超时空垃圾站-第8部分
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“阿璟,阿璟。”门口突然响起一个喊声。
“我在。”苏璟走了出去,只见大嫂赵梦香和苏亮都在门口。
“大嫂,阿亮,这么早找我什么事。”苏璟奇怪地问道。
“哈哈,阿璟你还不知道吧,你抓金枪鱼上岸的相片被发到了网上,你出名了,现在好多旅客在沙滩那边,想要买新鲜的海鲜,更想看你现场弄一条金枪鱼,我们再去捞一把试试吧。”苏亮笑道。
“昨天留下的一只大龙虾,你大伯原本想用来做招牌菜的,结果三两下以六百块卖了出去,现在还有人吵着八百块都要买,可惜我们却没这么大的龙虾了,难得有这么好的生意,你要不再去捕捕看。”赵梦香说着,也不管苏璟答不答应,将六百块塞进了苏璟兜里,昨天晚餐只吃了一只龙虾,另一只苏振宏蒸熟来卖,只是作为新店开张的招牌菜,可没想着把赚的钱收走。
“你们先过去吧,我待会就来。”听了苏亮和赵梦香的话,苏璟忽然心中一动,冒出了一个新点子。
第十三章 苏璟的厨艺
今天沙滩上游客尤其多,热闹得很。
一来是因为过端午节放假,上班族有空出来玩。
二来是因为苏璟活捉金枪鱼的事情传开,不少人慕名而来。
因此沙滩上的海鲜店、烧烤店、沙滩用品店等店铺,生意都非常的好。
苏振宏的海鲜店店面不大,除了厨房之外,就只有一个小凉棚,下面四排简单的长方形桌椅,脚下还是沙子,虽然是新开张,但凭借他的好手艺和今天的人流量,生意已经火了起来。
“阿璟不来吗?”苏振宏看到赵梦香和苏亮回来,却没带上苏璟,不由问道。
“他说等会再过来。”赵梦香解释道。
“大伯要是我们抓到龙虾,给你蒸来卖,到时候钱怎么分?”苏亮问道。
“三七分账,我三你七,怎么样?”苏振宏想了想道。
“行啊。”苏亮爽快地点头,一只一斤多的大龙虾,他拿去卖很难卖到四百,但是给苏振宏蒸熟之后,能卖六百以上,他也就能分到四百二,自然满意。
“别多说了,我们开船出海吧。”苏小林等人都蠢蠢欲动。
“走。”苏家村的渔船便开了出海,众人想到抓一只大龙虾就是四百块左右,都打了鸡血一样激动,他们也不想想苏家村一年到头也抓不到十只一斤以上的野生大龙虾,哪能说抓就抓。
看到苏家村的渔船出海,不少游客议论了起来:
“那些是苏家村的渔民?就是他们直接下海抓金枪鱼?”
“好像那位抓金枪鱼的小伙子不在其中。”
“你们别期待了,六七十斤的金枪鱼,靠人力下海抓是绝不可能的,也不想想金枪鱼游速多快,现在乡下人也贼得很,估计是为了发展本地旅游业,故意炒作的,你们还当真了。”
“昨天我有朋友正好在现场,看着那小伙子拿着个网袋,下海一阵子,就捞上来一条活蹦乱跳的巨大金枪鱼,绝对是真的。”
昨天苏璟从海里抓起金枪鱼的相片和视频,在网络上小火了一把,帖子被转发了成千上万次。用渔船捕和用特殊钓鱼竿钓都很常见,但下海靠人力抓,那绝对稀奇了。所以很多人慕名而来,旅游游泳的同时,顺便开开眼界,看人家怎么抓金枪鱼。当然,其中也有不少人不相信,觉得是炒作。
过了一阵子,苏家村的渔船回来了,不少游客好奇地凑上去看,然后纷纷露出了失望之色,更多人觉得是炒作了,这渔船出海一趟就捞了这么点鱼,稍微珍贵点的海鲜都没有,还谈什么金枪鱼?
苏亮、苏小林等人都是脸上挂着苦笑,昨天明明还那么多鱼,今天怎么就变少了呢,早知道的话,昨天不休息也要多捞几次。
“阿亮,收获怎么样?”看到苏亮等人回来,苏振宏问道。
“不太好,都是些杂鱼,你看看有什么看得上的拿去,不要的我冰鲜起来。”苏亮苦笑。
“我挑挑看。”苏振宏正要挑鱼,忽然四周响起一声惊呼。
苏振宏、赵梦香、苏亮等人好奇地看过去,然后都愣了愣,只见苏璟扛着一个大网袋,里面装满了鱼虾,其中十几二十只巨大的龙虾格外惹眼,鱼虾都生龙活虎的,很明显是刚捞的。
“靠,苏璟你上哪弄来那么多大龙虾和那么多好鱼。”苏亮苏小林等人眼珠子都快瞪出来,昨天鱼虾出奇的密集,运气好捞到龙虾倒说得过去,可今天附近鱼虾群见都见不到,苏璟怎么还一个人弄到这么多?这不科学!
“下海捞的。”苏璟回答道。
“你怎么做到的,鱼虾都傻了任凭你抓不成。”苏亮有些心理不平衡了。
“运气好吧。”苏璟笑了笑,让苏亮苏小林等人一阵无语,他们不信邪了,又开船出海。
“大伯,这些鱼虾放哪里?”苏璟将鱼虾抗进店里,许多游客已经嚷嚷着要点龙虾,一些有钱的游客,不是没吃过大龙虾,但是却很少能在这种小海鲜店吃到,而且还是刚抓来的鲜活的野生大龙虾,更难得。
“倒入这鱼缸。”苏振宏从发愣中回过神,帮忙抬下网袋,感受到网袋的重量之后,他不由吃惊道,“好小子,这足足一百斤以上吧,你居然抗得这么轻松。”
“呵呵,大学时候经常锻炼。”苏璟大言不惭地道,其实大学他很少锻炼,整个人都变懒了,之所以这么大力气,应该是魔兽肉的功劳,换做是前天,一百多斤扛起来就困难,更别说扛着走几百米了。
“大伯,这么多客人,你忙不忙得过来啊,要不我也帮忙煮?”苏璟忽然问道。
“你?哈哈你别给我添乱了。”苏振宏哈哈笑道。
“……”看大伯笑得开心,苏璟不由一阵无语,自己很认真的,不是开玩笑的好吗。
“大伯、大娘、大嫂你们忙吧,我再去捞捞看。”苏璟不是真的下海,而是回了家里,一只水桶里面,正装着三只大龙虾,是苏璟特意挑选出的三只最大的,每只都接近两斤。另外一只水桶里面,则是装着几条大黄花鱼和十几条小黄花鱼。
“等我蒸熟,让大伯尝一下,他应该就没话说了。”苏璟想了想,决定先做一盘大龙虾,和一盘清蒸大黄花鱼,他仔细研究了从网上找来的菜谱,再根据以前大伯教的一些知识和自己的一些经验,开始掌厨。有着神奇的热贝,再加上日渐增长的厨艺,一定会让鱼虾更加美味。
过了不到半个钟,清蒸大龙虾和清蒸大黄花鱼便出炉了,香喷喷的让苏璟口水直流,差点忍不住自己先吃掉一盘,两只小狸花猫闻到香味又跑了过来,倒是鹦鹉和金雕没什么兴趣。
苏璟盖好两盘鱼虾,快步走去海滩,才刚刚到凉棚,忽然一个坐着等得有些不耐烦的大汉说道:“是我的清蒸大黄花鱼吗?”
“你点了清蒸大黄花鱼?”苏璟一愣。
“是啊,都点了半个多钟了,我儿子都饿得肚子咕咕叫了。”大汉不满道。
“不好意思啊,客人很多,有些忙不过来。”苏璟说着,将手上那盘大黄花鱼放到了桌上。
坐在大汉和中年妇女中间的一个男孩,迫不及待地打开盖子,当闻到扑鼻而来的香味之时,一家三口都是眼睛一亮,下意识地吞了口口水,突然间忘记了抱怨。
“阿璟你上哪端来的清蒸大黄花鱼?”正在上菜,看到这边情况的赵梦香,不由一阵奇怪,刚刚根本没看到苏璟从厨房出来啊,不由拉着苏璟到了厨房问道。
“我自己煮的。”苏璟说道。
“什么?”赵梦香、苏振宏、刘姝都是傻眼了。
“快,趁客人还没吃,快去把黄花鱼换下来。”苏振宏喊道,赵梦香第一时间跑向了被苏璟上菜的那个桌子,他们又不是没尝过苏璟做的菜,家人吃都得将就着,更别说用来卖了。
“……”苏璟再次无语,自己的厨艺就这么信不过?
第十四章 两种味道
赵梦香跑得很快,可惜还是慢了一步。
还没跑到,那个大汉一家三口,已经纷纷夹着鱼肉送进了嘴里。
看着这一家三口将鱼肉吃进肚子,赵梦香、苏振宏、刘姝都心里暗叹——完了,苏振宏亲自端着一盘刚煮好的清蒸大黄花鱼从厨房走了出来,已经做好了挨骂的准备,只希望这顾客别太难缠。
“呜……不错。”大汉赞叹了一声,又夹了一块鱼肉送进嘴里,连连点头。
“这家店的手艺还真不错,等得久一点也值了。”中年妇女也是赞叹道。至于那个小男孩,则是根本顾不得说话,大口大口地吃着。
“咦!”看着这跟预料中完全相反的画面,苏振宏、赵梦香、刘姝三人,脑袋上都挂上了一个问号,按理来讲客人吃了苏璟做的菜,应该马上抱怨连连才对啊,难道他们味觉比较奇怪?
“我点的清蒸大龙虾还没好吗?”一个等得不耐烦的客人站起来向赵梦香招手。
“好了好了。”苏璟快步走了上前,将整盘大龙虾放到了桌上。
打开盖子,香味散发出来之时,围着桌子的几个客人顿时口水直流,纷纷动筷子,尝了一口之后,一致性赞叹连连,因为等得久而升起的不满瞬间烟消云散了。
“怎么,我厨艺提高了不行吗?”苏璟看着依然在呆愣的苏振宏、赵梦香、刘姝,笑着道。
“好小子,有你的。”苏振宏笑着拍了拍苏璟的肩膀,“你要是有空,来搭把手吧,我还真忙不过来了,你那十几二十条大龙虾,吸引太多人了。”
其实倒也不是所有人都冲着大龙虾来的,毕竟有些贵,很多人舍不得吃。不过,有些人哪怕吃不起,还是觉得这家店连大龙虾都有,一定比较高档。
“我才不当你副手,我要自己做。”苏璟笑道。
“可是我这没有两份厨具也没位置。”苏振宏对苏璟的得意忘形有些好气又好笑。
“我回家做,做好再端来。”苏璟的厨艺虽然在稳步提高,然而却远远没到能够舍弃热贝的地步,舍弃热贝,他做的估计没几个愿意买单,所以只能回家做。总不能将热贝带过来,被人看到没法解释。
“随你吧,等你跑累了就别做了,还有做大龙虾之前,先问问梦香,看看有没有订单,别多做了。”苏振宏嘱咐道,大龙虾太贵,浪费一份都是大损失。
“行。”苏璟找赵梦香问了点菜的单子,挑了几分菜包揽下来,然后跑回家里,将这几分菜做好,送回海鲜店,如此来回,虽然来回跑有点耗时,但却也为苏振宏减轻了不少压力,店里生意更加好,几乎是没有空位。
苏璟的厨艺也在稳步提高中,在做菜方面,其实他还是有一定天赋的,只不过大伯、父亲都太会做菜,他基本没什么机会,偶尔做一次,跟大伯和父亲做的差距太远,一家人都吃不饱,于是就失去动力了。一年都做不了几次菜,哪怕有一定天赋,厨艺也不可能长进。
“老板,老板。”一个油头粉面的青年忽然喊道。
“你好,有什么需要?”赵梦香快步走了过去,这桌人似乎是有钱人,点的菜最多,连大龙虾都点了两只,自然要招呼好他们。
“你们有两个厨师是吧,同一份菜有两