传奇炊事兵-第20部分
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行。它的境界也不需要你去引导,它会随着你对食材的处理,烹饪的方法的不断提高,自行进入下一个境界,你所需要做的只有一点。”
“不断学习食材烹饪的方法,不断磨砺自己处理食材的能力。就可以壮大自己的活力。等时机到了,它就会进入下一个阶段,你自己能感受到其中的变化。”
“体质的好坏,就好比种子和土壤的关系,体质的好坏对活力之种的生长至关重要。活力之种的特性,注定它只能生存在刚柔体质之上。其他体质的身体,就算勉强种上活力之种,也只会让它慢慢枯萎。为师选择给你种上活力之种,也是因为你体质的特殊。”
“灵烹师境界一共有四层。巧妙运用活力,收发自如,食材增味,乃是第一层境界;运力于掌,触感食材,刀法精通,处理食材,不伤其精华,乃是第二层境界;五官通窍,观其面闻其味听其声,隔空掌控百味,食材精华完美分离,乃第三层境界。”
说到这,火老长叹一口气,很是无奈。
“为师也只是到达这一境界,历尽百年而无果。传说中的最高境界,可望而不可及。”
前面三层境界,谢黑龙听着,能理解出大概的意思。到了第三层,已经可以把食物里面的精华直接抽出来,这也太厉害了。
就算是现在的科技,也只能提取其中的某一样元素,食材本身的味道和特色,基本不可能一起提炼出来。
第四层该有多厉害啊,谢黑龙想着就激动,兴奋的朝火老问道:“师傅,那最高的第四层境界有人达到过吗?那有多厉害?”
火老收回遗憾的表情,憧憬的说道:“最高境界的灵烹师,在我的那个世界,被称为食神。你现在只是入门,连第一层都没达到,离它太遥远了,以后为师再跟你细说吧。如今你只需要努力吸收,各种食材制作和分辨的知识,锻炼双手分解食材的能力。让它们化作活力之种的养分,早日使活力之种,成长为活力之树,才是你现在需要做的事情。”
“锻炼手,我倒是明白,应该就是多切菜,多炒菜。可是这食材的方面的知识,我去哪里学啊,你所在的世界,师傅你自己都不知道消失多久了。”想到学习分辨食材的知识,自己又去不了师傅的那个世界,谢黑龙很无语的对火老问道。
“哎,你啊。”脑海中传来一声叹息,有一种孺子不可教的滋味。
过了很久,火老才淡淡的说道:“现在你们这里有个所谓的网络世界,里面的书那么多,好像还有什么图书馆的,里面都有这些食材方面的书啊。哎。没想到我收的徒弟体质过人,可惜脑子……。”
“为师有点困了,没重要的事别来吵我。如果你想早日见到为师,就努力达到第二层境界吧。”
“这个世界的书也行?”
谢黑龙满头黑线,直接楞在了那里。
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第三十二章 惊人的刀功
谢黑龙心中的困惑,得到了火老的一一细心讲解,谢黑龙对于自己的身上的能力,有了一个全面的认识,心情大好,手脚也都变得麻利了起来。
班长安排的菜,不到半个小时就全部切完了,连班长没剁好的排骨,也都顺便料理好了。
“哟,这么快啊,谢黑龙你这速度,有点吓人啊。”
抱着一筐空心菜的蓝海珍班长,一进门竟然看到谢黑龙,已经在清理案台了,很不可思议的对他说道。
“嗯,在家做的比较多,所以速度还算根的上。”谢黑龙打着哈哈,糊弄着对蓝班长说道。
事实应该是谢黑龙切菜的时候,他切的越快,感觉到体内的活力运转的也会变快,内心里一激动。没有控制好体内的活力,造成的后果。
半个小时,几十斤红萝卜,十几斤青椒。附带一二十斤排骨,不管谁看到了,都会觉得不可思议。
蓝海珍班长带着惊讶的眼神,观察了谢黑龙半天,没有看出个所以然来。不由得走到切好的菜面前,抓起一把青椒放在手里仔细查看,又拿起几片红萝卜,越看越觉得难以置信。
每一片红萝卜,厚薄全部一样,并且大小刚好2个毫米,这是炒红萝卜最完美的厚度,这种厚度炒出来的红萝卜,最容易入味,搭配一点青椒片,肉片,只需大火翻炒个一分钟就能出锅。吃起来口感就会清脆中带着一点软粘,非常香脆可口。
红萝卜比较硬,这种片在炊事集训的时候,教蓝海珍班长的老师,也能轻松切出来,只是速度没有谢黑龙那么快。
可是把青椒也能切成一个形状的样子,可把他吓的不轻,他的老师可是国家一级厨师,春城五星级酒店行政总厨。
可是蓝海珍班长在整个厨师培训期间,都没看到他的老师切出来过。当然,到底他的老师能不能切的出,他也不是很清楚。毕竟部队只派他去学习了半年。
“你……你家不会是厨师世家吧?”
被吓的不轻的蓝海珍班长,说话都显得不利索了,这在以前,就算遇到将军他也没有这样哆嗦过。只是眼前的一切,太令人费解了。
感觉自己做的确实有点太那啥了,谢黑龙只能先想办法忽悠过去了。
“班长,我就是一个农村来的,在家经常要做饭,所以切的比较多。刚好今天手感好,嗯,就是手感好。所以切的还算可以。”
糊弄蓝海珍班长的同时,谢黑龙心里也在想着:“看来在如今的社会,我这连第一层境界,都没有达到的灵烹师,确实有点惊世骇俗。看来以后要收敛点了。不然被抓去做白老鼠就麻烦大了。”
“手感好?我怎么没有这样的手感好过?”蓝海珍班长对谢黑龙的回答,不是很相信。可是又找不到能合理理解,这眼前所发生的事情的办法。
看到蓝海珍班长抱着刚摘的空心菜,往厨房后面的洗菜池走去,嘴里还在自言自语的说着什么。谢黑龙就一阵紧张。
“不会把班长吓傻了吧?今后一定要注意,一定要小心了。”
经过上午发生的事情后。下午上班的时候,谢黑龙故意放慢了自己的速度,用比正常人还慢的速度切菜。可是在灵烹师天然的本能下,切出来的菜,标准还是非常高。
班长看了后,也只能用这新兵,在做菜方面天赋异于常人来理解了,毕竟速度慢下来了,能切出这效果的大有人在。
炊事班的工作,其实很简单枯燥,一天就是切菜,做饭,炒菜,也不需要参加任何军事训练。但是对于谢黑龙来说,这是他最理想的工作地方,能每天切大量的食材,自由时间比较多,以后还能够多找点烹饪之类的书来学习,时间久了,体内的活力值肯定会提升的很快。
不知不觉中,一天就过去了。
吃过晚饭后,谢黑龙准备去找胖子他们聊聊天。本来说好中午去的,可是要吸收火老教给他的,那些灵烹师方面的知识,不得不放了他们鸽子。
刚好今天星期六,胖子他们晚上自由活动,谢黑龙很快就把人都叫到了炊事班后头。
“谢黑龙,你这家伙中午竟然放我们鸽子,害我们在器械场等了半天。”胖子还是那样胖,只是身体变结实了。他在谢黑龙肩膀上给了一拳,笑着对他说道。
揉了揉肩膀,谢黑龙故意装作痛苦的对胖子说道:“你这死胖子,来部队没多久,这手劲可是大了不少啊。”
“别给哥装,你这家伙手榴弹都炸不死,这点力气怎么会痛,哈哈。”
“胖子打人确实疼,毕竟这吨位在,哈哈。”黄文强还是老样子,煽风点火是他的强项。
兄弟几个好久没见了,一见面就互相开起了玩笑,场面一下就热闹了起来。
这时候,小胖子突然跑到谢黑龙身边,摸了摸他的光头,用羡慕的语气说道:“龙哥,你这光头好man啊,比以前更加帅,更有男人味了,明天我也要去剃个光头。”
“小胖子你这家伙,这么久不见,还是老样子。这马屁拍的我舒服,那天哥有空给你开小灶。哈哈。”
千穿万穿,马屁不穿。知道拍马屁是小胖子的天性,谢黑龙听了还是很舒服。
“不过小胖子的主意不错,哥几个难得这么有缘分,怎么能让黑龙写家伙一个人其他帅,明天我们三个也都去剃个光头。”胖子刘蒙觉得这个主意不错,立马提议到。
“好,就这么说定了,我们就叫做七连光头四兄弟。哈哈。”爱凑热闹的黄文强肯定不会放过这么好的机会,大笑着说道。
他们集体剃光头的心思,谢黑龙心知肚明,这不是为了耍帅,谢黑龙头上手术后,留下了一块很大的伤疤,基本很难再长出头发了。不出意外,光头的样子将伴随他一生。
他们这样做,只是为了分担下别人看他的怪异眼神。
一生中能遇到这样的几个兄弟,谢黑龙满足了。
“刚好明天星期天,小胖子,你去买几瓶啤酒来,今晚我们喝喝痛快。”
对于他们几个的好意,谢黑龙很感动。谢谢这种话,在兄弟间显得格外生分。一起喝酒一起醉,才是此刻最好的表达方式。
不到一分钟,小胖子就抬着一件啤酒过来了。好久没有一起喝酒了,大家都很高兴。
谢黑龙给每人开了一瓶,举起手中的酒瓶,高兴的说道:“为了我们哥几个再次团聚在一起。为了我们光头四兄弟,来,喝个痛快。”
“光头四兄弟,干。”
“为了我们光头兄四弟,今晚喝个痛快,干。”
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第三十三章 湘菜小炒肉,初露峥嵘
星期天,对于炊事班来说,是最苦逼的一天。
“四个八,你要不起吧?我只剩四张牌了哦,嘿嘿。”
“兄弟,加油。打他们个光头,哈哈”
“我就不信你四张牌刚好就是个炸,哥今天就赌一把了。七个老k吓死你,想打光头,别说门,窗户都没有。”
正规班的士兵正在玩的牌,是部队流行的一种扑克牌玩法,两副牌的五十k。边防部队娱乐活动很少,基本除了打篮球就只有打打牌了。
有的士兵打的兴起,撕心裂肺的叫喊声,都传到了炊事班的厨房。
听着他们激情澎湃的打牌声,谢黑龙心里好像有一万只猫在挠,难受的很。年轻人爱玩,这是这个年龄段的本能。
“奶奶的熊,你们就不能小点声吗?搞得我切菜都没心思了。”谢黑龙埋怨的自言自语道。
手中的菜刀也不由得加快了切菜的速度。期盼这跳刀的声音,可以盖过那些令他心痒痒的叫喊声。
“年轻就是好啊,手脚麻利。这切菜的速度我拍马都赶不上。”看到谢黑龙被外面的玩闹声,扰乱了心神,蓝班长笑着对他开起了玩笑。
心思被蓝班长看穿的谢黑龙,尴尬的笑了笑,放慢了切菜的速度。转头好奇的对蓝海珍班长问道:“正规班都有休息的时间,我们炊事班有没有休息的时候啊?”
“我们炊事班是没有休息日的,我们休息了,他们就只能吃空气咯。”蓝海珍班长把洗好的米倒入铁盆里,站起身来,对谢黑龙说道。
见班长没把米直接放甑子里煮,