风流草民京城爷们儿的食色性也-第92部分
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“挺好的。菜我爱吃,话我也爱听!”爷爷口中尝着孝心菜,高高地伸出大拇指,声音高亢而略显沙哑地说:“我大孙子干什么都得是这个!”
“味道一般,可是,细一咂嘛(咂嘛:北京俚语,意为仔细品尝。),觉着孝心味儿倒是挺浓的。”老妈舐犊情深地看着自己的儿子——儿子大了,自己老了,岁月无情也有情啊!她轻轻地抚着他的头。“挺好吃的!”
“那我以后就经常给您做。”金兆枫感知着老妈的心思,心里有些酸楚。
“别逗我开心啦。”老妈笑了。“有你这句话我就知足了。我有的时候儿想啊,你要是娶个媳妇儿回来就好了,人都这么大了,还没个伴儿呢。你二十三四岁那阵子,没少领姑娘到家里住,还每回都说是有结婚的谱儿,结果一个都没成。我当时那个气呀,真恨你没出息!你开店以前把人家姓马的姑娘也害了,可从那儿往后,你就跟冷不丁得了病似的,再没见你跟哪个姑娘好过了。唉,净让我为你操心了!”老妈唉声叹气起来。
“我一个人儿不是也挺好的嘛。”金兆枫安慰道。
“我不跟你讲道理,你比我圣明,心里的主意比我多。”老妈无奈地说。
金兆枫陪起笑脸说:“你瞧,让您给菜提意见,您倒给人提上意见了。家里的老规矩不是食不言寝不语嘛,您等我把这顿饭顺顺溜儿溜儿吃完了,我洗完耳朵恭恭敬敬地听您上批斗课,您看……”
“不知可否,请讲当面——”一直用心就餐的爷爷恰到时机地截住孙子的话,亮亮堂堂地扯出一句字正腔圆意思对路的京韵道白来。
老妈笑了,慈祥地嗔视着儿子。“哼,有你这样儿不省心的孩子,老规矩还能守得住吗?不说啦,快吃,吃完了滚回你店里去。”
“得令啊——”金兆枫向老妈一拱手,也是一句高高的京韵道白。
爷孙三人都笑了,都开心了……
第二章 满目春光 (113)论道全聚德1
差一刻六点,天黑下来了,金兆枫来到了和平门全聚德的大厅。主人恭迎客人,是出于对客人的礼貌和尊敬,尤其今天的客人们都是对自己的事业有极大帮助的……
六点稍过时,主客六人已经整整齐齐地坐在了包间里。金兆枫初次与潘文成和陆美涵的父母见面,多少显得有些拘谨。
“很高兴大家能来赏光。我替兆枫说声谢谢了。”左思南作为大家的熟知者,率先讲了话。“今天在座的没有外人,兆枫是我弟弟,大家都知道,他现在接手了拍卖公司,正需要您几位这样儿的专家给他把脉掌舵。潘师傅是我启蒙的师傅,袁师傅也曾经多年传授过我学问,对我这个晚辈都是恩重如山!美涵跟我是夫妻,她的父母也就是我的父母。您几位过去既是一个系统的同事又是知根知底的朋友,眼下也都卸去公职了,现在兆枫需要帮助,所以,我真心希望各位长辈能伸出慈祥的大手拉他一把。”
“给各位长辈添这么大的麻烦实在是出于无奈,求大家高抬贵手,带着我一起进步吧。”金兆枫诚恳地看着各位长者说。
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“金先生,请问,还是您点菜吗?”侍立一旁的女服务员问道。看得出,她与金兆枫这位常客很熟。
“对。”金兆枫对女服务员说完,面带笑容地看着客人们。“我对这儿的菜品比较了解,点菜的活儿就交给我吧。”他没理会餐桌上的菜单,张口便说道:“精品鸭子两套,凉菜要盐水鸭肝、芥末鸭掌、酱鸭胗、酱鸭翅;热菜要火燎鸭心、烩鸭四宝、糟溜鸭三白,烩鸭舌、清炒虾片、烩海三鲜、干贝烧菜心、口蘑冬瓜球,行了。酒水由客人点。”
“诸位长辈聚在一起挺难得的,要不……咱们喝点白酒庆贺庆贺吧?”左思南建议道。得到老人们的首肯后,他告诉女服务员说:“两瓶儿茅台,一壶菊花加冰糖。”
“稍等。”女服务员写完单子,出去传菜了。
“小金对这儿挺熟的啊?”潘文成问道。
“啊。我以往谈重要的事儿,用餐一般都选择在这儿,第一是因为这儿离双月堂比较近,也比较好找;第二是图个吉利,全聚德嘛,全而不缺,聚而不散,同德同仁,大家凭着这股劲儿干事儿,那就等于只有成功没有失败!”金兆枫将自己的心得推而广之。
“有道理。”众人一致赞同。
“兆枫啊,把你接手拍卖公司以后的打算跟大家伙儿说说。”袁师傅提醒道。
“嗳。”金兆枫脆生生地答应着,以此来吸引他人的主意。“我是这么设计的,拍卖公司已经在我名下了,要想同时兼顾公司和店面肯定是分身乏术,所以,我想麻烦潘师傅去盯双月堂,”他看着潘文成。“潘师傅,往后,您老就得多受累啦!”
“太客气了。”潘文成躬身礼让道。
“拍卖公司的前任老板已经替我清理过公司了,现在的人员配备还算是比较整齐的,缺的只是市场推广和鉴定,其中,鉴定是最重要的。我想……让袁师傅担任副总经理兼陶瓷部经理。另外,书画部也缺人,我虽然有点儿经验,可还处于才疏学浅的阶段,东西特不磁实,所以,”金兆枫将目光定格在陆美涵的父母身上。“我希望叔叔和阿姨也能帮帮我,叔叔您担任书画部经理,我知道阿姨身体不太好,想聘请阿姨担任公司的鉴定顾问,有空儿就去公司帮着把把关。叔叔阿姨,您看行吗?”
“行行行,没有不行的。”陆美涵的父母不住地点着头。
“好哇!诸位长辈一点头儿,就等于给我打了定心针了。有了这么些老专家的鼎力相助,什么困难也不在话下啦,哈哈。”金兆枫实实在在地踏实了。“以后,我就有时间去做市场推广和联系客户了。一年之内必见起色,三年之内必成大业!”
凉菜上桌了,随来的还有茅台酒和菊花茶。
第二章 满目春光 (114)论道全聚德2
“我来斟酒。”金兆枫打开酒瓶,起身为每一位男长辈倒满一小杯酒,又为唯一的一位女长辈倒上了一杯热茶,并细心地往茶杯内放入了几粒冰糖。随后,他坐回原位。
“咱们开始吧。”金兆枫举起酒杯。“小子无德无能,惭愧之余,就恭祝诸位长辈身体健康、永远快乐吧!来,我先干了。”……
老人们用餐就是与年轻人不同,吃得喝得都很慢,只是来言去语过于稠密。
热菜和烤鸭也陆陆续续地上来了,房间里洋溢着侵人的暖和香……
“小金是个干大事儿的人,行为举止比实际年龄要成熟稳重得多呀。”陆美涵的父亲赞许地看着金兆枫说。
“兆枫又聪明又能干,仁义着呢,像他这样儿的好孩子不多见,准能成气候。咱们就应该帮这样儿的人!”袁师傅也是呵护有加。
“哪儿啊。”金兆枫得意地谦虚道。“有作为的人必须做到遇横逆之来而不怒、遭变故之起而不惊、当非常之谤而不辩,这样儿的人才能够担当大任,我有的时候儿办事儿挺肤浅的,还差得远着呢。”
“就冲这份儿美德和修养,你就能担当大任,没错儿。我是轻易不夸别人的。唐朝的李贺说过,‘少年心事当拂云’嘛,你就有这个意思。”陆美涵的父亲肯定地说。
“你是个好孩子!”陆美涵的母亲也笑咪咪地对金兆枫说。“我们会尽心帮助你的。”
“兆枫,大家什么时间到岗啊?现在就说说,让大家心里有个底。”左思南催促着转移话题。结婚以后,岳父岳母从没隆重地夸奖过他,老人们今天的表现令他有些郁闷。
“这样儿,”金兆枫做起了安排。“等潘师傅熟悉店里的情况以后我就去拍卖公司那边儿。我到那边儿以后,希望袁师傅和叔叔阿姨能尽快到岗,这样儿能更多地指导我的工作。”
“潘师傅经验丰富,熟悉情况有两三天就足够了。”左思南说。
“两三天时间差不多,有突发情况还可以随时沟通呢嘛。”潘文成对金兆枫说。他对自己很有把握。“反正我眼下也没什么要紧事儿,你看,我是不是明天就去双月堂啊?”
“ 那可太好了。我正巴不得呢,”金兆枫真是喜出望外了,“只是明天礼拜六,您周末就不得歇着了。店里九点开始营业,明天我就有伴儿啦。哈哈。啊,还有一个事儿必须现在说清楚。”他的脸上嘴上都有些不正经地说:“俸银的事儿。您四位长辈每月的俸银都是人民币五千元整,嫌钱少了您就心疼心疼我这苦孩子,嫌钱多了您就请家里的亲人们吃饭。”
“太多了吧?我们都有退休金呀。”陆美涵的母亲说。
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“不多!大家都知道,咱们这个行业是高回报的行业。各位长辈身上的学问都是无价之宝,创造的价值决不能被埋没!”金兆枫斩钉截铁地说。
“我明天就先跟店里的领导说一声儿,也让人家有个思想准备。人家敬重咱们,咱不能当蔫土匪!”袁师傅也道出了自己的打算。
“圆满,这就叫圆满!”金兆枫兴奋之余,又得意忘形地冒出了孩子气。
“瞧瞧,”左思南对岳父说:“刚才您还说他成熟稳重呢,现在您再看看,他整个儿就是一初中刚毕业的傻小子。”
“成年人天真烂漫是很难得的,心态年轻的人都不会是什么坏人。我倒希望你也这样儿。”陆美涵的父亲说。
“我跟他角度不一样,在您面前,我哪儿敢哪!”左思南不服气地嘟哝着。
“我有的时候儿是太毛躁了,挺招人烦的。我自己也清楚,可就是改不了。”金兆枫检讨起来。他太聪明太细致了,意识到了长辈对自己的赞赏招来了左思南的失落。
“今天这饭没白吃,大事小情儿都定下来了,临了儿(临了儿:旧京俚语,意为最后关头。)呢,多年的老朋友也拉上钩儿了。哈哈,以后就又能常见面儿啦!”袁师傅说出了长辈们的心声……
……
第二章 满目春光 (115)俊鸟栖高枝
月眠之后,又是紫日东升。
第二天九点,金兆枫到店里时,看见神清气爽的潘文成已经在了,正在店堂内与店员们和尚未回家的张熊师傅说话。
“哈,潘师傅,精神真好哇!”金兆枫笑容可掬地与潘文成打着招呼。
“你的精神也特好,看来休息得不错呀。”潘文成客气地回应着。
看见金兆枫进来,张熊师傅忙上前言道:“金老板,我刚听说您接手了一家拍卖公司,好事儿啊!我跟潘师傅从前都是一个系统的,我在局里搞后勤,潘师傅在门店,彼此都听说过。这回好了,又遇见老熟人了。”
“那就不用我给大家再开会介绍了。”金兆枫笑着对大家说:“等潘师傅熟悉店里的情况之后我就得走了,以后,潘师傅就是店里的经理,他说了算,大家有什么事儿跟潘师傅反映就行了。”
随后,金兆枫与潘文成进了办公室。洁净的办公室肯定是打扫过了,两杯热茶也已经分别摆在了办公桌上。
“喝茶,刚沏的。”潘文成坐在以前左思南的办公桌前说。“这张办公桌儿闲着,想必是原来思南用的。我把它清理干净了,就用它吧。”
“您现在就是咱们双月堂的主人翁啊。”金兆枫说着,恭敬地对潘文成说:“以后