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第559部分

北宋小厨师-第559部分

小说: 北宋小厨师 字数: 每页4000字

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    吴小六等人心感疑惑,但又不敢去打扰他,心里也感到挺着急的。

    不知不觉中,已经是二更天了,客人也走的差不多了,但是他们走的时候都说明日一定会来品尝那道二十四桥明月夜,这无疑增加了李奇身上的压力。

    如今厨房里就剩下了李奇一人,吴小六他们工作了一天也都累了,李奇见暂时没有什么事需要它们帮忙,就先叫他们先回去休息了。只见他独自一人背靠在灶台上,双目呆呆的望着桌上的那块洁白如玉的豆腐。

    咚咚咚。

    突然,一阵敲门声惊醒了李奇,转头一看,只见厨房门前站着一位貌如天仙的女子,正是那封宜奴,他惊奇的咦了一声,道:“封娘子?你…你怎地还没有走?”

    封宜奴走了进来,道:“我原本已经回去了,但是心里记挂着你这道二十四桥明月夜,于是就过来瞧瞧你做的怎么样。”

    李奇苦笑一声,摇摇头,手往旁边的桌子上一指。

    封宜奴顺着李奇的手指望去,不觉一愣,吃惊道:“这…这就是二十四桥明月夜?”

    但见旁边的桌上摆放着一整只活生生大火腿,里头嵌着一排密密麻麻的豆腐球,特别是那豆腐球,简直都侮辱了球的形状,别说光滑剔透了,整二十个不知所谓,歪瓜裂枣的鸟蛋。

    书中黄蓉精心烹制的二十四桥明月夜的形象在封宜奴心中轰然倒塌,心中是又失望,又惊讶,失望自然对这道菜的外观失望,至于惊讶,则是她不敢相信这么难看的菜式是出自李奇之手。

    李奇似乎看穿了她的心思,笑道:“你别误会,这可不是我做的,是六子做的,结果他自己都没有胃口吃了。但是说来也讽刺,除了那二十颗明珠跟书中写的不一样,其余的大致相同。”

    封宜奴黛眉轻皱道:“不错,我还记得书中是这么写的,‘先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。’可是,黄蓉若是将这道菜给洪七公吃,洪七公还会吃么?而且,你为何不自己做?难道你也不会做?这不可能呀,这书可是你写的。”

    拜托,我是被金爷爷坑了好不,真是自作孽啊。李奇讪讪一笑,忽悠道:“你这话也没有错,但那毕竟是写故事呀,追求的是一个意境,而且这故事是以功夫为主,要不然我就写烹雕厨子传了。”

    封宜奴掩唇噗嗤一笑,道:“那也好啊。”

    李奇翻白眼道:“你若想看,还是你自个写吧。”

    封宜奴见李奇一脸郁闷之色,随即收起笑意,正色道:“如此说来,这道菜只是你凭空想出来的,你也没有做过这道菜?”

    李奇也没有瞒她,稍稍点头道:“也可以这么说。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)

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第一卷  第五百八十章 二十四桥明月夜(下)

    “那可如何是好?你可是答应了太师,还有那些客人,说明日会做这道二十四桥明月夜给他们尝尝的啊。”封宜奴不禁满脸担忧,其实在上午的时候,心思慎密的她就已经瞧出李奇神色有异,也正是因为如此,她才连夜赶过来看看。

    李奇叹了口气道:“我这不是正在想么。”

    封宜奴见李奇一脸愁容,又故作轻松道:“即便如此,这一道简简单单的菜式怎能难得住你金刀厨王。”

    “简单?”

    李奇笑了笑,道:“要说简单,也只能说是材料简单,但是你可知不知道,越是简单的材料就越难做,鲍鱼翅肚,谁都能做,味道再差也不会差到哪里去,但是像鸡蛋豆腐这些,想要做的美味那可就不容易了。而且,这道菜最难的就在于意境与现实的结合。”

    “意境和现实的结合?”

    李奇点头道:“不错。你可知这菜名的由来。”

    封宜奴一笑道:“自然知道,此乃唐朝诗人杜牧所作,诗名为《寄扬州韩绰判官》。”

    李奇又问道:“那你觉得这诗怎么样?”

    封宜奴笑道:“这首诗意境优美,清丽俊爽,情趣盎然,自然是上佳之作。”

    李奇又指着吴小六做的那道二十四桥明月夜道:“那你觉得这道菜优美吗?”

    封宜奴摇摇头,微微笑道:“这道菜绝不像出自黄蓉之手,反而像似出自沙通天、彭连虎之手。”说完,她自己先忍不住咯咯笑了起来。

    李奇不禁也跟着哈哈一笑,随即又重重叹了口气,道:“那你现在知道我为何犯难了吧,要是一味的追求味道,或许就会失去了意境,但是一味的追求意境,或许又会失去了味道。真是鱼和熊掌不可兼得呀。”

    封宜奴稍稍点头,沉吟片刻,忽然道:“不过我以为所谓的意境乃是兴之所至,应景而生,若刻意营造就显得有些娇柔做作了,你既然要追求意境,又何必拘泥于故事了?”

    李奇眉眼一抬。呆呆的望着封宜奴。

    封宜奴被李奇看的面色一红,羞怯道:“你看着我作甚?”

    李奇微微一怔,似乎没有听见封宜奴方才说什么,一本正经道:“你说的不错,我就是太在看重书中的描写,以至于被束缚其中。难怪我刚才总感觉施展不开,若仅仅是豆腐和火腿,这美味又将从何而来呢?我完全可以添加第三样材料进去。可是…什么材料能把这两者结合在一起,又能不喧宾夺主呢?”他说到此处,不禁又陷入沉思。

    封宜奴偷偷瞥眼李奇,见他一副认真的思考的模样,倒也不敢打扰他。又瞧了他两眼,嘴角无意识的露出一丝狡黠的微笑。

    二人就这种状态保持了大约一炷香功夫。

    “鱼!”

    李奇忽然惊叫一声,眉宇间透着一丝兴奋之色。

    封宜奴还给吓了一跳,半天才回过神来,好奇道:“你说什么?”

    李奇得意的哈哈大笑道:“我想我知道该如何烹制这道二十四桥明月夜呢。”

    封宜奴听罢,登时喜上眉梢道:“怎么做?”

    “就是…。”

    李奇说着目光忽然瞥向窗外,笑道:“算了,今日天色已晚。我还是先送你回去吧。”

    封宜奴如何愿意就此离开,道:“既然已经这么晚了,那你就这么赶我走,未免有些太不近人情了吧。”

    李奇苦笑道:“实不相瞒,我还得准备一些材料,所以还得等到明天才能做。”

    “明天?”

    “嗯。”

    封宜奴略带一丝惊讶道:“你难道不先试做一遍?”

    李奇自信的笑道:“你方才也说了,所谓的意境就是兴之所至。应景而生,既然如此,我又何必还先做一遍了,难道杜牧写那首诗时。还先打了一遍草稿吗?”

    封宜奴眼中一亮,稍稍点头道:“你说的也对。不过,我真很期待你这道二十四桥明月夜。”

    李奇呵呵道:“那明天你可得早点来。”

    “一定,一定。”

    。

    翌日清晨,当普通百姓正准备迎接新的一天时,汴河大街就已经车水马龙,过往行人无数。

    最近这种情况在汴河大街也时常发生,但是一般都是射雕英雄传出新章的时候,可是,要知道昨天才出的新章,今日依然还是这般的景象,让人感到十分蹊跷。

    其中原因自然就是因为李奇昨日已经发话,今日要烹制那道二十四桥明月夜,李奇掌厨在如今已经是非常难得,而今日他要做的菜式,又真是当下正如日中天的《射雕英雄传》里面的菜式,这两样叠加在一起,其影响力可想而知。

    不要说那些醉仙居的老主顾们了,就连秦夫人、吴福荣、蔡敏德、樊少白等人也纷纷前来,欲一尝这道二十四桥明月夜。

    早茶时间未过,醉仙居已经是爆满了,虽然李奇没有明确说什么时候做好,但是醉仙居就是这么大,要是去晚了,可就没有位置了,如今的情况也正印证了他们的选择没有错。

    不知不觉中,已经到了上午时分,但是厨房里面依然是一点动静都没有,而由于厨房的门是从里面反锁的,故此谁人也不知道里面的状况。

    “哎哟,李大哥怎地还没有好呀,我快饿死了。”

    洪天九趴在桌子上,无病呻吟着。

    周华看着满桌子的茶点,没好气道:“小九,桌上这么多吃的,你既然肚子饿就先吃点呀。”

    洪天九哼道:“你懂什么,这叫做错觉美味,是李大哥教我的。”

    “当我没有说。”

    “这李奇搞什么呀?真是急死我了。”

    高衙内围着桌子转来转去,嘴里一直叽里咕噜念道着。

    柴聪被他转头晕,道:“我说衙内,你能否坐下来,别在这里瞎晃悠。”

    高衙内停了下来,道:“行啊。那你叫李奇把厨房们打开啊。”

    柴聪摆摆手,道:“你还是继续转吧。”

    高衙内撇了下嘴。哼道:“小心我给你来一招飞龙在天。”

    就在此时,一个闲汉挤了进来,在高衙内耳边小声嘀咕了几句。

    高衙内惊讶道:“此话当真?”

    那人点头道:“嗯。马上就到了。”

    高衙内赶紧提起前襟,屁颠屁颠的就朝着门外跑去。

    可是当他跑门前,就见外面进来约莫一小簇人,为首三人正是高俅、白时中、王仲凌,他们身后还跟着七八名护卫。

    那些客人见了。急忙闪到一旁。

    “爹爹,你来早了,李奇那厮一点动静也没有。”高衙内一脸郁闷道。

    高俅白了他一眼,楼上突然传来一阵笑声,“太尉,右相。王侍郎,别来无恙了。”

    只见蔡京从楼上走了下来。

    “太师。”

    三人拱手回礼道。

    蔡京走到他们身前,压低声音道:“老夫听闻那人也来了?”

    高俅稍稍点头道:“待会就到,咱们还是上去再说吧。”

    几人说着就往楼上走去。

    刚过了一会儿,又来了几个,为首一人正是微服私访的宋徽宗,梁师成和左伯清跟随在其左右。由于前面已经有高俅等人开道,故此除了高衙内等人,其余人都没有怎么留意。

    “哟。人还真多。”

    宋徽宗扫视一眼,微微一笑,然后径直朝着楼上走去。

    梁师成使了个眼色阻止了高衙内上前献媚,而后紧随宋徽宗上楼去了。

    几人来到的天上人间包间。

    蔡京等人急忙起身行礼。

    “无须多礼。”宋徽宗一挥手,笑问道:“我应该没有来晚吧?”

    蔡京苦笑道:“那小子的个性,大官人想必也知道。他岂会轻易让我们见到那道菜的庐山真面目。”

    “无妨,无妨。”

    宋徽宗呵呵一笑,得意道:“正巧射雕英雄传刚出来的哪一节我还未来得及看,如今正好边看边等。”

    蔡京惊讶道:“大官人也喜欢这故事?”

    宋徽宗点头道:“嗯。写的是挺有趣的,其风格也是别树一帜,我一直追着看了。”

    蔡京微微皱眉,笑道:“那小子故事倒是写的挺不错的。但就是有些地方太胆大妄为了,没有经过深思熟虑,毕竟还

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