极品小家丁-第58部分
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萧雨道：“练好武功，一来可以保护大小姐，二来可以防身。”
简管家哼道：“就你那一点微末武功，就是想保护大小姐，大小姐也对你不放心，武功比你厉害的人叶家多的是，这就不要你小子操心了。”
萧雨哈哈一笑，这个简管家说话直爽，就喜欢跟这样直爽的人打交道。
“萧雨！现在叶家的人都在夸了你为人机灵，有本事。”
“那是，那是。”萧雨脸不红心不跳的微微一笑，算是默认了。
“眼下叶家在生意上遇到了麻烦，凭你的能力，应该能帮上叶家的忙吧！”简管家忽然叹了口气道。
“本人除了书读的多之外，其他的，知之甚少，还真没有什么拿的出手的本事，至于帮忙的事，管家大人说笑了吧，本人小小家丁，能帮的上什么忙呢？生意上的事情，更是一窍不通。”萧雨微笑着道。
简管家道：“书中自有黄金屋，书念的多那可是大本事，古人不是说过么？你小子就不要太谦虚了，倘若能帮上这个忙，以后大小姐会对你真正的刮目相看地。”
萧雨一本正经的道：“到底何事，管家大人说来听听。”
简管家眼眸淡淡地扫过那位老者，道：“这位乃飘香楼的宋掌柜，酒楼的生意是由宋掌柜帮叶家打理，还是由宋掌柜跟你说吧。”
宋掌柜眉头皱了起来，说道：“叶家的生意就是贩卖布匹丝绸，贩运马匹，以及经营酒楼，在华阳城叶家有一处大酒楼，名叫飘香楼，这一次就是飘香楼出了问题。”
萧雨静静地听着，经营酒楼那可是大生意，利润较大，只是属于大众买卖，没有一点难度的买卖，别家一看你生意火爆，难免不会跟风竞争一定激烈。在他原来的那个世界，高档的酒楼，城市到处都是。
叶家经营酒楼的生意有几年了，一直做的顺风顺水又顺路地，但好景不长，最近这一年，新开的酒楼的逐渐地多了起来，光是这华阳城中，就有几家堪比叶家的酒楼，特别是最近新开的一家酒楼，店面足足比叶家的酒楼大了一倍不止。而且就坐落在叶家的对面。
那一家新开的酒楼属于贾家，位置也是贾家公子亲自选地。
“那个贾家公子是怎么回事？”萧雨皱眉问道。生意场上这种竞争的事情难免不会发生，但如此的对着干，萧雨还是第一次听到，看来这贾家公子就要跟叶家对着干。
简管家接口道：“贾家在华阳城属于四大家族之一，贾家有着贾不贾，白玉为床金做马，在华阳城的生意，远远超过了我们叶家，以前贾家不经营酒楼，这一次摆明了要跟我们对着干，那是因为上一次贾家来我叶家提亲，被大小姐委婉的拒绝了，这才恼羞成怒地。”
听了简管家的话，萧雨也明白了其中的来龙去脉，贾家跟叶家对着干是有目的地，贾家公子求婚不成，由爱生恨，男人嘛，也可以理解地。
“自从贾家的酒楼占据对面，我们飘香楼的生意一落千丈。”
“走，管家大人、宋掌柜，我们前去看看。”
当走到华阳城那酒楼门前，但见叶家的飘香楼，雕檐映日，画栋飞云，古色古香，上下三层，两个人缓缓地上了楼，楼上传来阵阵地幽香，桌椅虽多，错落有致，厅堂中的半空中，隔不远处，便有二道大大的烛台，自空中悬立。
再往上走，碧阑悠干，低接轩窗，翠帘幕高悬户牖，透过窗帘向外看去，青树延绵数里，万迭云山；勾惹吟魂，其下，可以俯视玄武湖，风景如画。
整个三楼被隔成八个大间，每一个大房间装饰的高贵素雅，房间的墙壁上，挂有五彩三水画，上面落款有叶梓萱的名字。
萧雨不住地点头，不得不佩服这大小姐，这些山水画，画得不错，不做画家，还真是浪费了人才。看了一会儿，三人从房间走了出来。
“看那边就是贾家的酒楼！”
萧雨眼眸顺着宋掌柜的手指向对面看去，果然，对面有一座酒楼，但见那酒楼占地面积极为宽广，上下共有五层。
整个酒楼金璧辉煌，俨然一座宫殿，酒楼那一块牌匾上三字“醉香楼”在阳光下反射出耀眼的金光，显为镀金所制。
叶家酒楼跟那酒楼这比起来，还真是显得有些寒酸了，萧雨知道那家新开的酒楼是属于贾家，华阳城四大家族之一的贾家。
不愧为四大家族，就是有钱，一看这架势，远不是叶家可以比地，一个老牌酒楼竞争不过一个新开的酒楼，看来这贾家是有备而来，要不然就是叶家酒楼自己经营不善。
刚刚有此想法，那宋掌柜的似乎也看出了萧雨心里所想，说道：“叶家经营绝对没有问题，叶家的主厨都有二十年的厨艺，厨艺好地很呢？什么干、煎、炸、煮、烧、焖、炖、无般不会，无般不精，刀工也好的出奇，什么滚刀法、片刀法、直刀法、斜刀法，他都会，作出来的菜，色香味形无般不齐。”
“一直以来，广受好评。”简管家随声符合道。
“那贾家的那厨子的厨艺如何？”
“那是从京城请来的主厨，宋掌柜也派人去摸底，手艺跟叶家的旗鼓相当不分伯仲，菜肴的价格也差球不多，唯一不同之处，就是那些菜名，贾家的菜名取的较为新奇而已。”
简管家眉头微微皱起，沉思了一会道：“本管家以为，问题就出在那些菜名上，菜单上的菜名，都已经很多年没有变了。”
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第一百零八章尼姑也跳墙
听到这里，萧雨明白了，简管家和宋掌柜请自己来的目的，就是认为自己书念的多，想一些比较有新奇的菜名。
起初，萧雨对做菜的事情，一窍不通，碍于简管家的面子，不得不来，心里暗暗有些担心，现在一颗心释然了下来，对取菜名的事情，但是难不倒他地。
“先看看菜单。”
“萧老弟，这就是本酒楼的菜单。”宋掌柜呈上菜单，看来他早就做好了准备。萧雨接过菜单一看，但见那菜单上的菜名，五花八门。
有什么‘羊坡豆腐’‘小二鸡丁’‘佛跳墙’‘金黄蹄子’差一点都笑出声来，这些菜名的确老气，就没有看到很新奇的菜名。
“这羊婆豆腐属于本酒楼的招牌菜之一，此菜有一个典故，一位叫羊婆的村妇做出来的一道菜，羊婆豆腐的特色在于麻、辣、香、酥、嫩、鲜。主料用肉末和豆腐，外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂；吃起来具有清香入口就酥，沾牙就化风味。菜倒是好菜，就是菜名太俗了，本掌柜想换一个高雅的菜名。”
“那就叫西施豆腐吧！”萧雨想也不想，话几乎脱口而出。西施这个美女的名气，大华朝的男人谁不知道，取这个菜名，不但高雅且还响亮，原来的菜名羊婆豆腐，那些公子少爷一听到这个菜名，就没有了食欲，更不要说吃了，有西施这个菜名，相信这一道菜一定会大卖，定会成为飘香楼的名副其实的招牌菜之一。
“好！”简管家叫好道：“西施有沉鱼落雁之容，取这个菜名，此菜显得高雅多了，定会深受那些公子少爷们的喜爱。”
宋掌柜也不住的点头，这个菜名的的确确取的好，看来眼前这位家丁还真是个人才，在这个崇尚武艺大华朝，一般的家丁念书不多。
“菜名要改变，菜肴的风味也多多少少也要做些改变。”
“萧老弟，你以为要如何改变呢？”简管家问道。
萧雨想了一下，道：“不稍微做一些改变，难免不会被别人吃出来，这道菜仅仅只是换了一个名字而已，主料还是肉末和豆腐，还加少些鸡肉末，用二年的老母鸡做汤。”
“只是如此以来，成本就高了很多。”
“是啊！二年的老母鸡有些贵，加少些鸡肉末，差不多成本增加了一倍。”
“水涨船高，价格自然也要翻一倍，只要好吃，那些有些的公子和少爷谁还会在乎钱的多少。”
简管家和宋掌柜一一点头，少年的话很有道理。三个人聊得兴起，第二道招牌菜：佛跳墙。
此菜的典故，萧雨也听说过，此道菜也是一道名菜，源远流长。在华阳城稍微有些名气的酒楼都有这一道菜，也就意味着此菜没有竞争力了。
佛跳墙，香飘四座，烂而不腐，口味无穷，便是连和尚闻到也跳墙。
“把佛跳墙改为尼姑也跳墙！”此言一出，简管家和宋掌柜的面面相窥，还是简管家反应快，拍掌叫好道：“新奇，新奇啊！闻此香，尼姑也疯狂，不错，不错，的确不错啊！”
接下来的第三道名菜：猪凤呈祥。
就叫‘玫瑰飘香’。萧雨微微笑道：“二位，改的如何？”
简管家和宋掌柜地连连点头，不得不说，这些菜名的确不错。
回到自己小院的时候，皎洁的月光从天空中挥洒了下来，他今日高兴地紧，又在飘香酒楼被人当着贵宾招待，第一次吃到了正宗的佛跳墙，那美味比第一次牵着初恋情人的手还要爽。
酒也是五十年陈酿的状元红，难得有这样一次机会，一个劲地吃喝，头都有些昏昏沉沉地，走回小院，疲惫不堪，却是久久不能入睡，简管家的话似乎还在耳边回荡。
叶家要扩大生意，有什么好点子，都可以跟他说，一旦好点子被采纳了，为叶家带来生意上的收获，大小姐会有奖赏地，至于奖赏多少，简管家却没有说明。
有这样的好事就是绞尽脑汁都要想出一个好点子，在大华朝的娱乐方式较少，如果能教会大华朝的男男女女打麻将消遣，那一定是个不错的发明。
麻将的制作简单，会雕刻的人就行了，不过最好制作玉制麻将，显得高雅贵气，一旦推广出去，想不挣钱都挺难地。
不过光有麻将生意，似乎显得过于单调了一下，再找一找别的生意，多有几种生意品种丰富了，赚钱的机会那不就是更多了。
眼下已是夏季，走在田间地头，到处都是蛇，蛇肉遍地都是，不愁没有货源，只是起初推广有些难，倘若能把蛇肉推广出去，那又是一笔大手笔。
到时候，有了这二个生意，叶家想不发达也难了，叶家发大财了，自己功不可没，大小姐不但对自己刮目相看，更会分自己一笔钱财地。
心里酝酿了这个想法，他激动了起来，当天晚上，萧雨的心里很是骚动，为自己的聪明才智欢呼雀跃，一夜没合眼。
第二天天刚一亮，便急急向简管家处走去。
虽然得到的简管家的支持，至于能不能挣钱，简管家也不知道，用简管家的话说，试一试看，反正也花不了几个钱。
又几天过去，在这段时间里，萧雨也看到过大小姐一次，大小姐整个人看上去神采奕奕，看来酒楼的生意有所好转了，如果是这样，那全是自己的功劳，难得自己天生就是做生意的料。
如此一来，大小姐对自己会对自己另眼相待。
这一天的晌午时分，萧雨匆匆吃过午饭，简管家便知会了萧雨，说大小姐在客房等着他。
走进大厅，大小姐二小姐都在冬梅都在，看来这冬梅在叶家，大小姐和二小姐都不把冬梅当着丫鬟对待。
青丝墨染，玉面粉腮，杏眼琼鼻，天然微红的圆润的小嘴，一袭素衣，却光华隐现，美目盈盈，当真是个美貌无比的女子，大小姐真有女人味。
二小
