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第199部分

食神直播间-第199部分

小说: 食神直播间 字数: 每页4000字

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    苟雪方似乎是在认真地反思,“你说的好像有那么点道理。”

    于是,等白蓁回来的时候,她就发现,苟雪方直接从她的旁边挪到了她的对面,改成坐在陈尔身边了。

    于是苟雪方看得更正大光明了。

    陈尔扶额道,“出去别跟被人说我认识你……”

    白蓁此刻表现得十分淡定,陈尔估计,她也是见惯市面的人了。

    她对陈尔说,刚刚那个电话是illiam打来的,现在银倏酒和荷花酒的销量已经在欧洲铺开了,马上就能验收成果。

    如果到时候生意不错,illiam打算再铺几种酒。

    白蓁道,“但是illiam先生说了,他希望不是太大众化的酒。”

    “这样比较方便提升价格。”

    陈尔点头,“没问题。”

    白蓁说完事情就要走了,苟雪方连忙站起来道,“美女留个联系方式啊!”

    白蓁回头看他。

    苟雪方笑嘻嘻地道,“QQ、微博、微信、手机号,任选!”

    白蓁也笑了笑,露出十分整齐漂亮的八颗牙齿。

    “不好意思,我都没有。”

    说完就转身离开。

    苟雪方摸了摸脑袋,然后来问陈尔,“她这是什么意思?”

    陈尔正在吃肥牛,爽翻了天,懒得理会他,安慰他的少男情怀。

    于是直接道,“没有就是没有咯,她不想理你。”

    然后继续涮肥牛。

    苟雪方做出一副深思熟虑的表情,片刻之后摇了摇头,“不对,我觉得她对我有那么点意思。”

    “不然,她为什么要对我笑?”

    陈尔差点把嘴里的肥牛给喷出来。

    他赶紧把嘴里的食物嚼了吞下去,然后对苟雪方抱了抱拳。

    “你这脑洞大得可以补天了。”

    苟雪方看了陈尔一眼,“你这就是嫉妒我。”

    然后陈尔不再理他,只顾拼命地吃。

    苟雪方拿起筷子也加入战局,搞了半天,才从陈尔的筷子底下抢走一片肥牛。

    他想了想,然后把那块肥牛夹进陈尔的盘子里。

    “这样吧,我把肉给你,你把刚刚那美女的手机号码给我。”

    “这个买卖划算吧?”

    陈尔白了他一眼,“你特喵的就算是想泡妞,好歹也把这块肉烫熟了再给我啊。”

    苟雪方低头一看,只见陈尔的盘子里堆满了各种已经烫熟的食物,唯独他刚刚夹走的那一片肥牛还是红彤彤的,在一众食物里特别显眼。

    苟雪方不好意思地笑了笑,“好好好,我这就给你烫熟。”

    陈尔吃了肉才道,“人家不愿意理你,你有本事,自己去搞定。”




第三十六章 额……

    把所有的事情忙完之后,陈尔才有时间空下去。此时天气秋高气爽,似乎是在提醒他应该去品尝一下秋天的美食。

    于是陈尔收拾了行囊,决定去一趟苏州。

    他走后不久,赵成平就急匆匆地来找陈尔了。

    得知陈尔不在燕京,赵成平十分焦急。沈一念告诉他,陈尔去了苏州做节目,恐怕要在苏州耽误几天。

    不过陈尔并不喜欢他在做节目的时候有人去打扰他,所以沈一念并不建议赵成平去苏州找他。

    赵成平便只好让沈一念帮他留意着,等陈尔回来,就马上通知他。

    沈一念自然答应了下来,赵成平便匆匆离开。

    这时候,陈尔正在苏州逛花园,赏菊花。

    陈尔在赏菊花,而屏幕外的粉丝在看陈尔赏菊花。

    陈尔看着金灿灿的满园菊花道,“秋天到了,就该赏菊花。”

    他四处看了看,然后指着一片长得最好看的菊花道,“这个菊花的品种是……”

    话到此处,突然一顿,然后才继续说道,“……今天主播就要来做一做这菊花酒。”

    众粉丝;“哈哈哈……陈老湿刚刚是卡壳了吗?”

    “陈老湿:哎呀怎么办啊,这个花是什么品种我不知道啊,我应该跳过这个步骤还是假装自己没说?”

    “陈老湿你也有今天啊!”

    “陈老湿装逼失败!”

    陈尔轻咳了几声,“咳咳……好了,要做菊花酒,首先就要摘花。”

    然后他迅速摘好了一大篮子的菊花,朵朵饱满硕大。

    然后带进了一个房间,把篮子放在桌子上。

    旁边还放着几只坛子,里面装满了酒。

    “用来制作菊花酒的原料酒,大家可以任意选择喜欢的口味,今天我用的是米酒。”

    “米酒口味微甜,米香浓郁,用来制作菊花酒效果不错。”

    在《遵生八笺》中也有关于菊花酒的制作方法。

    过程并不复杂,菊花去掉花蒂,只留花瓣两斤,浸泡在酒坛中。第二天再把花瓣全都捞起,榨取花汁,把花汁倒入酒坛里,搅拌均匀,菊花酒就成了。

    而且这种酿酒方法,还适用于任何一种有香气的花。

    菊花酒就是要用来搭配大闸蟹吃。

    菊花酒做好了,陈尔就去阳澄湖边上抓大闸蟹。

    阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。

    陈尔一边对着直播镜头说话,一边在湖水边上眺望。

    “这秋天,正是吃螃蟹的好时候!”

    “华夏有三个地区生长的河蟹品质最好,即三大名蟹:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹,河北白洋淀河蟹——胜芳蟹,江苏阳澄湖河蟹——大闸蟹。”

    “李白大大有句诗写得好:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”

    猪肉炖粉条:“就知道这种时候,陈老湿必须要开始吟诗!”

    西瓜不是东瓜:“来来来,让我们嗅一嗅这空气中文人的酸味……”

    晴天:“口亨,就不许我们陈老湿有文化啊!”

    骑着蜗牛奔小康:“我们陈老湿会吟诗,能下厨,长得帅,外语吊,活又好!我就问,还有谁!”

    大吃一斤:“活又好……感觉楼上和陈老湿有什么故事啊……”

    陈尔专心致志地看着和他一起来的专业捕蟹人。

    捕蟹人正在和陈尔说一些抓捕螃蟹的技巧。

    除了用蟹网钓之外,捕蟹人还有自己独特的技巧。比如说用狗尾巴草引诱。在狗尾草上涂抹一些香油,这样放在洞中来回抖动,只要螃蟹闻到气味,就会循着而来,用钳子夹住狗尾草,只要猛然一拉,就可以把螃蟹拉出洞穴。

    当然,这种方法对小螃蟹效果好,较大个的螃蟹比较机灵,很难上钩。

    用狗尾巴草的这个方法,陈尔还是第一次听说呢。

    于是他当即手痒了起来,连忙在旁边的杂草堆里折了一根狗尾巴草,按照捕蟹人的说法照做。不一会儿,果然从螃蟹洞里抓出了一只螃蟹,只是这个螃蟹不大。陈尔用手比划了一下大小,对着镜头吐槽,“就这二两肉,还不够我吃一口。”

    他把抓来的小螃蟹丢进篓子里,然后一阵摩拳擦掌,准备和捕蟹人一起在水里放网。

    在宽阔的水面上,还是用大网来抓捕螃蟹比较实际。

    不一会儿,陈尔就和捕蟹人一起开始收网了。

    果然迎来了一场丰收。

    陈尔提着满满一篓的螃蟹回去。

    陈尔特意在一户人家里租借了小厨房用。

    然后把带来的螃蟹先放进水桶里。

    “今天要做的是蒸螃蟹。”

    “蒸笼里要先放一些姜片,螃蟹背部朝下铺好,再洒一些切好的姜丝。”

    “蒸螃蟹的时间不需要太长,一般来说20分钟左右就可以了。”

    蒸的时间如果太长,蟹肉吃起来就不嫩,口感不佳。但是,如果蒸的时间太短也不好,螃蟹是食腐肉的,蒸的时间太短,就不能保证杀死螃蟹里的细菌。所以蒸20分钟是最好的时间段。

    “蒸螃蟹的时候可以适量地加入一些生姜,可以祛除螃蟹里的寒气。”

    螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃。生姜不仅可以祛除寒气、压制腥气,还能作为调味品使用。在蒸螃蟹的时候加入生姜,可以说的一举数得。

    陈尔拍了拍手掌道,“趁着蒸螃蟹的时间,咱们再来做点什么其他比较有意思的事情。”

    陈尔忍不住卖了个关子。

    “大家知道古代人吃螃蟹有什么特别讲究的地方吗?”

    粉丝们仔细想了想,才开始发送弹幕。

    “他们吃的是野生螃蟹?”

    “屁啦,古代也有人工养殖的好啵……”

    “我知道了!我知道了!他们吃螃蟹喝酒的时候有妹纸在旁边跳舞奏乐!而我们没有……”

    “楼上这是看不起我们陈老湿嘛!”

    “对!我们有陈老湿!”

    陈尔差点自戳双目。

    “额……那啥,我不需要你们在这方面看得起我……”




第三十七章 真特么的刺激

    陈尔只好说道,“既然大家都猜不出来,我只好自己说出来了。”

    “古人吃螃蟹和咱们现代人最大的区别就是,咱们有洗手的洗手液,他们没有……”

    说完这句话,弹幕里顿时一片清净。

    过了半晌才飘过一大片“……”

    陈尔继续说道,“毕竟吃完螃蟹,手会变很油的。”

    众粉丝:“我信了你的邪……”

    陈尔一副一本正经的模样,“但是,办法是人想出来的嘛,所以古人就开动大脑,想出了其他方法……”

    他一边拿东西出来放在桌子上,一边和大家说,“现在,我们就需要这些材料,把古人吃完螃蟹后用来净手的东西做出来。”

    镜头从那些材料上一一扫过,大家也都好奇地仔细看去。

    只见桌子上摆着一些绿色的叶子,一些黄色的小花和一大碗绿色的粉末。

    这些东西组合在一起,看起来更像是某种食物的食材,而不像是能够洗手的东西。

    粉丝们都觉得好奇,陈尔用这些东西,到底是要做吃的呢,还是用作其他?

    陈尔一一介绍那些材料是什么。

    “菊花叶子、桂花花蕊、绿豆粉面。”

    “没错,今天吃完螃蟹后,就是要用这三种东西来洗手。”

    陈尔把装着菊花叶子的小篮子放在一旁,然后把桂花花蕊放进一只干净的小碗里。

    再把绿豆面都放进一只竹子编织而成的筛子里。

    “菊花叶子是可以直接用来洗手的,但是这个桂花花蕊和绿豆粉面是需要二次加工的。”

    陈尔拿出一盒火柴,擦亮火柴,再把小碗里的桂花花蕊点燃。

    “我们把桂花花蕊点燃,用香气熏这个绿豆粉面。”

    “当然,这里用的桂花花蕊可都是已经晒干的。只有晒干的桂花,才能点燃焚烧出香气,湿的桂花点燃后气味就没有这么好闻了。”

    小碗里的桂花花蕊点燃后,就马上冒出了阵阵轻烟和浓郁的花香。

    陈尔端起装了绿豆面的筛子,放在点燃的桂花花蕊之上,并轻轻晃动筛子。

    大家就能看见阵阵轻烟升起,然后穿过绿豆面,再飘向更高处的天空。

    整个过程中,陈尔一直端着筛子,并轻轻晃动。一直到碗里的桂花花蕊全都烧完了为之

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