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第57部分

食足良缘 作者:米可麻-第57部分

小说: 食足良缘 作者:米可麻 字数: 每页4000字

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  刘妈妈见柱子带回这许多菜来,心里免不了有些舍不得,知道是无法,只是心里憋屈得厉害。
  “看你这孩子不知事的!那地下菜都叫你踩坏了!不知道种菜的辛苦?也是你自己的成果,倒不知心疼,都胡糟蹋了!”正巧柱子出来时,脚头下没注意好,绊了下,于是将株辣椒秧子带得歪倒下去,直摇摇晃晃的,刘妈妈看见后,趁机泄火,颇有指桑骂槐之意。
  颜予轩早看出这妈妈子对自己是无论如何,也看不顺意,此刻见她这样说话,立时心里有数,嘴上便道:“这只不过小事罢了,妈妈别怪他,他也不是有意乱来。小子,你过来,我且问你,你叫什么名字?”
  柱子胆小,不敢过来,书玉推他一把,道:“去,怕什么?东家没那么大胃口,吃不下你这大个子。”
  柱子听见这话,方才犹豫着向前挪了一步,小声应道:“我叫柱子。”
  颜予轩一拍大腿:“好,这名字好。来柱子,我给你个好东西压压惊,”说着,他从身上解下个香气扑鼻,软玉温馨的荷包,递到那半大小子手上。

☆、第八十八章白费心机

  见颜予轩随手打赏,柱子愣住了。自小到大,从来没人给过他这种东西,荷包?这玩意,他一个农家小子,要来做什么?挂身上?
  你看过上山拾采果子的野小子,身穿粗布麻衣,身上挂个精致绣花小荷包的么?
  这不是搞笑嘛!
  书玉见柱子踌躇不定,不敢上前就接时,心下有些明白,于是劝颜予轩道:“少东家,颜公子,知道您是好意,可这荷包实在于柱子无用,您给他这玩意,纯属浪费,他要来做甚?若叫庄上人见了,指不定怎么笑话他呢!您还是收了,实在要赏,捡有用的给些,也显得您是真心实意不是?”
  书玉的意思是,颜公子要有钱,您就给两个,要这东西有什么用?还得劳烦喜子进城换银子,到时候反多一层麻烦。
  不想颜予轩正要她开这个口,见柱子不要,随手扔到书玉怀里,道:“我送出去东西,从来没有还往回收的,他不得要,你收下。左右你是小姐,这荷包花样绣工皆好,且是今年杭州新来的货色,京中正在流行,你留着玩吧。”
  说完他取下个白玉扇坠子,递给柱子,又道:“这个给你,也留着玩吧。”
  且先不说柱子,书玉先就愣住了,看看怀里这只荷包,的确精致,银红撮穗,底下还有金镶紫瑛坠子,碧玉色做底,上头白纱挑线,绣得正是杨柳随水,桥上听风。
  刘妈妈见她呆住,也顾不上多话,上前抓起荷包就要还给颜予轩,口中还道:“这可使不得,老爷常说,无功不受禄,平白无故,怎么好收下公子的东西?此事万万不可!”
  她的心思是,这种荷包汗巾之类,最是才子佳人,暗中定情之的,这公子生性风流自不必说,他愿意怎样是他的事,可小姐名声万不能被他玷污,小姐尚未下红定呢,白白收下个公子的这种东西,事情传出去,将来到了婆家,叫人家问起来,怎么说得清呢?
  不得不说,她的考虑是有道理的,本来颜予轩送书玉荷包便是醉翁之意不在酒。如今见被看穿,他亦觉得有些尴尬,只是送出去的,怎么好就这样收回来,且被这妈妈这样教训,反显得他不知礼了。
  当下颜予轩脸上挂不住,便有些沉下脸色来。
  书玉何样精明,看出他不高兴,赶紧替老板解围,将荷包从刘妈妈手中拿将过来,却不自留,转而交给了小酒儿。
  “给你,你手工好,下回照着样儿,也做个玩玩吧。”
  酒儿再没想到,这玩意能落到自己手里,见书玉送过来她就笑了,只是有些顾忌刘妈妈,不敢就接。
  “给你就收下吧。”这回刘妈妈倒没反对,主子赏赐给下人东西,那是天经地义的,荷包给酒儿,她方觉得是自然而正常。
  酒儿喜孜孜将荷包揣进怀里,书玉见了亦笑,倒是颜予轩,见自己到底还是没能得手,只得不冷不热地插了句嘴:“可收好了,别叫喜子看见了!”
  酒儿天真,不解问道:“为什么不能叫他看见?偏让他开开眼 ,羡慕羡慕才好呢!“
  书玉推她:“去去,跟柱子河边洗菜去!就你们俩得了便宜,就多干些也是应当!”
  柱子此时正与良儿一起研究那白玉扇坠,见书玉开口,忙不迭地端起菜箩就走,酒儿后头险些跟不上,只得边叫等等,边急冲冲地赶出去了。
  书玉见颜予轩有些不快,知道是自己和刘妈妈拂了他的意,这公子只怕日常甚少受挫,今儿这里却连受几回,心里不爽,那是必然了。
  “公子是咱们这里贵客,平日里难得来的,今日高兴过来,我没别的好东西款待,唯有自己亲自烧几道小菜,给公子品尝。我自知比不上东平楼大厨手艺,不过乡野菜,求得就是个新鲜对胃,火候正当,这一点,小女子虽则不才,相信还是能做得到的。”老板就是老板,让他吃瘪可以,可万不能叫他生气,若是因为吃瘪生了气,那就等于是自己吃了只死龟了。
  这点子小道理书玉还是拎得清的,毕竟也是上过半年班,经过各级老板蹂躏过的人了。于是打过几棍过,赶紧送给颜予轩个甜枣子吃吃。
  果然此人开心了,眼睛又恢复成一向的月牙形状,眯眯笑着,开口了:“你也会烧?小姐什么时候能下得厨房了?难道潘府的小姐,往日里闲了,竟不是琴棋书画,护兰煎茶,而是热油火烹不成?”
  这话书玉听见尚无多大反应,刘妈妈却在一旁听到面红耳赤起来,这公子自己浪荡不成器,倒反有脸说起别人来?只是他说得话,刘妈妈实难驳回,小姐爱做菜,在这里已不是秘密。
  “热油火烹怎么了?善调五味也算是一能,一般人想做,也没这个本事。”书玉见刘妈妈窘迫,遂为自己,也为潘家辩护一句。
  刘妈妈听见后,心里痛快许多,也对颜予轩强调道:“我们小姐是天赋异秉,从来在家里不动手的人,到这乡间,于无聊时一试,竟也甚好,说句话公子也许不信,小姐做出来的菜,只怕比那多年厨房里熬出来的行货子,还要强上许多呢!”
  颜予轩强一听之下,大喜过望,除了女人,他最好美食,也长了条善辩易识的好舌头,凡食料好坏,新鲜于否,他但入口时便知大概,火候到不到位,油盐酱醋量多量少,他几乎不用细尝,只凑近闻闻味道便可明辩。
  这丫头要来挑战自己的味觉及鉴赏能力?好好,颜予轩于心中暗笑,且不说她是不是不自量力,能一试佳人玉手亲烹之物,也算是一件美事。至于做出来好不好吃?反正他是不打算抱太多希望的,身边东平楼的掌柜,天下什么样的美食他没品过?罢了,罢了,还是不要求之太切,盼之过高吧。
  书玉并不知对方心思,只见他一脸期盼,只当是真心看重自己手艺,也是年轻经过的事儿少,看不出端倪来,倒是刘妈妈有些明白,暗中替书玉捏把子冷汗。
  柱子和酒儿将菜洗净后带回来,皮家娘子的鸡业已收拾好了,书玉接过刘妈妈手里的布围裙,眼望灶台,坚定地开口道:“油瓶在哪儿?”
  颜予轩差点没笑出声来,这丫头几个意思这是?天赋异秉的潘家厨娘,竟连自家油瓶在哪儿都不知道?
  笑什么笑?我平时做得少,当然不知道昨儿晚上刘妈妈将那油瓶子收去了哪里,这里是农家,油瓶子是当宝一样看待的,当然不会让人轻易就找到。
  书玉明知颜予轩有些讥讽自己之意,她毫不理会,只管专心看着火头,见将锅子烧红了,便倒油下锅,到油热后,再爆香葱姜,最后,这就将已被斩成小块的鸡块,倒入锅中。
  滋啦!一阵热闹声响过后,书玉熟练地将鸡块上下翻炒,见鸡肉已断生泛白,这就下盐酱调味,并泡发过的干笋,鸡腿茹,一并倒入锅内,最后将锅子上盖覆严紧了,不叫漏出一丝丝气儿来,又将底下火头烧得旺旺的,完事大吉。
  “好,这就等着吧,一会香气就该传上来了。”书玉放下锅铲,酒儿见她脸上沁出汗珠来,赶紧抓块干净布上去,欲替她搽拭干净了。
  “你好不好,用我这块!”说时迟那时快,颜予轩从旁夺下酒儿手中粗布,就将自己的一方帕子递去她手中。
  刘妈妈尚来不及反对,酒儿的手已经拂上书玉的脸庞了,后者正专注看火,并不在意,只觉得面部一阵香风袭过,一朵碧云飘过,倒是十分舒爽贴心的。
  酒儿擦过汗,刘妈妈便飞快将那帕子再夺过来,双手呈于颜予轩面前,道:“多谢公子!还请公子将自家东西收好了,这里人多,若丢了,于小姐名声有碍。”
  颜予轩悻悻然将帕子收回,心想这老奴实在精明,竟做得是个水泄不漏,倒也一时无法可想。
  这里正在等时,刘妈妈便去和面,颜公子大驾光临,自然亦是纯白的面粉伺候着。书玉有些抱歉地对颜予轩道:“今儿只有馒头,要捏包子只怕来不及了。”
  颜予轩不甚着意,只微微颔首而已。
  待到面发好上了蒸笼,书玉的红油炖小鸡也就好了,热气腾腾地,这就盛出锅来,第一个便是送到颜予轩面前。
  这时颜予轩已被请到屋里桌边坐下,不用在外头晒日光浴了。见书玉的菜到,他先不拿筷子,只将脑袋凑近上来,闻了闻。
  前面说过,只要闻过味道,颜予轩便可知这菜咸淡口味如何,只是书玉哪里明白,见他只动鼻子不动手,便是有些奇怪,便道:“颜公子,您这是?”
  颜予轩不答,这方捏起筷子来,先挟起一块茹放入口中,书玉紧张地看着,屋里静到吓人,自己心跳的声音都能听得到似的。
  “这鸡腿茹如何?”书玉实在忍受不了颜予轩这可怕而逼人的沉默,只得开口再问。
  颜予轩还是不答,过后又取笋干再试,最后,方是取一小块鸡肉,放入口中,细嚼慢品。

☆、第八十九章好事临门

  书玉见颜予轩平日里事事时时都是个笑模样,只是这回子尝过自己的菜后,却是一本正经,不苟言笑,心里这就有些慌了,想必自己这鸡炖得,不知怎样坏呢!
  不料颜予轩正色望向书玉,先不开口,先是双手拱起,竟对书玉行了一揖。书玉大感奇怪,忙道:“颜公子这是为何?”
  颜予轩这才慢慢悠悠开口:“不想小姐手艺如此之高,先前颜某心中倒是小看了,因此先对小姐陪个不是。”
  这话书玉听在心里,可称作大喜,当时脸色便大为缓和,心中亦舒坦不少。酒儿见她高兴,愈发凑趣,遂对颜予轩道:“公子细说说,这里头三四味配菜呢,哪样最合公子口味?”
  颜予轩又道:“先说这茹,软烂入味不说,火候正好,略显韧劲,笋干亦是,既不费牙,又不是稀烂如泥,鸡肉鲜嫩自不必说,最要紧是香味十足,盐酱下得到位,既不夺去食料之原味,又添些鲜道,不至于寡淡无味。”
  书玉听其点评,心花齐怒齐放出来。会吃的人,那说出来的话就是不一样!她不由得对这颜家公子,心生出三分好感来。会吃,会品,能鉴!
  “不过呢,”好话说完,这就开始不足之处了,颜予轩那三个字刚刚出口,书玉就想,好嘛,枣子吃完了,棒子来了。领导的艺术拿捏得透透地,当真

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