桔子槟榔-第60部分
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么好意思让你下厨呢。还是我来吧。你喜欢什么样的的味道,我去做吧,这样我做好了。只是你不要笑我啊。”
“笑什么啊,我还想你只是那种能做事不能做饭的人啊,”周晓军放下了里手里的东西。“既然是这样,我也不再勉强你,只是我想告诉你,我没有把你当成一样普通人,我是把你当成朋友,当成一个可以信赖的人,所以只有请你去做了。我对于吃没有什么要求,只要可口就行了。”周晓军说着把厨房用的东西从身上解下来帮成澍带好。
“那你坐会儿,我去做吧。”成澍说完就进入了厨房。
“好香啊。”周晓军在客厅里与在厨房里的成澍有一搭没一搭的说着,同时看着电视。
“好了,都好了,我们把桌子收拾一下吧。”成澍走了出来。“只是饭还在做着。我们把桌子收拾一下吧。你看你这个餐桌一看就知道应当是好久没有收拾过了,来吧,一起收拾。”
两人把桌上放得乱七八糟的那些杯子纸张收拾了一通。“大哥,你坐,我给你上菜啊。”成澍说完就进入了厨房,不一会儿,端上了一个砂锅煲的汤。“大哥,这是杂菜汤,你不要见笑,这是用粉丝,白菜,肉片,花花,土豆,豆腐等材料做的,原味是淡的,等会儿我会加一个佐料,这样吃,对于胃相当好,而且对于身体十分,是养胃的,但你吃辣怎么样,如果不行,我就少放一下在佐料里。”
“我没事的,我是湖南人啊,是不听辣的。”周晓军故做镇静的样子说。
不一会儿,成澍抬上两份菜来。“大哥,这是一般的老奶土豆,因为云南那边老人没有牙齿,所以就先把土豆手手煮熟了,再切成块,加上葱花,少量的辣椒,炒一下就可以了。”说着将一菜放下桌,接着说:“这道菜是小排骨,是先将波荷用水焯一下,用此水将排骨放入,然后放入盐、姜花、蒜花,还有小量的当归的粉和一定量的烧酒,然后腌十分钟,待油开花后放入,由油炸一下,然后在炸的时候放入少里的生抽和耗油,起锅后就是这样的颜色,而且味道也变了,不同普通的油炸排骨,我给起了个名字,叫醉卧沙场。记住,这道菜一定不能加醋的。”说着把还有热气的这菜放下了桌。
“哦,真香啊。”周晓军闻了一下。
“还有呢。”成澍也不知是为什么,像是醉了一样,:“你等着,还有两道小菜,不准笑啊。”说完,转入了厨房。不一会儿转了出来,又抬出了两道小菜,全是绿色的。
“这个是油淋茄子。”成澍一脸得意的说/
“茄子怎么可能是绿色的呢。”周晓军一看就笑了,开始怀疑什么。
“笑什么啊。你不相信啊。这是用很好的茄子,但是一定是去皮,因为茄子的皮如果不去掉会有一定的苦味,所以一定要去。然后把菠菜把根,把其他部分切成段放入榨汁机做出绿汁,将这个汁加入一定的冰溏,还得加入一定的橙汁,这样味道才会全。有酸有甜也有鲜,然后把他放入蒸锅里蒸好就好了。而且没有盐的味道。”说着放下了,但见清翠可爱。
“还有呢?”周晓军看得很是开心,像是孩子一样问。
“这个呢就是你们湖南的觉见的南瓜饼,就是将南瓜先蒸熟了,然后加入面粉和芝麻,然后也是蒸出来的。”成澍一笑。“可以开口的,但是吃呢,你知道先吃什么啊?”
“当然知道,先知汤啊。”周晓军说。“可是你的汤是清淡的。一般先喝汤我是知道,但一定是浓的。”
“来,我给你盛上一碗你就知道了。”成澍也不说什么,只是接过周晓军递过来的汤碗加上了。“你试一下,是什么味道。‘
“好的。”周晓军加了一点进入口中,“不错,很好。但是有一些肉骨的味道。不错,浓而不腻,油而清爽。你加了什么,为什么有肉的味道呢。”
“我是加了肉未,刚才没有告诉你罢了。”成澍显得十分得意的味道。“这肉而且是自己用刀剁的。然后加入到汤中,一定要在汤水十分沸的时候才行。这时味道才能入得了。”
“不错,想不到你对厨艺才这样厉害啊。”周晓军吃得十分开心。这晚两人完全不像是上下级的关系。二人吃得十发的开心。但是周晓军看成澍的眼神总是让成澍有一些不是太舒服。
“哈哈,大哥。想不到你对于吃也是这样的有研究啊。”成澍像是喝醉了一样,也不知道为什么,他的意识已经完全不受自己的大脑控制了。但依然是笑那得那开心。“大哥,这菜我是从小就开始做了。小的时候,在我们农村,因为家里的农活特殊的多,但是我因为当时小,也帮不上什么忙去什么农活,所以就只有在家做饭,然后背了送到地里,等他们吃完再回到家里做晚上的菜。你知道其实家村的菜地里也没有多少可以吃的时鲜菜,所以只有想一切办法要把一个菜做成几个菜。而且要让大人觉得好吃。没办法。我也办法。从那时起就学会了一定要让好的东西做成几样,只有这样才能家人吃上好的,因为只有吃好的他们才能有好的体力把地里的活做好。我妹也是这样才能出来的。她的菜也是做得不错,至少我是这样认为的。”成澍已经开始有些醉了,至少不知道他现在喝的是什么。
“是啊,穷人家的孩子总是早当家。大家都是一样。”周晓军像是什么问题也没有,依然是那样的平静的。所以总是那样平静的回答那些问题。“其实我也是一个做菜的高手哦。只是今天被你抢了风头。”他喝了点酒。“但是,我们希望这个手艺不会变成我们生活的一种手段,我更希望这只是我们生活的一个艺术,让我们在吃腻了外面的东西后好好的吃那些自己做的可口的小吃,虽然只是农村小菜,但是那是我们童年共同的一种追求。”
“哈哈哈,”成澍已经像是完全醉了一样了。“我没有想到大哥这个大老板也是这样的,人心都是肉长的啊。是的,你也是感情动物啊。哈哈。好有意思啊。我决定下次由你自己来做菜,我来吃,哈哈。”
“你小子啊。真的是有意思。”周晓军看成澍也眼神仍是那样。
“大哥,你知道,我其实也是心里很不舒服。真是希望阳旭还活着,也希望过去发生的那一切都是不是真的,让我可以从新进行选择。”成澍酒是真的喝多了。没有办法只有这样,于是开始说了一些他后来根本就不知道自己在说一些什么,但还是那样的说着,不是因为别的什么,也许是因为小洁考大学的事,也许仅仅是因为今天晚上有一个听众,不管如何,这个听众是那个天天可以见倒,但永远是那样不可亲近的人,周晓军。
夜慢慢的深了,但是话却是那样的多,到后来两个人都不知道自己在说什么,甚至很多年后他们也不知道那天晚上他们说了什么,只知道那天晚上他们喝了很多的酒,不知道是醉了还是一直都还在醒着。但一切都是这样发生着。
第四章 骄阳四射 七
3
成洁考取了中山大学并已经拿到了录取通知书,学费一万。成澍专门回了一趟家。
整个村里是那样的热闹,成洁是村里第二个考取大学,而且是中山大学,是中国有名的学校,村里虽然没多少知道中山大学在什么地方,但知道这是个名牌大学。父亲特意买了四头羊宰了,说是请全村人和亲戚朋友庆祝一下,这天,一家人和请来的厨师忙得不变东乎。小蕊也接到了成洁的电话,一家三品回到了村里。
村子不大,是在山上,但整个山村是那样的热闹,就像过年一样。
“蕊姐姐,你终于回来了,叔叔他们没有打你吧。”成洁拉了小蕊在自己的房里说话。
“小洁,真是羡慕你,考上了这么好的学校。”小蕊拉了成洁的手两人坐在床上说话。“我是真的好羡慕你。我是没有这样的生活了,姐祝你以后走好这条路,中山大学就在广东,你可要把握好机会,不要让村里的这些男人看低了,要让他们自觉不如。这里是一千块钱,不算多,是姐的一片心意。”
“姐,你这是干什么啊,”小蕊在那里拒绝着,她知道小蕊的生活并不宽余。“姐,你们也不容易,再说你都已经有了孩子,以后需要钱的地方还多着呢。我不能收这个钱。”
“小洁,听姐的,这一千也没有多少,我现在才怀了几个月,小家伙出生还有几个月呢。现在我们把铰子店扩大了,收入还不错,一天几百的收入是很正常的收入。这个钱你收下,要不我可生气了。”小蕊故意装做生气的样子。
“你快收下吧,如果有心,你有以后请这孩子出生了,有了出息,你再给他也不迟啊。”小蕊抚着那已经开始起来的肚子。
“姐,当时你要是坚持念下去,你也一定能考上的。有时候我见你爸好想冲他发火啊,要不是他逼你嫁个那个人,你也不会走这条路。”小洁无不可惜。
“命啊,小洁啊。其实经历这些,我也明白了,人的这一生要走的路早已经是注定了。”小蕊一脸的平和。“之前我并不相信这个,可是自从有了这小家伙后,我的全部心思也就转到这个没有出世的小家伙身上了。我没有完成的梦想,只有等他将来了。现在是苦一些,但我相信日子会一天天的好起来的。所以我会把自己的一切都给她。”小蕊说着,转向了小洁:“其实,我也想通了。父亲当时那样也是因为家庭条件在那里。现在我也不恨他,不管怎么说他是我父亲,而且现在也接受了我和韩昆俊。这个男人确实有很多毛病,但不管怎么说,是他照顾我这么长时间。我现在只想和他好好的过一生,共同为这个孩子去努力。现在和家里的矛盾也缓和了。我刚出来的时间,这不,老人们聊得正开心呢。你姐夫和厨师在厨房做菜呢。你别小看他,不管怎么样,菜还是做得不错的。”说到这儿,不管怎么样,脸上还是有一些幸福的模样。
“姐,那我就不多说了,不管如何,我是十分诚意的祝福你们幸福。”小洁停了一下,靠在小蕊肩上。“我想等下次我们见面,你肯定是抱着小孩子来了,自己一定要注意身体啊。”
“会的,我的好妹妹。你到广东上学自己也要小心,我希望你一生平安,等毕业也了找一个可心的对象结婚吧,那时我会带小家伙去广东看你的。”小蕊笑着说道。
“姐,没事儿的,一切向好的地方去想,我想你也同样会幸福的。”小洁说着靠向了小蕊。
“对了,小蕊,你上学的学够吗,广东那里的学费也高,而且消费也不低,”小蕊关切的问道。
“够了,姐,我哥这不回来了吗,他带回了三万块钱,够了。”小洁说。“只是苦了我哥了,他上学还在勤工俭学,而且还在做假期工,上个个假期都没有回来。”
“你有这样的哥真幸福。”小蕊说。
“姐,他不也是你哥吗。只是他也挺难,我知道。上次我去参加作文比赛还说了一些不该说的话,我估计是伤了他了。但不管怎么说,他这次回来了我就挺高兴的。”小洁也是挺开心的说。
“是啊,他总是把心事埋在自己的心里,其实我想他也有自己的难处,你呢总是嘴上不饶人的。”小蕊说道:“我出走后,也只和成澍哥联系,是他不断的写信鼓励我,对了,这事你可不要你家里人还有我父亲他们说啊,要不他们非上你家来吵架不可。”
“放心,知道