污厨师的精神、侮辱我胡子的名声!告诉你,我无法认同你这种为了成本而牺牲品质的行为……」

  一双手轻轻搁在胡子肩上,徐徐拍抚着他上下起伏的肩膀,史蔚琪又再次扮演消防队的角色:

  「胡子,你冷静一点,崔绍祈只是把他开发的东西拿给你试一试,并不是来挑衅你的。他在夜市里面卖便宜的鸡排,成本本来就得压得愈低愈好,不像你这里,出入的都是一些品味极高的美食家,要求的标准自然也不一样,他怎么能够与你的层级相提并论呢?」

  「妳说的有道理。」胡子抿唇点头,显然已被史蔚琪的花言巧语蒙骗过去。「没错,我何必与崔小子一般见识呢?像他那种在夜市讨生活的,当然用不着我这精湛极致的手艺啊。」

  「是是是。」

  一面持续巧言令色,史蔚琪不忘朝阿立那厢使了个眼色,示意他出门买些东西回来。「好啦,现在事情忙完了,你的客人也被吓跑光光了。接下来要干嘛?」

  「也对。」胡子撇了撇嘴,对自己今晚没做成生意并不觉得介意,反而开始思考漫漫长夜如何打发的问题:「呃……你们吃饱了没?我去弄点吃的来吃好了。那个崔绍祈炸的鸡排拿去丢掉啦,用那种次级品填饱肚子太伤胃了。我炸的也别吃,都冷了,味道不好。小蔡,去烧炭火,我们把今天早上买来那条鳗给烤了:阿立,把油再热一热……阿立?这浑小子去哪啦?」

  「回来啦!」

  说人人到,阿立瞬时出现在众人面前,将手上沉甸甸的塑料袋往上一提,铝罐摩擦碰撞的声响、冰凉水滴沁出后落地的画面,引得所有人眼睛一亮--

  「喝酒喝酒!来,我买了一堆牌子不同的,今天晚上不做生意,大家来喝个痛快!」

  还嘟哝着没下酒菜的胡子,被大家硬是留在座位上,不许他又跑回厨房忙东忙西。抱来一整皿毛豆,大伙边啃豆子、边灌啤酒,嘻嘻闹闹间,气氛high得不得了。

  刚刚还与胡子呕得脸红脖子粗的崔绍祈,此刻也卸下一身的尖刺,与小蔡、阿立两人聊得极开心。趁着添下酒菜的空档,史蔚琪低低在崔绍祈耳边留下一句:

  「真棒,我欣赏你的研发精神。」

  意外获得赞扬,崔绍祈愣了愣,却见史蔚琪俏皮地对他一眨眼睛,又继续与胡子天南地北地聊着。他顿了顿,才意会到史蔚琪这是在称赞他对炸粉上头下的功夫,不由得心头一热,嘴角涌出一丝难以抑制的笑意。

  没有人发现他的窃喜,大家仍兴高采烈地喳呼着。

  「告诉你们!不要以为我胡子留那么多,就是为了要遮丑,哼哼……你们怎么能懂得我辛苦蓄胡子的苦心!」

  「咦?我不是听以前的工读生说,老板是为了遮掩炸猪排时被热油烫伤而毁容的脸,才留胡子的?」大家还都信以为真呢。

  难道是那名工读生与胡子结怨,因而传播不实谣言的吗?

  「放屁!什么毁容!」真是太侮辱人了。「是哪个工读生讲的?嗄?一定是那个谁谁谁,想拜我为师,被我拒绝才由爱生恨……」

  「那,你到底原本是长什么样子呀?」没事搞那么大一片胡子盖掉自己的脸,也难怪大家会产生某方面的揣测。

  胡子先是沉默片刻,眼神犹疑地朝左右张望片刻,这才压低着嗓音说话:

  「其实我长得跟金城武一模一样,就是因为太帅了,所以常常惹到与女人有关的麻烦,一气之下只好留胡子遮掩。」

  「……胡子,你真的醉了。」 
   订婚愉快
迷迭订婚愉快

第八章
  时间约莫晚上九点,正是夜市人潮最汹涌、最热闹的时刻,远远就能瞧见各1d各样为招揽客人而设的旗帜、嗅见五花八门混砸成一团的食物香气,以及路旁笔直往灯火灿亮处行去的男女老少……

  「董事长。」

  驾车的司机突然发声,打断了崔明海的冥想。

  沉默片刻,崔明海这才回话。「怎么了?」

  一径望着前方的司机没回头,只是透过后视镜,以必恭必敬的表情向崔明海解释着:

  「前面路窄,车子开不进去,得麻烦董事长下车步行,或是您在这里稍等,我将车停好之后再陪您过去。」

  「不必麻烦了。」崔明海摆了摆手:「我直接定过去。你停好车之后,也到夜市里头逛一逛吧,有事情我会打电话找你。」

  径自开了门下车,崔明海伸手整了整身上微皱的铁灰色西装。

  环顾四周的行人,自己一身正式装束委实格格不入,但今天在办公室里耽搁得晚了,没时间折回家换装;打通电话联系替请假的司机代班的临时司机后,他便直赴这处据说是全市占地最广、最繁华的夜市,一探他那宝贝孙子这阵子以来忙得风风火火的捞什子生意。

  消息来源,是管家王伯提供的。事情的起源,据说是某天早晨,崔绍祈应允要请王伯吃「鸡排」,后来也果真依约带了这点心回家以实践诺言。

  据王伯指出,一开始,崔绍祈带回家的鸡排难吃得不可思议,让人在咽下去的同时,彷佛像对食道进行戕害。为了怕小少爷伤心,王伯总是表面上装得笑呵呵的模样,将鸡排往嘴里送的瞬间,也悄悄将眼泪吞肚内。

  没想到,才过不了多久,崔绍祈的手艺居然有了突飞猛进的成长。

  说这话的王伯,在描述的同时,露出了很馋很馋的表情:

  「后来,小少爷好像是去找了什么老师指导吧,做出来的鸡排味道完全不一样!那个外皮,金黄色、油油亮亮地,虽然凉了,味道却丝毫没走样,一咬下去,肉汁全都溢了出来,外皮脆、鸡肉鲜嫩,我已经好久没吃到过这么好吃的鸡排啦……」以后吃不到怎么办?

  冷眼研究王伯痴迷表情的崔明海,此时实在很想抽一张面纸替老仆拭去嘴角的口水:

  「你喜欢,叫那孩子天天帮你带回来不就得了?」崔绍祈一向对长辈极为贴心--与自身立场违逆的事情除外。

  说到这,王伯的脸色登时一黯:

  「油炸的东西,不能常吃呀。」年纪大的人,高血压糖尿病总是不能少的。贪吃几口,恐怕会连命一起吃掉哩。

  王伯那张因幻想着美食而垂涎欲滴的老脸,实在好笑,完全将平素严

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