北宋小厨师-第1211部分
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非常细,就如发丝一般,另外对于肠衣线的长度也有所研究,然后在注入高汤进丹炉,用旺火少,这高汤一加热,汤中的‘金丹’就会浮上来,但是由于肠衣线的固定,故此,在开始的时候,还能牵制住‘金丹’,但是等到高汤完全烧沸了,肠衣线就会承受不住而崩断,其实大家看到的就是肠衣线崩断的那一瞬间。”
谜底虽然已经揭晓了,但是观众们兀自是叹为观止,这巧妙的构思,还真不是一般人能够想出来的。
左伯清道:“能把时辰计算的如此之准,想必张娘子一定经过无数次仿佛的试验。”
张春儿微笑的点了下头。
这是很明显的,她又没有学过什么浮力公式,肯定都是从实践中摸索出来的,关于肠衣的宽度,长度,水的温度和量,究竟要多大的炼丹炉才能出现如此效果,还有就是金丹的重量,这一切的一切,都是经过反复的试验得来的,特别是时间要精确到几秒之内,要恰到好处。
张春儿也是艺高人胆大呀,这若是换做其他的厨师,哪怕你将做法告诉他,他也不一定敢在这种大场面用,但是话有说回来,你若不在这么做,那你怎么去赢金刀厨王啊!
由此可见,其实行业是无所谓贵贱的,只要你做好,同样能够让那些上等人士为之叹服,但是你必须要全身心的投入,不怕艰难困苦,你才能站在这个行业的金字塔的顶端,否则,即便你多有天赋,那也成不了气候,因为你根本没有机会发现自己的天赋。
显然张春儿这一道九转金丹,取得了空前的成功,色香味形,都可以说是无懈可击,很难相信还有什么佳肴比这更加美味的。
不少人开始为李奇担心起来。
接下来就是该李奇呈上佳肴了,可是等了半天,没有等到李奇,只是又见到几人走了上来,这几人手中还拿着工具,围着李奇那间棚外,敲敲打打的,看着好像是要拆了这木棚啊!
这是在干什么?
众人看得是莫名其妙。
这木棚本来就是经过特别设计的,那几人敲敲打打了一会,就停了下来,只见吴小六和他的两个徒弟从棚内走了出来,快步朝着四周跑去,将那些火烛全部熄灭。
台上瞬间黯淡了下来。
蔡京老眼昏花,但还是用力的往台上看去,生怕错过任何一个细节。
只见那几人有绳子套在木棚的四壁,缓缓的往回拉,还有几人则是用手托着。那木棚渐渐朝四面张开来。忽然,一道金光从木棚内射出。
两道,三道,四道。
光芒万丈。
这种金光非常特别,真是射出来的一般,还是正方形的。
张春儿看的骇然不已,难道他真的请来了仙女。
而台下所有的人全部站了起来,身子微微前倾,不顾光芒刺眼,瞪大双眼望着那一团金光。
随着木棚的四壁轻轻落地,李奇的菜式终于完完全全的展现在众人面前,全场人猛地倒抽一口气,只见一位仪态万千的“仙女”立于光晕之中。
边上的李奇把手往“仙女”那边一伸,淡定的笑道:“这就是我今日准备的菜式,千手观音。”(未完待续。。。)
北宋小厨师 正文 第一千二百零八章 味震天下
其实方才当李奇听到张春儿那道菜的名字时,心里就已经乐开花了。