建设盛唐-第17部分
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冯小宝的MONEY有限，贵重东西是想都不用想了，但美食还是可以品尝一下的。
唐朝的主食，以饼为主，蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等，煮得热气腾腾，煎得香喷喷，引人垂涎。
肉食以羊肉为主，有羊肉汤、肉饼、烤羊肉等等，滋味远扬，各间羊肉铺子前都是人头拥拥，客流量极大。
牛肉在集市上踪影全无，那时期牛是农家宝，农业机械不发达，农活主力是牛，所以吃牛是大罪，想吃牛除非是被吃的牛自己想不开躲猫猫死掉了才可以吃，主动宰牛那会吃官司的！
牛肉肯定有得吃，但不会公然发售，只有熟客才可以尝到滋味。
猪肉不多，吃的人亦不多，很羞涩地呆在一边角落处开档口经营。
唐朝那时期养的猪，吃的东西太杂，农村很多地方都把猪养在厕所边上………………猪吃什么呢？所以唐人把猪肉叫做脏豚，冯小宝之前就闹过笑话。
鸡鸭鹅肉？在唐朝不算肉类，非主流，鱼肉不少，而打猎得来的猎物，如鹿、兔子、野猪、野禽则随时可见，深受欢迎。
生鱼片广受欢迎，唐人大量使用淡水鱼制作生鱼片，用鲈鱼做成鱼鲙是唐人最喜欢吃的美味之一，但现代人出身的冯小宝对它敬而远之…………太多寄生虫了，又不是深海三文鱼！
蔬菜类？后世人常吃的西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米统统在这里吃不到，比方说土豆，还在南美安第斯山区等着冯小宝派遣远洋舰队来发掘呢。
能吃到的蔬菜叫做秋葵，后世很偏门的蔬菜，南方部分省市还有得吃，据说能做药用。
连大白菜都少见，人们说它“品相不好看！”
所以说蔬菜不甚丰富，好在冯小宝是食肉动物，对蔬菜不感冒。
……
讲起来唐朝菜肴的做法单调，基本上是煮、蒸、烤老三样，炒什么的与唐人讲起来那是两眼茫茫…………一定程度是缺铁，没有铁锅，因此冯小宝哟，未来的铁锅和炒菜等着你的到来啊！
他中午吃的是杂禽烤，作法是将山雀、野鸡、野鸭、大雁什么的野禽乱七八糟烤来吃，那时期的野生鸟类的美味绝对一流！
……
民以食为天，冯小宝打着饱嗝，满足至极。
然后他去考察药材行，那可是药材一条街，浓郁至极的药味可以熏得人打喷嚏，药店的街招一面接一面，人们在那里拣药、称药、切药……忙得不亦乐乎。
冯小宝逐间进店，寻找需要的药材，店家热情地招呼他，哪怕是不买也不生气，所有的店铺都一样，显示了良好的涵养。
让冯小宝又惊又喜的是他制作“大力丸”需要用到的药材这里都可以找到，存量也非常大，只要他开工，就能够源源不断地生产出大力丸。
“狗皮膏药”所需要用到的狗皮同样也找到了，虽说狗也算是人类朋友，但人类最认的朋友是“开元通宝”，只要有了开元通宝，狗皮不怕找不着。
而且配药用到的器皿应有尽有，已经成行成市，只有你想不到，没有他们供应不到的。
洛阳南市，果然名不虚传！
冯小宝今天收获巨大，除了制药需用之物可以收齐之外，他还发现了一处风水宝地，可以在那里卖艺卖药。
南市西南处，有一个类似“北京天桥”的公开的、自由的卖艺场所，面向普罗大众，集文化娱乐和商业服务为一体，既有文化又有商业，齐头并进。
只要你在地上画个白圈儿（用石灰），作为演出场所，就能够开场表演了。
那里有弯弓射箭，玩弄刀枪的武戏，也有吹笛弹琵琶的文戏，也有变魔术爬竿和耍猴戏等丰富多彩的玩艺，非常热闹，有的精彩的地盘上围观的人众里三层外三层，小孩子要骑在父亲头上才能够看得到！
冯小宝还惊奇地发现此处管理一流，有差役执勤，秩序良好，算得上冯小宝见识过的地方管得最好的。
……
逛完南市，冯小宝踏着照在地上的夕阳阳光欣然而返，之前的不爽早不翼而飞。
他带了四个胡饼回老君观，预备给玄清和老苍头作晚餐，没想到他们也吃过了，亦准备了两个胡饼给他！
大家亮出胡饼，相视一笑。
然后玄清拿出一个竹牌给冯小宝，正面是“修善”的篆字，背后则是地十六七八字样。
冯小宝不解其意，听玄清道：“我今天去找了修善坊坊正，给你作了告身（记录），算是修善坊的人了！”
原来如此！
玄清帮了冯小宝一个大忙，相当于为他落户口，开出居住证，而不是黑户了！
否则，没户口的人一不小心给收容起来，躲猫猫捉迷藏喝水都会有麻烦呢。
这个大忙帮得厉害啊，冯小宝长身而起，深深道谢。
玄清避席，摆手道：“不用谢了，你我兄弟，份内之事也！”
老苍头沏了茶，冯小宝与玄清对饮。
玄清问起冯小宝今天的经历，知道他去逛了南市，他沉吟道：“小宝，你今后意欲何为？”
“制药卖药先吧！”冯小宝回答道。
“好，我老君观的后院正空着，还有些房子，在那里也可以用来制药！”
“这怎么使得！”冯小宝惊叫道。
他穿来有一年多，哪还不知道物价，虽说当时物价尚算便宜，可是洛阳的房屋地价就象后世那样…………贵不可言！
天底下的魔都居住大不易，冯小宝连忙推让，玄清把脸一板，佯怒道：“小宝，你这是嫌我的地方小么！”
“哎，那就恭敬不如从命了！”冯小宝向玄清拱手道：“多谢，多谢！”
“你算一下你今天说‘谢’字多少个了，听得我耳中老茧都起啦！”
“唯今之计，只得一个‘谢’字耳！”冯小宝敬他道。
“请！”玄清回道。
第十九节 立足（一）
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冯小宝骨子里是个不折不扣的行动派，既然决定重操旧业，第二天就南市进行大采购，购买了两架子车（人力车）的药材和一架子车的制药器皿和装药用的瓶瓶罐罐。
再在老君观后园里找了房子，打扫干净后，将药材放好，整修出两间屋子，接了烟囱，预备作热加工之用。
接下来的开工，由老苍头张伯出面，雇请当地的两位身家清白的健妇（中年妇女），一曰张氏、二曰白氏，她们负责清理药材、切药材、捣碎和炼蜜。
买回来的药材，必须经过清理，去掉不好的烂根残枝和腐败变坏的部位，以免影响药效。
然后使用切刀把药材切细，用石臼加杵棒把药材捣碎。
再就是炼蜜了，中药制剂想要好吃就得用蜜丸，而且蜜里含糖量高，抑制了药材中细菌的活动，用利于保存。
炼蜜的目的在于附去杂质、杀死微生物、蒸发水份和增强粘性，因为蜜中往往含有少量的蜂蜡、微生物和死蜂灰尘等杂质，用手工的方法很难去除，因此得将蜂蜜置于铜锅内，加热到沸腾后，挥尽表面浮沫，再用纱布过滤，再用文火加热浓缩去除多余水份，直到用手捻之略有粘性和能够拉丝。
北方的蜂蜜水分少，南方的蜂蜜水分多，最好的蜂蜜来自西域，水份最少，最是合用，可是价格最贵，冯小宝精选了北方的蜂蜜。
冯小宝教会她们方法，然后指导她们做工，两妇炼出了第一锅合格的欣喜地道：“多谢小郎教会了我们这些技艺。”
这些是枯燥的体力活，我们的小宝同志自然委托她们来完成了。
也不算什么，冯小宝笑而不语最重要的工作是合药，则置于屋内，四处封实，不让人看到了。
祖传秘方，若是大家族，干脆把一块地方封了，做工的人与外面接触不到。
他用称子称出相应份量的药材，将它们置锅内，文火炒至颜色加深之后，加入适当的炼蜜（通常比例是4：1，药4蜜1），速度翻动，使蜜与药植物拌匀，炒至不粘手里，取出待温做成龙眼大的药丸即可。
蜜炒药材时，一般用文火，以防药材焦化。
所以说炒药是个细活，心急吃不了热豆腐。
待到一颗颗药材凉透之后，再加上蜡壳密封保管，一颗“大力丸”就做好了！
同时，开火熬制狗皮膏药，不过，仅此一次，只做了一回，因为气味太浓郁了，在城市里加工，影响邻里。
之前他都是在城外的野地里、空旷处进行，现在则不能了。
他每天按部就班，早上起来健身运动，约摸三天，在南市的竹木制器店已经将他的木人桩运来，供他在室内练习咏春拳。
然后吃过早餐（由张氏买来），就开始工作，中午吃饭休息、下午再做，晚上也做到八九点，时间过得飞快，才恍然发现自己已经连续工作了一星期。
他擦了擦抹了把头上的汗水，颇有成就感的看一大堆的药丸，颇有一种农民伯伯在秋收时望向自家那一堆粮食的感觉，而且冯小宝觉得自己也确实看到了无数开元通宝向着自己飞来，这感觉还真不错！让冯小宝很是有成就感，想来这大概就是劳动的快感了吧。
但确实也太累了，往日有冯大宝一起帮忙，而且冯大宝做了主要的工作……………蜜炒药材，现在什么都一个人来做，特别辛苦！
哎，什么时候咱能够成为万恶的奴隶主，收购到一些奴隶，这样就可以不劳而获，把时间分配给更加重要的工作中去了。
在唐朝，万恶的封建社会里依旧存在着奴隶，如客曲、部曲和奴婢等就是奴隶类属，例如婢女是可以被随便买卖的（甚至到了宋朝，大词人苏东坡将被自己搞大肚子的小妾卖给别人……）打杀婢女，只需要报请官府，就可以无理由杀死她们。
部曲来自从东汉到三国，天下大乱，农民只能依附大家族，壮丁编为大门第的武力，叫做“部曲”或者“客曲”，他们比奴隶有更多的人身自由，基本上拥有家庭（奴隶则要主人同意才可以组建家庭），在经济劳作上，部曲用三分之二时间为地主耕作，另外时间则努力于地主分配的一块自用地以自给（奴隶则什么都是主人的，主人供其衣食），部曲还有替地主服劳股的义务，以部曲为兵，或者干脆就是奴隶兵。
一旦拥有部曲，几乎就对他们生杀由心，在死亡的阴影下，自然就不怕他们会将冯小宝的祖传秘方泄露出去。
目前想想得了，你还是深藏功与名，专心制你的药吧！
冯小宝忙过这七天，接连喜事到来。
是玄清的喜事，但也可以算作是冯小宝的喜事。
第一件事是玄清的老君观正式开启山门，迎接香客的到来！
老君观开启山门，是修善坊里一件宗教大事，人们一传十，十传百，纷纷到老君观随喜，烧香拜圣人。
同时，也在洛阳城里引发一起的反响。
玄清是一代奇人李淳风的关门徒弟，李淳风自知泄露天机过多，遂为人处世极为低调，近年来又因多病，几乎不在世俗面前露面，但大家对李淳风的兴趣有增无减。
今天，他的徒弟公然露面，主持老
