传奇炊事兵-第35部分
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“黑龙,你做菜这么厉害,要不你想想办法?肚子这么饿根本睡不着啊。”一直在数着鸡腿催眠的胖子,翻了个身,对着谢黑龙说道。
谢黑龙无奈的笑了笑,对胖子说道:“我再厉害也没用啊,这里什么都没有,我拿什么去做啊。”
“哎”
胖子叹了口气,只能继续数他的鸡腿催眠了。
就在大家都准备扛着这饥饿感,强行睡觉的时候。
睡在窗户下的梁超,悠悠的对大家说道:“我知道哪里有吃的,就是不知道你们敢不敢去。”
听到有吃的,谢黑龙和刘大熊他们,立马来了精神,“噌”的一下,从床上坐了起来。
“真的?在哪?”谢黑龙问道。
“我今天下午偶然经过炊事班,看到他们采购了很多的东西,只要去了,肯定有很多吃的。”
“有吃的就好,黑龙可是大厨师,赶紧走吧。”胖子太饿了,也顾不上那么多了,催促的说道。
“你们不怕被抓?”
梁超这家伙明明很饿,可是还是有点害怕,毕竟这可是去偷东西。
“我们都快要饿死了,管不了那么多了。就算被抓住了,最多也就被关小黑屋。”说完,谢黑龙就利索的把衣服穿了起来。
听到谢黑龙的话,梁超想想也是那个道理,也从床上爬了起来。
“大熊,帮我拿着锅子和菜刀,梁超你比较熟悉这里,你去探路,胖子你去窗户,监视着那两个移动岗哨,如果往我们这边走了,立马过来通知我。”
谢黑龙安排好任务后,四个人偷偷摸摸的往楼下走去。
“门口有岗哨,我们从厕所出去,那边有个窗户坏了,可以爬出去。”几人来到一楼,梁超小声的对大家说道。
“特务连的就是厉害啊,这侦察手段可以。”谢黑龙小声的对梁超说道。
“嘿嘿,一般一般。”梁超有点得意的说道。
穿过厕所窗户的洞口,躲开了几个哨岗的位置,四人有惊无险的来到了炊事班的后门。
“靠,这门是关着的,这怎么进去啊?”好不容易摸到了炊事班,门却打不开,梁超有点郁闷的说道。
“一定有办法的,别急,让我想想!”谢黑龙不停的打量着炊事班的外面,安慰的对梁超说道。
“有了”谢黑龙发现这厨房的结构和七连的很像,接着对他们说道:“这厨房的灶是焦煤的,楼顶肯定有鼓风机通风口,梁超你体型小,肯定能进去。”
梁超看了看将近四米的房顶,对谢黑龙说道:“房顶这么高,我怎么上去?”
谢黑龙对着梁超嘿嘿一笑,说道:“这就交给刘大熊了。”
“大熊,把他丢上去,没问题吧。”
“他那么瘦,应该没问题。”
说完,刘大熊走过来,一把抓起梁超的腰带,跟提小鸡仔一样的,轻松就把梁超提了起来。在梁超不可思议的眼神中,直接把他往屋顶丢了上去。
梁超毕竟是练过的,在快接近屋顶时,伸手抓住屋檐,脚尖在墙壁上点了一下,一个转身,轻轻的落在了屋顶上。
梁超从里面打开门后,谢黑龙他们轻手轻脚的往厨房内走去。(
第五十七章 小鸡炖蘑菇
厨房不是很大,可是很光线太暗了,谢黑龙他们根本看不到任何东西。
黑龙,这里面也太黑了吧,早知道带个手电来了。刘大熊使劲睁大着眼睛,感觉眼珠子都快要掉出来了,还是什么也看不到,不由的抱怨道。
哎,你们啊,真是没有一点做贼的天赋,还好有哥哥我带着你们。
说完,梁超在自己胳肢窝下面掏出一个东西。轻轻一按,一道圆弧形的光线,从他的手中照射了出来。黑漆漆的厨房,顿时多了一丝明亮。
虽然光线很暗,但是胖子总算能够看到东西了,对梁超竖了个大拇指,佩服的说道:你小子牛逼,不愧是特务连出身的。
梁超虽然看起来做点瘦弱,表情也总是很猥琐,可是今晚他的各种表现,让谢黑龙他们不由的对他刮目相看。
哥就是干这行的,别的大事哥不行,偷鸡摸狗的事情,那都是小事一桩,嘿嘿。梁超很谦虚的对胖子说道,可是脸上的得意的表情,直接就把他出卖了。
我说你们两个能不能学学刘大熊,专心点找吃的,做小偷要有做小偷的觉悟。看到梁超和胖子还在聊天,谢黑龙小声的对他们两说道。
胖子讪讪的和梁超对视了一样,小声的对谢黑龙说道:嘿嘿,我这就去,嗯,我去那边主食库。
那我就去副食库找找。梁超也跟着说道。
看到他们两个走了,谢黑龙也小心的摸着墙壁,样另外一边走去。
经过这段时间的适应,眼睛也能大概得看见一些东西。谢黑龙看着手里的一瓶黑黑的液体,自己应该摸到调料库里面。
刚好等下做东西需要调料,谢黑龙就在里面忙活了起来。实在分辨不出的东西,就打开一点尝尝味道。
十分钟之后,每个人都找到了一些自己觉得满意的东西,轻手轻脚的往门口走去。
在门口碰头后,几人猫着腰,一起小心的往基地围墙边走去。
翻过3米高的围墙,几人加快了速度,直接进去了树林中。
别走了,就这里了,来来来,赶紧都把东西拿出来,看看有些什么收获。看到这里离基地的距离已经够远了,谢黑龙把手里的调料放在地上,对走在前面的几个人说道。
胖子刘大熊和梁超听到谢黑龙的话,连忙走到谢黑龙身边,四人围成一个圈,把所有东西都放到了中间。
刘大熊在冰箱里拿到了一只冷藏的整鸡。
梁超用衣服装了一包蔬菜,里面竟然还有一些晒干的香菇,这可是做菜百搭的好东西。
当看到胖子的东西时,谢黑龙真的有点哭笑不得,克制了一下自己的情绪,无语对胖子问道:你这弄了半袋米过来,是几个意思?你不知道就一个锅子吗?
胖子不好意思的笑了笑,对谢黑龙说道:主食库全是米和面,我看那里刚好有半袋剩下的大米,面粉又没啥用,我想着总不能空手出来吧,于是就把它背出来了咯。
既然拿出来了,也只能等下想办法了,首先要做的就是生火。
谢黑龙对刘大熊说道:大熊,叫你带的多功能工兵铲,你拿过来了吗?
在这呢。刘大熊从背上取下铲子,对谢黑龙说道。
嗯,那你现在在地上挖两个圆形的洞,不要太深,20厘米就够了。其中一个灶口只要10厘米就够了,记得留烟槽和进菜口。
好的,我这就去。
看到刘大熊去旁边空地寻找位置了,接着对胖子和梁超说道:胖子,你去找点干柴来,梁超你用水壶去打点水来。
等他们都离开后,谢黑龙从四周找来了一些干燥的草绒和木屑,在离刘大熊不远的地方生了一个小火堆,等刘大熊挖好土灶后,直接留可以把火种移过去。
刘大熊土灶刚挖好,梁超和胖子也各自带着东西走了回来。看到物质齐全了,谢黑龙知道该是他上场的时候了。
把火种分开放入两个土灶后,首先要处理的就是胖子弄过来的大米,谢黑龙想了很久,总算想到了一个解决的方法。
谢黑龙在调料室的时候,顺手拿了一盒锡纸。锡纸一张虽然很薄,但是它很耐高温,用几张叠加到一起,正好可以做一个煮饭的锅子。
谢黑龙把用锡纸做好的小锅,放在刘大熊挖好的小灶上面。用手按了按,感觉完全能承受煮饭的力道。于是把米放了进去,倒入适量的水。又用锡纸做了一个锅盖,放在锅上面,把锅盖边缘的锡纸和锅子上边按压到一起。然后交代刘大熊,控制火候的方法和节奏。
主食做好了,接下来就是看剩下的食材,可以做出什么样的美食。
谢黑龙看着地上的食材,一只鸡,几块姜,一些香菇,大量的青菜。结合自己看过的大量烹饪书籍,很快就想到了该做一道什么菜。
首先把鸡顺着骨头关节,用菜刀把鸡分解成了大块的鸡肉。没有砧板,谢黑龙直接就把鸡提在手里操作。切出来的鸡肉,直接放入锅内。
而谢黑龙这把菜刀,经过他这么久的悉心保养,早就锋利无比,吹毛断发不足以形容。鸡肉切起来,轻松无比。
做有鸡的菜肴,不需要别的食用油,鸡屁股后边和肚子下边,就会有很多的鸡油。
谢黑龙把鸡油煸炒出来,叫负责大灶烧火的胖子加大火力。把鸡肉放进去煸炒起来,等鸡肉变硬发白。放入姜片和水,大火烧开。
打掉锅内汤汁上面的浮渣,这些都是鸡肉内的残留的血水和杂物,会影响汤汁的口感。
让后加入香菇,小火慢炖20分钟,最后加入一点食盐,味精不需要放。因为鸡肉和香菇都是鲜味十足的食材。
把锅子从灶上拿起来,放到旁边清理出的空地上,一锅味道鲜美,香气扑鼻的小鸡炖蘑菇,就这样完成了。
真香,闻着这气味,我感觉自己这辈子的鸡肉都白吃了,第一次发现气味也能填饱肚子。第一次看谢黑龙做菜的梁超,凑在锅子上面,不停的吸着锅内冒出的热气。闭着眼睛,陶醉的说道。
胖子看到梁超嘴角的口水都快要掉进锅里了,连忙跑过来把他拉到一边,对他说道:看你这没出息的样子,一辈子没吃过鸡肉啊。
你先把你嘴巴上面的口水擦了吧。梁超看了看胖子,鄙视的对他说道。
好了,别贫嘴了,赶紧过来吃,吃完赶紧回去睡觉。
谢黑龙劝开这两个斗嘴的活宝,给他们每人发了一双,刚才自己用树枝做的筷子。
刚好刘大熊也把煮好的饭拿了过来,几人立马围着锅子吃了起来。
:部队在地上挖的土灶,通常为鼓型,上下小,中间大,下面留进柴口,进柴口正对面,鼓型中上位置,掏出一个通气孔,与地面相通。
鼓型的优点就是火力大,猛,排烟性能好,对炉具适用性强。 (。u。 )
第五十八章 汤泡饭后的折磨
谢黑龙体内活力的存在,就好比味精对菜肴的提鲜,食盐对菜肴的增味,高温对食材的化学变化。
只是活力的对食材的功效,是这些单一的调味品所不能比的。它只为食材而生,就好比时钟一生的摆动,只为记录时间而存在。
小鸡炖蘑菇是一道很简单,食材很单调的菜肴。但是到了灵烹师谢黑龙的手里,就会产生神奇的变化。
完美的比例搭配,精准的烹饪手法,每一样食材的味道,得到了最极致的发挥。食材与食材间的融合,天衣无缝!
一大锅的小鸡炖蘑菇,不到五分钟,只剩下奶白色的汤汁。
好在还有很多的蔬菜,胃口大开的几人。直接用水把蔬菜一冲,也顾不上清洗的干不干净。把锅子再次架在土灶上,把蔬菜放里面,吃起了蔬菜火锅。
蔬菜吃完后,汤汁变成了奶黄色,浓浓的,香香的。胖子、刘大熊和梁超三人,全都两眼发直的瞪着锅内的汤汁,不停的吞咽着口水。
最后剩下的汤汁,营养价值非常高。是做汤泡饭的最好锅底。
谢黑龙把煮好的饭,往汤汁里面一倒,用筷子搅拌均匀,上