古代发明直播间-第7部分
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“顾教授,我等了好久了,你快点。”
……
顾迟意在粉丝们的催促下,拿出了装小麦的大碗,只见小麦已经悉数发芽了。
将小麦连根拔起,剩下的就是绞碎了。由于没有搅碎机,他只能用手工将小麦切碎。糯米在昨晚睡觉前已经洗净浸泡了,将糯米煮得快烂了,他才让糯米出笼。
在这期间,他关闭了弹幕,全神贯注地做着。几个孩子也凑在一边观看,时不时地交头接耳嘀嘀咕咕。
三丫眼珠子骨碌碌直转:“大哥,你要做啥呢?”
“麦芽糖。”顾迟意说。
几个孩子一听就兴奋了,老四忍不住一直踮着脚尖,两手扒着灶台,拼命地看着,似乎很是心急。顾迟意一看这几个孩子着急的模样,就知道是给馋的。
顾迟意蒸煮完糯米后,将糯米放凉几刻钟的时间,然后将煮熟的糯米和切碎的小麦混合在一起,等待发酵。
“再发酵个五六小时就可以了。”顾迟意说。
未来人简直是难以相信了——
“卧槽,这么简单!”
“就算看起来很好做,顾教授还是很厉害。”
“刚刚从东汉时期播主的直播间过来,那个播主简直是个蠢蛋,整天哭诉着要回去。”
“打赏一千星币。”
……
顾迟意将依依不舍盯着那个盆子的孩子赶出灶房:“好了好了,晚上睡了一觉,明天早上就可以吃到麦芽糖了。”
几个孩子这才挪着脚步,去准备洗漱了。最近,这些孩子迷上用牙刷了,老四刷牙刷得最勤快,每天早晚都洗刷一遍,一切向顾迟意学习。其他孩子倒是有点懒洋洋的,只是早上刷一遍。
第二天,孩子们一大早就起来了,显然都惦记着麦芽糖的事情。
顾迟意看到这些孩子的样子,忽然想起了前世自己还是个孩子的时候制作冰棒的事情。那时候,母亲做绿豆冰棒时才刚刚将模具放入冰箱,自己就迫不及待地老是去开冰箱,看看模具里的绿豆汤是否结冰。为此,他还被母亲训了一顿。
想到这里,他便有些思念2017年的家人了。
这是,一只暖和的小手搭住顾迟意凉凉的手背,顾迟意一看,是老四。他看着顾迟意,迫切道:“大哥,我想吃糖。”
顾迟意说:“再等等。”
说着,他拿出一块干净的布袋,开始过滤,不多时便过滤出一堆白色的水来。然后起锅,不断地熬煮着这些白色的汁,过了会儿,锅里头的液体开始起泡,他便灭了柴火,然后将制好的麦芽糖放凉。
只是几个孩子却是等不得了,一直追问:“大哥,可以吃吗?”
“等一会儿,等凉了再吃糖。”
几个孩子便盯着那盆熬好的麦芽糖,等啊等,最后顾迟意道:“可以了。”
几个孩子发出欢呼声,忙去拿碗了,分吃麦芽糖糖稀了。
顾迟意这才打开直播间的弹幕,弹幕一条又一条地跳着——
“好想尝尝味道!”
“跪求顾教授穿越到未来,我要当顾教授的学生!”
“顾教授,来未来吧!”
……
顾迟意笑笑,然后回复道:“谢谢诸位打赏和厚爱,不过我在21世纪还有家人,所以……”
后面的话虽然他没说,但是大家都明白。大家都可惜了一声,然后又期待顾迟意刚酿好的红曲米酒能卖出去了。
过了几日,顾迟意便去了县城里最大的酒肆。他将红曲米酒装在一个小小的酒坛子里,这个小坛子还是他找村里人买的。很便宜,不过花了几文钱而已,算是友情价了。
这酒能不能卖出去,就看这一次的交易了。
第8章 酿酒出售
顾迟意将小坛子洗刷得干干净净,然后放在阳光下暴晒消毒,隔了天,他才将红曲米酒舀入小坛子里。
掀开酒缸的盖子,一股浓厚的酒香味便扑鼻而来,即便顾迟意不是嗜酒的人,也要沉迷于这股酒香味中。
几个孩子都围了过来,一个个盯着那红色的米酒发呆。
三丫看着顾迟意将酒舀入坛子里,然后道:“大哥,这是卖钱的吗?”
顾迟意点点头,说:“是要卖钱的。”
“可以卖很多钱吗?”
顾迟意无奈地看着三丫,这个小财迷,现在满心里估计都是怎么赚钱的事情。
“大概可以吧!”顾迟意也不敢打包票。
弹幕适时飞过——
“顾教授,你还是来未来吧,这些酒可以卖大价钱的。”
“肯定可以卖大钱的,顾教授,我看好你!”
……
老四流着口水道:“大哥,有钱了就可以吃糖糖……”
顾迟意摸摸老四的脑袋:“糖吃多了牙齿会疼的。”
老四皱起一张小脸蛋,似是在思考顾迟意这句话。这些日子,由于伙食有了改善,所以老四他们的脸蛋上总算是多了些肉,看起来有点肉乎乎的,这才是这个年龄孩子应该有的模样。
顾迟意将坛子的口封好,然后放入了背篓里,吩咐这几个小萝卜头道:“出去玩别乱跑,记得按时回家……”
几个孩子都应下来了。
顾迟意这才出发了,离开之前,他曾经在村子里打听过了,这附近最大的酒肆在县城里。顾迟意打算去那里碰碰运气,他对酒也有所了解,对自己酿出的酒有几分信心。
酒肆就在最热闹的坊间,一面青色酒旗高高悬挂,就算是老远的地方,都一眼看得出这里有一座酒肆。
一条条弹幕飘过去了——
“这就是后世的酒吧了吧!”
“这家酒吧看起来蛮大的。”
“顾教授,别紧张,看好你!加油!”
……
顾迟意一边走一边在心里介绍:“看得到那面酒字的酒旗了吗?在古代,若是酒家有酒,酒旗就会挂出来,若是酒家没有酒卖,酒旗就会放下来。”
“原来是这样子啊,顾教授威武!”
“看来今天这家酒肆有酒啊!”
……
顾迟意微微一笑,不多时,人已经走到了酒肆门口。屋里热闹得很,不少人在这边吃酒。站在门口,就闻得到一股凌冽的酒香味,整个人似乎都被这股酒香味浸透了。
他抬脚就跨入门槛,一个小二早已迎了上来,脸上挂满了笑容:“这位客官,想要什么酒?”
顾迟意说:“我想见你们的东家。”
说着,他看向了柜台里圆圆胖胖的掌柜。
小二有些为难,便道:“这事还得问我们家掌柜。”
顾迟意说:“那你先去忙吧,我去问问掌柜。”
小二哎了一声,去迎接其他客人了。
顾迟意朝着掌柜走去了,掌柜正在算账,察觉到有人过来,这才抬起头来。他面上带着几分客套的笑容:“这位客官,您这是……”
顾迟意也不迂回,直接道:“我有一传家秘方酿出的米酒,不知道你有没有兴趣?”
掌柜微微敛去了几分笑,认真地打量着眼前这个瘦弱的少年。他的衣服是最底层贫民才会穿的粗布,而且上面打满了补丁,一看就知道他家是个贫穷之家。
可是,这少年的神情却是大大方方的,丝毫没有一般少年的拘束和不安。
掌柜一边在心里揣度着这人,一边问:“什么酒?”
顾迟意将背篓放了下来,取出背篓里封了口的小坛子,递给了掌柜。
掌柜正要接过来的时候,忽然顾迟意手一松,整个小坛子啪啦的一声,掉落在地,碎成了几块。
这声清脆的响声让整个酒肆的人都回过头来,看向这边。
只闻得到一股极为浓烈醇厚的酒香味掩盖住其他的酒香味扑鼻而来,来这里的客人都是嗜酒好酒之人,一下子沉迷在这股浓烈的酒香味中。
再看这香味的来源处,只见地上满是红色的酒水,那股让酒鬼们着迷的酒香味就是从地上那红色酒水传过来的。
“好酒!”一个人拍了下桌子,大喝一声,“掌柜的,这是什么酒?”
掌柜的怔了下,下意识地看向顾迟意,顾迟意带着笑容道:“红曲米酒。”
掌柜的抹了抹汗,忙应付那些要来买米酒的人,道:“大家都请稍等,这酒要晚一点才会出售。”
“那这酒什么时候能卖?”
“这个、这个……”掌柜连连抹汗。
好不容易打发走这群人,掌柜的不得不重新审视着眼前这位少年。只见他带着自信的笑容,仿佛刚刚那坛子摔碎一事根本没有发生过。
未来人纷纷发言了——
“顾教授,你好狡猾!”
“顾教授,你绝对是故意的吧!”
“不愧是我的偶像,智商绝对突破人类极限了。”
……
吩咐店小二看好店,掌柜就带着顾迟意往后面的堂屋走。
“你这酒还有多少?”掌柜咳嗽一声道。
顾迟意道:“还有两三坛吧!”
“这么少!”掌柜失声惊呼。
顾迟意说:“这只是试卖,掌柜的如果有意向,不如我们来谈谈分成吧!”
掌柜说:“五五分。”
顾迟意摇摇头:“我要七三分,你三我七。”
掌柜再次皱起眉头,看着这个狮子大开口的少年,虽然很不高兴,但是他不得不承认,这个条件他不得不接受,毕竟秘方可是掌握在对方手中,他随时可以找其他酒肆合作。
他也是懂酒之人,一眼就看得出这米酒是好酒,必能打开销路。如果让这次商机逃走的话,恐怕东家会扒了他的皮。
“六~四分成!”掌柜咬牙道。
顾迟意摇摇头,作势要走,掌柜气坏了,也顾不上其他的,忙拉住顾迟意的袖子道:“那就依你所言,七三分成吧!”
顾迟意这才停下脚步,微笑地看着掌柜。掌柜有一瞬间觉得眼前这个少年可不是普通的少年,他简直狡猾得一头狐狸似的。
掌柜难得地沉下脸,心情有些不虞。随后,他才挤出一丝笑容:“我们这就签订合约吧!”
顾迟意点点头,说:“掌柜的,你来草拟文书。”
掌柜斟酌了片刻,磨磨蹭蹭地写好了文书,然后才递给一边喝茶的顾迟意。
顾迟意接过来,一一认真地看下来,末了,他冷笑一声:“掌柜的,莫不是以为我年少好欺负,所以才写出这么一张合约来糊弄我?”
真别提,顾迟意这一声冷笑带着几分不屑,让掌柜的心里猛地一缩。
掌柜的额头直冒冷汗,心里暗骂:这个穷小子,居然识字?真是倒大霉了!
他尴尬一笑:“我这就重新写一份。”
于是,他又磨磨蹭蹭地重新书写一份,这次他学乖了,将合约写得合理一些,没有再糊弄顾迟意。
顾迟意扫了一眼的同时,那群未来人也在议论纷纷——
“这个掌柜的不靠谱啊!”
“刚刚居然写着顾教授一,他们家店铺九,真黑!”
“顾教授,为什么不换一家合作呢?”
……
等签完合约后,还得去官府画押纳税。没有经过官府官印画押并未纳税的,是白契,不具备法律效应的。也就是说,如果掌柜不认账,那么顾迟意是一分钱都拿不到,还得打落牙齿和血吞。而且,没经过许可的话,私自酿酒出售是要砍头的,因为酿酒浪费粮食,酒的利润又高,国家是不允许大规模酿酒的情形发生的。
搞定一切之后,已经是大中午了,掌柜的也没了先前的殷勤,神情一直淡淡的。顾迟意也不介意掌柜是什么心情,反正接下来顾迟意马上就有大笔