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第854部分

超级美食帝国-第854部分

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    龙舞儿话音刚落,就好像是为了承托她的话,食气之光骤然爆发。
………………………………

章一千五百五十九:银羊七仙锅

    食气之光爆发格外强烈,上升的速度也格外快,三寸六寸几乎一眨眼就甩在了后面,直到超过九寸晋升妙品,速度才稍有减缓,让人能够看得清楚。

    十寸、十一寸、十二寸!

    万众瞩目之下,食气之光冲破十二寸大关,正式超越妙品境界,达到了更高层次的绝品境界,让天下无数大食只能仰望,连想都不敢想的境界!

    可是,食气之光依旧没有停止,依旧在稳步上升,十二寸三、十二寸五、十二寸七……

    最终,食气之光稳稳停在十三寸!

    十三寸,绝品美食,凭借自身加上食尊英魂的实力,龙舞儿赫然将这道银羊七仙锅做成了难得一见的绝品美食!

    千万别小看十三寸,它的确只比之前的如意龙出海高两寸食气,但实际上高出的是一个境界,其中差距难以衡量,异象更是天差地别,只有少数食帝强者和食尊强者,才能够跨越到这个高不可攀的境界。

    至于传说中至高无上的仙品,那是属于食圣级别的美食,而且即便食圣,据说也无法保证一定能做出仙品。

    诸国看客惊叹佩服,姜国众人也不例外,要知道,妙品境界提升十分之一寸都很有难度,绝品境界提升十分之一寸更是难上加难,往往需要很多年的练习才能稍有提高,龙舞儿能够直接超越十二寸界限,提升整整一寸达到十三寸,足以证明食尊英魂的威力,也足以证明她是楚国大食队伍的最强者。

    紫色光球无声暴涨,绝品异象飘飘若仙骤然发动,光球内部重力瞬间清零,一切物体进入失重状态。

    七仙盘龙锅中汤底光芒闪烁,化为七位模糊的仙女虚影,虚影似真似幻,却婀娜多姿让人遐想万千,尤其那身着红衣宛若狂热火焰的舞女,更是让人心潮澎湃。

    龙舞儿似乎有意在秦羽面前展示实力,反掌之间飘飘若仙异象得到控制,所有飘起来的东西都按照原来的轨迹徐徐落回原来的位置,连一滴汤汁都没有洒出来,继而重力恢复到正常水平。

    秦羽明显感觉自己脚下和身侧重力急剧改变,连忙调整身形差点摔倒,虽然剧变只持续了很短的时间,但他很清楚这是龙舞儿暗中捣的鬼,就是想让他出洋相。

    “真是个记仇的女人……”秦羽无语,不就是食帝考核的时候输了一场吗,至于记仇到现在吗?

    龙舞儿浑然跟没事人似的,将盛盘羊肉卷的盘子放在五位评审面前道:“诸位前辈趁热品尝吧,七环口味不一,可以根据自己的口味自选。”

    “寡人爱吃辣,就吃最辣的!”齐王哈哈一笑,夹起一片伸入外环最辣的汤底之中,红艳艳的汤底沸而不散,辣香四溢热浪升腾,尚未入口就已经能够感觉到那份浓香热/辣。

    “薄如纸张,厚度均匀,刀工非常不错。”乔月莹夹起一片展开,挂在筷子上反复观察后,才放入最中间三鲜的白色汤底之中。

    “的确不错,鲜肉切到均匀如纸可不是一件容易的事。”李元真选择了中间第四环的汤底,他相信自己的鼻子没有判断错,第四环不只是中辣,而且是酸辣。

    由于羊肉很鲜很薄,所以熟的非常快,这边几位纷纷动筷子,那边齐王已经将涮好的羊肉送进了嘴里,他有个习惯,那就是前三筷子不沾调味酱,因为只有这样才不会对汤底的滋味产生扰乱,更容易对汤底的滋味优劣做出品评。

    结果羊肉入口的瞬间,他就发现自己错了,真的错了,什么前三筷子不需蘸料,根本就完全不需要蘸料,羊肉中迸发的不只是让味蕾炸开的辣香,还有许多种或狂野或细腻的滋味,仿佛所有汤底的精华都已经渗透进了羊肉之中。

    可是,怎么会这样呢?不就是涮了几下吗?咀嚼着口中鲜嫩醇香激辣的羊肉,齐王又是享受又是疑惑。不过很快他就不再去琢磨这个问题,不管是因为龙舞儿本身,还是因为七仙盘龙锅,反正好吃就足够了。

    其余四位评审也都相继发现了这个问题,虽然独角银羊属于亚传说食材,品质极高,肉质中含有的特殊成分,遇到沸水后会成倍激发出羊肉的滋味,但这不足以解释为何涮熟后味道会如此丰富。

    唯一的解释就是汤底和七仙盘龙锅,其中最最重要的还是汤底!

    当然,蘸料的材料也是有准备的,不蘸蘸料足够美味,蘸了蘸料滋味变化更多。乔月莹尝过一块之后,立刻开始自己调制蘸料,芝麻酱、清水、糖、腐乳、韭菜花泥、辣椒油、香油等等,步骤迅速用量精准,还根据五人不同的口味调整用量,调制出五份味道不一的蘸料。

    几位评审道谢之后接过蘸料,涮好之后蘸料品尝,立刻发觉滋味果然再度变化,尤其神奇的是,蘸料里的有些滋味和汤底里的一些滋味竟然会相互融合发生变化,从而生成新的滋味,将味蕾的美妙享受推向新的高度,就好像真的有仙子在舌尖上跳舞。

    再也没有人说话,五位评审全都沉浸在美食的享受之中,你一筷子我一筷子,一片又一片羊肉消失在他们口中,盘中的羊肉则越来越少,不知不觉已然见底。

    “唉……”齐王放下筷子,发出一声满足的长叹,幽幽地说,“这是寡人吃过最美味的涮羊肉之一!”

    “我刚才试了一下,将羊肉从外圈一路划到里圈,味道竟然不会杂乱,而是会呈现出七种层次,每咀嚼一下,都能感觉味道在变化,果真是神奇无比!”颜如卿赞叹着说,显然对这道银羊七仙锅非常满意。

    “的确不错,独角银羊的特点完全被激发了出来,七仙七味细致入微变化多端,果然不愧是绝品美食!”乔月莹郑重颔首,即便拥有灵舌味觉远超普通人,她也无法从中挑出什么瑕疵,这说明龙舞儿对滋味的掌控已经达到了相当高的境界。

    李元真刚要开口做出评价,突然听到秦羽的声音遥遥传来:“诸位,羊肉的极致在这里!”
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章一千五百六十:羊肉的极致

    羊肉的极致在这里?

    听到这句话,不光五位评审和诸国看客愣住了,龙舞儿也愣住了,正所谓文无第一武无第二,美食也很少有极致之说,因为一万个大食一万种味道,即便同一道菜,不同大食来做味道总会有差异。

    可是此时此刻,秦羽居然当着诸国所有人的面,公然说出了羊肉极致这种话!

    自然而然,全场所有人的目光都从美味的银羊七仙锅挣脱出来,集中在了秦羽身上。

    “你胡吹什么大气,就凭你也敢说什么羊肉的极致?”龙舞儿用不满加不屑的目光盯着秦羽。

    “为什么不能?难道你的银羊七仙锅才是羊肉的极致吗?”秦羽反问。

    “银羊七仙锅不能算极致,等我实力更强,就能做的更好。不过我敢说,针对独角银羊这种特殊羊类,涮羊肉就是极致,是最能凸显其美味本质的做法,齐国千百年积累下来的经验也证明了这一点!”龙舞儿肯定地说。

    众人闻言纷纷颔首,就连五位评审都不例外,独角银羊最适合涮着吃,这是齐国一代代大食总结出来的结果,根本不可能有错。

    然而,却听秦羽一声轻喝:“错,大错特错!”

    什么?大错特错?听闻此言顷刻间全场哗然,尤其许多齐国大食和民众都感觉特别不满,独角银羊最适合涮着吃,这是齐国无数大食总结出来的,秦羽公然否认,不啻于对齐国先辈大食的无礼挑衅。

    楚国看台区域,楚心维幸灾乐祸地说:“这里是齐国的主场,居然公然说这种话,这小子是不是脑子有问题?”

    “兴许他真的有什么底牌也说不定。”龙仙儿居然再次唱反调。

    “底牌?独角银羊禁忌烤制,这一点你刚才也说过,你觉得他能有底牌?”楚心维道。

    “这我就不知道了,等他开封的那一刻才能知道。”龙仙儿面不改色地说。

    “那就看看他发现真相之后的表情究竟是什么样。”楚心维丝毫不以为然。

    场中,齐王蹙眉道:“秦大食,你这话是什么意思?”

    “并非对先辈无礼,而是在我看来,独角银羊其实有更好的做法,只不过大多数人都做不到而已。”秦羽道。

    “哦?大多数人都做不到,难道你是少数人?”龙舞儿眯起眼睛,独角银羊不适合烤制,这是无法改变的事实,所以她依旧坚信秦羽会自食其果。

    “没错,我就是少数人,你很快就会看到独角银羊的真正极致。”秦羽双手已经按在了馕坑封盖的两侧。

    龙舞儿笑了:“好啊,那就让我看看,也让大家看看,你所谓的独角银羊的真正极致究竟在哪里。”

    秦羽没有多说,嘿了一声猛然揭开封盖。

    下一秒,龙舞儿的笑容彻底僵住,五位评审和诸国看客的表情也都瞬间定格,成千上万双眼睛之中,倒映着一道冲天而起的食气光柱。

    没错不是光束,而是光柱,食气之光不等食材取出,就已经迫不及待爆发,由于馕坑限制,所以形成了光柱冲天而起的震撼景象。

    “怎么会这样?”望着那冲天而起的食气光柱,龙舞儿脑子里一脸混乱,简直不敢相信自己的眼睛,她不明白,明明独角银羊不适合烤制,强行烤制只会适得其反,根本不可能得到食气规则体系的高度认可,甚至根本得不到认可。

    可是此时此刻,如此强烈的食气之光爆发,足以证明食气规则体系给予了高度认可,足以证明秦羽的烤肉?成功的!

    楚国看台区域,和楚心维的表情和龙舞儿差不多,他一直在期待打开馕坑后秦羽错愕不解的表情,谁料等来的却是冲天而起的食气光柱,这让他的整个意识世界都为之颠覆。

    “这,这怎么可能?”楚王懵比,其余人跟着懵比,后方龙越龙雅儿和药王堂众人一样懵比,完全不明白秦羽是怎么做到的。

    龙仙儿虽惊不乱,若有所思地说:“看来我还真是个乌鸦嘴呢。”

    众人闻声纷纷转头看向龙仙儿,眼神总结就是一句话:“可的确是个乌鸦嘴!”

    姜国看台区域,众人悬着的心都放了下来,从食气之光的爆发程度就能判断,秦羽的烤肉至少拥有和银羊七仙锅对抗的能力。

    “清漪大食,你是不是知道些什么?秦大食是怎么做到的?”姜王问。

    清漪和龙魅儿对视一眼微笑着说:“不必我来说,秦羽很快就会说出来的。”

    慕容雪点点头:“大王别急,秦羽哥既然用了那一招,就已经做好了说出来的准备。”

    “那一招?”姜王愈发好奇,却没有继续追问,其余人也都好奇不已,赶忙将注意力重新集中在秦羽身上。

    场中,对于龙舞儿的反应,秦羽似乎早在预料之中,并没有立刻解释,而是用铁钩将挂肉的铁架取了出来。

    美味出炉,呈现光柱态的食气之光立刻发散,形成白茫茫中泛着金芒的食气光球,片刻后光球收束,众人才终于看清了挂在铁架上的美味。

    只见圆柱梯形的铁架上挂满了金黄流油的羊排,一圈又一圈,粗豪大气,透着北方的狂野和彪

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